제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
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대정읍 신도리/밭일/
2018년
조사자
그럼 보리 수확 잇잖아예? 보리 이제 다 자라가지고.
(그럼 보리 수확 있잖아요? 보리 이제 다 자라가지고.)
제보자
음.
(음.)
조사자
수확 할 때. 보리 벤 다음에 묶고 가리 하는 과정 있잖아예.
(수확 할 때. 보리 벤 다음에 묶고 가리 하는 과정 있잖아요.)
제보자
그 옛날식으로 허면.
(그 옛날식으로 하면.)
조사자
예. 옛날식으로 ᄀᆞᆯ아 줍서.
(예. 옛날식으로 말해 주십시오.)
제보자
요즘에야 뭐.
(요즘에야 뭐.)
조사자
기계로?
(기계로?)
제보자
무슨 기계로 헤근엥 딱 허면 생산자는 가만히 잇으면은 다 비고 수확헤근엥 건조허고 가져다 왓습니다 하면은 돈만 주면 뒈는 거고.
(무슨 기계로 해서 딱 하면 생산자는 가만히 있으면 다 베고 수확해서 건조하고 가져다 왔습니다 하면은 돈만 주면 되는 거고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
옛날에는 일일이 사람이 손으로 비고.
(옛날에는 일일이 사람이 손으로 베고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
또 묶으고.
(또 묶고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
겅 헹 모으고.
(그렇게 해서 모으고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
탈곡허고 다 그런 절차를 가졋지.
(탈곡하고 다 그런 절차를 가졌지.)
조사자
다 하션마씨? 어른신도?
(다 하셨어요? 어르신도?)
제보자
그 당연하지 우리 아이들 저.
(그 당연하지 우리 아이들 저.)
조사자
그 과정 다 얘기헤 줍서.
(그 과정 다 얘기해 주십시오.)
제보자
뭐한 말로 우리 큰아들은 초등학교 일 학년 셋아들은 이제 다섯 살 땐디.
(뭐한 말로 우리 큰아들은 초등학교 일 학년 둘째아들은 이제 다섯 살 때인데.)
조사자
예.
(예.)
제보자
그 밑에 세 살 두 살짜리는 구루마 그 당시에는 뭐 경운기도 엇고 구루마에 영 방에 눅져두고 겅 헹 해 질 때까지는 그 보리를 묶으는 거라. 다 묶엉 허고. 해 지기 시작허면은 그걸 다 모앙 모여야 그 뒷날은 기계 빌엉 장만 허니까. 모이는데 엄마 아빠만 허민 힘들거든. 게난 여덟 살 난 애, 다섯 살 난 애 다 걸 열시까지 작업을 시키는 거라.
(그 밑에 세 살 두 살짜리는 수레 그 당시에는 뭐 경운기도 없고 수레에 이렇게 방에 눕혀두고 그렇게 해서 해 질 때까지는 그 보리를 묶는 거라. 다 묶어서 하고. 해 지기 시작하면 그걸 다 모아서 모여야 그 뒷날은 기계 빌려서 장만 하니까. 모이는데 엄마 아빠만 하면 힘들거든. 그러니 여덟 살 난 애, 다섯 살 난 애 다 걸 열시까지 작업을 시키는 거라.)
조사자
예.
(예.)
제보자
다 작업을 시키다보면은 애들 못 찾앙 허당 보면 어디 보민 문트멍에 혼자 울고 그런 식으로 생활헷주.
(다 작업을 시키다보면 애들 못 찾아서 하다 보면 어디 보면 문틈에 혼자 울고 그런 식으로 생활했지.)
조사자
예. 그런 거 얘기 허면 뒈마씨.
(예. 그런 거 얘기 하면 되요.)
제보자
어.
(어.)
조사자
그럼 시월 달에 보리 뿌리면 오월 달에 보리 그 수확헤마씨?
