제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
총 11471건이 있습니다.
대정읍 신도리/밭일/
2018년
조사자
그럼 그거 이렇게 수확헐 때는 어떻게 수확허주마씨?
(그럼 그거 이렇게 수확할 때는 어떻게 수확하지요?)
제보자
수확헐 때는게 그거 줄 다 비엉.
(수확할 때는 그거 덩굴 다 베어다가.)
조사자
예.
(예.)
제보자
우리 절간감저 헐 때는.
(우리 절간고구마 할 때는.)
조사자
예.
(예.)
제보자
줄 비어 둬근엥 쉐로 가는 거라. 겅 허는 거라.
(덩굴 베어 둬서 소로 가는 거야. 그렇게 하는 거야.)
조사자
아, 쉐로?
(아, 소로?)
제보자
쉐로 허영.
(소로 해서.)
조사자
음.
(음.)
제보자
갈민 이제 인부들 몇 개 허영 갈아근엥 감저가 벌겋게 나오민 그거 다 줏엉.
(갈면 이제 인부들 몇 개 해서 갈아서 고구마가 벌겋게 나오면 그거 다 주어서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
줏엉 메왕 이제 절간감저 헐 때에 어디 싣거다근엥.
(주어서 메워서 이제 절간고구마 할 때에 어디 실어다가.)
조사자
예.
(예.)
제보자
그거 기계로 들어 썰어근엥 ᄆᆞᆯ령 허영 돈 벌엉 살앗주게.
(그거 기계로 들어 썰어서 말려서 해서 돈 벌어서 살았지.)
조사자
고구마 자라면 수확은 어떵 헤마씨?
(고구마 자라면 수확은 어떻게 해요?)
제보자
수확은.
(수확은.)
조사자
예.
(예.)
제보자
넝쿨을 먼저 제거하고. 넝쿨.
(넝쿨을 먼저 제거하고. 넝쿨.)
조사자
예.
(예.)
제보자
넝쿨 제거허고 넝쿨은 말렷다가 소 사료로 쓰고.
(넝쿨 제거하고 넝쿨은 말렸다가 소 사료로 쓰고.)
조사자
아, 소 사료로 쓰고.
(아, 소 사료로 쓰고.)
제보자
넝쿨허고 그 다음에는 트랙터. 그건 소 쟁기건 에 뭐냐 경운기 쟁기 건 다 그 갈아근엥.
(넝쿨하고 그 다음에는 트랙터. 그건 소 쟁기건 에 뭐냐 경운기 쟁기건 다그 갈아서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
갈고 다 한쪽으로 모여가지고 그 또 고구마 갈고 그 뭐 헹 캐면은 줄기가 다 붙으지.
(갈고 다 한쪽으로 모여가지고 그 또 고구가 갈고 그 뭐 해서 캐면 줄기가 다 붙지.)
조사자
예.
(예.)
제보자
게난 그 줄기를 분리헤서 분리헤가지고 절간 할 때는 절간 그 고구마, 고구마 써는 기계로 또 썰어가지고 말리고.
(그러니 그 줄기를 분리해서 분리해가지고 절간 할 때는 절간 그 고구마, 고구마 써는 기계로 또 썰어가지고 말리고.)
조사자
예.
(예.)
제보자
겅 안 허민 전분 공장에 판매허고.
(그렇게 안 하면 전분 공장에 판매하고.)
대정읍 신도리/밭일/
2018년
조사자
그럼 보관 이렇게 가져온 다음에 보관은 어디다가 헨마씨?
(그럼 보관 이렇게 가져온 다음에 보관은 어디다가 했어요?)
제보자
그 보관은 몬딱 ᄆᆞᆯ린 다음에게 이제.
(그 보관은 전부 말린 다음에 이제.)
조사자
예.
(예.)
제보자
이녁 창고 신 사람은 창고에 놓곡.
(이녁 창고 있는 사람은 창고에 놓고.)
조사자
음.
(음.)
제보자
경 안 허민 우린 집 이 집 안 살 때 저 오름에 살 때난.
(그렇게 안 하면 우리는 집 이 집 안 살 때 저 오름에 살 때니까.)
조사자
예.
(예.)
제보자
이 웃동네에도 막 데며근엥 막 더껏주게.
(이 윗동네에도 막 쌓아서 막 덮었지.)
조사자
아 웃동네에 데면? 감저눌? 감저눌이라고 이렇게 쌓아 놓은 거 잇엇수광?
