제주특별자치도

표선면 세화리/ 의생활/ 2019년

조사자

비올 때 막 그 찍으로 짠 걸 뭐렌 ᄀᆞᆯ앗수과?
(비올 때 막 그 짚으로 짠 걸 뭐라고 밀했습니까?)

제보자

,2 우장.
(우장.)

조사자

우장 만드는 건 봣수과?
(우장 만드는 건 봤습니까?)

제보자

어. 나도 만들아 봣어.
(어, 나도 만들어 봤어.)

조사자

우장은 어떵 만들앗수과?
(우장은 어떻게 만들었습니까?)

제보자

새루.
(띠로.)

조사자

새로예.
(띠로요.)

제보자

새 헤당은에.
(띠 해다가.)

조사자

예.
(예.)

제보자

저 그 낭뎅이 짝 허게 그거 ᄇᆞᆯ랑.
(저 그 줄기 짝 하게 그거 발라내어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이파리만 헤서.
(잎만 해서.)

조사자

이파리렌 헷수과?
(‘이파리’라고 했습니까?)

제보자

새 썹.
(‘띠 잎’.)
새 썹.
(띠 잎.)

조사자

예.
(예.)

제보자

새 썹만 쭉 허게 모앙 그걸 ᄒᆞ나씩 요롷게 여끄면서.
(띠 잎만 쭉 하게 모아서 그걸 하나씩 요렇게 엮으면서.)
여펴가는 거주, 여펴.
(엮어가는 거지. 엮어.)
그걸 하나씩 요롷게 여끄면서 이어서 만드는 거주.
(그걸 하나씩 요렇게 엮으면서 이어서 만드는 거지.)

조사자

여끄는 걸 여핀다고 헷지예? 여펴근에예?
(엮는 걸 ‘여핀’다고 했지요? 엮어서요?)

제보자

어, 여평 허는 거.
(어, 엮어서 하는 거.)

조사자

그것도 짧은 거 잇고 긴 거 이신디예?
(그것도 짧은 거 있고 긴 거 있는데요?)

제보자

아, 겨난 그거 우장 만들젠 ᄒᆞ민 새가 존 거라사.
(아, 그러니까 그거 우장 만들려고 하면 띠가 좋은 거라야.)
새 하영 들어.
(띠 많이 들어.)
하영 들어. 존 거라사. 새 썹 가운디 ᄆᆞᆯ가리가 시난, ᄆᆞᆯ가리 떼어비동 썹 만헐 거라부난.
(많이 들어. 좋은 거라야. 띠 잎 가운데 나부랭이가 있으니까, 나부랭이를 떼어내고 잎 만할 거여서.)
ᄆᆞᆯ가리 그거 떼여동은에 허는 거난에.
(나부랭이 그거 떼어내서 하는 거니까.)

조사자

음, 게 그거는.
(음, 그래 그거는.)

제보자

새 좋은 거 헤야 헤. 긴 거.
(띠 좋은 것 해야 해. 긴 것.)

조사자

그믄 새가 좋은 건데 다 말랏덴 헙니까? 봄에 싹으로 하는 거는 아니잖아예?
(그러면 띠가 좋은 건데 다 말랐다고 합니까? 봄에 싹으로 하는 거는 아니잖아요?)

제보자

봄에 싹 아니, 가을 틀어근에 새 비여당.
(봄에 싹 아니, 가을 들어서 띠 베다가.)
가을 틀어근엥 십이월 달 뒈사.
(가을 들어 십이월 달 돼야.)

조사자

음.
(음.)

제보자

첫눈 올 거리에 때 새 비주게. 눈 맞이멍 새 비는 거난.
(첫눈 올 즈음에 때 띠 베지. 눈 맞으면서 띠 베는 거니까.)

조사자

음. 아, 기구나예.
(음. 아, 그렇군요.)

제보자

응.
(응.)
섣ᄃᆞᆯ에. 섣ᄃᆞᆯ 뒈사.
(섣달에, 섣달 돼야.)

조사자

음. 아이고, 예, 고맙습니다.
(음. 아이고, 예, 고맙습니다.)

제보자

어.
(어.)

조사자

허당 보난 그만 세 신 확 지나부런예. 오늘은 여기까지 하겠습니다예.
(하다가 보니까 그만 세 신 확 지나버렸어요. 오늘은 여기까지 하겠습니다.)

