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제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

우막는 거예? 예. 고치도 싱것수가?
(‘우막는’ 거요? 예. 고추도 심었습니까?)

제보자

고치도.
(고추도.)
아, 고치도 싱그주.
(아, 고추도 심지.)

조사자

고치는 어는제 싱그는 거우꽈?
(고추는 언제 심는 겁니까?)

제보자

요새덜토 많이 싱그주.
(요새들도 많이 심지.)
봄에 싱그주게, 봄에.
(봄에 심지, 봄에.)

조사자

봄에 싱그고.
(봄에 심고.)

제보자

것도 뭐 수박 싱글 무렵이믄 싱그주. 그 전이, 그 전이 싱그는 사름도 잇주게. 요즘은 뭐.
(것도 뭐 수박 심는 무렵이면 심지. 그 전에, 그 전에 심는 사람도 있지. 요즘은 뭐.)
고치, 삼월, 삼월 말 내지 중순.
(고추, 삼월, 삼월 말 내지 중순.)

조사자

예.
(예.)

제보자

늦으면 사월 초.
(늦으면 사월 초.)

조사자

아, 삼월에. 보통 모종들은 다 봄에 싱검신게예? 게난 삼춘네도 고치 하영 싱거 봔마씨?
(아, 삼월에. 보통 모종들은 다 봄에 심고 있네요? 그러니까 삼촌네도 고추 많이 심어 봤어요?)

제보자

하영은 아녀도 그자 이녁 먹을 거.
(많이는 않아도 그저 이녁 먹을 거.)

조사자

이녁.
(이녁.)

제보자

 백 근 정도.
(한 백 근 정도.)

제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

그다음에 은?
(그다음에 배추는?)

제보자

도 뭐 심고.
(배추도 뭐 심고.)

조사자

베추.
(배추.)

제보자

ᄂᆞᄆᆞᆯ 싱것당 ᄆᆞ시딱.
(배추 심었다가 몽땅.)
ᄂᆞᄆᆞᆯ도 품종에 따랑 틀리고.
(배추도 품종에 따라서 다르고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

또 그 을 어느제 먹을 거 그걸 우선 셍각헹 심어야주게.
(또 그 배추를 언제 먹을 거 그걸 우선 생각해서 심어야지.)

조사자

예. 게믄 이제 보통 이제 만약에 이제 김장예?
(예. 그러면 이제 보통 이제 만약에 이제 김장배추요?)

제보자

김장은.
(김장배추는.)

조사자

어.
(어.)

제보자

칠팔월 때 파종을 허는 거고.
(칠팔월 때 파종을 하는 거고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그냥 이제게 봄배추니 뭐니 헤영 허지 아녀게?
(그냥 이제 봄배추니 뭐니 해서 하지 않는가?)

조사자

예.
(예.)

제보자

것보고 뭐라드라. 그냥 막 저 아이고, 얼른 셍각 안 남쩌.
(것보고 뭐라더라. 그냥 막 저 아이고, 얼른 생각 안 나네.)

조사자

뭐 봄동?
(뭐 봄동?)

제보자

봄동? 봄베추.
(봄동? 봄배추.)
봄베추.
(봄배추.)

조사자

예.
(예.)

제보자

봄베추.
(봄배추.)
봄베추보고 뭐라더라? 하여튼 그 자기가 어느 시기에 먹, 먹기 위헤서 그 시기에.
(봄배추보고 뭐라더라? 하여튼 그 자기가 어느 시기에 먹, 먹기 위해서 그 시기에.)

조사자

싱그는 거라예?
(심는 거네요?)

제보자

싱그는 거주.
(심는 거지.)

조사자

게난 보통은 예전에는, 예전에는 그치룩 셍각허멍 싱그지 안헷일 거 아니라예? 계절이, 보통 하면 그 배추는 칠팔월?
(그러니까 보통은 예전에는, 예전에는 그처럼 생각하면서 심지 않았을 거 아닌가요? 계절이, 보통 하면 그 배추는 칠팔월?)

제보자

김장베추?
(김장배추?)

조사자

예.
(예.)

제보자

김장베추는.
(김장배추는.)

