제주특별자치도

한경면 고산리/ 식생활/ 2017년

조사자

피밥도 잇수광? 피밥? 수수로 만든 거. 피밥?
(피밥도 있습니까? 피밥? 수수로 만든 거. 피밥?))

제보자

피? 피가 잇어.
(피? 피가 있어.))

조사자

아, 피가 잇어마씨?
(아, 피가 있어요?)

제보자

피가 ᄄᆞ로 잇어.
(피가 따로 있어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

나ᄅᆞᆨ 닮은 거. 그 피가 ᄄᆞ로 잇엇주게.
(벼 닮은 거. 그 피가 따로 있었지.)

조사자

아아.
(아아.)

제보자

그거 피주게. 피 그거 이제, ᄎᆞᆯ ᄎᆞᆯ진 거는 이제 밥에당 넣엉 먹고, 메, 메좁ᄊᆞᆯ 같이 모인 거는 아니 허주, 좁쌀에 헤영 먹어.
(그거 피지. 피 그거 이제, 찰 찰진 거는 이제 밥에다가 넣어서 먹고, 메, 메좁쌀 같이 모인 거는 아니 하지, 좁쌀에 해서 먹어.))

조사자

아아. ᄎᆞᆫ 거는 밥을 헤 먹엇수광?
(아아. 찰진 거는 밥을 해 먹었습니까?)

제보자

어.
(어.)

조사자

아, 저번에 갓을 때는 할아버지들은 잘 모르시던데마씨. 할머니는 안다예. 피밥.
(아, 저번에 갔을 때는 할아버지들을 잘 모르시던데요. 할머니는 아시는 군요. 피밥.)

제보자

어. 피밥.
(어. 피밥.)

조사자

거 봅서. 말 많이 ᄀᆞᆯ을 수 있잖아마씨.
(거 보십시오. 말 많이 말할 수 있잖아요.))

제보자

어. 허허허.
(어. 허허허.)

조사자

피밥은 알아마씨?
(피밥은 알아요?)

제보자

피밥은 피 나와 낫주만은 피밥 피밥은 뭐 보리밥 보리 보리ᄊᆞᆯ에 넣엉 먹주게.
(피밥은 피 나왔었지만 피밥 피밥은 뭐 보리밥 보리 보리쌀에 넣어서 먹지.)

조사자

그건 어떤 거광?
(그건 어떤 거예요?)

제보자

피라는 게 잇어. 저 뭔가 벼 닮은 게.
(피라는 게 있어. 저 뭔가 벼 닮은 게.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그 뭔가 속 알맹이는 좁 좁ᄊᆞᆯ 닮은 거.
(그 뭔가 속 알맹이는 좁 좁쌀 닮은 거.)

조사자

아, 좁쌀 닮은 거마씨? 것도 평소에 먹는 거마씨?
(아, 좁쌀 닮은 거요? 것도 평소에 먹는 거예요?)

제보자

것도 평소에 먹주게.
(것도 평소에 먹지.)

한경면 고산리/ 식생활/ 2017년

조사자

그 다음에 어. 그. 밥 헐 때, 감자, 지실도 막 집어넣잖아예.
(그 다음에 어. 그. 밥 할 때, 감자, 감자도 막 집어넣잖아요.))

제보자

ᄀᆞᇀ이 넣엉 먹어.
(같이 넣어서 먹어.)

조사자

아.
(아.)

제보자

감저도 밥 헐 때 놩 먹고, 지실도 놩 먹고.
(고구마도 밥 할 때 놔서 먹고, 감자도 놔서 먹고.))

조사자

아, 그럼 그건 무슨 밥이라 헨마씨?
(아, 그럼 그건 무슨 밥이라고 했어요?)

제보자

예.
(예.)

조사자

그거 감저밥, 지실밥이라 헨마씨?
(그거 고구마밥, 감자밥이라 했어요?)

제보자

보리밥.
(보리밥.)

조사자

그냥 보리밥마씨?
(그냥 보리밥이요?)

제보자

예.
(예.)

조사자

감저밥? 그것도 해 먹어마씨?
(‘감저밥’? 그것도 해 먹어요?)

제보자

감저허고 보리ᄊᆞᆯ허고 넣으면 감 감저밥.
(고구마하고 보리쌀하고 넣으면 감 ‘감저밥’.)

한경면 고산리/ 식생활/ 2017년

조사자

음. 그럼 밥할 때 무도, 그 ᄂᆞᆷ삐도 집어넣언마씨?
(음. 그럼 밥할 때 무도, 그 무도 집어넣었어요?)

제보자

예?
(예?)

조사자

ᄂᆞᆷ삐도 집어넣언마씨? ᄂᆞᆷ삐?
(무도 집어넣었어요? 무?))

제보자

ᄂᆞᆷ삐?
(무?)

조사자

예.
(예.)

제보자

ᄂᆞᆷ삐도 썰엉 놔. 밥에.
(무도 썰어서 놔. 밥에.))

조사자

아.
(아.)