제보자

,2 예, 아이고.
(예, 아이고.)

표선면 세화리/ 식생활/ 2019년

제보자

음, ᄑᆞᆺ이렌 ᄀᆞᆯ지 말고 그 때 이름을 말혀. 돔비, 돔비라고 헤가지고.
(음, 팥이라고 말하지 말고 그 때 이름을 말해. 동부, 동부라고 해가지고.)

조사자

돔비로?
(동부로?)

제보자

음, 돔비.
(음, 동부.)
겨난 저, 제서 때나 ᄉᆞᆱ앙, 쉬허젠 아꼉 먹질 아녀. 하도 어려운 때라놓난.
(그러니 저, 제사 때나 삶아서, 소하려고 아껴서 먹질 않아. 하도 어려운 때여서.)

조사자

이제부터는예? 밥헤 먹어난 거라예? 밥헤 먹어난 거에 데헤가지고 저기 말씀드리크라예?
(이제부터는요? 밥해 먹었던 거예요? 밥해 먹었던 거에 대해가지고 저기 말씀드리겠어요?)

제보자

어, 밥헤 먹어난 거?
(어, 밥해 먹었었던 거?)

조사자

예, 예. 옛날에 밥은 어떤 어떤 밥 이섯수과?
(예, 예. 옛날에 밥은 어떤 어떤 밥 있었습니까?)

제보자

그때 보리ᄊᆞᆯ.
(그때 보리쌀.)

조사자

예.
(예.)

제보자

보리ᄊᆞᆯ.
(보리쌀.)

조사자

보리밥 잇고.
(보리밥 있고.)

제보자

보리밥.
(보리밥.)

조사자

예, 그 다음엔?
(예, 그 다음엔?)

제보자

보리밥 헤근엥에 그 거 먹곡.
(보리밥 해서 그 거 먹고.)

조사자

예, 또 무신 밥 이섯수과?
(예, 또 무슨 밥 있었습니까?)

제보자

또, 그땐 무신 큰ᄊᆞᆯ이 산듸, 산듸ᄊᆞᆯ이엔 헤여이.
(또, 그땐 무슨 볍쌀이 밭벼, 밭벼쌀이라고 해.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이젠 나룩ᄊᆞᆯ이주마는, 엿날은 그 나룩ᄊᆞᆯ 이디 엇엉 산듸ᄊᆞᆯ이 곤밥.
(이젠 볍쌀이지만, 옛날은 그 볍쌀이 여기 없어서 밭벼쌀이 흰밥.)

조사자

곤밥 말고 또 무신 밥이 이섯수과?
(흰밥 말고 또 무슨 밥이 있었습니까?)

제보자

보보보리ᄊᆞᆯ, 조팝.
(보보보리쌀, 조밥.)

조사자

조팝이 잇고 또?
(조밥이 있고 또?)

제보자

희린조팝, 모인조팝. 또 모ᄆᆞᆯ, 모ᄆᆞᆯ팝은 안 헹 먹어. 모ᄆᆞᆯᄏᆞ루로 수제비 헤 먹는 거.
(차조밥, 메조밥. 또 메밀, 메밀밥은 안 해서 먹었어. 메밀가루로 수제비 해 먹는 거.)

조사자

수제비헐 때는 또 물어볼 거라예.
(수제비할 때는 또 물어볼 거예요.)

제보자

으.
(응.)

조사자

밥 종류만 ᄀᆞᆯ아줍서. 보리밥 잇고, 곤밥 잇고.
(밥 종류만 말해주세요. 보리밥 있고, 흰밥 있고.)

제보자

으.
(응.)

조사자

조팝 잇고.
(조밥 있고.)

제보자

으.
(응.)

조사자

흐린 조팝 잇고.
(차조밥 있고.)

제보자

으.
(응.)

조사자

또 뭐 이섯수과.
(또 뭐 있었습니까?)

제보자

뭐, 거벳긔 엇엇어.
(거밖에 없었어.)
늬젱이 조팝.
(나깨 조밥.)