제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

칠팔월 하고. 그다음에 이제 삐는 언제 싱거마씨?
(칠팔월 하고. 그다음에 이제 무는 언제 심어요?)

제보자

ᄂᆞᆷ삐도.
(무도.)
거의 비슷허게 싱거.
(거의 비슷하게 심어.)
팔월에.
(팔월에.)
삐는 원래 할망덜 말이, 이 파종을 허는 그이, 칠월을 를이라고 줘야 뒈야 뒌다 허여. 게니까 이.
(무는 원래 할머니들 말이, 이 파종을 하는 그이, 칠월을 하루라고 줘야 되야 된다 해. 그러니까 이.)

조사자

으.
(으.)

제보자

마, 칠월달에 파종헐 땐 를이라도 칠월달이 있어야지이, 칠월달이 넘으면 늦는다는 얘기지.
(마, 칠월에 파종할 땐 하루라도 칠월이 있어야지, 칠월이 넘으면 늦는다는 얘기지.)
무슨 얘기냐 허믄.
(무슨 얘기냐 하면.)

조사자

으.
(으.)

제보자

그 지금 칠월은 음력을 말허는 거라이.
(그 지금 칠월은 음력을 말하는 거야.)

조사자

예.
(예.)

제보자

겨곡.
(그러고.)
지금 우리가 얘기허는 건 양력으로.
(지금 우리가 얘기하는 건 양력으로.)
지금은 팔월, 팔월. 팔월 넘으믄 경 헌덴 말은 그대로 경 으메.
(지금은 팔월, 팔월. 팔월 넘으면 그렇게 한단 말은 그대로 그렇게 말해.)

조사자

음.
(음.)

제보자

팔월 넹기면은 무가 크질 아년다는 얘기지.
(팔월 넘기면 무가 크질 않는다는 얘기지.)

조사자

아.
(아.)

제보자

한 가지 웨에 대헤서 얘길 해야 뒐로고.
(한 가지 외에 대해서 얘길 해야 되겠네.)

조사자

예.
(예.)

제보자

옛날에 여기 좀 뭐 이 웨 싱그는 걸 보면.
(옛날에 여기 좀 뭐 이 외 심는 걸 보면.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이 동네 전체가 싱그는 게 아니고.
(이 동네 전체가 심는 게 아니고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그 중에서 이, 이 우리 외도라면  집이나 두 집이 전문으로.
(그 중에서 이, 이 우리 외도라면 한 집이나 두 집이 전문으로.)

조사자

예.
(예.)

제보자

웨를 싱거. 웨 싱그는 밧은 보믄 이 좀 가을에.
(외를 심어. 외 심는 밭은 보면 이 좀 가을에.)
걸 밧을 번헷다가 봄 나면은 밧을 잘 에 갈아 가지고 구뎅이를 올령.
(걸 밭을 애벌갈이했다가 봄 되면 밭을 잘 에 갈아 가지고 구덩이를 올려서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

거기다 뭐 오줌도 놓고 뭐 막 헹은에 저 걸게 되도록이 멘들아 가지고. 경 헤근에 그레 저 씨를 구뎅이레 씨를 뿌려. 씨를 꼽아 가지고.
(거기다 뭐 오줌도 놓고 뭐 막 해서 저 걸게 되게끔 만들어 가지고. 그렇게 해서 그리로 저 씨를 구덩이에 씨를 뿌려. 씨를 꽂아 가지고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

경 헌디 그땐 비니루도 아녀고 허난에 그냥 그자 헹 자연적으로 나는 상태로 오히려 나 가지고 허면은 많이 나시믄 거 소끄와 가지고 하나둘만 헤근에 허는디 그것이 물웨허곡.
(그렇게 하는데 그땐 비닐도 않고 하니까 그냥 그저 해서 자연적으로 나는 상태로 오히려 나 가지고 하면 많이 났으면 거 솎아 가지고 하나둘만 해서 하는데 그것이 물외하고.)

조사자

예, 물웨허곡.
(예, 물외하고.)

