제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
총 11471건이 있습니다.
안덕면 대평리/밭일/
2018년
조사자
그다음에 그 수박 갈아봅디가?
(그다음에 그 수박 갈아봤습니까?)
제보자
아니, 난드른 수박 농사 ᄒᆞ는 사름 엇수다.
(아니, ‘난드르’는 수박 농사 하는 사람 없습니다.)
조사자
안 갈아봣주만은 수박은 어떵 농사지읍니까?
(안 갈아봤지만은 수박은 어떻게 농사짓습니까?)
제보자
수박은양, 구뎅이 팡, 그레 걸름을 놓던지 무싱거 ᄒᆞ영 수박씨 꼭꼭 찔럼주게. 호박씨 ᄒᆞ듯 꼭꼭 찔르는디, 요즘에는 호박으로, 호박씰 묻어, 묻으면은 호박 나가민 수박 그차당 접목시키는 거라, ᄑᆞᆯ레 뎅기는 건. 옛날엔 그런 것이 엇는데, 이제는 그거라, 접목시켜, 영 맞대가레로. 수박은 경 ᄒᆞ는 거, 구뎅이 팡.
(수박은요, 구덩이 파서, 그리로 거름을 넣든지 무엇 해서 수박씨 꼭꼭 찌르고 있지. 호박씨 하듯 꼭꼭 찌르는데, 요즘에는 호박으로, 호박씨를 묻어, 묻으면 호박 나가면 수박 끊어다가 접목시키는 거라, 팔러 다니는 건. 옛날에는 그런 것이 없는데, 이제는 그거라, 접목시켜, 이렇게 맞대어서. 수박은 그렇게 하는 거, 구덩이 파서.)
조사자
게믄 머, 싱겅만 내불민 수박이 ᄋᆢᆸ니까?
(그러면 뭐, 심어서만 내버리면 수박이 엽니까?)
제보자
게, 수박 걸름 주곡, 수박 장시 ᄒᆞ는 사름덜은 다 밧딀로. 난드른 수박 뒈지도 아니 ᄒᆞ곡, 싱그지도 아니 ᄒᆞ곡.(그럼, 수박 거름 주고, 수박 장사 하는 사람들은 다 밭으로.
(‘난드르’는 수박 되지도 아니하고, 심지도 아니하고.)
조사자
수박 순도 ᄐᆞᆮ아야 뒈곡.
(수박 순도 뜯어야 되고.)
제보자
순 ᄐᆞᆮ암실거라, 지네대로.
(순 뜯고 있을 거야, 제네 대로.)
순 ᄐᆞᆮ아야 뒈여.
(순 뜯어야 돼.)
순 ᄐᆞᆮ암젠 ᄒᆞᆸ디다.
(순 뜯고 있다고 합디다.)
멧 닙 강알로 톡 ᄒᆞ게 순 나오는 거 ᄍᆞᆯ랑 내불민, 거길로 이제 순 나오멍 제라ᄒᆞ게 수박이 ᄋᆢᆯ릴 거주게.
(몇 잎 사이로 톡 하게 순 나오는 거 잘라서 내버리면, 거기로 이제 순 나오면서 온전하게 수박이 열릴 거지.)
도막도막 ᄆᆞ디로 나는 거난. 호박도 ᄆᆞ디로 ᄋᆢᆯ메. 호박도 우녕에 놩 나두믄, ᄆᆞ디로 일로 고장 피영 ᄋᆢᆯ메. 수박이나 호박이나 똑ᄀᆞ뜬 모냥이라.
(도막도막 마디로 나는 거니까. 호박도 마디로 열지. 호박도 텃밭에 놓아서 놔두면, 마디로 이리로 꽃 피어서열지. 수박이나 호박이나 똑같은 모양이라.)
안덕면 대평리/밭일/
2018년
조사자
ᄎᆞᆷ웨 갈아봅디가? ᄎᆞᆷ웨.
(참외 갈아봤습니까? 참외.)
제보자
ᄎᆞᆷ웬 놔낫주.
(참외 놓았었지.)
수박이영 한가지.
(수박하고 마찬가지.)
ᄎᆞᆷ웨도 구뎅이 팡 ᄎᆞᆷ웨씨 벵벵 돌아가멍 꼭꼭 손으로 질러. 경 ᄒᆞ영 나민 ᄌᆞᆽ으민 메영 데껴불곡, 그거 크민 ᄎᆞᆷ웨, 우 막곡 행 나두민 ᄎᆞᆷ웨 ᄋᆢᆯ민 타당 먹는 거. ᄎᆞᆷ웨 장시도 안 ᄒᆞ여보곡.