제보자

국만 끓이지 않고, ᄂᆞᆷ삐도 밥에 썰어 놩.
(국만 끓이지 않고, 무도 밥에 썰어 놔서.)

조사자

아, 옛날엔.
(아, 옛날에는.))

제보자

예.
(예.)

조사자

아. 요즘에는 많이 겅 안 하잖아예.
(아, 요즘에는 많이 그렇게 안 하잖아요.))

제보자

요새 아이 먹어.
(요새 안 먹어.)

조사자

무사 겅, 옛날엔 겅 먹어신가마씨?
(왜 그렇게, 옛날에는 그렇게 먹었었나요?))

제보자

엿날은 하도 어렵게 살앗이난, 하도, 하도 어려와 놓으난.
(옛날은 하도 어렵게 살았으니까, 하도, 하도 어려워 놓으니까.)

조사자

하도 어려우니까.
(하도 어려우니까.))

제보자

어 어려우난 벨걸 다 서끄엉 먹엇주게, 엿날은.
(어 어려우니까 별걸 다 섞어서 먹었지, 옛날은.)

조사자

겅 헤부난.
(그렇게 해버리니까.)

제보자

하도 어려와부난.
(하도 어려워버리니까.)

조사자

아아. ᄂᆞᆷ삐는 언제 키우지마씨? 심언마씨?
(아아. 무는 언제 키우지요? 심었어요?))

제보자

뭐?
(뭐?)

조사자

ᄂᆞᆷ삐.
(무.)

제보자

ᄂᆞᆷ삐?
(무?))

조사자

예.
(예.)

제보자

ᄂᆞᆷ삐 봄이.
(무 봄에.)

조사자

봄이?
(봄에?))

제보자

에.
(에.)

조사자

무밥은 뭐꽝? 무밥?
(무밥은 무엇입니까? 무밥?)

제보자

무밥은 엿날은 무밥이라는 게 엇어.
(무밥은 옛날은 무밥이라는 게 없어.)

조사자

아 무밥 엇언마씨? 여기 고산에서는 무밥은?
(아, 무밥 없었어요? 여기 고산에서는 무밥은?)

제보자

무밥이옌 헌 거는 여기서 잘 안 헤 먹언.
(무밥이라고 한 거는 여기서 잘 안 해 먹었어.)

한경면 고산리/ 식생활/ 2017년

조사자

음. 그 다음에 톳밥도 잇수과? 톳밥?
(음. 그 다음에 톳밥도 있습니까? 톳밥?))

제보자

뭐어?
(뭐어?)

조사자

톳. 그 바다에서 나는.
(톳. 그 바다에서 나는.)

제보자

바당에 톳?
(바다에 톳?)

조사자

예. 톳.
(예. 톳.)

제보자

톳밥은 이제, 밥을 그거, 헹 어떵 헤신고, 그 톳은 헤여당, 국 헹 먹엇주게.
(톳밥은 이제, 밥을 그거, 해서 어떻게 했는지, 그 톳은 해다가, 국 해서 먹었지.)

조사자

국 헹 먹지예, 보통.
(국 해서 먹지요, 보통.))

제보자

예.
(예.)

조사자

그럼 그건 밥에다가는 잘 안 넣지예?
(그럼 그건 밥에다가는 잘 안 넣지요?)

제보자

밥에도 엿날엔 톳밥 헤낫어.
(밥에도 옛날에는 톳밥 했었어.)

조사자

아. 헤난마씨.
(아. 했었어요?)

제보자

엿날은 헷어.
(옛날은 했어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

겅 허난 거기서 톳밥이 나오는 거라.
(그렇게 하니까 거기서 톳밥이 나오는 거야.)

조사자

아아. 할머니도 그거 드션마씨?
(아아. 할머니도 그거 드셨어요?)

제보자

에?
(예?)

조사자

할머니도 그거 드션마씨? 톳밥?
(할머니도 그거 드셨어요? 톳밥?))

제보자

톳밥?
(톳밥?)

조사자

응.
(응.)

제보자

난 아니 먹어 봣어.
(난 안 먹어 봤어.)

조사자

아니 먹어 봔마씨?
(안 먹어 봤어요?)

제보자

어어. 난 아니 헤 보고.
(어어. 난 안 해 보고.)

조사자

할머니 저 바다일은 안 헤 봣지예?
(할머니 저 바다일은 안 해 봤지요?)

제보자

바당 강 물질 헷엇주게.
(바다 가서 물질 했었지.)

조사자

아, 물질 헨마씨?
(아, 물질 했어요?)

제보자

예.
(예.)

조사자

아, 그럼 그것도 이따가 좀 물어볼게마씨.
(아, 그럼 그것도 이따가 좀 물어볼게요.)

제보자

엿날에 점복도 따고, 소라도 잡고, 헤난.
(옛날에 전복도 따고, 소라도 잡고, 했었지.))

조사자

어르신 그 톳밥 톳밥은 알아마씨? 톳밥?
(어르신 그 톳밥 톳밥은 알아요? 톳밥?)

제보자

톳밥이옌 헌 말이야 들엇지만은 밥은 안 헤봣어.
(톳밥이라고 한 말이야 들었지만은 밥은 안 해봤어.)

