제주특별자치도

서귀포시 하원동/ 식생활/ 2018년

조사자

부추김치 부추면은 세우리.
(부추김치 부추면 부추.)

제보자

세우리.
(부추.)
세우린 잇고.
(부추는 있고.)

조사자

세우리 김친 헤 먹어나신가마씨?
(부추 김치는 해 먹었는가요?)

제보자

김친 아녀고.
(김치는 않고.)

조사자

김친 아녀고?
(김치는 않고?)

제보자

ᄋᆞ.
(오.)

조사자

그냥.
(그냥.)

제보자

요즘사 헹 먹엇주마는.
(요즘이야 해서 먹지만.)
엿날에.
(옛날에.)

조사자

그거 ᄐᆞ다다근에 저기 냉국에.
(그거 뜯어다가 저기 냉국에.)

제보자

으.
(으.)

조사자

놔근에 씨원허게 먹는 정도로?
(넣어서 시원하게 먹는 정도로?)

제보자

으.
(으.)
게난 쉐우린 옛날 쉐우리, 줴피.
(그러니까 부추는 옛날 부추, 분디.)

조사자

예.
(예.)

제보자

미나리 헤근에 뒌장에 버무령 그것이 반찬이주게.
(미나리 해서 된장에 버무려서 그것이 반찬이지.)

조사자

아 예.
(아 예.)

제보자

그거 물 놩.
(그거 물 넣어서.)

조사자

물 놓고 허면은.
(물 넣고 하면.)

제보자

물 사발에 놔근에 그걸 거려놩 확 젓으민 냉국이난게.
(물 사발에 넣어서 그걸 거려 놓아서 확 저으면 냉국이니까.)

조사자

예예 그거 냉국이라예.
(예예 그거 냉국이에요.)

제보자

ᄋᆞ.
(오.)

조사자

줴피 세우리 미나리예.
(분디 부추 미나리요.)

제보자

미리 헤근에 딱 양념 헤 놧당 우리 지금도 경 헹 먹어.
(미리 해서 딱 양념 해 놓았다가 우리 지금도 그렇게 해서 먹어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

양념헹.
(양념해서.)

조사자

양념헹.
(양념해서.)

제보자

딱 된장에 놔근에.
(딱 된장에 넣어서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

된장에 헹 놔기네 먹어.
(된장에 해서 놓아서 먹어.)

조사자

휘이 젓어근에예.
(휘이 저어서요.)

제보자

예.
(예.)

조사자

맛수다.
(맞습니다.)

제보자

그거 놓곡 양파 잎 죽엿다근에 거 노콕 헹 이 하르방 멘날.
(그거 넣고 양파 잎 죽였다가 거 넣고 해서 이 할아버지 맨날.)

조사자

맛수다.
(맞습니다.)

제보자

ᄒᆞ루 삼시 그거 먹어.
(하루 삼시 그거 먹어.)

서귀포시 하원동/ 식생활/ 2018년

조사자

삼춘, 그 ᄂᆞ물김치.
(삼촌, 그 나물김치.)

제보자

응.
(응.)

조사자

허는 거에 데헤서 다시 한 번 ᄀᆞᆯ아줍서.
(하는 거에 대해서 다시 한 번 말해주십시오.)

제보자

으.
(으.)

조사자

그 ᄂᆞ물김치 헤다가 ᄂᆞ물 헤당으네.
(그 나물김치 해다가 나물 해다가.)

제보자

ᄂᆞ물 헤영게 바당에 가근에.
(나물해서 바다에 가서.)

조사자

바당에 강 들이처.
(바다에 가서 들이뜨려.)

제보자

거기.
(거기.)
바다에 가근에.
(바다에 가서.)
큰 바당엔 말고.
(큰 바다에는 말고.)
바당ᄀᆞ에 영 통으로 뒌디 잇어.
(바닷가에 이렇게 통으로 된데 있어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

ᄍᆞ그만헌 통에.
(조그마한 통에.)

조사자

예.
(예.)

제보자

웅둥이.
(웅덩이.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그디 강으네 ᄂᆞ물 커근에 돌로 영 지둘뢍 놔둬.
(그데 가서 나물 잠가서 돌로 이렇게 지질러 놔두어.)

조사자

예. 돌로 지둘뢍.
(예. 돌로 지질러.)