(아 윗동네에 쌓았어요? ‘감저눌’? ‘감저눌’이라고 이렇게 쌓아 놓은 거 있었습니까?)
제보자
감저눌은 그거 밧에들 강 구뎅이 파근엥 감저눌로 헷주만은.
(‘감저눌’은 그거 밭에 가서 구덩이 파서 ‘감저눌’로 했지만.)
조사자
예. 그거 구뎅이 팡 허는 거마씨?
(예. 그거 구덩이 파서 하는 거예요?)
제보자
어. 구뎅이 팡.
(어. 구덩이 파서.)
조사자
구뎅이 팡 그럼 그것도 헷수광? 감저눌로?
(구덩이 파서 그럼 그것도 했습니까? ‘감저눌’로?)
제보자
우린 그거 혼엇이 헤보지 않앗주. 방에 놧주 방에.
(우리는 그거 별로 해보지 않았지. 방에 놨지 방에.)
조사자
그럼 고구마는 옛날에 어떵 보관핸마씨? 이렇게 수확한 다음에. 감저눌이라고 들어보셧지예?
(그럼 고구마는 옛날에 어떻게 보관했어요? 이렇게 수확한 다음에. ‘감저눌’이라고 들어보셨지요?)
제보자
고구마허면은 옛날엔 한 직경 한 일 미터 오십 정도로 행 구덩이 파지.
(고구마하면 옛날에는 한 직경 한 일 미터 오십 정도로 해서 구덩이 파지.)
조사자
구덩이 파마씨?
(구덩이 파요?)
제보자
구덩이 파가지고 고구마 저장고들 안 생겻을 때. 한 오육십 년 전까지만 헤도 구덩이 파서 그냥 그 습기가 잇는 밧은 파면은.
(구덩이 파가지고 고구마 저장고들 안 생겼을 때. 한 오육십 년 전까지만 해도 구덩이 파서 그냥 그 습기가 있는 밭은 파면.)
조사자
예.
(예.)
제보자
건조한 땅 구덩이를 한 일 미터 깊이 아니 일점 오 미터 넓이 일 미터 깊이로 파가지고 거기에 그 가로 억새 같은 거 영 억새 같은 거 옆에 세워가지고 고구마 넣어서 또 우에, 우에 현재 봉분 만드는 식으로 이렇게 올려가지고.
(건조한 땅 구덩이를 한 일 미터 깊이 아니 일점 오 미터 넓이 일 미터 깊이로 파가지고 거기에 그 가로 억새 같은 거 이렇게 억새 같은 거 옆에 세워가지고 고구마 넣어서 또 위에, 위에 현재 봉분 만드는 식으로 이렇게 올려가지고.)
조사자
아.
(아.)
제보자
ᄂᆞ람지 더껑. 걸로.
(이엉 덮어서. 그걸로.)
조사자
그게 감저눌이라고 헤마씨?
(그게 ‘감저눌’이라고 해요?)
제보자
ᄋᆞ. 그게 감저눌.
(어. 그게 ‘감저눌’.)
조사자
아, 기구나예.
(아, 그렇군요.)
대정읍 신도리/밭일/
2018년
조사자
그럼 고구마는 절간고구마랑 씨고구마 잇잖아예?
(그럼 고구마는 절간고구마와 씨고구마 있잖아요?)
제보자
절간고구마 계메 절간고구마.
(절간고구마 글쎄 절간고구마.)
조사자
그럼 씨고구마는 뭐꽝?
(그럼 씨고구마는 뭐입니까?)
제보자
씨?
(씨?)
조사자
예.
(예.)
제보자
씨는게 그 종자주게. 종자.
(씨는 그 종자지. 종자.)
조사자
예. 종자.
(예. 종자.)
제보자
종자. 그걸 골라다근엥.
(종자. 그거를 골라다가.)
조사자
예.
(예.)
제보자
종자 영 헐 거는.
(종자 이렇게 할 거는.)
조사자
예.
(예.)
제보자
곱닥ᄒᆞᆫ 거는 막 상처 나지 않은 거는 그런 걸로 골라근엥.
(매끈하고 고운 거는 막 상처 나지 않은 거는 그런 걸로 골라서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
몇 가마니 허영 씨 몇 마지기 싱글 거면 몇 가마니 헤다근엥 다 집에 놔둿다근엥 씨 헷주게.
(몇 가마니 해서 씨 몇 마지기 심을 거면 몇 가마니 해다가 다 집에 놔뒀다가 씨 했지.)