제보자

이 저, 저.
(이 저, 저.)
ᄎᆞᆷ웨허고.
(참외하고.)
웨허고 두 가지를 주로 허여근에. ᄋᆢ름에 수확이 끗나면 에, 어느 ᄃᆞᆯ이, 양력으로는 아마 칠월달 쯤 뒐 거라.
(참외하고 두 가지를 주로 해서. 여름에 수확이 끝나면 에, 어느 달이, 양력으로는 아마 칠월 쯤 될 거야.)

조사자

으.
(으.)
예.
(예.)

제보자

이젠 그.
(이젠 그.)
베추.
(배추.)
베추를 갈기 위헤 가지고.
(배추를 갈기 위해 가지고.)
김장베추.
(김장배추.)
이 동넷 사름덜이.
(이 동네 사람들이.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그 웻그르에  잘 뒌다고 헤 가지고, 게문 밧 갈믄  발이여 난 두 발이여 헤 가지고 그 면적으로 헤영이. 놩 상은에.
(그 ‘욋그루’에 배추 잘 된다고 해 가지고, 그러면 밭 갈면 한 발이다 난 두 발이다 해 가지고 그 면적으로 해서. 나눠서 사서.)
사근에.
(사서.)

조사자

음.
(음.)

제보자

돈 줭 사는 거라.
(돈 줘서 사는 거야.)

조사자

으.
(으.)

제보자

삽주, 사.
(사지요, 사.)
사 가지고 자기만씩 이제 베추나.
(사 가지고 자기만큼씩 이제 배추나.)
그때도.
(그때도.)
영 헤 가지고.
(이렇게 해 가지고.)
돈 줭 사는 게 아니고 보리  말 두 말 헹은에 그.
(돈 줘서 사는 게 아니고 보리쌀 한 말 두 말 해서 그.)
그 저 크는 동안.
(그 저 크는 동안.)

조사자

예.
(예.)

제보자

소끄멍 헤 가지고 김장, 김장.
(솎으면서 해 가지고 김장, 김장.)

조사자

예.
(예.)
음.
(음.)

제보자

제작헤 가지고 이젠 좀 짐치를 헤 먹엇다.
(제작해 가지고 이젠 좀 김치를 해 먹었다.)

조사자

예.
(예)

제보자

이렇게 허믄 뒐 거.
(이렇게 하면 될 거.)

조사자

예, 아주.
(예, 아주.)

제보자

게난 지금은 김장을 많이 허는데 옛날은 경 아녓주게.
(그러니까 지금은 김장을 많이 하는데 옛날은 그렇게 않았지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

쪼끔씩 허니까 지금처럼 허면은 그거 멧 발 가지고 그거 뒈여게.
(쪼끔씩 하니까 지금처럼 하면은 그거 몇 발 가지고 그거 되는가.)

조사자

예, 맞습니다.
(예, 맞습니다.)

제보자

게난 옛날이주게, 진짜이. 옛날이난.
(그러니까 옛날이지, 진짜. 옛날이니까.)
아, 옛날도 많이 헷어.
(아, 옛날도 많이 했어.)
에이고.
(아이고.)
옛날도 많이 헷어.
(옛날도 많이 했어.)
많이 헌덴 헤 봐야 무신.
(많이 한다고 해 봐야 무슨.)
아이고, 짐칫독, 짐칫독 헤 가지고 딱딱 허고.
(아이고, 김칫독, 김칫독 해 가지고 딱딱 하고.)
식구 한 디는 하영 헷주.
(식구 많은 데는 많이 했지.)
지금만이는.
(지금만큼은.)
지금보다 더 헷어, 더. 항아리도.
(지금보다 더 했어, 더. 항아리도.)
우리도 보민 하영 헤낫주.
(우리도 보면 많이 했었지.)
지금보다 더 헷어, 더 헷어.
(지금보다 더 했어, 더 했어.)
식구 한 디. 우리도 보면 아닌 게 아니라 항에 컷다근에 으. 눌엇당 허고 헤낫어.
(식구 많은 데. 우리도 보면 아닌 게 아니라 항아리에 담갔다가 으. 가리었다가가 하고 했었어.)
이제는 냉장고에 그냥 그때그때.
(이제는 냉장고에 그냥 그때그때.)
김장 헤왓다 경만.
(김장 해왔다 그렇게만.)

