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구술로 보는 제주어

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제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
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한림읍 월령리/ 식생활/ 2017년

조사자
  • ‘페밥’에 대해서 말씀해 주십시오.
  • (‘패밥’에 대해서 말씀해 주십시오.)
제보자
  • 페밥, 까실까실한 거야. 패, 바다에 난다.
  • (‘패밥’, 까끌까끌한 거야. 패, 바다에 난다.)
  • 엇다, 무신 것에 톳 트멍에 난다. 까실까실 바당에 난다. 톳 나는 디 난다.
  • (없다, 무어에 톳 틈에 난다. 까끌까끌 바다에 난다. 톳 나는 데 난다.)
조사자
  • 톳 놩 톳밥도 먹어봣고 페밥은 뭣과?
  • (톳 놔서 톳밥도 먹어봤고 ‘패밥’은 뭣과?)
제보자
  • 페 놩은에 밥헹 먹어.
  • (패 놔서 밥해서 먹어.)
조사자
  • 페가 바당에 나는 것꽈? 페렌 헙니까? 톳 닮은 거 김 닮은 거?
  • (패가 바다에 나는 겁니까? 패라고 합니까? 톳 닮은 거 김 닮은 거?)
제보자
  • 김 닮은 거 페가 잇주.
  • (김 닮은 거 패가 있지.)
조사자
  • 맛 좋아마씨? 페밥?
  • (맛 좋아요? 패밥?)
제보자
  • 거 옛날엔 맞추엉 먹는 게 아니고, 먹을 게 엇어 노난 이것도 놩 헹 먹어보고 저것도 놩 헹 먹어보고 헷주.
  • (그거 옛날엔 맞추어서 먹는 게 아니고, 먹을 게 없어 놓으니까 이것도 놔서 해서 먹어보고 저것도 놔서 해서 먹어보고 했지.)

한림읍 월령리/ 식생활/ 2017년

조사자
  • 국은 무슨 국이?
  • (국은 무슨 국이?)
제보자
  • 것사 여러 가지주게. 국은 여러 가지 호박잎국은?
  • (그거야 여러 가지지. 국은 여러 가지 호박잎국은?)
  • 호박잎국도 헤영 먹어보곡, 콩국도 헹 먹어보고, 메역국이여, 무싱거여 그 갯ᄀᆞᆺ이서 나는 건 다 헤당 먹어봣주.
  • (호박잎국도 해서 먹어보고, 콩국도 해서 먹어보고, 미역국이다, 무엇이다 그 갯가에서 나는 건 다 해다가 먹어봤지.)
조사자
  • ᄆᆞᆷ국이여, 생선국이여?
  • (모자반국이다, 생선국이다?)
제보자
  • 그런 것도 다 헤당.
  • (그런 것도 다 해다가.)
조사자
  • 넘피국, 가시리국. 넘피 이것도 해산물이꽈?
  • (넓패국, 풀가사리국. 넓패, 이것도 해산물입니까?)
제보자
  • 응, 바당에 거.
  • (응, 바다에 거.)
조사자
  • 넘피, 메역새 트멍에 카락카락 넘피가 뭔지 모르겠다예?
  • (넓패, 미역쇠 틈에 카락카락 넓패가 뭔지 모르겠네요?)
제보자
  • 넘피 셔.
  • (넓패 있어.)
조사자
  • ᄑᆞ레국?
  • (파래국?)
제보자
  • ᄑᆞ레국도 싯고.
  • (파래국도 있고.)
조사자
  • 보말국, 성게국, 죽, 곤죽, 조죽, ᄑᆞᆺ죽?
  • (고둥국, 성게국, 죽, 흰죽, 조죽, 팥죽?)
제보자
  • 거 다 싯주기.
  • (거 다 있지.)
  • 메역국 국은 꼭 헤영 먹주기.
  • (미역국, 국은 꼭 해서 먹지.)
조사자
  • 모멀죽, 닭죽, 깅이죽, 녹두죽, 무꾸럭죽?
  • (메밀죽, 닭죽, 게죽, 녹두죽, 문어죽?)
제보자
  • 무꾸럭 죽도 쒕 먹어.
  • (문어죽도 쒀서 먹어.)
조사자
  • 무꾸럭 죽도예? 고등어죽.
  • (문어죽도요? 고등어죽.)
제보자
  • 고기엔 헌 건 아무 거라도 죽을 쒕 먹어지난이.
  • (고기라고 하는 건 아무 거라도 죽을 쒀서 먹어지니까.)
조사자
  • 옥돔죽도 먹고 우럭죽은?
  • (옥돔죽도 먹고 우럭죽은?)
제보자
  • 우럭은 거 꽝이 하는 따문에 잘 안 먹어.
  • (우럭은 거 뼈가 많기 때문에 잘 안 먹어.)
조사자
  • 우럭은 지졍 먹고?
  • (우럭은 지져서 먹고?)
제보자
  • 뻬가 하주게 거게.
  • (뼈가 많지. 그거.)

한림읍 월령리/ 식생활/ 2017년

조사자
  • 호박잎국에 대해서 말씀해 주십시오.
  • (호박잎국에 대해서 말씀해 주십시오.)
제보자
  • 호박잎 베껴근에 썰엉, 영 놩 ᄀᆞ루 허트민.
  • (호박잎 벗겨서 썰어서, 이렇게 놔서 가루 흩뜨리면.)
조사자
  • 무슨 가루 허터마씨?
  • (무슨 가루 흩뜨려요?)
제보자
  • 나중에 보릿가루 무신 ᄀᆞ루?
  • (나중에 보릿가루 무슨 가루?)
조사자
  • 보릿ᄀᆞ루. 보리 ᄀᆞ룬 아니고, 보리ᄊᆞᆯ ᄀᆞᆫ 거. 보릿ᄀᆞ룬 보리 져낭 쉐나 개나 도새기나 주주, 보릿ᄀᆞ룬. 보릿ᄀᆞ룬 보리 져난 거ᄀᆞ라 보릿ᄀᆞ룬 보리 져 난 ᄀᆞ루ᄀᆞ라, 못 먹나게.
  • (보릿가루. 보리 가룬 아니고, 보리쌀 간 거. 보릿가룬 보리 찧어나서 소나 개나 돼지나 주지, 보릿가룬. 보릿가룬 보리 찧어난 거보고 보릿가룬 보리 찧어난 가루보고, 못 먹는다.)

한림읍 월령리/ 식생활/ 2017년

조사자
  • 모자반국에 대해서 말씀해 주십시오.
  • (모자반국에 대해서 말씀해 주십시오.)
제보자
  • ᄆᆞᆷ국은 해 먹어낫저.
  • (모자반국은 해 먹었었지.)
조사자
  • 접작뻬국이렌 헙니까?
  • (‘ᄌᆞᆸ작뼈’국이라고 합니까?)
제보자
  • 도세기 잡은 접작뻬.
  • (돼지 잡은 등뼈.)
조사자
  • 접작뻬.
  • (등뼈.)

한림읍 월령리/ 식생활/ 2017년

제보자
  • 생선. 궤기 중에 제일 양반.
  • (생선. 고기 중에 제일 양반.)

 

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