| 제목 | 전통식문화 계승활동 지원 「장문화 과정교육」교육생 모집 (선착순. 2/25) | ||
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| 작성일 | 2019-02-19 15:21:31 | 조회 | 515 회 |
| 작성자 | 성읍1리 | 연락처 | |
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전통식문화 계승활동 지원 「장문화 과정교육」교육생을 아래와 같이 모집하고 있으니 기간 내에 신청하시기 바랍니다.
- 아 래 - ○ 취 지 - 전통식문화 계승의 목적을 두고 잊혀가는 장문화의 재현과 제조방법의 과학화로 다양한 장문화의 인식과 보급 확산 - 지역농산물 소비 활성화를 위한 전통식문화 계승활동 지원 「장문화 과정교육」을 ○ 교육기간: 2019. 3. 21. ~ 4. 18. 14:00~18:00 (5회) ※ 3월 21일 / 28일 / 4월 4일 / 11일 / 18일 ○ 대상 및 인원: 관내 농업인 및 교육희망자 20명 내외 ○ 교육장소: 동부농업기술센터 농촌생활과학관 ○ 주요내용: 장문화와 미생물이야기 및 장의 조리과학이론, 장의 종류와 어간장, 별미장에 대하여, 별미장 만들기 및 장이용 음식실습 등 ○ 모집기한: 2019. 2. 25.(월) 09:00 (선착순 모집) ○ 교 육 비 : 1만원
성읍1리장 고창림 |
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| 첨부 #1 | 전통식문화 계승활동 지원 [장문화 과정] 교육 교육생 모집안내.hwp (63 KBytes) 바로보기 | ||