조사자
아.
(아.)
제보자
그걸로 그걸로 봄 나민 묻엉.
(그걸로 그걸로 봄 되면 묻어서.)
조사자
예. 그럼 곱닥ᄒᆞᆫ 게 종자로?
(예. 그럼 매끈하고 고운 게 종자로?)
제보자
어. 곱닥ᄒᆞᆫ 걸로.
(어. 매끈하고 고운 걸로.)
조사자
음. 그럼 절간은 곱닥ᄒᆞᆫ 거 말앙 나머지가?
(음. 그럼 절간은 매끈하고 고운 거 말고 나머지가?)
제보자
어. 절간은 뭐 다 내부는 거 다 썰민 절간 뒈는 거니까.
(어. 절간은 뭐 다 내버리는 거 다 썰면 절간 되는 거니까.)
조사자
아, 기구나예.
(아, 그렇군요.)
제보자
어.
(어.)
조사자
그럼 고구마로는 절간고구마 잇다고 헷잖아예? 그럼 씨 고구마는 안 헤마씨?
(그럼 고구마로는 절간고구마 있다고 했잖아요? 그럼 씨 고구마는 안 해요?)
제보자
왜 씨 고구마 당연히 헤야지.
(왜 씨 고구마 당연히 해야지.)
조사자
절간고구마랑 씨 고구마가 뭐, 어떤 차이마씨?
(절간고구마랑 씨 고구마는 뭐, 어떤 차이예요?)
제보자
아니, 아니. 고구마 같은 건데.
(아니, 아니. 고구마 같은 건데.)
조사자
예.
(예.)
제보자
같은 건데.
(같은 건데.)
조사자
예.
(예.)
제보자
거기서 우선 종자용 고구마를 깨끗헌 걸로 추려두고 게난 종자는 많이 안 드니까.
(거기서 우선 종자용 고구마를 깨끗한 걸로 추려두고 그러니 종자는 많이 안 드니까.)
조사자
예.
(예.)
제보자
만약에 예를 들어 뭐 삼천 평을 심나 심는다 헤도 어 고구마 한 열 다섯 가마 정도면 충분히 심으니까. 한 열 다섯 가마 삼천 평 우리가 삼천 평 심겟다고 하면 열다섯 가마만 종자 깨끗하고 뭐 너무 크지도 적지도 안 헌 거 균일하게 뽑아서 종자로 따로 헤 두고 나머지는 절간 하던지 생고구마로 파는 건데.
(만약에 예를 들어 뭐 삼천 평을 심나 심는다 해도 어 고구마 한 열 다섯 가마 정도면 충분히 심으니까. 한 열 다섯 가마 삼천 평 우리가 삼천 평 심겠다고 하면 열다섯 가마만 종자 깨끗하고 뭐 너무 크지도 적지도 안 한 거 균일하게 뽑아서 종자로 따로 해 두고 나머지는 절간 하던지 생고구마로 파는 건데.)
조사자
예.
(예.)
제보자
에 칠십년, 칠십 년대 후반, 칠십 년대 후반까지는 절간고구마가 한창 뭐 저 농업, 중농. 어 농업 뭐여 중농정책. 오개년 계획이나 헤서 그 절간고구마를 막 육성하고 주종 주종을 절간고구마로 많이 헷주.
(에 칠십년, 칠십 년대 후반, 칠십 년대 후반까지는 절간고구마가 한창 뭐 저 농업, 중농. 어 농업 뭐여 중농정책. 오개년 계획이나 헤서 그 절간고구마를 막 육성하고 주종 주종을 절간고구마로 많이 했지.)
조사자
예.
(예.)
제보자
소주 만드는 걸로. 그래서 하다가 팔십 년대 들어서는 절간고구마는 사양에 들고 다 생고구마로 헹 전분.
(소주 만드는 걸로. 그래서 하다가 팔십 년대 들어서는 절간고구마는 사양에 들고 다 생고구마로 해서 전분.)
조사자
음.
(음.)
제보자
전분 공장에 이제 판매헷주.
(전분 공장에 이제 판매했지.)
대정읍 신도리/밭일/
2018년
조사자
그럼 그 감저 줄기 잇잖아예? 그건 어떵?
(그럼 그 고구마 줄기 있잖아요? 그건 어떻게?)
제보자
어.
(어.)
조사자
남은 거는 뭐에 써마씨? 감저 줄기.
