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구술로 보는 제주어

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제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
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애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자
  • 게민 아까 ᄀᆞᆯ은 죽 말고 다른 죽들 뭐 또 잇수과?
  • (그럼 아까 말한 죽 말고 다른 죽들 뭐 있습니까?)
제보자
  • 뭣이 잇어?
  • (뭐가 있어?)
조사자
  • 호박죽?
  • (호박죽?)
제보자
  • 호박은 엿날에는이 호박죽 거튼 건 잘 안 쒄게.
  • (호박은 옛날에는 호박죽 같은 건 잘 안 쒔어.)
조사자
  • 안 쒄?
  • (안 쒔어?)
제보자
  • 으, 호박은 엿날 경 이제 거치 만이덜 경 집집이 싱그지도 안혀고 헷주기. 어떵산디 그거는.
  • (으, 호박은 옛날 그렇게 이제 같이 많이들 그렇게 집집이 심지도 않고 했지. 어떠해서인지 그거는.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 지금, 요즘에야 막 호박, 호박 헴주기. 엿날은 그거는 경 만이 아니 허난 거 닮아져.
  • (지금, 요즘에야 마구 호박, 호박 하지. 옛날은 그거는 그렇게 많이 안 했던 거 같아.)
조사자
  • 아, 기과. 안 먹언?
  • (아, 그렇습니까. 안 먹었어?)
제보자
  • 으. 엿날에 주로 먹는 거 기자 ᄂᆞᆷ삐.
  • (으. 옛날에 주로 먹는 거 그저 무.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • ᄂᆞ물.
  • (나물.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 메역, 그런 거.
  • (미역, 그런 거.)
조사자
  • 아, 옛날에 호박 막 하영 안 헤낫구나.
  • (아, 옛날에 호박 아주 많이 안 했었구나.)
제보자
  • 하영 안 헌 거 닮아져.
  • (많이 안 한 거 같아.)
조사자
  • 기다예. 그 노란 호박 가졍 죽 쑤젠 허민 어떵 쑵니까?
  • (그렇네요. 그 노란 호박 가지고 죽 쑤려고 하면 어떻게 쑵니까?)
제보자
  • 난 요즘도 경 호박죽은 안 쒀 봔.
  • (난 요즘도 그렇게 호박죽은 안 쒀 봤어.)
조사자
  • 안 쒀 봔마씨?
  • (안 쒀 봤어요?)
제보자
  • 으, 으. 호박죽덜은 잘 안 쒀.
  • (으, 으. 호박죽들은 잘 안 쒀.)
조사자
  • 으, 으. 죽이였고예. 꿩죽 같은 거 안 헤 먹엇수과?
  • (으, 으. 죽이었고요. 꿩죽 같은 거 안 해 먹었습니까?)
제보자
  • 꿩죽도 안 헤 먹어 보고. 꿩죽도 저 ᄃᆞᆨ죽이나 비싯헐 거라, 몰라도.
  • (꿩죽도 안 해 먹어 보고. 꿩죽도 저 닭죽이나 비슷할 거야, 몰라도.)
조사자
  • 예.
  • (예.)
제보자
  • 겐디 ᄃᆞᆨ죽, 꿩, 꿩고기가 질겨.
  • (그런데 닭죽, 꿩, 꿩고기가 질겨.)
조사자
  • 음. 꿩은 ᄆᆞ물수제비랑 만이 헹 먹엇지예?
  • (음. 꿩은 메밀수제비랑 많이 해서 먹었지요?)
제보자
  • 경헷주. 이레 경 꿩덜은 벨로 안 먹어.
  • (그랬지. 이리 그렇게 꿩들은 별로 안 먹어.)

애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자
  • 이제랑예, 범벅이랑 ᄌᆞ베기 물어보쿠다예. 범벅이랑 ᄌᆞ베기.
  • (이제는요, 범벅이랑 수제비 물어보겠습니다. 범벅이랑 수제비.)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 범벅 종류에는 뭐가 잇수과, 범벅 종류?
  • (범벅 종류에는 뭐가 있습니까, 범벅 종류?)
제보자
  • 범벅 종류에는 보리범벅도 잇고, ᄆᆞ물범벅도 잇고, 조펌벅도 잇고 뭐.