(그럼 시월 달에 보리 뿌리면 오월 달에 보리 그 수확해요?)
제보자
예.
(예.)
조사자
그럼 수확은 어떻게 허주마씨? 수확헐 때.
(그럼 수확은 어떻게 하지요? 수활할 때.)
제보자
그게 수확헐 때 이녁냥으로 비어근엥게.
(그게 수확할 때 자기대로 베어서.)
조사자
그러니까 뭘로 비어마씨?
(그러니까 뭘로 베어요?)
제보자
호미로게. 낫으로.
(낫으로. 낫으로.)
조사자
예. 호미로 비엉 그 다음에 어떵 헤마씨?
(예. 낫으로 베어서 그 다음에는 어떻게 해요?)
제보자
호미로 비어근엥 이제 ᄒᆞ끔 ᄆᆞᆯ르민.
(낫으로 베어서 이제 조금 마르면.)
조사자
예.
(예.)
제보자
주런히 영 헹 놓으민 다시 다시 그걸 무셍이 멘들엇다근엥.
(나란히 이렇게 해서 놓으면 다시 다시 그걸 매끼 만들었다가.)
조사자
무셍이?
(매끼?)
제보자
무셍이게. 무끄는 건 이젠 영 헌 걸로 허주만은,
(매끼. 묶는 건 이제는 이렇게 한 걸로 하지만.)
조사자
예.
(예.)
제보자
엿날은 찍으로 허여근엥.
(옛날은 짚으로 해서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
나록 헤난 거 찍 사당 저 번네 강 사다근엥.
(벼 했던 거 짚 사다가 저 ‘번네’ 가서 사서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
번네옌 헌 데는이 저기 화순이라.
(‘번네’라고 한 데는 저기 ‘화순’이야.)
조사자
예. 그 번네가 화순의 옛날 이름이지예?
(예. 그 ‘번네’가 ‘화순’의 옛날 이름이지요?)
제보자
어. 옛날. 그듸 강 사다근엥 찍 사당 놧다근엥 막 무셍이를 멘드는 거라.
(어. 옛날. 거기 가서 사다가 짚 사다가 놨다가 막 매끼를 만드는 거야.)
조사자
아, 무셍이를 만들어.
(아, 매끼를 만들어.)
제보자
어. 할아방들 영 헹 막 만들어 놧당 그거 가졍 뎅기멍 보리 몬딱 묶어근엥.
(어. 할아버지들 이렇게 해서 막 만들어 놨다가 그거 가져서 다니면서 보리 전부 묶어서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
그거 모다당 시꺼 왕 이제 클 허영 푹푹 영 혼탄 옛날에 아주 옛날에 우리 클 때에.
(그거 모아다가 실어 와서 이제 그네 해서 푹푹 이렇게 홅았어 옛날에 아주 옛날에 우리 클 때에.)
대정읍 신도리/밭일/
2018년
조사자
그럼 보리 수확한 다음에 타작하잖아예?
(그럼 보리 수확한 다음에 타작하잖아요?)
제보자
탈곡. 탈곡기.
(탈곡. 탈곡기.)
조사자
예. 탈곡허는디. 훑기랑 도리깨질도 하잖아예? 옛날에는.
(예. 탈곡하는데. 홅기랑 도리깨질도 하잖아요? 옛날에는.)
제보자
그건.
(그건.)
조사자
예.
(예.)
제보자
우리 아주 어렷을 적에.
(우리 아주 어렸을 적에.)
조사자
예. 그거 좀 얘기헤 줍서.
(예. 그거 좀 얘기해 주십시오.)
제보자
그건 저 그거보다는 우리가 쪼금 학교 다니곡 헐 때, 때에 틀 있지? 보리틀?
(그건 저 그거보다는 우리가 조금 학교 다니고 할 때, 때에 그네 있지? 보리그네?)
조사자
예.
(예.)
제보자
보리 홀트는 기계라고 허멘.
