제주특별자치도

대정읍 신도리/ 밭일/ 2018년

조사자

어르신, 그럼 보리농사에 얽힌 추억이나 경험 같은 거 아니면 지금까지 제가 보리농사에 대해 물어봣잖아예? 혹시 더 얘기헤 주실 거 엇어마씨?
(어르신, 그럼 보리농사에 얽힌 추억이나 경험 같은 거 아니면 지금까지 제가 보리농사에 대해 물어봤잖아요? 혹시 더 얘기해 주실 거 없어요?)

제보자

아니, 게난 초등학교도 입학허지 않은 아이들 열시까지 그거 다 비 올 것 같은 거나 뒷날 작업을 허젠 하면 무조건 강요를 헌 거지. 옛날 아이들 학교 가기 시작허면은 단 하루도 결석 안 시켯는데. 하루도 결석을 안 시켯는데. 아무리 바빠도.
(아니, 그러니 초등학교도 입학하지 않은 아이들 열시까지 그거 다 비 올 것 같은 거나 뒷날 작업을 하려고 하면 무조건 강요를 한 거지. 옛날 아이들 학교 가기 시작하면 단 하루도 결석 안 시켰는데. 하루도 결석을 안 시켰는데. 아무리 바빠도.)

조사자

예.
(예.)

제보자

게도 밤에는 일 시켜야 헷주게.
(그래도 밤에는 일 시켜야 했지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

학교는 결석을 안 시켯주만은.
(학교는 결석을 안 시켰지만.)

조사자

아.
(아.)

제보자

그런 식으로 자식을 그렇게 키웟기 때문에 착하게 큰 거 닮아.
(그런 식으로 자식을 그렇게 키웠기 때문에 착하게 큰 거 닮아.)

조사자

그럼 농사도 지엇지예?
(그럼 농사도 지었지요?)

제보자

게, 게.
(그럼, 그럼.)

조사자

농사헷던 얘기 좀 ᄀᆞᆯ아 줍서. 무슨 농사헷고 무슨 농사헷고. 농사짓는 방법도 좀 얘기헤 주고.
(농사했던 얘기 좀 말해 주십시오. 무슨 농사했고 무슨 농사했고. 농사짓는 방법도 좀 얘기해 주고.)

제보자

우리 살아날 땐게. 돗걸름 헤영.
(우리 살아날 때는. 돼지거름 해서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

돗걸름 내여근엥 보리씨 뿌령 비료 엇어 부난. 것에 막 영 버무려근엥 밧에 싣고 강 영 뿌려.
(돼지거름 내어서 보리씨 뿌려서 비료 없어 버리니까. 것에 막 이렇게 버무려서 밭에 싣고 가서 이렇게 뿌려.)

조사자

예.
(예.)

제보자

뿌령게 밧 갈아근엥 허민 보리나면게 또 검질도 매고 허영 보리 빌 거주게. 오죽 힘들게 헷어. 비어당근엥 마당에 가근엥 클로 홀타.
(뿌려서 밭 갈아서 하면 보리나면 또 김도 매고 해서 보리 벨 거지. 오죽 힘들게 했어. 비어다가 마당에 가서 그네로 홅아.)

조사자

예.
(예.)

제보자

홀타 놔근엥 또 도깨로 두드리고 헷주게.
(홅아 놔서 또 도리깨로 두드리고 했지.)

조사자

그게. 보리농사.
(그게 보리농사.)

제보자

보리농사.
(보리농사.)

조사자

할머니 그럼 보리농사 옛날에 허면서 뭐 경험이나 추억 같은 거 잇수광 옛날에?
(할머니 그럼 보리농사 옛날에 하면서 뭐 경험이나 추억 같은 거 있습니까 옛날에?)

제보자

추억은 무시거게? 그게 그거주게.
(추억은 무엇? 그게 그거지.)

대정읍 신도리/ 밭일/ 2018년

조사자

그럼 할머니 옜날에 조 농사도 하션마씨?
(그럼 할머니 옛날에 조 농사도 하셨어요?)

제보자

조도 허고게.
(조도 하고.)

조사자

아. 그믄 조 농사 하려면 뭐 준비헤야 뒈마씨? 뭐 필요헤마씨?
(아. 그러면 조 농사 하려면 뭐 준비해야 되요? 뭐 필요해요?)

제보자

조사 강 허여근엥게 그 좁씨 가근엥 삐영 놔둿다근엥 조 나민 그 ᄍᆞᆯ리지 말게 막 조는 하영 삐는 거주게.
(조야 가서 해서 그 좁씨 가서 뿌려서 놔뒀다가 조 나면 그 짧지 말게 막 조는 많이 뿌리는 거지.)