(남은 거는 뭐에 써요? 고구마 줄기.)
제보자
남은 거는 막 ᄆᆞᆯ려근엥.
(남은 거는 막 말려서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
비 맞히지 말앙 ᄆᆞᆯ령 잘 놔두민 쉐촐로 다 쉐촐로 허주게. 겅 허영 쉐 먹영 살리주게.
(비 맞히지 말고 말려서 잘 놔두면 ‘쉐촐’로 다 ‘쉐촐’로 하지. 그렇게 해서 소 먹여서 살리지.)
조사자
그럼 그 고구마 아까 줄기는 줄기도 고구마 줄기는 뭐에 써마씨?
(그럼 그 고구마 아까 줄기는 줄기도 고구마 줄기는 뭐에 써요?)
제보자
고구마줄, 고구마줄은 소 사료 가축 사료로 써. 가축 사료.
(고구마줄, 고구마줄은 소 사료 가축 사료로 써. 가축 사료.)
대정읍 신도리/밭일/
2018년
제보자
그때 그 술 원료 헌덴 헤낫어.
(그때 그 술 원료 한다고 했었어.)
조사자
음.
(음.)
제보자
그때에 일허는 사람들은 막 돈 벌엇어. 돈 벌엉 밧도 사고. 고구마 헐 때는 여기서 많이 허연. 몇 백 개씩 허영 그때 상도 타고 헤낫어. 칠백 개. 그 애월면들에서만 헹 제주도 딴 데는 영 안 헨게. 밧도 널르지 안 허고 허난. 이 동네는 칠백 개 헌 사람들 막 상 타낫어.
(그때에 일하는 사람들은 막 돈 벌었어. 돈 벌어서 밭도 사고. 고구마 할 때는 여기서 많이 했어. 몇 백 개씩 해서 그때 상도 타고 했었어. 칠백 개. 그 ‘애월면’에서만 해서 제주도 다른 데는 영 안 했어. 밭도 넓지 안 하고 하니까. 이 동네는 칠백 개 한 사람들 막 상 탔었어.)
조사자
아.
(아.)
제보자
대정 농협이 우리나라에서 일등이난.
(‘대정’ 농협이 우리나라에서 일등이니까.)
조사자
음.
(음.)
제보자
절간 막 허여근엥 받앙 허난. 이젠 제일 못 헴서. 이 저 저 조합장 잘 못허고 이제들은 마농만 허고 허난.
(절간 막 해서 받아서 하니까. 이제는 제일 못 하고 있어. 이 저 저 조합장 잘 못하고 이제들은 마늘만 하고 하니까.)
조사자
고구마 농사는 아직도 많이 헤마씨? 신도리에서?
(고구마 농사는 아직도 많이 해요? ‘신도리’에서?)
제보자
거의 안 헤.
(거의 안 해.)
조사자
아, 예전에는 많이 헨마씨?
(아, 예전에는 많이 했어요?)
제보자
예전에는 많이 헷주.
(예전에는 많이 했지.)
조사자
아.
(아.)
제보자
예전에는 뭐 헌 육칠천 평 심는 사람도 잇고.
(예전에는 뭐 한 육칠천 평 심는 사람도 있고.)
조사자
어떵 안 하게 뒌 게 돈이 안 뒈니까마씨?
(어떻게 안 하게 된 게 돈이 안 되니까요?)
제보자
그렇지게. 소득이. 이 마늘 심기 이제 시작하니까.
(그렇지. 소득이. 이 마늘 심기 이제 시작하니까.)
조사자
예.
(예.)
제보자
뭐 고구마 농사도 죽어지고 콩 농사도 죽어지고.
(뭐 고구마 농사도 힘들고 콩 농사도 힘들고.)
조사자
아, 마농은 많이 심어마씨? 이제? 지금은 마농이 제일 많아마씨?
(아, 마늘은 많이 심어요? 이제? 지금은 마늘이 제일 많아요?)
제보자
어. 지금은 마농이 제일 많주게.
(어. 지금은 마늘이 제일 많지.)
조사자
그럼 마늘, 마늘 농사는 어떵 헤마씨?
(그럼 마늘, 마늘 농사는 어떻게 해요?)
제보자
마늘 농사는 일 년 내내 마늘 뭐.
(마늘 농사는 일 년 내내 마늘 뭐.)
조사자
대충 함 ᄀᆞᆯ아 줍서. 대충.
(대충 함 말해 주십시오. 대충.)