(보리 홅는 기계라고 해.)
조사자
예.
(예.)
제보자
게. 그걸로 그 보리 영 헹. 그 당시에는 워낙 많이 허는 사람이 헌 열 석 스무 석. 게난 지 마당에 다 그 구루마, 마차로 헤근엥 눌을 눌어.
(그럼. 그걸로 그 보리 이렇게 해서. 그 당시에는 워낙 많이 하는 사람이 헌 열 석 스무 석. 그러니 지 마당에 다 그 수레, 마차로 해서 가리를 가려.)
조사자
예.
(예.)
제보자
눌 눌엉 완전히 한 다음에. 그 기계 헤근엥 홀트주. 홀타. 기계 틀 이렇게 있으면은 보리 이렇게 멕여가지고 이렇게 홀트는데. 홀타근엥 맥타기로 그걸 장만헷는데.
(가리 가려서 완전히 한 다음에. 그 기계 해서 홅지. 홅아. 기계 그네 이렇게 있으면 보리 이렇게 먹여가지고 이렇게 홅는데. 홅아서 맥탁기로 그걸 장만했는데.)
조사자
예.
(예.)
제보자
우리가 한 아이들 낳기 시작헹 좀 크기 시작허니깐 것도 엇어져 불고. 그냥 탈곡기냐? 탈곡기. 맥타기말앙 탈곡기에 넣엉 헷주게. 그렇게 헤서 농사를 짓다가 콤바인 나온 지는 막 오래진 않앗지. 콤바인 나온 거는 요 금방이니까. 게난 뭐 헐 때는 도리깨 헐 때는 우리가 직접적으로 경험을 안 헹 모르고.
(우리가 한 아이들 낳기 시작해서 좀 크기 시작하니깐 것도 없어져 버리고. 그냥 탈곡기냐? 탈곡기. 맥탁기말고 탈곡기에 넣어서 했지. 그렇게 해 농사를 짓다가 콤바인 나온 지는 막 오래진 않았. 콤바인 나온 거는 요 금방이니까. 그러니 뭐 할 때는 도리깨 할 때는 우리가 직접적으로 경험을 안 해서 모르고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
맥타기. 보리 클로 헤서 보리 홀타가지고 맥타기로 허는 거. 그거 기억나는데.
(맥탁기. 보리 그네로 해서 보리 홅아가지고 맥탁기로 하는 거. 그거 기억나는데.)
조사자
예. 예. 그거 ᄀᆞᆯ아 주면 뒈마씨.
(예. 예. 그거 말해 주면 되요.)
제보자
겅 헹 클로 홀탕 홀트으민 남저 기신 좋은 사람 잘 허는 사람 빌어근엥 허민 우리 양펜에 앉앙 보리 줘낫주게.
(그렇게 해서 그네로 홅아 홅으면 남자 기운 좋은 사람 잘 하는 사람 빌려서 하면 우리 양편에 앉아서 보리 줬었지.)
그건 소로 허고 적은 거는 사람으로도 헷는데. 그렇게 헷다가 이제 저 물방아 식으로 정미소에 가서 참 여러 가지 뭐 우여곡절 우리 마을에도 뭐 정미소면은 참 그 정미소 주인이 아이돼서 조금 도장 방법을 틀리게 헤가지고 이렇게 하다가 그 다음에 제라하게 껍데기만 깎아지는 기계가 나오기 시작허니깐 뭐 요즘 요즘 시중에서 ᄑᆞ는 보리쌀 같이게. 나오기 시작하는 거주게.
(그건 소로 하고 적은 거는 사람으로도 했는데. 그렇게 했다가 이제 저 물방아 식으로 정미소에 가서 참 여러 가지 뭐 우여곡절 우리 마을에도 뭐 정미소면 참 그 정미소 주인이 안 돼서 조금 도장 방법을 틀리게 해가지고 이렇게 하다가 그 다음에 온전하게 껍데기만 깎아지는 기계가 나오기 시작하니깐 뭐 요즘 요즘 시중에서 파는 보리쌀 같이. 나오기 시작하는 거지.)
