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마을과 주제를 선택해 살아 있는 이야기를 만나 보세요: 제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다

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애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자

엄젱이. 아, 기다예? 이제 김치 하나씩 물으쿠다예. 배추짐치, 배추짐치렌 헷수과, ᄂᆞ물짐치렌 헷수과?
(‘엄젱이’, 아, 그렇네요? 이제 김치 하나씩 물겠습니다. 배추김치, 배추김치라고 했습니까, 나물김치라고 했습니까?)

제보자

ᄂᆞ물짐치, 섭ᄂᆞ물짐치.
(나물김치, 잎나물김치.)

조사자

썹ᄂᆞ물짐치. 예, 예. 썹ᄂᆞ물짐치, 그럼 썹ᄂᆞ물짐치 좀 ᄀᆞᆯ아줍서, 만드는 것도 그렇고 이거 언제 헤 먹어? 엿날에 김장은 안 헤낫어?
(잎나물김치. 예, 예. 잎나물김치, 그럼 잎나물김치 좀 말씀해 주세요, 만드는 것도 그렇고 이거 언제 해 먹어? 옛날에 김장은 안 했었어?)

제보자

아니, 그것이 김치. 김장이 김치.
(아니, 그것이 김치. 김장이 김치.)

조사자

아. 김장. 그럼 썹ᄂᆞ물짐치는?
(아. 김장. 그럼 잎나물김치는?)

제보자

썹ᄂᆞ물은 그냥 어떵어떵 허당 보민 이녁 대로 씨 허영.
(잎나물은 그냥 어떻게 어떻게 하다가 보면 자기 대로 씨 해서.)

조사자

으.
(으.)

제보자

우영 시면은, 땅 시믄 거 갈앙.
(터앝 있으면, 땅 있으면 거 갈아서.)

조사자

으.
(으.)

제보자

경 안 헤영 이녁 땅이 엇이면은 엿날에 밧, ᄂᆞ물덜 갈렌 헤근에 영 ᄒᆞ꼼 헤당 먹을 만썩 삭 줘. 돈 ᄒᆞ꼼 줭, ᄂᆞᆷ의 밧디. 경헹덜 강 ᄒᆞᆫ 고지썩 이 너베기로 헹.
(그렇게 안 해서 자기 땅이 없으면 옛날에 밭, 나물들 갈라고 해서 이렇게 조금 해다가 먹을 만큼씩 삯 줘서. 돈 조금 줘서, 남의 밭에. 그렇게들 가서 한 이랑씩 이 넓이로 해서.)

조사자

아.
(아.)

제보자

일로 헤근에 저만썩, 일로면 저 만큼. 경헤근에 이제 다 이녁 직시썩 갈아. 갈아근에 이제 엿날엔 주로 오줌.
(일로 해서 저만큼씩, 일로면 저 만큼. 그래서 이제 다 자기 몫씩 갈아. 갈아서 이제 옛날엔 주로 오줌.)

조사자

걸름이엔 헌 거?
(거름이라고 한 거?)

제보자

굽으로 강 주엉. 겡 헹 키와.
(굽으로 가서 줘서. 그렇게 해서 키워.)

조사자

으.
(으.)

제보자

겡 이제 커.
(그렇게 이제 커.)

조사자

싱그는 건 뭐로 싱그는 거? 씨로?
(심는 건 뭐로 심는 거?)

제보자

씨로게 ᄂᆞ물 씨, ᄂᆞ물 씨는 어떵 어떵 허멍 그거 구헐 수가 잇어.
(씨로 나물 씨, 나물 씨는 어떻게 어떻게 하면서 그거 구할 수가 있어.)

조사자

으.
(으.)

제보자

경허영 허면은 이제 크면은 이젠 칼로 강, 호미로 강 캐여.
(그러해서 하면 이제 크면 이젠 칼로 가서, 낫으로 가서 캐.)

조사자

그거 영 묶어 주거나는 안 헙니까?
(그거 이렇게 묶어 주거나는 안 합니까?)

제보자

아니게. 그런 거 아니. 속도 아무것도 읏어.
(아니. 그런 거 아니. 속도 아무 것도 없어.)

조사자

아.
(아.)

제보자

영 퍼데기, 퍼데기, 퍼데기.
(이렇게 ‘퍼데기’, ‘퍼데기’, ‘퍼데기’.)

조사자

아.
(아.)

애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자

열무짐치라는 게 잇잖아예?
(열무김치라는 게 있잖아요?)

제보자

으, 지금. 옛날엔 엇어.
(으, 지금. 옛날엔 없어.)