조사자

음.
(음.)

제보자

하영 삐면 ᄌᆞᆽ아근엥 ᄌᆞᆽ으민 곡석이 나오지를 안 허여.
(많이 뿌리면 잦아서 잦으면 곡식이 나오지를 않아.)

조사자

예.
(예.)
그럼 조 농사도 해보셨지예? 이장님?
(그럼 조 농사도 해보셨지요? 이장님?)

제보자

ᄋᆞ. 조 농사도.
(응. 조 농사도.)

조사자

예. 조 농사 하려면 어떤 뭐, 뭐 필요헤마씨? 조 농사 할 때.
(예. 조 농사 하려면 어떤 뭐, 뭐 필요해요? 조 농사 할 때.)

제보자

그 옛날은.
(그 옛날은.)

조사자

예.
(예.)

제보자

가급적이면 장마 끝날 때 장마가 끝날 때.
(가급적이면 장마 끝날 때 장마가 끝날 때.)

조사자

예.
(예.)

제보자

장마 끝날 때 파종하잖아. 뭐 준비할 건 엇지. 그냥 옛날에는 그 저 밧이 마른 때 조는 갈아야 뒈니까 마를 때 건조할 때.
(장마 끝날 때 파종하잖아. 뭐 준비할 건 없지. 그냥 옛날에는 그 저 밭이 마른 때 조는 갈아야 되니까 마를 때 건조할 때.)

조사자

예.
(예.)

제보자

건조할 때 갈아야 하니까 그건 뭐. 소허고 쟁기로 갈고 씨 뿌리고 준비하는 건 거고.
(건조할 때 갈아야 하니까 그건 뭐. 소하고 쟁기로 갈고 씨 뿌리고 준비하는 건 거고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

또 그 가물어서 허면 그 밧. 그 흑이 막 뭉치니까 그 곰베. 곰방메로 옛날 우리 제주도말로 곰베엔 허고. 표준말로는.
(또 그 가물어서 하면 그 밭. 그 흙이 막 뭉치니까 그 곰방메라고 하고. 표준말로는.)

조사자

표준말은 몰라도 뒈고예.
(표준말은 몰라도 되고요.)

제보자

어.
(어.)

조사자

그냥 제줏말로 ᄀᆞᆯ아 줍서.
(그냥 제줏말로 얘기해 주십시오.)

제보자

곰베로 헤서 그 좀 부인들 막 흑을 잘게 뿌셔서.
(곰방메로 해서 그 좀 부인들 막 흙을 잘게 부셔서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

조 발아하기 쉽게끔 허고 또 소, 말 거 아주 옛날에는 소허고 말을 많이 기를 때니까. 소로 막 그 밧을 다지지 막 다지지 다져.
(조 발아하기 쉽게끔 하고 또 소, 말 거 아주 옛날에는 소허고 말을 많이 기를 때니까. 소로 막 그 밭을 다지지 막 다지지 다져.)

조사자

음.
(음.)

제보자

완전히 다져서 발아뒈야 잡초도 안 나고 조만 잘 자란다고 헤서 그렇게 헷는데 그 후에는 그냥 좁씨 뭐 그냥 삐고 로터리로 경운기로 뭐 헹 그냥 로터리로 갈고 또 뭐냐 제초 같은 것도 로터리로 제초 작업허고 그런 식으로 여기는.
(완전히 다져서 발아돼야 잡초도 안 나고 조만 잘 자란다고 해서 그렇게 했는데 그 후에는 그냥 좁씨 뭐 그냥 뿌리고 로터리로 경운기로 뭐 해서 그냥 로터리로 갈고 또 뭐냐 제초 같은 것도 로터리로 제초 작업하고 그런 식으로 여기는.)

조사자

아.
(아.)

제보자

그 토질이 그 뭐 자갈들도 자갈이 경 많지 않은 곳이니까. 그 초불 두불 세불 검질을 맷주. 옛날에는.
(그 토질이 그 뭐 자갈들도 자갈이 그렇게 많지 않은 곳이니까. 그 애벌 두벌 세벌 김을 맸지. 옛날에는.)

조사자

예.
(예.)

제보자

초불에는 뭐냐 한 오 센치 간격으로 헷다가 두 번째는 칠 팔 센치 간격으로 헷다가 나중에는 십 센치 이상 간격으로 쭉 좀 너무 베지 않게. 좀 적당한 간격으로 완전히 손 봣는데.
(애벌에는 뭐냐 한 오 센티 간격으로 했다가 두 번째는 칠 팔 센티 간격으로 했다가 나중에는 십 센티 이상 간격으로 쭉 좀 너무 베지 않게. 좀 적당한 간격으로 완전히 손 봤는데.)