조사자

그거 뭐꽝?
(그거 무엇입니까?)

제보자

톳 톳허고 보리ᄊᆞᆯ허고.
(톳 톳하고 보리쌀하고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

여러 가지 섞어서 넣은 게 톳밥이라고 하는디. 톳 톳.
(여러 가지 섞어서 넣은 게 톳밥이라고 하는데. 톳 톳.)

조사자

톳 여기도 많이 채취헤신디 밥으로는?
(톳 여기도 많이 채취했는데 밥으로는?)

제보자

안 헤 먹어.
(안 해 먹어.)

조사자

그럼 어르신 톳으로는 보통 뭐 헤마씨?
(그럼 어르신 톳으로는 보통 뭐 해요?)

제보자

우리 그거는 보통 ᄆᆞᆯ려가지고 ᄑᆞᆯ지.
(우리 그거는 보통 말려가지고 팔지.))

조사자

아.
(아.)

제보자

ᄑᆞᆯ면은 도외지로 나와가지고 거 반찬으로 나오주게.
(팔면 도회지로 나와가지고 거 반찬으로 나오지.)

조사자

예.
(예.)

한경면 고산리/ 식생활/ 2017년

조사자

예, 알앗수다. 패밥은 혹시 들어보션마씨? 패밥?
(예, 알았습니다. 패밥은 혹시 들어보셨어요? 패밥?)

제보자

파밥?
(파밥?)

조사자

패밥, 패.
(패밥, 패.)

제보자

파밥?
(파밥?)

조사자

패.
(패.)

제보자

패?
(패?)

조사자

예.
(예.)

제보자

바당에.
(바다에.)

조사자

예.
(예.)

제보자

패라고 잇엇어. 패 잇이민 그거 뜯어당 ᄉᆞᆱ아근에 밥 헤 먹어낫주게.
(패라고 있었어. 패 있으면 그거 뜯어다가 삶아서 밥 해 먹었었지.)

조사자

아, 그거 ᄉᆞᆱ아근엥 그거 밥 헤 먹언마씨?
(아, 그거 삶아서 그거 밥 해 먹었어요?)

제보자

예.
(예.))

조사자

아, 기구나예. 그럼 그건 무슨 맛이우꽈? 패밥은? 난 그 패밥은 안 먹어봣인디.
(아, 그렇군요. 그럼 그건 무슨 맛입니까? 패밥은? 난 그 패밥은 안 먹어봤는데.)

제보자

아이 먹어 봣주게. 패밥도 아무나 먹나. 아마 아무나 못 먹어.
(안 먹어 봤지. 패밥도 아무나 먹나. 아마 아무나 못 먹어.)

조사자

그럼, 패밥도 알아마씨?
(그럼, 패밥도 알아요?)

제보자

패밥이옌 헌 거는 잇어신디 안 헤 먹엇어. 여기는. 아, 패밥 헤 먹어낫다.
(패밥이라고 한 거는 있었는데 안 헤 먹었어. 여기는. 아, 패밥 해 먹어났다.)

조사자

패밥은 뭐꽝? 패밥 좀 얘기헤 줍서.
(패밥은 무엇입니까? 패밥 좀 얘기해 주십시오.))

제보자

바다에서 나는 요만썩 허는 거 까리까리 허는 거 잇다.
(바다에서 나는 요만큼 하는 거 까리까리 하는 거 있다.)

조사자

그게 패마씨?
(그게 패에요?)

제보자

어. 패가.
(어. 패가.)

조사자

예.
(예.)

제보자

꼭 그 아주 가는 가는 그 뭔가 노로 노 모냥 뒌 걸로. 올라오면서 까리까리 헌 걸로 이파리가 나와.
(꼭 그 아주 가는 가는 그 뭔가 노로 노 모양 된 걸로. 올라오면서 까리까리 한 걸로 이파리가 나와.))

조사자

아, 톳이랑 비슷한 거 아니꽝?
(아, 톳이랑 비슷한 거 아닙니까?)

제보자

아니 아니 달라.
(아니 아니 달라.)

조사자

아.
(아.)

제보자

요만큼 막상 커 봣자 요만큼밖에 안 커.
(요만큼 막상 커 봤자 요만큼밖에 안 커.)

조사자

예.
(예.)

제보자

웬만하면 거기서 나무 나가지고.
(웬만하면 거기서 나무 나가지고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

작은 나무 나가지고 요만이 올라오면 이파리 영 벌리듯이 겅 벌려.
(작은 나무 나가지고 요만이 올라오면 이파리 이렇게 벌리듯이 그렇게 벌려.)

조사자

예.
(예.)

제보자

벌려가지고 그걸 따가지고 패밥이옌 헌 것이 잇어.
(벌려가지고 그걸 따가지고 패밥이라고 한 것이 있어.)

조사자

밥은 보통 섞으면 다 보리랑 섞는다예.
(밥은 보통 섞으면 다 보리랑 섞는군요.)

제보자

어.
(어.)

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