  • (범벅 종류에는 보리범벅도 있고, 메밀범벅도 있고 조범벅도 있고 뭐.)
조사자
  • 조펌벅.
  • (조범벅.)
제보자
  • ᄆᆞ물펌벅.
  • (메밀범벅.)
조사자
  • ᄆᆞ물펌벅.
  • (메밀범벅.)
제보자
  • 보리범벅.
  • (보리범벅.)
조사자
  • 아, 보리범벅도 잇수과?
  • (아, 보리범벅도 있습니까?)
제보자
  • 보리 ᄀᆞ룰로 헤근에 범벅 만들주게.
  • (보리 가루로 해서 범벅 만들지.)
조사자
  • 보리 ᄀᆞ룰로 허면.
  • (보리 가루로 하면.)
제보자
  • 으. ᄀᆞ룰로.
  • (으. 가루로.)
조사자
  • 게믄 ᄆᆞ물, 조, 보리 다 범벅 만들 때는 ᄀᆞ루로 허는 거라예?
  • (그럼 메밀, 조, 보리 다 범벅 만들 때는 가루로 하는 거지요?)
제보자
  • ᄀᆞ루로.
  • (가루로.)
조사자
  • ᄀᆞ루로예. 게민 범벅에 뭐 놔? 조범벅 헐 때 뭐 놩 헙니까?
  • (가루로요. 그럼 범벅에 뭐 넣어? 조범법 할 때 뭐 넣고 합니까?)
제보자
  • 감저.
  • (고구마.)
조사자
  • 거의 감저?
  • (거의 고구마?)
제보자
  • 예, 감저, 감저.
  • (예, 고구마, 고구마.)
조사자
  • ᄆᆞ물 범벅에도 감저?
  • (메밀 범벅에도 고구마?)
제보자
  • 감저가 주로.
  • (고구마가 주로.)
조사자
  • 범벅 만들어 줍서. 보리든 조든 ᄆᆞ물이든. 어떵 만듭니까?
  • (범벅 만들어 주세요. 보리든 조든 메밀이든. 어떻게 만듭니까?)
제보자
  • 어떵 만들아게 그, 그냥 그 보리, 첨 저 무시것고 감저나 저 무수나 또 무시것고 한 가지. 익혀 놔.
  • (어떻게 만들어 그, 그냥 그 보리, 첨 저 무엇이지 고구마나 저 무나 또 무엇이지 한 가지. 익혀 놔.)
조사자
  • 가루를?
  • (가루를?)
제보자
  • 아니, 그 감저를.
  • (아니, 그 고구마를.)
조사자
  • 아, 감저를.
  • (아, 고구마를.)
제보자
  • 익혀 놔근에 이제 익혀근에 물 ᄒᆞ꼼 이만이 ᄒᆞ꼼 놩, 물 좀 놓은 정도로 ᄀᆞ루를 영 영 허트는 거라. 만이도 말곡게. 만이, 물이 만허믄 만이 허주기만은 족게 허면은 ᄀᆞ룰 족게 놓고 허영 젓어 가믄 범벅 뒈 불어.
  • (익혀 놔서 이제 익혀서 물 조금 이만큼 조금 놔서, 물 좀 넣은 정도로 가루를 이렇게 이렇게 섞는 거야. 많이도 말고. 많이, 물이 많으면 많이 하지만 적게 하면 가루 적게 넣고 해서 저어 가면 범벅 돼 버려.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 경 ᄐᆞᆫᄐᆞᆫ헤 불어.
  • (그렇게 튼튼해 버려.)
조사자
  • 기민 ᄀᆞ루를 물에 영 풀어 놩?
  • (그럼 가루를 물에 이렇게 풀어 놔서?)
제보자
  • 아니, 아니. 그냥 ᄀᆞ룰로.
  • (아니, 아니. 그냥 가루로.)
조사자
  • 그냥 감저 ᄉᆞᆱ으는 디에?
  • (그냥 고구마 삶는 데에?)
제보자
  • 으, ᄉᆞᆱ으는 더레 ᄉᆞᆯ ᄉᆞᆯ ᄉᆞᆯ ᄉᆞᆯ.
  • (으, 삶는 데에 살 살 살 살.)
조사자
  • 감저 좀 익으고 나민?
  • (고구마 좀 익고 나면?)