표선면 세화리/ 식생활/ 2019년

조사자

밥을 헤먹을 때 ᄊᆞᆯ 종류는 뭐 뭐 이섯수과? 보리ᄊᆞᆯ 이섯고, 아까 나룩 말고 산듸 이섯고, 또.
(밥을 해먹을 때 쌀 종류는 뭐 뭐 있었습니까? 보리쌀 있었고, 아까 벼 말고 밭벼 있었고, 또.)

제보자

어, 어. 산듸ᄊᆞᆯ. 부젯칩이벳긔 산듸ᄊᆞᆯ 엇엇어.
(어, 어. 밭벼쌀. 부잣집밖에 밭벼쌀 없었어.)

조사자

맞수다게.
(맞습니다.)

제보자

보리ᄊᆞᆯ만, 이 여름엔 여름엔 보리ᄊᆞᆯ만 헤영 먹곡.
(보리쌀만, 이 여름에는 여름에는 보리쌀만 해서 먹고.)

조사자

먹곡예.
(먹고요.)

제보자

겨울엔 또 조 갈앙.
(겨울엔 또 조 갈아서.)

조사자

예, 예.
(예, 예.)

제보자

희린좁ᄊᆞᆯ도 잘 엇인 모읜조팝, 모읜좁ᄊᆞᆯ 밥만 그거 헹 먹곡.
(차조도 잘 없는 메조밥, 메조로 밥만 그거 해서 먹고.)

조사자

예, 예.
(예, 예.)

제보자

밥 종룬 그거 뿐.
(밥 종류는 그것 뿐.)

표선면 세화리/ 식생활/ 2019년

조사자

예, 알앗수다. 맞수다. 게믄예, 보리밥은 어떵 헷수과? 보리밥 헐 땐?
(예, 알았습니다. 맞습니다다. 그러면요, 보리밥은 어떻게 했습니까? 보리밥 할 때는?)

제보자

보리밥, 보리ᄊᆞᆯ 낭푼에 ᄒᆞᆫ 멧 낭푼에 놔근에.
(보리밥, 보리쌀 양푼에 한 몇 양푼에 넣어서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

싯거근엥에 놩 학생덜 ᄒᆞᆫ 저 막 일칙 헤영 그걸 낭불 땡 ᄉᆞᆱ당 봐도 그디 뭐 서끌 것이 엇이난.
(씻어서 넣어서 학생들 한 저 막 일찍 해서 그걸 나무불 때서 삶다 봐도 거기 뭐 섞을 것이 없으니까.)

조사자

예.
(예.)

제보자

보리ᄊᆞᆯ만.
(보리쌀만.)

조사자

예, 예예.
(예, 예예.)

제보자

보리ᄊᆞᆯ만 우리 먹엇어.
(보리쌀만 우리 먹었어.)

조사자

보리ᄊᆞᆯ만.
(보리쌀만.)

제보자

보리ᄊᆞᆯ만 허민 학생덜 거령 주젠허민 다르르허게시리게 밥이 뒐 거라?
(보리쌀만 하면 학생들 떠서 주려하면 다르르하게 밥이 될 거야?)

조사자

예.
(예.)

제보자

보리ᄊᆞᆯ만이난.
(보리쌀만이니까.)

조사자

예, 예예.
(예, 예예.)

제보자

게난 그것만 헤영 먹엉 살곡. 겨울에 또 보리ᄊᆞᆯ 엇어. 다 먹어비영.
(그러니 그것만 해서 먹어서 살고. 겨울에 또 보리쌀 없어. 다 먹어버려서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

게민 또 좁ᄊᆞᆯ.
(그러면 또 좁쌀.)

조사자

조팝은 또 나중에 물어보쿠다예?
(조밥은 또 나중에 물어 볼게요?)

제보자

어.
(어.)

표선면 세화리/ 식생활/ 2019년

조사자

그다음엔예, 반지기밥은 무시거꽈?
(그다음은요, 반지기는 뭡니까?)

제보자

반지기밥?
(반지기?)

조사자

예.
(예.)

제보자

반지기밥, 산듸ᄊᆞᆯ에 보리ᄊᆞᆯ에 서껑, 그 부젯칩 사름이나 그거 영 반지기밥은 서꺼근에 헹 먹는 거.
(반지기, 밭벼쌀에 보리쌀에 섞어서, 그 부잣집 사람이나 그거 이렇게 반지기는 섞어서 해서 먹는 거.)

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