(참외도 구덩이 파서 참외씨 빙빙 돌아가면서 꼭꼭 손으로 찔러. 그렇게 해서 나면 잦으면 매어서 던져버리고, 그거 크면 참외, 위 막고 해서 놔두면 참외 열면 따다가 먹는 거. 참외 장사도 안 해보고.)
ᄎᆞᆷ웨도 마찬가지, 수박 ᄒᆞ는 거나.
(참외도 마찬가지, 수박 하는 거나.)
경 ᄒᆞ여도 ᄎᆞᆷ웨가 더 공들어.
(그렇게 해도 참외가 더 공들어.)
조사자
게 어떤 공이 들어?
(게 어떤 공이 들어?)
제보자
그 ᄌᆞᆫᄌᆞᆫ해부난게, 씨 삐여근에 영영 꼭꼭 손으로 누들민. 이녁 먹젠 하르방덜.
(그 잔잔해버리니까, 씨 뿌려서 꼭꼭 손으로 누르면. 이녁 먹으려고 할아버지들.)
송동이 막 일민 송둥이 잡곡, 그만큼 얼먹어.
(‘송동이’ 마구 일면 ‘송동이’ 잡고, 그만큼 얼먹어.)
게난 이제사 ᄎᆞᆷ웨 놓는 사름이 잇어게, 장시 뎅기민 사먹어불엄주.
(그러니까 이제야 참외 놓는 사람이 있어게, 장사 다니면 사먹어 버리고 있지.)
안덕면 대평리/밭일/
2018년
조사자
고치 갈아봅디가?
(고추 갈아봤습니까?)
제보자
고치사 우녕에.
(고추야 텃밭에.)
조사자
거 ᄒᆞᆫ 번 ᄀᆞᆯ아봅서.
(거 한 번 말해보십시오.)
제보자
메 사당 이녁냥으로, 고치씨 삐영 나는디, 이제는 쉽게 ᄒᆞ젠 오일장에 강 고칫메 사당 꼭꼭 싱겅 나둼주게.
(모종 사다가 이녁대로, 고추씨 뿌려서 나는데, 이제는 쉽게 하려고 오일장에 가서 고추 모종 사다가 꼭꼭 심어서 놔두고 있지.)
조사자
옛날은?
(옛날은?)
제보자
옛날엔 고치 경 하영 갈도 안 ᄒᆞ여, 멘네왓듸 놓곡 옛날엔, 멘네 갈민 멘네왓듸 강 씨 삐영 나뒁, 멘네왓듸 멘네 타레 강 고추 타오주게. 고치 하영 먹어서게 옛날에사, 경 햇주. 이젠 고칫메 사당 우녕에 이녁 먹을 거 풀꼬치 타 먹곡, 뒌장 찍엉 먹젠 풀꼬치 탕 매운 거여, 안 매운 거여 사당 메종 싱검주게. 옛날엔 멘네왓듸 주장ᄒᆞ영 하영 놔, 그 고칫메. 경 ᄒᆞ영 멘네 타레 강 막 하영 탕 오메, 옛날엔. 옛날엔 고치 가는 사름도 엇곡, 김치도 경 하영 먹지도 안 ᄒᆞ곡게.
(옛날에는 고추 그렇게 많이 갈도 안 해. 면화밭에 놓고 옛날에는, 면화 갈면 변 면화 밭에 가서 씨 뿌려서 놔둬서, 면화 밭에 면화 따러 가서 고추 따오지. 고추 많이 먹어서 옛날이야, 그렇게 했지. 이제는 고추 모종 사다가 텃밭에 이녁 먹을 거 청량고추 따 먹고, 된장 찍어서 먹으려고 청량고추 따서 매운 거여, 안 매운 거여 사다가 모종 심고 있지. 옛날에는 면화 밭에 주장해서 많이 놓아, 그 고추 모종. 그렇게 해서 면화 따러 가서 아주 많이 따서 오지, 옛날에는. 옛날에는 고추 가는 사람도 없고, 김치도 그렇게 많이 먹지도 안 하고.)
고치 가는 거 전문적으로 ᄒᆞ는 사름이 엇어노난게.
(고추 가는 거 전문적으로 하는 사람이 없었으니까.)
짐치 철에 보민 고치 놩 짐치 ᄒᆞ는 사름도 멧 개 엇어.