제보자

놧다근에 ᄒᆞ루정도나.
(놓았다가 하루정도나.)
아니 이틀은 놔둬사 뒈어.
(아니 이틀은 놔두어야 돼.)
이틀정도나 잇다근에.
(이틀정도나 있다가.)

조사자

아 기꽈?
(아 그렇습니까?)

제보자

강 건저근에 와근에.
(가서 건져서 와서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

걸로.
(걸로.)

조사자

건졋다근에 지엉 와근에.
(건졌다가 지어서 와서.)

제보자

짐치 ᄃᆞᆷ는 거라.
(김치 담그는 거야.)

조사자

예.
(예.)

제보자

겐 경 헤서 소곰으로 헹 죽이젠 허난 소곰이 엇거든 옛날에는게.
(그래서 그렇게 해서 소금으로 해서 죽이려고 하니까 소금이 없거든 옛날에는.)

조사자

예예.
(예예.)

제보자

경ᄒᆞ니까 바당에 가곡.
(그렇게 하니까 바다에 가도.)
게난 고칫ᄀᆞ루만 영 노콕 헤근에게 무신 하간 거 잇어서게.
(그러니까 고춧가루만 이렇게 넣고 해서 무슨 여러 가지 거 있어.)

조사자

고춧ᄀᆞ루만 놔근에 버무려근에예.
(고춧가루만 넣어서 버무려서요.)

제보자

양념이 잇어서게.
(양념이 있었어.)

조사자

경헤근에 항아리에 저 담아근에.
(그렇게 해서 항아리에 저 담아서.)

제보자

예.
(예.)
응.
(응.)
ᄋᆞ.
(오.)
경 헹 그자 먹 먹고.
(그렇게 해서 그저 먹 먹고.)

조사자

경 헹 겨울 네낭 먹는 거지예.
(그렇게 해서 겨울 내내 먹는 거지요.)

제보자

ᄋᆞ.
(오.)
예.
(예.)

서귀포시 하원동/ 식생활/ 2018년

조사자

삼춘 젓갈, 젓갈은 자리젓허고.
(삼촌 젓갈, 젓갈은 자리젓하고.)

제보자

자리젓 멜젓.
(자리젓 멸치젓.)

조사자

멜젓허고.
(멸치젓하고.)

제보자

그거뿐.
(그거뿐.)

조사자

그거예.
(그거요.)

제보자

으.
(으.)

조사자

자리젓허고 멜젓.
(자리젓하고 멸치젓.)

제보자

다른 거는 엇어.
(다른 거는 없어.)
창난젓도 무사.
(창난젓도 왜.)
아, 여기서 헤영 옛날 헤 먹은 거.
(아, 여기서 해서 옛날 해 먹은 거.)
아, 옛날.
(아, 옛날.)
엿날 헤 먹은 거.
(옛날 해 먹은 거.)
아 엿날.
(아 옛날.)
허허허허. 옛날 헤 먹은 거 원 그거.
(허허허허. 옛날 해 먹은 거 원 그거.)
자리젯도 벨로 엇어서 그때.
(자리젓도 별로 없었어 그때.)
게도 자리젓은 헹 먹고.
(그래도 자리젓은 해서 먹고.)
멜젓허고.
(멸치젓하고.)
응.
(응.)

서귀포시 하원동/ 식생활/ 2018년

조사자

게도.
(그래도.)
자리젓은.
(자리젓은.)

제보자

어 두 가지.
(어 두 가지.)

조사자

으, 자리젓은.
(으, 자리젓은.)

제보자

것 벳기 엇어나서.
(것 밖에 없었어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

자리도 사지 못허영 이딘 웃드르고 허난 저 헤변 저디 ᄂᆞ려가다 사는 거난에.
(자리도 사지 못해서 이디는 ‘웃드르’고 하니까 저 해변 저데 내려가다 사는 거니까.)

조사자

예.
(예.)

제보자

보리 ᄀᆞ뜬 거 ᄒᆞᄊᆞᆯ 앚엉 가근에 막 자리 테우 잇짢여.
(보리 같은 거 조금 가져서 가서 마구 자리 떼배 있잖아.)

조사자

예예.
(예예.)

제보자

요만헌 테우에 강 자린 거려오민.
(요만한 떼배에 가서 자리는 거려오면.)

조사자

응.
(응.)

제보자

막 자리 사젠 ᄒᆞ면은 삼춘이여 ᄉᆞ춘이여 사둔이여 허멍 막.
(마구 자리 사려고 하면은 삼촌이다 사촌이다 사돈이다 하면서 마구.)

