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구술로 보는 제주어

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제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
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총 11471건이 있습니다.

서귀포시 보목동/ 식생활/ 2017년

조사자
  • 그 다음에 죽 ᄀᆞ튼 거 끌령 드셔봣잖아예? 보면은 이제 죽에 종류, 어떤 종류들 잇수과? 죽 종류덜?
  • (그 다음에 죽 같은 거 끓여서 드셔봤지요? 보면 이제 죽의 종류, 어떤 종류들 있습니까? 죽 종류들?)
제보자
  • 죽 종류야 ᄑᆞᆺ죽이여, 콩죽이여, 그런 거?
  • (죽 종류야 팥죽이여, 콩죽이여, 그런 거?)
조사자
  • 옛날에 막 ᄊᆞᆯ도 엇고 ᄑᆞᆺ도 엇고, 콩도 어실 때는 따른 죽 엇엇수과?
  • (옛날에 막 쌀도 없고 팥도 없고, 콩도 없을 때는 다른 죽 없었습니까?)
제보자
  • 무시거게, 전복죽도 잇곡게.
  • (뭐, 전복죽도 있고.)
조사자
  • 아니 막 어실 때 옛날에. 막 먹을 거 어실 때 끌려 먹엇던 죽.
  • (아니 매우 없을 때 옛날에. 전혀 먹을 거 없을 때 끓여 먹었던 죽.)
제보자
  • 끌령 먹을 땐 그런 거벳긔 엇어낫주.
  • (끓여 먹을 땐 그런 거밖에 없었지.)
조사자
  • 전복죽사 막 비싼 거 아니꽈?
  • (전복죽이야 매우 비싼 거 아닙니까?)
제보자
  • 비싼 거.
  • (비싼 거.)
조사자
  • 아니 옛날에 ᄊᆞᆯ도 엇고. 막 보리ᄊᆞᆯ도 어실 때.
  • (아니 옛날에 쌀도 없고. 뭐 보리쌀도 없을 때.)
제보자
  • 그땐게 보리죽도 쑤고 좁ᄊᆞᆯ도 놘 쓰곡게, 이제도 미음도 아픈 사름덜 먹지 아니여이? 좁ᄊᆞᆯ미음. 그런 죽도 썽 먹주게. 조축.
  • (그때는 보리죽도 쑤고 좁쌀도 넣어 쓰고, 이제도 미음도 아픈 사람들 먹잖아? 좁쌀미음. 그런 죽도 써서 먹지. 조죽.)
조사자
  • 고급이고, 게난 어실 때 가난헹 어신 사람덜은?
  • (고급이고, 그러니 없을 때 가난해서 없는 사람들은?))
제보자
  • 곤ᄊᆞᆯ 이시민 곤ᄊᆞᆯ 놓고 부제나.
  • (흰쌀 있으면 흰쌀 넣고 부자나.)
조사자
  • 아니 어실 때. 어신 사름덜은 어떵 헹 ‘밥 빌어당 죽 쒀먹엇덴 하잖아예? 가난한사람들은 어떤 거? 어떤 죽 끌령 먹엇수과?
  • (아니 없을 때. 없는 사람들은 어떻게 해서 ‘밥 빌어다가 죽 쒀먹는다고 하잖아요? 가난한사람들은 어떤 거? 어떤 죽 끓여서 먹었습니까?)
제보자
  • 그런 죽벳긘 더 서게?
  • (그런 죽밖엔 더 있었나?)
조사자
  • 보리ᄊᆞᆯ로 죽 쒀먹을 때도 보리ᄊᆞᆯ만 놘 죽 끌령 먹엇수과?
  • (보리쌀로 죽 쒀먹을 때도 보리쌀만 넣어 죽 끓여 먹었습니까?)
제보자
  • 보리ᄊᆞᆯ 죽은 우린 먹어본디 어시난.
  • (보리쌀 죽은 우린 먹어본 적 없어서.)
조사자
  • 엇고예?
  • (없고요?)
제보자
  • 응, 좁ᄊᆞᆯ죽은 먹어도.
  • (응, 좁쌀죽은 먹어도.)

서귀포시 보목동/ 식생활/ 2017년

제보자
  • 흰죽은게 곤ᄊᆞᆯ로 ᄒᆞᆫ 것이 흰죽이고게.
  • (흰죽은 흰쌀로 한 것이 흰죽이고.)

서귀포시 보목동/ 식생활/ 2017년

조사자
  • 옛날에 조축?
  • (옛날에 조죽?)
제보자
  • 좁ᄊᆞᆯ죽.
  • (좁쌀 죽.)
조사자
  • 좁ᄊᆞᆯ죽? 옛날에 좁ᄊᆞᆯ죽 헐 때는?
  • (좁쌀죽? 옛날에 좁쌀죽 할 때는?)
제보자
  • 응, 깨죽이여 무신 하간 거 건 고급이고.
  • (응, 깨죽이여 무슨 여러 가지 그거 그건 고급이고.)
  • 좁ᄊᆞᆯ놩 미음 딸령 먹곡게.
  • (좁쌀 넣어 미음 달려 먹곤 하지.))
조사자
  • 좁ᄊᆞᆯ 놀 때 좁ᄊᆞᆯ 말고 다른 거 안놧수과?
  • (좁쌀 넣을 때 좁쌀 말고 다른 거는 안 넣었습니까?)
  • 좁ᄊᆞᆯ죽은 좁ᄊᆞᆯ만 놔가지고 아플 때 먹는 거마씨? 흰죽은 뭐꽈?
  • (좁쌀죽은 좁쌀만 놔가지고 아플 때 먹는 거요? 흰죽은 뭡니까?)
  • 조축은?
  • (조축은?)
제보자
  • 조축은 좁ᄊᆞᆯ이고.
  • (조축은 좁쌀이고.)

서귀포시 보목동/ 식생활/ 2017년

조사자
  • 팥죽은 ᄑᆞᆺ이고에?
  • (팥죽은 팥이고요?)
제보자
  • 응, 녹딘 녹디죽.
  • (응, 녹둔 녹두죽.)
조사자
  • 팥죽은 ᄑᆞᆺ죽이렌 헷지예?
  • (팥죽은 ‘ᄑᆞᆺ죽’이라고 했지요?)

서귀포시 보목동/ 식생활/ 2017년

조사자
  • 혹시 콩으로도 죽 끌렷수과?
  • (혹시 콩으로도 죽 끓였습니까?)
제보자
  • 콩죽이 하주게. 콩죽이 ᄃᆞᆯ주게.
  • (콩죽이 많지. 콩죽이 달지.)
조사자
  • 콩죽은 어떵 쒀수과?
  • (콩죽은 어떻게 쒔습니까?)
제보자
  • 어떵 쒀게? 콩 ᄀᆞ루 ᄀᆞᆯ아다근에 쑤엉먹주.
  • (어떻게 쒀? 콩 가루 갈아다가 쒀서 먹지.)
조사자
  • 아 그게 콩죽이구나예?
  • (아 그게 콩죽이군요?)
제보자
  • 응.
  • (응.)

 

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