(김치 철에 보면 고추 넣어서 김치 하는 사람도 몇 개 없어.)
전문적으로 가는 사름 갈아시민 고치 타기 시작ᄒᆞ민 ᄌᆞ미집니다.
(전문적으로 가는 사람 갈았으면 고추 따기 시작하면 재미있습니다.)
우리 ᄄᆞᆯ도 고치 타레 뎅기멍 돈 버슬고렌 ᄒᆞ메. 장에 ᄑᆞ는 고치 맛대가리 엇덴 ᄒᆞ멍 이딧 고치 사오메.
(우리 딸도 고추 따러 다니면서 돈 벌었다고 하지. 장에 파는 고추 맛이 없다고 하면서 여기 고추 사오지.)
안덕면 대평리/밭일/
2018년
조사자
그다음에 배추.
(그다음에 배추.)
제보자
배추도 마찬가지. 씨, 배추씨 삐영 소까뒁, ᄌᆞᆽ이민 소까뒁, 옛날엔 오줌 져다근에, 항아리에 오줌, 단지에 싸민 비왕 나둿당 썩으민 허벅으로 져당, 그 배추에 조록조록 주멍, 경 ᄒᆞ영 짐치 담앗주게, 옛날엔. 경ᄒᆞᆫ디 이 난드른양, 나가 씨집오란 보난에, 그 메역ᄒᆞ는 망시리에 ᄂᆞᄆᆞᆯ을 캐어단 담읍디다. 어딜 졍 간 바당 어염에 강 통에 간에 톡 눅젼 돌 지둘랏단 ᄋᆞᆽ어당 짐치 ᄒᆞ연 먹언게게.
(배추도 마찬가지. 씨, 배추씨 솎아둬서, 잦으면 솎아둬서, 옛날에는 오줌 져다가, 항아리에 오줌, 단지에 싸면 비워서 놔뒀다가 썩으면 허벅으로 져다가, 그 배추에 조록조록 주면서, 그렇게 해서 김치 담았지, 옛날에는. 그런데 이 ‘난드르’는요, 내가 시집와서 보니까, 그 미역하는 망사리에 나물을 캐어다가 담습디다. 어디를 져가서 바다 옆에 가서, 통에 가서 톡 눕혀서 돌 지질렀다가 가져다가 김치해서 먹던데.)
조사자
게난 소금 역할 ᄒᆞ는 겁주.
(그러니까 소금 역할 하는 거지요.)
제보자
ᄎᆞᆫ물, 소금 족영 들젠 ᄎᆞᆫ물에 강 ᄃᆞᆼ그는 거. 웃드르사 소금물에 ᄃᆞᆼ그주만은, 이딘 오란 어딜 져 감신고 ᄒᆞ단 보난에 통에 간에 망시리 톡 눅젼 돌 지둘랏단 건졍 오란 짐치 ᄒᆞᆸ디다. 게난 소금 안 들젠 ᄎᆞᆫ물에 간 크는 거.
(짠물, 소금 적게 들려고 짠물에 가서 담그는 거. ‘웃드르’야 소금물에 담그지만은, 여기는 와서 어디를 져 가고 있는가 하다보니까 통에 가서 망사리 톡 눕혀서 지질렀다가 건져서 와서 김치 합디다. 그러니까 소금 안 들려고 짠물에 가서 담가 두는 거.)
조사자
거 머냐, 쏙 엇인 ᄂᆞ멀.
(거 뭐냐, 속 없는 베추.)
제보자
옛날엔 쏙이 하지 안 ᄒᆞ여. 이제난 쏙 ᄂᆞᄆᆞᆯ벳기 엇는, 옛날엔 쏙 앚인 ᄂᆞᄆᆞᆯ이 드물곡, 기냥 보통 배추라노난, 그런 거라도 짐치가 맛만 좋앗어.
(옛날에는 속이 많지 안 해. 이제니까 속 배추밖에 없는, 옛날에는 속 앉은 배추가 드물고, 그냥 보통 배추여놓으니까, 그런 거라도 김치가 맛만 좋았어.)
조사자
퍼렁ᄒᆞᆫ ᄂᆞ멀.
(퍼런 배추.)
제보자
예, 파리롱ᄒᆞᆫ 걸로. 게난 양념도 경 맛좋게 해서? 새우젓이 어디 잇어.
(예, 파르스름한 걸로. 그러니까 양년도 그렇게 맛좋게 했어? 새우젓이 어디 있어.)