조사자

예.
(예.)

제보자

요즘, 요즘은 조를 많이 안 허난 요 중간에는 로터리 그 중간 중간 빼가지고 그 로터리로 치워 불면은 뭐 제초도 안 허고 그걸로.
(요즘, 요즘은 조를 많이 안 허니까 요 중간에는 로터리 그 중간 중간 빼가지고 그 로터리로 치워 버리면 뭐 제초도 안 하고 그걸로.)

조사자

음. 그럼 조?
(음. 그럼 조?)

제보자

옛날, 옛날허고는 좀 많이 다루주게. 옛날에는 그냥 소허고 말로 막 밧을 다지고, 다지고 겅 헷는데 요 중간에는 로터리로 헷주.
(옛날, 옛날하고는 좀 많이 다루지. 옛날에는 그냥 소하고 말로 막 밭을 다지고, 다지고 그렇게 했는데 요 중간에는 로터리로 했지.)
그럼 그거 허영 검질메영.
(그럼 그거 해서 김매서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

몇 번 메여근엥 고고리 나오민 그거 먹어낫주게.
(몇 번 매어서 이삭 나오면 그거 먹었었지.)

대정읍 신도리/ 밭일/ 2018년

조사자

그럼 조밧에 거름 잇잖아예? 그거는?
(그럼 조밭에 거름 있잖아요? 그거는?)

제보자

거름은?
(거름은?)

조사자

조밧 거름은 뭘로 준비헤마씨?
(조밭 거름은 뭘로 준비해요?)

제보자

거름은 아주 옛날에는 완전 화학비료가 일체 엇고.
(거름은 아주 옛날에는 완전 화학비료가 일체 없고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

게니깐 보리 거름 생산이 많이 안 뒌 때니까. 거름은 보리 갈 때 허고 그냥, 그냥 거름 엇이 주로 거름 엇이 하니까. 요 집 인근 가까운 디를 이네왓이라고 허는데 이네왓. 마을 안에 밧이라고 헤가지고.
(그러니까 보리 거름 생산이 많이 안 된 때니까. 거름은 보리 갈 때 하고 그냥, 그냥 거름 없이 주로 거름 없이 하니까. 요 집 인근 가까운 데를 ‘이네왓’이라고 하는데 ‘이네왓’. 마을 안에 밭이라고 해가지고.)

조사자

아.
(아.)

제보자

이네왓은 조가 그런 대로 잘뒈서 좀 키도 한 일 메다 이상 자라고 허는데.
(‘이네왓’은 조가 그런 대로 잘되서 좀 키도 한 일 미터 이상 자라고 하는데.)

조사자

예.
(예.)

제보자

저 목장 게니깐 척박한 땅에는 조가 뭐 한 이 삼 센치밖에 이 삼 센치밖에 안 자라가지고 수확도 안 나고 뭐 그런 비료는 엇엇고.
(저 목장 그러니까 척박한 땅에는 조가 뭐 한 이 삼 센티밖에 이 삼 센티밖에 안 자라가지고 수확도 안 나고 뭐 그런 비료는 없었고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

옛날엔 화학비료 나오기 시작헌 지가 헌 한 한 육십 년? 육십 년 됐지만은 그 비료가 한 호당 한 두포 이상 거 굉장히 어렵게 주니까 비료를 포대기로 사는 게 아니고.
(옛날엔 화학비료 나오기 시작한 지가 한 한 한 육십 년? 육십 년 됐지만 그 비료가 한 호당 한 두포 이상 거 굉장히 어렵게 주니까 비료를 포대기로 사는 게 아니고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

또 마을에 몇 포 나오면은 그거를 키로로 가르나 그 저 뒈 뒈나 홉으로 가르거나 그 저 키로로 몇 키로 몇 키로 갈랏지. 포 단위로 그 당시에는 살 수가 없엇어. 그 당시에는 비료가 귀헤서.
(또 마을에 몇 포 나오면 그거를 킬로로 가르나 그 저 되 되나 홉으로 가르거나 그 저 킬로로 몇 킬로 몇 킬로 갈랐지. 포 단위로 그 당시에는 살 수가 없었어. 그 당시에는 비료가 귀해서.)

조사자

그럼 조밧 헐 때도 거름 썻수광?
(그럼 조밭 할 때도 거름 썼습니까?)

