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[정례] 고등어 양식의 미래를 연다! 지속가능한 양식 연구 박차

품종 다양화로 양식산업의 새로운 소득원 창출 및 경쟁력 강화

고등어 치어 고등어 치어

❏ 제주특별자치도 해양수산연구원이 기후변화에 대응하고 양식품종 다양화를 위해 고등어 인공종자 생산에 나선다.

 

❍ 해양수산연구원은 고수온에 강한 고등어의 인공종자 생산과 양식기술 개발을 통해 지속가능한 양식산업 기반을 구축할 계획이다.

 

❏ 해양수산연구원은 지난해 8월부터 추진한 고등어 인공종자 생산에서 개체당 110g(25cm) 이상의 성장 결과를 얻었다.

 

❍ 연구원은 5~6개월 추가 사육을 통해 출하 기준인 300~500g 크기의 활고등어 생산이 가능할 것으로 전망하고 있다.

* 활고등어 출하가격: 300g 이상급, 마리당 1만 5,000원

 

❏ 최근 활고등어 수요 증가와 활어 운송 기술의 발전으로 횟감 시장이 확대되고 있다.

 

❍ 현재 고등어 양식은 경남·제주지역을 중심으로 해상 가두리 및 일부 육상양식을 통해 이뤄지고 있으나, 자연산 치어를 포획해 3~6개월 동안 사육하는 단기 축양 방식에 의존하고 있어 자연산 치어 수급 부족이 지속적인 문제로 지적돼 왔다.

* 2023년 고등어 양식생산량(경남 185톤, 제주도 62톤), 출처:통계청

 

❏ 이에 해양수산연구원은 이달부터 양식현장 3개소(가두리양식 1개소, 육상양식 2개소)와 협업해 실증시험을 진행한다. 양식 환경에 따른 성장 특성을 비교하고 고등어 양식의 경제성을 분석하기 위해서다.

 

❍ 아울러 고등어 인공종자 생산 매뉴얼 개발 및 수산종자산업 지원을 위한 연구도 함께 추진한다. 이를 위해 자연산 고등어 친어를 확보해 순치 사육 중이며, 올해 하반기부터 도내 민간 종묘장에 수정란을 단계적으로 보급할 계획이다.

 

❍ 이번 고등어양식 연구가 성공적으로 진행되면 양식품종의 다양화로 양식산업의 새로운 소득원 창출 및 경쟁력 향상에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다.

 

❏ 현재민 제주도 해양수산연구원장은 “제주 양식산업의 경쟁력을 강화하고, 고수온 등 기후변화에 대응하기 위해 양식 품종 다양화 연구를 지속 추진해 나가겠다”고 밝혔다.

 
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