조사자

옛날에 엇어낫어?
(옛날에 없었었어?)

제보자

엇어, 엇어.
(없어, 없어.)

조사자

열무짐치를 뭐렌 ᄀᆞᆯ아나신고? 무슨 ᄎᆞ메기 ᄂᆞ물?
(열무김치를 뭐라고 말했어나요? 무슨 ‘ᄎᆞ메기’ 나물?)

제보자

ᄎᆞ마기엔은 그냥 그것이 ᄂᆞᆷ삐라, ᄎᆞ마기, 어린 때부터 커 가는 거. 그때부터 무신 ᄎᆞ마기여, ᄂᆞᆷ삐여. ᄂᆞᆷ삐 어린 때에 ᄎᆞ마기엔 헤근에.
(‘ᄎᆞ마기’라고는 그냥 그것이 무야, ‘ᄎᆞ마기’, 어린 때부터 커 가는 거. 그때부터 무슨 ‘ᄎᆞ마기’며, ‘ᄂᆞᆷ삐’며, 무 어린 때에 ‘ᄎᆞ마기’라고 해서.)

조사자

ᄎᆞ마기는 이파리만 잇는 걸 얘기허는 거지예?
(‘ᄎᆞ마기’는 잎만 있는 걸 얘기하는 거지요?)

제보자

엿날엔 ᄉᆞ뭇 이파리만 잇는 건 엇어난게, 막 엿날엔.
(옛날엔 사뭇 잎만 있는 건 없었으니까, 아주 옛날엔.)

조사자

아.
(아.)

제보자

중간에사 그것도 나고 열무도 나고.
(중간에야 그것도 나고 열무도 나고.)

조사자

열무도 나중에 난 거라?
(열무도 나중에 난 거야?)

제보자

열무도 중간에사 나고.
(열무도 중간에야 나고.)

조사자

게민 열무짐치도 나중에 헤 먹어난 거라예?
(그럼 열무김치도 나중에 해 먹었던 거지요?)

제보자

으, 열무도 나중에.
(으, 열무도 나중에.)

조사자

소금 절영 양념허는 건 마찬가지고?
(소금 절여서 양념하는 건 마찬가지고?)

제보자

으, 마찬가지, 마찬가지. 벨헌 양념이 엇언, 옛날엔.
(으, 마찬가지, 마찬가지. 별한 양념이 없었어, 옛날엔.)

애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자

음. 뭐 물짐치는?
(음. 뭐 물김치는?)

제보자

물짐치 거튼 것도 엇고. 아이고, 어느 저를에 물짐치 ᄎᆞᆯ리고 ᄆᆞ른 짐치 ᄎᆞᆯ리고.
(물김치 같은 것도 없고. 아이고, 어느 겨를에 물김치 차리고 마른 김치 차리고.)

조사자

하하하, 기라예. 어느 저를에 물짐치 ᄎᆞᆯ리고?
(하하하, 그렇지요. 어느 겨를에 물김치 차리고?)

제보자

첨, 물짐치 ᄎᆞᆯ리고. ᄒᆞᆫ 가지도 어디 십디가? ᄒᆞᆫ 가지도 엇는 집인 엇어. 목심이 질기난 살아진 거주.
(첨, 물김치 차리고. 한 가지도 어디 있었어? 한 가지도 없는 집엔 없어. 목숨이 질기니까 살 수 있는 거지.)

조사자

하하하.
(하하하.)

제보자

먹는 것에 대행은 참 엿날. 에이구.
(먹는 것에 대해서는 참 옛날. 아이고.)

애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자

동지짐치엔 부르는 것도 ᄄᆞ로 잇어낫수과? 아니라예?
(장다리김치라고 부르는 것도 따로 있었습니까? 아니지요?)

제보자

ᄄᆞ로 엇어.
(따로 없어.)

애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자

이제는 패마농짐치?
(이제는 파김치?)

제보자

패마농짐치도 안 헹 먹어 봔. 그런 것도 이제거치 하영 안 싱거. 패마농도 거 엿날엔 하지 안헤난.
(파김치도 안 해 먹어 봤어. 그런 것도 이제같이 많이 안 심어. 파도 거 옛날엔 많지 않았어.)

조사자

짐치 경 하영 안 헹 먹어난?
(김치 그렇게 많이 안 해 먹었었어?)

제보자

아니, 짐치도 안 헹 먹어나고 패마농도 경 많이 싱그지덜을 안헤서.
(아니, 김치도 안 해 먹었었고 파도 그렇게 많이 심지 않았어.)

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