제보자

거름? 조는 ᄒᆞᆫ엇이 거름 안 허여도 헹 먹언.
(거름? 조는 별로 거름 안 해도 해서 먹었어.)

조사자

아, 옛날에도 거름은 안 헨마씨? 조밧에는?
(아, 옛날에도 거름은 안 했어요? 조밭에는?)

제보자

예. 검질만 잘 메면 헤 난. 옛날에는.
(예. 김만 잘 매면 해 났어. 옛날에는.)

조사자

아. 그럼 조는 거름 잘 안 쓰고.
(아. 그럼 조는 거름 잘 안 쓰고.)

제보자

어.
(어.)

대정읍 신도리/ 밭일/ 2018년

조사자

그럼 조는 언제 갈고 또 어떻게 갈아마씨?
(그럼 조는 언제 갈고 또 어떻게 갈아요?)

제보자

조는 뭐 유월절 나야지. 아까 얘기헷지만은.
(조는 뭐 유월절 나야지. 아까 얘기했지만.)

조사자

예.
(예.)

제보자

옛날엔 유월절 헹 장마가 끝나는 시점에.
(옛날엔 유월절 해서 장마가 끝나는 시점에.)

조사자

예.
(예.)

제보자

가는데 그건 뭐 소 쟁기로 갈앗지 옛날엔.
(가는데 그건 뭐 소 쟁기로 갈았지 옛날엔.)

조사자

쟁기로마씨?
(쟁기로요?)

제보자

뭐 딴 파종 방법은 엇고.
(뭐 딴 파종 방법은 없고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

조를 소 쟁기로 갈고. 그 돌, 흑무덤을 뿌서 놔가지고 씨를 파종헤서 그 위에 다지고 그런 걸로 겅 허민 끝나는 거.
(조를 소 쟁기로 갈고. 그 돌, 흙무덤을 부숴 놔가지고 씨를 파종해서 그 위에 다지고 그런 걸로 그렇게 하면 끝나는 거.)

조사자

그럼 그 아까 보리는 시월 달에 씨 뿌리는데 조는 언제 갈아마씨?
(그럼 그 아까 보리는 시월 달에 씨 뿌리는데 조는 언제 갈아요?)

제보자

조는 이 유월 달.
(조는 이 유월 달.)

조사자

유월 달?
(유월 달?)

제보자

유월 달 뒈 가민.
(유월 달 되어 가면.)

조사자

아 그럼 저번 달 즈음에 조 갈앗겟다예?
(아 그럼 저번 달 즈음에 조 갈았겠군요?)

제보자

예. 이제 조 갈아근엥 막 날 때주게.
(예. 이제 조 갈아서 막 날 때지.)

조사자

아, 조 막 날 때마씨?
(아, 조 막 날 때에요?)

제보자

어.
(어.)

대정읍 신도리/ 밭일/ 2018년

조사자

그면 좁씨 뿌리는 방법은 따로?
(그러면 좁씨 뿌리는 방법은 따로?)

제보자

아니 그냥 손으로.
(아니 그냥 손으로.)

조사자

손으로마씨?
(손으로요?)

제보자

좁씨 잘 뿌리는 사람은 정확하게 만약 백 평당 몇 홉을 뿌린다고 계산허민 딱 맞게 뿌리고.
(좁씨 잘 뿌리는 사람은 정확하게 만약 백 평당 몇 홉을 뿌린다고 계산하면 딱 맞게 뿌리고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

또 새로 농사를 처음 짓는 사람은 좀 그거 잘 못허주게. 그런 그렇게 허는데 여튼 좁씨는 다 손으로 그 당시 뿌렷어. 손으로.
(또 새로 농사를 처음 짓는 사람은 좀 그거 잘 못하지. 그런 그렇게 하는데 하여튼 좁씨는 다 손으로 그 당시 뿌렸어. 손으로.)

조사자

그럼 좁씨는 어떵 뿌려마씨?
(그럼 좁씨는 어떻게 뿌려요?)

제보자

손으로 영 뿌리주게.
(손으로 이렇게 뿌리지.)

조사자

아, 손으로 영?
(아, 손으로 이렇게?)

제보자

어.
(어.)

조사자

그 보리는 엿날에 거름에 보리씨는 거름에 서껑 뿌렷는데 조는 그냥 뿌련마씨?
(그 보리는 옛날에 거름에 보리씨는 거름에 섞어서 뿌렸는데 조는 그냥 뿌렸어요?)

제보자

어. 조는 그냥 조만.
(어. 조는 그냥 조만.)

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