조사자
그럼 그 다 홀튼 다음에 보리쌀 나오잫아예?
(그럼 그 다 홅은 다음에 보리쌀 나오잖아요?)
제보자
보리쌀 나오민.
(보리쌀 나오면.)
조사자
보리쌀은 어떵 어떻게 만드는 거마씨?
(보리쌀은 어떻게 어떻게 만드는 거에요?)
제보자
그거 이제 ᄇᆞ름 막 불어사 그걸 불리는 거라.
(그거 이제 바람 막 불어야 그걸 드리는 거야.)
조사자
아, ᄇᆞ름 불으믄.
(아, 바람 불으면.)
제보자
ᄇᆞ름코지에 가근엥 어디 강 경 헌디 강 놔근엥 며칠 불려 엿날엔.
(바람받이 가서 어디 가서 그렇게 한데 가서 놔서 며칠 드려 옛날에는.)
조사자
ᄇᆞ름코지는 여기 어디 잇언마씨?
(바람받이는 여기 어디 있었어요?)
제보자
아니, 이녁 사는 지역마다.
(아니, 자기 사는 지역마다.)
조사자
예.
(예.)
제보자
올레로 영 나가근엥.
(오래로 이렇게 나가서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
산태에 놩 이젠 구루마영 무스거영 끗어 가는 것이 잇지만은 엿날 하르방은 산태 영 놩 그 우이 보리 보리 멩텡이에 놩 멩이라고 허주 멩텡이.
(삼태기에 놔서 이제는 수레와 무엇과 끌어 가는 것이 있지만 옛날 할아버지들은 삼태기 이렇게 놔서 그 위에 보리 보리 망태기에 놔서 망태기라고 하지 망태기.)
조사자
예. 멩텡이.
(예. 망태기.)
제보자
그것드레 보리 영 ᄇᆞᆯ령 막 마당에 거 놔근엥.
(그것에 보리 이렇게 드려서 ㅁ가 마당에 거 놔서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
불리는디 가근엥 어멍들 불려 가믄 그레 들고 가민 불리곡.
(드리는데 가서 어머니들 드려 가면 그리 들고 가면 드리고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
이제 불린 거 다시 집드레 날라오곡 겅 허멍 엿날에 살앗인디 이젠 뭐 보리 비는 게 문제라 뭐? 기계 들여왕 싹싹 그냥 허곡게.
(이제 드린 거 다시 집에 날라오고 그렇게 하면서 옛날에 살았는데 이제는 뭐 보리 베는 게 문제야 뭐? 기계 들여와서 싹싹 그냥 하고.)
조사자
예. 요즘은 기계로 허지예?
(예. 요즘은 기계로 하지요?)
제보자
불리지도 안 허곡.
(드리지도 안 하고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
여자들 한걸허주게.
(여자들 한가하지.)
조사자
그럼 옛날엔 보리쌀 갈 때는 ᄆᆞᆯ방 강 헷수광? ᄆᆞᆯ방 강?
(그럼 옛날에 보리쌀 갈 때는 연자방아에 가서 했습니까? 연자방아에 가서?)
제보자
방에에 가근엥.
(방아에 가서.)
조사자
방에에 강.
(방아에 가서.)
제보자
보리, 보리 영 허민 물 지어가곡.
(보리, 보리 이렇게 하면 물 지어가고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
방에에 가근엥 보리 져근엥 그 방에에 놔근엥 물 서껑 ᄉᆞ뭇 쉐 메어근엥 쉐 뎅겨근엥 허는 거라.
(방아에 가서 보리 져서 그 방아에 놔서 물 섞어서 사뭇 소 메어서 소 당겨서 하는 거야.)
