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2020년 9월 식중독 주의 정보 알림 게시물 상세보기
제목 2020년 9월 식중독 주의 정보 알림
작성일 2020-08-29 10:40:18 조회 97 회
작성자 보건건강위생과

식품의약품안전처에서 최근 5년간('15~'19년) 9월 식중독 발생현황을 분석하여 제작한 살모넬라 식중독 주의 정보를 붙임과 같이 알려드립니다.

가. 이번달 식중독 발생 주요 원인균은 병원성대장균 및 살모넬라 식중독으로 특히, 살모넬라는 전월대비 환자가 약 12배(8월 291명 → 9월 3,456명) 증가

나. 시설로는 횟집·일식 등 음식점에서 매우 높게 발생하고, 원인식품은 케이크, 지단 등 계란 가공식품에서 주로 발생하므로 이에 대한 주의 필요.

첨부 #1 식중독 주의 정보 알림(20년 9월).pdf (947 KBytes) 바로보기

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