제보자
  • 으, 익어, 익어 가민.
  • (으, 익어, 익어 가면.)
조사자
  • 익어 가민?
  • (익어 가면?)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 거기에 ᄀᆞ루를 ᄉᆞᆯ ᄉᆞᆯ ᄉᆞᆯ ᄉᆞᆯ 헤영 젓어 가민, 젓어 가민 범벅 뒈여.
  • (거기에 가루를 살 살 살 살 해서 저어 가면, 저어 가면 범벅 돼.)
제보자
  • 어, 어. 범벅 뒈여.
  • (어, 어. 범벅 돼.)
조사자
  • 그 물에 맞췅 ᄀᆞ루 양을 정허는 거?
  • (그 물에 맞춰서 가루 양을 정하는 거?)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 무슨 범벅이 맛좋아낫수과?
  • (무슨 범벅이 맛있었습니까?)
제보자
  • ᄆᆞ물범벅이 맛좋주게.
  • (메밀범벅이 맛있지.)
조사자
  • ᄆᆞ물범벅이.
  • (메밀범벅이.)
제보자
  • 비싸니까. ᄆᆞ물이 질 비싸낫주게.
  • (비싸니까. 메밀이 젤 비쌌었지.)
조사자
  • 아, 기과?
  • (아, 그렇습니까?)
제보자
  • 으. ᄆᆞ물은 매 집이 갈지도 안허고. 또 우리 동네 벨로 ᄆᆞ물 엇어. ᄆᆞ물 허젠 허믄 어디 오일장에나 어디 가야 사지.
  • (으. 메밀은 매 집에 갈지도 않고. 또 우리 동네 별로 메밀 없어. 메밀 하려고 하면 어디 오일장에나 어디 가야 사지.)
조사자
  • 아. 깅이 놩 범벅도 헹 먹어낫수과?
  • (아, 게 넣어서 범벅도 해서 먹었었습니까?)
제보자
  • 그건 몰라. 다른 사름덜은 헹 먹어나신디. 우린 안 헹 먹어 본디.
  • (그건 몰라. 다른 사람들은 해서 먹었었는지. 우린 안 해서 먹어 봤는데.)
조사자
  • 게민 감자, 생감자 말고 뻿데기로도 범벅?
  • (그럼 고구마, 생고구마 말고 절간고구마로도 범벅?)
제보자
  • 으. 뻿데기로도 ᄀᆞᆯ앙, ᄆᆞᆯ령. ᄆᆞᆯ령 ᄀᆞ룰 멘들앙. 그걸로도 헹 먹어낫주. 그걸로는.
  • (으. 절간고구마로도 갈아, 말려서. 말려서 가루 만들어서. 그걸로도 해서 먹었었지. 그걸로는.)
조사자
  • 아, 뻿데기도 ᄀᆞ룰 멘들앙?
  • (아, 절간고구마도 가루 만들어서?)
제보자
  • 으, 으.
  • (으, 으.)
조사자
  • 게민 네 종류가 잇다예. 모물, 조, 보리.
  • (그럼 네 종류가 있네요. 메밀, 조, 보리.)
제보자
  • 뻿데기.
  • (절간고구마.)
조사자
  • 뻿데기, 뻿데기 ᄀᆞ루예. 감저 ᄀᆞ루예?
  • (절간고구마, 절간고구마 가루요. 고구마 가루요?)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 게민 감저 ᄀᆞ루 헐 때도 감저 놩?
  • (그럼 고구마 가루 할 때도 고구마 넣어서?)
제보자
  • 감저 놔야주게.
  • (고구마 넣어야지.)
조사자
  • 아, 하하. 요거 맛잇겠다. 뻿데기 가루로 헌 거. 막 ᄃᆞᆯ코롬헐 거 같애?
  • (아, 하하. 요거 맛있겠다. 절간고구마 가루로 한 거. 아주 달콤한 거 같아?)
제보자
  • 어, ᄃᆞᆯ코롬허여.
  • (어, 달콤해서.)
조사자
  • 이거에 이거 놓으민 완전 ᄃᆞᆯ코롬헐 거 같애.
  • (이거에 이거 넣으면 완전 달콤할 거 같아.)
제보자
  • 으.
  • (으.)