조사자
아.
(아.)
제보자
우리는 쉐 조롬에 상 쉐 몰곡. 게민 어멍은 다시 이제 그 방에에서 들어 올려.
(우리는 소 꽁무니에 서서 소 몰고. 그러면 어머니는 다시 이제 그 방아에서 들어 올려.)
조사자
아, 이렇게 들어 올려마씨?
(아, 이렇게 들어 올려요?)
제보자
어. 맷돌 영 도는디.
(어. 맷돌 이렇게 도는데.)
조사자
예.
(예.)
제보자
게민 ᄊᆞᆯ이 나오는 거라.
(그러면 쌀이 나오는 거야.)
조사자
아, 겅 허믄 쌀이 나오는 거.
(아, 그렇게 하면 쌀이 나오는 거.)
대정읍 신도리/밭일/
2018년
조사자
그럼 그 보리ᄊᆞᆯ 나오면 그걸로 뭐 헤 먹엇주마씨?
(그럼 그 보리쌀 나오면 그걸로 뭐 해 먹었지요?)
제보자
그걸로 보리밥 헤 먹엇주게.
(그걸로 보리밥 해 먹었지.)
조사자
아. 밥 말앙 또 다른 거 헤 먹는 건 엇엇수광?
(아. 밥 말고 또 다른 거 해 먹는 건 없었습니까?)
제보자
그냥게 보리 장만헤지믄 그냥 보리 볶아근엥 개역도 헹 먹고.
(그냥 보리 장만해지면 그냥 보리 볶아서 미숫가루도 해서 먹고.)
조사자
아, 예. 개역도 헤 먹고.
(아, 예. 미숫가루도 해 먹고.)
제보자
어.
(어.).)
조사자
그 개역은 어떵 헤 먹어마씨? 보리 볶아근엥.
(그 미숫가루는 어떻게 해 먹어요? 보리 볶아서?)
제보자
보리 볶아근엥 ᄀᆞ레에 ᄀᆞᆯ앙.
(보리 볶아서 맷돌에 갈아서.)
조사자
아, ᄀᆞ레에 ᄀᆞᆯ앙.
(아, 맷돌에 갈아서.)
제보자
ᄀᆞ레에 ᄀᆞᆯ아근엥 체로 쳥.
(맷돌에 갈아서 채로 쳐서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
ᄌᆞᆷ진체 허영 치민 그건 ᄌᆞᆷ진 ᄀᆞ루 허영 맛 좋게 먹고.
(‘ᄌᆞᆷ진체’ 해서 치면 그건 아줄 자잘한 가루 해서 맛 좋게 먹고.)
조사자
음.
(음.)
제보자
굵은 건 굵은 거대로 밥 버무리멍 먹고 엿날엔. 겅 허멍 살앗주게 엿날은.
(굵은 건 굵은 거대로 밥 버무리면서 먹고 옛날에는. 그렇게 하면서 살았지 옛날은.)
대정읍 신도리/밭일/
2018년
조사자
그럼 보릿겨 잇잖아예?
(그럼 보릿겨 있잖아요?)
제보자
어.
(어.)
조사자
보릿겨나 보릿짚, 보리 까끄라기 등 남는 거 잇잖아예? 그건 뭘로 활용하션마씨? 그냥 버련마씨?
(보릿겨나 보릿짚, 보리 까끄라기 등 남는 거 있잖아요? 그건 뭘로 활용하셨어요? 그냥 버렸어요?)
제보자
흉년에는 그걸 먹엇지.
(흉년에는 그걸 먹었지.)
조사자
아.
(아.)
제보자
처음에 처음 초벌헌 것만 버려두고 게 일찍이 얘기헷지만 나 중학교 다녓을 적에 오십 사년도 오십 삼사년도에는 그것은 완전히 고급 음식.