조사자
게난 언제 ᄂᆞ멀 갑니까?
(그러니까 언제 배추 갑니까?)
제보자
ᄂᆞᄆᆞᆯ은게, 이제 이른 봄 나민 ᄂᆞᄆᆞᆯ씨 삐영 ᄂᆞᄆᆞᆯ 갈아야지, 여름에 ᄒᆞ영 먹주게. 경 ᄒᆞ영 팔뤌 나 가민 캐영 짐치 햇주게.
(나물은요, 이제 이른 봄 나면 나물씨 뿌려서 나물 갈아야지, 여름에 해서 먹지. 그렇게 해서 팔월 나가면 캐어서 김치 했지.)
조사자
ᄂᆞᄆᆞᆯ씬 어떵 멩글앙?
(나물씨는 어떻게 만들어서?)
제보자
ᄂᆞᄆᆞᆯ씨 사다근에 우녕에 삐영, 씨 세왕 경 ᄒᆞ영 닥닥 털어나두민 그 씨로 박박 삐엿주게. 이제는 경 안 ᄒᆞ주게. 씨 사당, 시장에 강 ᄆᆞᆫ딱 사당 햇주. 우리 어릴 땐 경 해서. 씨 ᄂᆞᄆᆞᆯ 동지 세왕, 그 씨가 익으믄 독석이고 멋이고 페왕 닥닥 두드리믄 씨가 털어지지 안 ᄒᆞᆸ니까? 털어지민 그건 냉경 나둿당 씨 삐영 갈곡, 유채 갈아근에 걸로 지름 빠다 먹곡, 야채 지름, 꽤 지름이 경 합니까? 야채, 야챈 그거라, 그 ᄂᆞᄆᆞᆯ을 지름 빠다 먹엇주. ᄎᆞᆷ지름이 경 하질 안 ᄒᆞᆸ주게. 어느 저를에 ᄎᆞᆷ지름 먹고 ᄒᆞ연 살앗수과. 그땐 배추지름, 이젠 야채지름, 그땐 배추지름. 옛날 산 말이사 먹는 것도 졸바로 못 먹곡게.
(나물씨 사다가 텃밭에 뿌려서, 씨 세워서 그렇게 해서 닥닥 털어놔두면 그 씨로 박박 뿌렸지. 이제는 그렇게 안 해. 씨 사다가, 시장에 가서 모두 사다가 했지. 우리 어릴 때는 그렇게 했지. 씨 나물 장다리 세워서, 그 씨가 익으면 멍석이고 뭣이고 펴서 닥닥 두들기면 씨가 떨어지지 안 합니까? 떨어지면 그건 남겨서 놔뒀다가 씨 뿌려서 갈고, 유채 갈아서 걸로 기름 빼다 먹고, 야채 기름, 참깨 기름이 그렇게 많습니까? 야채, 야채는 그거라, 그 나물을 기름 빼다 먹었지. 참기름이 그렇게 많지를 안 합지요. 어느 겨를에 참기름 먹고 해서 살았습니까. 그때는 배추기름, 이제는 야채기름, 그때는 배추기름. 옛날 살았던 말이야 먹는 것도 제대로 못 먹고.)
안덕면 대평리/밭일/
2018년
조사자
경ᄒᆞ고 저 ᄂᆞᆷ삐.
(그리고 저 무.)
제보자
ᄂᆞᆷ삐도 씨 삐영 나두민 나는 거, ᄉᆞ까불곡 ᄒᆞ는 거주게.
(무도 씨 뿌려서 놔두면 나는 거, 솎아버리고 하는 거지.)
조사자
거 어떵 갑니까?
(거 어떻게 갑니까?)
제보자
옛날엔 우녕더레 ᄂᆞᆷ삐씨 박박 삐영 나두민 나는 게, 그걸로 ᄂᆞᆷ삐가 뒈엿주게. 큰 밧듸 장사 ᄒᆞ는 사름이 잇어, 옛날에도. 우녕에 씨 삐영 이녁 ᄉᆞᆼ키고, 이건. ᄂᆞᆷ삐씨로 삐영 내부는 거.
(옛날에는 텃밭으로 무씨 박박 뿌려서 놔두면 나는 게, 그것으로 무가 되었지. 큰 밭에 장사 하는 사람이 있어, 옛날에도. 텃밭에 씨 뿌려서 이녁 푸성귀고, 이건. 무시 뿌려서 내버리는 거.)