조사자

막.
(마구.)

제보자

그런 어른덜 ᄒᆞᆫ 뒈썩 두 뒈썩 ᄆᆞᆫ.
(그런 어른들 한 되씩 두 되씩 전부.)

조사자

줄 사근에.
(줄 사서.)

제보자

다른 사름은 벨로 사지 못허여.
(다른 사람은 별로 사지 못해.)

조사자

아.
(아.)

제보자

엿날에.
(옛날에.)
뻭 엇이민 자리도 못 사.
(백 없으면 자리도 못 사.)

조사자

아.
(아.)

제보자

으 뻭 엇이민.
(으 백 없으면.)

조사자

아.
(아.)

제보자

자리 족영 거리고.
(자리 작게 거리고.)
경 헨 사난.
(그렇게 해서 사니까.)
사름 사레 하영 가곡 허민.
(사람 사러 많이 가고 하면.)

조사자

옛날엔 테우로 잡아시난에예.
(옛날에는 떼배로 잡았으니까요.)

제보자

응.
(응.)
예 테우로.
(예 테우로.)

조사자

예 테우로 영.
(예 테우로 이렇게.)

제보자

하영도 못 거리고 테우.
(많이도 못 거리고 떼배.)

조사자

예.
(예.)

제보자

경헨에.
(그렇게 해서.)

조사자

응.
(응.)

제보자

살단 머 일 년에 ᄒᆞᆫ 두 번 먹으나마나헷주.
(살다가 뭐 일 년에 한 두 번 먹으나마나 했지.)

조사자

응.
(응.)

제보자

무신.
(무슨.)

조사자

거 헹 올 때 자리물훼 ᄒᆞᆫ 번 헤 먹고 저 자리젓 담가근에예.
(거 해서 올 때 ‘자리물회’ 한 번 해 먹고 저 자리젓 담가서요.)

제보자

담가근에.
(담가서.)
젓 담을 것도 없어. 경 하영 사지 못 허영.
(젓 담글 거도 없어. 그렇게 많이 사지 못해서.)

조사자

응.
(응.)

제보자

허허.
(허허.)

조사자

아 하영 사지 못허여근에예.
(아 많이 사지 못해서요.)

제보자

응.
(응.)

서귀포시 하원동/ 식생활/ 2018년

조사자

멜젓은 멜은?
(멸치젓은 멸치는?)

제보자

응.
(응.)

조사자

멜은.
(멸치는.)

제보자

멜은 어, ᄎᆞᆷ 원담 잇주게 원담 잇인디.
(멸치는 어, 참 ‘원담’ 있지 ‘원담’ 있는데.)
멜 들민.
(멸치 들면.)
멜 들엇젠 ᄒᆞ민.
(멸치 들었다고 하면.)

조사자

예.
(예.)

제보자

강정원담ᄒᆞ고.
(‘강정원담’하고.)

조사자

예예.
(예예.)

제보자

경 헹 멜 거려다근에 헌디 저 해변 사람들만.
(그렇게 해서 멸치를 거려다가 한데 저 해변 사람들만.)
해변 사람들만.
(해변 사람들만.)
거렷주.
(거렸지.)
해변 사람들이주 이 웃터레 사름들은.
(해변 사람들이지 이 위에 사람들은.)
우리 웃드르 사름들은 ᄎᆞᆷ녀 못 허고.
(우리 ‘웃드르’ 사람들은 참여 못 하고.)

조사자

응, 장시나 ᄒᆞᆫ 번쯤 와기네.
(응, 장수나 한 번쯤 와서.)

제보자

응.
(응.)

조사자

어떵 만나지민.
(어떻게 만나지면.)

제보자

응.
(응.)
장시도 그 때는 벨로 안 뎅겨서.
(장수도 그때는 별로 안 다녔어.)

조사자

예, 맞수다.
(예, 맞습니다.)

제보자

장시 안 뎅겨서.
(장수 안 다녔어.)

조사자

장시 안 뎅겻주마씨 뎅길 틈이 엇주예.
(장수 안 다녔지요 다닐 틈이 없지요.)

제주어 교육플랫폼

소개

교육 정보

교육 자료

조사 자료

제주어 아카이브

열린 마당

구술로 보는 제주어

제주어 교육플랫폼

주메뉴

소개

교육 정보

교육 자료

조사 자료

제주어 아카이브

열린 마당

구술로 보는 제주어