(처음에 처음 애벌한 것만 버려두고 일찍이 얘기했지만 나 중학교 다녔을 적에 오십 사년도 오십 삼사년도에는 그것은 완전히 고급 음식.)
조사자
보리가마씨?
(보리가요?)
제보자
보리 찌꺼기가 고급 음식이라.
(보리 찌꺼기가 고급 음식이라.)
조사자
찌꺼기가?
(찌꺼기가?)
제보자
ᄋᆞ. 그것이 고급 음식이고 이젠 이젠 돼지도 안 먹는 그 고구마, 고구마 찌꺼기 고구마 전분 뽑당 그냥 찌꺼기. 이젠 그거 돼지도 안 먹어. 그거 가져다가 이 울타리 그 돌담에 딱딱 ᄌᆞ배기추룩 붙엿다가 그거 마르면은.
(응. 그것이 고급 음식이고 이젠 이젠 돼지도 안 먹는 그 고구마, 고구마 찌꺼기 고구마 전분 뽑다가 그냥 찌꺼기. 이젠 그거 돼지도 안 먹어. 그거 가져다가 이 울타리 그 돌담에 딱딱 수제비처럼 붙였다가 그거 마르면.)
조사자
ᄌᆞ배기마씨?
(수제비요?)
제보자
아니, 그냥 붙이면 풀칠헹 붙일 수도 엇고. 그냥 ᄌᆞ배기처럼 붙이는 거지. 겅 헹 마르면은.
(아니, 그냥 붙이면 풀칠해서 붙일 수도 없고. 그냥 수제비처럼 붙이는 거지. 그렇게 해서 마르면.)
조사자
아.
(아.)
제보자
그걸 그냥 젖으면 뭐 헐 수 엇으니까 마르면은 이제 맷돌에 갈앙 그것도 보관헷다가 그걸 먹는 거라. 게면 그게 우리 마을의 경우도 그거 안 먹은 사람은 삼분의 이 뒐 거고.
(그걸 그냥 젖으면 뭐 할 수 없으니까 마르면 이제 맷돌에 갈아서 그것도 보관했다가 그걸 먹는 거라. 그러면 그게 우리 마을의 경우도 그거 안 먹은 사람은 삼분의 이 될 거고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
그 흉년에. 우리 같이 뭐 워낙 못 사는 사람은 그거 많이 먹어. 그거 먹는데 그거 먹당 보면 영양실조 걸리고 토 나오고 겅 허주게. 그런 식으로 생활 헷주게.
(그 흉년에. 우리 같이 뭐 워낙 못 사는 사람은 그거 많이 먹어. 그거 먹는데 그거 먹다가 보면 영양실조 걸리고 토 나오고 그렇게 하지. 그런 식으로 생활 했지.)
조사자
그럼 보리 하면 뭐 남는 거 잇잖아예? 까끄라기나 뭐 겉에 것들.
(그럼 보리 하면 뭐 남는 거 있잖아요? 까끄라기나 뭐 겉에 것들.)
제보자
그 보리체는게 도새기 먹이고게.
(그 ‘보리체’는 돼지 먹이고.)
조사자
아, 보리체?
(아, ‘보리체’?)
제보자
응.
(응.)
조사자
도새기 먹연마씨?
(돼지 먹였어요?)
제보자
보리 방에에 막 찧으민 ᄊᆞᆯ이 나오지?
(보리 방아에 막 찧으면 쌀이 나오지?)
조사자
예.
(예.)
제보자
ᄊᆞᆯ 나오곡 그 껍데기는 껍데기대로 영 허민 이 벳에 강 ᄆᆞᆯ리멍 그거 불리엉 다시 도새기 헹 먹이곡 우린 ᄊᆞᆯ 먹고.
(쌀 나오고 그 껍데기는 껍데기대로 이렇게 하면 이 볕에 가서 말리면서 그거 드려서 다시 돼지 해서 먹이고 우리는 쌀 먹고.)