조사자

예, 예. 알아수다. 이제 그치룩 이제 하고 삐도 그 튼 시기에 허고예?
(예, 예. 알았습니다. 이제 그처럼 이제 하고 무도 그 같은 시기에 하고요?)

제보자

ᄂᆞᆷ삐.
(무.)

조사자

그다음에 지실도 여기 싱거마씨?
(그다음에 감자도 여기 심어요?)

제보자

지실은.
(감자는.)
전문가덜만.
(전문가들만.)

조사자

으.
(으.)

제보자

부업으로 허는 사름덜.
(부업으로 하는 사람들.)

제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

부업으로 허고. 그냥 보통은 지실은 어느 철에?
(부업으로 하고. 그냥 보통은 감자는 어느 철에?)

제보자

지실은.
(감자는.)

조사자

예.
(예.)

제보자

토질이.
(토질이.)

조사자

예.
(예.)

제보자

외도 토질에는 안 좋주게.
(외도 토질에는 안 좋지.)

조사자

아.
(아.)

제보자

지실이엔 헌 거는 그.
(감자라고 한 거는 그.)

조사자

예.
(예.)

제보자

식은땅.
(‘식은땅’.)

조사자

으.
(으.)

제보자

여기는 그 사질 양토라 가지고.
(여기는 그 사질 양토라 가지고.)
중산간 정도.
(중산간 정도.)

조사자

으.
(으.)
예, 예.
(예, 예.)

제보자

그레가 전문이주게.
(그리로가 전문이지.)
그레가 전문.
(그리로가 전문.)

조사자

음, 그러면 식, 땅도 허면 식은땅이 잇고 무신 땅 잇인 거우꽈?
(음, 그러면 식, 땅도 하면 ‘식은땅’이 있고 무슨 땅 있는 겁니까?)

제보자

땅. ᄎᆞᆯ땅은 저 어디 저.
(‘땅’. ‘ᄎᆞᆯ땅’은 저 어디 저.)
ᄎᆞᆫ흑.
(찰흙.)
어디레가.
(어디로가.)
화산회토로서이 학자덜 허는 말이 여기서 허민 식은땅이엔 헌다, 식은땅. 식은땅 여깃 말로.
(화산회토로서 학자들 하는 말이 여기서 하면 ‘식은땅’이라고 한다, ‘식은땅’. ‘식은땅’ 여기 말로.)

조사자

식은땅.
(‘식은땅’.)

제보자

불치 모냥으로이.
(재 모양으로.)

조사자

예.
(예.)

제보자

박삭허여.
(푸석해.)
그 중량도 쫌 거벱고.
(그 중량도 쫌 가볍고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

이런 땅이 잇주기.
(이런 땅이 있지.)

조사자

예, 걸 식은땅예?
(예, 걸 ‘식은땅’요?)

제보자

게서 식은땅에서는 보리농사는 잘 안 뒈는 걸 원칙이라.
(그래서 ‘식은땅’에서는 보리농사는 잘 안 되는 걸 원칙이야.)

조사자

으.
(으.)

제보자

름농사는 뒈여도.
(여름농사는 되어도.)

조사자

예, 예.
(예, 예.)

제보자

여름농사도 벨로우다게. 식은땅에선.
(여름농사도 별롭니다. ‘식은땅’에선.)
경 헤 놓난.
(그렇게 해 놓으니까.)

조사자

식은땅예?
(‘식은땅’요?)

제보자

지금도 그레는 구좌 쪽디렌게 저 뭣고.
(지금도 그리로는 구좌 쪽으로 저 무엇이니.)

조사자

당근.
(당근.)

제보자

당근.
(당근.)

조사자

예, 예.
(예, 예.)

제보자

주로 그런 거.
(주로 그런 거.)

조사자

맞수다.
(맞습니다.)

제보자

그런 거주.
(그런 거지.)

조사자

그러면은 이제 이 이 동네는 자갈밧?
(그러면은 이제 이 이 동네는 자갈밭?)

제보자

자갈밧게.
(자갈밭.)

조사자

자갈밧예?
(자갈밭요?)
말왓.
(‘말왓.)

제보자

말왓.
(‘말왓.)