제보자
마늘은 이제 저 수확이 오월 말에서 유월 초까지 허는데.
(마늘은 이제 저 수확이 오월 말에서 유월 초까지 하는데.)
조사자
예.
(예.)
제보자
그 때가 완전히 완전 건조시키거나 건조장에서 건조 헌 다음에 하나하나 다 까야 뒈주게. 홑알로 다 까야 뒈는데.
(그 때가 완전히 완전 건조시키거나 건조장에서 건조 헌 다음에 하나하나 다 까야 되지. 홑알로 다 까야 되는데.)
조사자
예.
(예.)
제보자
만약 한 사람이 어느 정도 잘 까는 사람이 한 육십 평쯤 심을 거 까고. 그 다 까서 한 다음에 뭐 소독한 사람은 소독허고 요즘 한창 심엄주게. 팔월 한 이십 일 전후로 헤가지고. 구월, 팔월 이십 일서부터 구월 오일까지 딱 한 십오 센치 십일 센치 간격으로 거의 그 이상 한 사람도 잇고 그보다 밀식 헌 사람도 잇주만은 보통 십오 센치 길이 십오 센치 폭 십일 센치 간격으로 쭉 다 판을 한 비니루 멀칭을 헤야 뒈니까.
(만약 한 사람이 어느 정도 잘 까는 사람이 한 육십 평쯤 심을 거 까고. 그 다 까서 한 다음에 뭐 소독한 사람은 소독하고 요즘 한창 심고 있지. 팔월 한 이십 일 전후로 해가지고. 구월, 팔월 이십 일서부터 구월 오일까지 딱 한 십오 센티 십일 센티 간격으로 거의 그 이상 한 사람도 있고 그보다 밀식 헌 사람도 있지만 보통 십오 센티 길이 십오 센티 폭 십일 센티 간격으로 쭉 다 판을 한 비닐 멀칭을 헤야 되니까.)
조사자
예.
(예.)
제보자
한 일 메다 한 육십 오. 육십에서 육십오 정도 어 이랑을 만들어. 거기에 십오 센치 길이에 십 센치 폭으로 영 심는 거라. 게서 마늘 농사가 엄청 그걸 깟는데 에 한 육십 평 정도 잘 까야 육십 평 정도 허는데. 심는데 잘 심어야 백오십 평 심어.
(한 일 미터 한 육십 오. 육십에서 육십오 정도 어 이랑을 만들어. 거기에 십오 센티 길이에 십 센티 폭으로 이렇게 심는 거라. 그래서 마늘 농사가 엄청 그걸 갔는데 에 한 육십 평정도 잘 까야 육십 평 정도 하는데. 심는데 잘 심어야 백오십 평 심어.)
조사자
예.
(예.)
제보자
심는데. 또 이제 겅 허면 또 이제 그거 발아 뒈면 시월 달 뒈면은. 하나하나 비닐, 비닐 덮어가지고 마늘 하나씩 난 거 다 빻아. 뽑아내야 돼 그것도 일일이 비닐 밖으로.
(심는데. 또 이제 그렇게 하면 또 이제 그거 발아 되면 시월 달 되면. 하나하나 비닐, 비닐 덮어가지고 마늘 하나씩 난 거 다 빻아. 뽑아내야 돼 그것도 일일이 비닐 밖으로.)
조사자
예.
(예.)
제보자
그거 허고 농약치고 뭐 허게 뒈면은. 에 마늘 종자까지 허면 평당 한 칠천 원 소요헐 거라. 비료도 엄청 많이 쓰주게.
(그거 하고 농약치고 뭐 하게 되면. 에 마늘 종자까지 하면 평당 한 칠천 원 소요할 거라. 비료도 엄청 많이 쓰지.)
조사자
아, 마늘 많이 써마씨?
(아, 마늘 많이 써요?)
제보자
어. 게난 마늘 비료도 거름 비료꺼지 허면 한 평당 천오백 원 계산헤야 뒐 거고 종자는 한 이천오백 원 이상 계산헤야 뒐 거고. 뭐 인건비 허면은 여튼 마늘은 평당 생산비가 한 칠천 원 정도 소요뒐 거라.
(어. 그러니 마늘 비료도 거름 비료까지 하면 한 평당 천오백 원 계산해야 될 거고 종자는 한 이천오백 원 이상 계산해야 될 거고. 뭐 인건비 하면 하여튼 마늘은 평당 생산비가 한 칠천 원 정도 소요될 거라.)