제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

게난 이제 식은땅에서 말왓 으. 그다음에 피는 여기 안 갈아낫지예?
(그러니까 이제 ‘식은땅’에서 ‘말왓’ 으. 그다음에 피는 여기 안 갈았었지요?)

제보자

아니, 피는 안 갈아.
(아니, 피는 안 갈아.)

조사자

피는 여긴 안 하고. 멀은 어떵 헙니까?
(피는 여긴 안 하고. 메밀은 어떻게 합니까?)

제보자

ᄆᆞ멀도 여긴 안 허여.
(메밀도 여긴 안 해.)

조사자

모멀 여기 잘 안허고예?
(메밀 여기 잘 않고요?)

제보자

견디이?
(그런데.)

조사자

예.
(예.)

제보자

ᄆᆞᆯ 전문으로 가는 건 아니고 ᄋᆢ름에 대개 조를 리면은.
(메밀 전문으로 가는 건 아니고 여름에 대개 조를 밟으면.)

조사자

예.
(예.)

제보자

조가 큰 비, 비름에 의헤 가지고 말여 그 유실뒈 불언.
(조가 큰 비, 비바람에 의해 가지고 말이야 그 유실되어 버려서.)
벗어 불엉.
(벗겨 버려서.)
벗어 불엉.
(벗겨 버려서.)

조사자

으.
(으.)

제보자

겨믄 그 트멍에 이 저.
(그러면 그 틈에 이 저.)
보조 작물로.
(보조 작물로.)
이, 이 저 은.
(이, 이 저 메밀은.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이 그 조 린지 후에 아마 그 파종허는 모냥이라. 게난 그걸 허여근에 영 보니까 그 불치.
(이 그 조 밟은 후에 아마 그 파종하는 모양이야. 그러니까 그걸 해서 이렇게 보니까 그 재.)

조사자

예.
(예.)

제보자

불치를 그 저 뭣고, 걸름으로 허영근에 그 조 벗어 분 디.
(재를 그 저 무엇이니, 거름으로 해서 그 조 벗겨 버린 데.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이제 그 불치도 놓곡 행근에 쪼끔 싱것당 그 ᄆᆞ멀 헤 먹는 사름 잇어.
(이제 그 재도 놓고 해서 쪼끔 심었다가 그 메밀 해 먹는 사람 있어.)
어, 잇어.
(어, 있어.)
쪼끔 쪼끔.
(쪼끔 쪼끔.)

조사자

쪼끔예?
(조금요?)

제보자

벗어 분 디, 조 벗어 분 디.
(벗겨 버린 데, 조 벗겨 버린 데.)

조사자

게문 그 조밧디 영 벗어 분 그 지역만 ᄒᆞ꼼 놓는 거구나예?
(그러면 그 조밭에 이렇게 벗겨 버린 그 지역만 조금 놓는 거군요?)

제보자

으, 으.
(으, 으.)

조사자

그냥 본격적으론 허진 안허고예?
(그냥 본격적으론 하진 않고요?)

제보자

경도 허곡.
(그렇게도 하고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그런 거는 헤도.
(그런 거는 해도.)
그것이 이모작 뒈는 거라.
(그것이 이모작 되는 거야.)

조사자

예.
(예.)

제보자

여기선 ᄆᆞ멀밧으로 허영은에 널르게 가는 법이 엇어.
(여기선 메밀밭으로 해서 너르게 가는 법이 없어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

*** ᄒᆞ꼼썩 남은 밧덜 뭐허는 거. 빈 밧덜 시민 강근에 그  갈곡.
(*** 조금씩 남은 밭들 뭐하는 거. 빈 밭들 있으면 가서 그 메밀 갈고.)

조사자

예, 게도 떡덜 허젠 허면은 ᄆᆞ멀은 게믄 사당 허는 거우꽈?
(예, 그래도 메밀떡들 하려고 하면 메밀은 그러면 사다가 하는 겁니까?)

제보자

그렇지.
(그렇지.)

조사자

아, 여기서는 사당 먹는 거라예?
(아, 여기서는 사다가 먹는 거라고요?)

제보자

토질, 토질로도 잘 맞질 아녀주게.
(토질, 토질로도 잘 맞질 않지.)
맞질 안허고.
(맞질 않고.)

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