애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자
  • 아. 뻿데기 ᄀᆞ루 헐 때도 감저 놩예. 이제는 ᄌᆞ베기 물어보쿠다예.
  • (아. 절간고구마 가루 할 때도 고구마 넣어서요. 이제는 수제비 물어보겠어요.)
제보자
  • ᄌᆞ베긴 ᄆᆞ물ᄎᆞ베기게. 조ᄎᆞ베기도 잇고. 보리ᄎᆞ베기도 잇고. 다 그걸로도 만들아.
  • (수제빈 메밀수제비. 조수제비도 있고. 보리수제비도 있고. 다 그거로도 만들어.)
조사자
  • 아, 그걸로도 다 ᄌᆞ베기 헙니까?
  • (아, 그걸로도 다 수제비 합니까?)
제보자
  • 으, 으. ᄌᆞ베기 만들아져.
  • (으, 으. 수제비 만들 수 있어.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • ᄀᆞ룰로, ᄀᆞ룰만 헤 오민 ᄌᆞ베기 뒈주게.
  • (가루로, 가루로만 해 오면 수제비 되지.)
조사자
  • 여기는 아까 ᄆᆞ물 귀허덴 헷잖아예?
  • (여기는 아까 메밀 귀했다고 했잖아요?)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 게민, ᄆᆞ물ᄌᆞ베기?
  • (그럼, 메밀수제비?)
제보자
  • ᄆᆞ물ᄎᆞ베긴 벨로. 기제서 때나베끼. 식게 때 허고 멩질 때나베끼 ᄌᆞ베긴 안 헹 먹어봣주게.
  • (메밀수제빈 별로. 제사 때나밖에. 제사 때 하고 명절 때나밖에 수제빈 안 해서 먹어봤지.)
조사자
  • 식게 때, 멩질 때 ᄌᆞ베기 헹 먹엇수과?
  • (제사 때, 명절 때 수제비 해서 먹었습니까?)
제보자
  • 아니, 떡. 그런 때.
  • (아니, 떡. 그런 때.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 상에 올리젠 허믄.
  • (상에 올리려고 하면.)
조사자
  • 아, 떡.
  • (아, 떡.)
제보자
  • 으. 세미떡, 인절미떡.
  • (으, 세미떡, 인절미떡.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • ᄆᆞ물ᄏᆞ룰로이 세미, 인절미.
  • (메밀가루로 세미, 인절미.)
조사자
  • 세미, 인절미. 이따 또 한 번 물어볼 거우다이. 세미, 인절미. 아, 그럼 그때만 ᄆᆞ물이 잇엇고. 그 외에는, ᄌᆞ베기 무슨 ᄀᆞ루로 주로 헤 먹엇수과?
  • (‘세미’, 인절미. 이따 또 한 번 물어볼 겁니다. ‘세미’, ‘인절미’. 아, 그럼 그때만 메밀이 있었고. 그 외에는, 수제비 무슨 가루로 주로 해 먹었습니까?)
제보자
  • 보리ᄎᆞ베기게.
  • (보리수제비.)
조사자
  • 보리ᄎᆞ베기.
  • (보리수제비.)
제보자
  • 보리ᄊᆞᆯ ᄀᆞᆯ앙게.
  • (보리쌀 갈아서.)
조사자
  • 으. 보리ᄎᆞ베기를 젤 하영 헤 먹엇어.
  • (으. 보리수제비를 젤 많이 먹었어.)
제보자
  • 게.
  • (그래.)
조사자
  • 그럼, 저베기 만들젠 허민, 물 끓영?
  • (그럼, 수제비 만들려고 하면 물 끓여서?)
제보자
  • 물 끓여근에게.
  • (물 끓여서.)
조사자
  • 반죽헤영?
  • (반죽해서?)
제보자
  • 반죽헤영.
  • (반죽해서.)
조사자
  • 반죽헹?
  • (반죽해서?)
제보자
  • 반죽헤근에 저 숟그락으로 똑똑 그차 놔. 물은 끌려 가멍.
  • (반죽해서 저 숟가락으로 똑똑 끊어 놔. 물은 끓여 가면서.)
조사자
  • 끓여 가멍?
  • (끓여 가면서?)
제보자
  • 으, 솟디 놩. 끌어 가면은 똑똑 숟구락, 숟구락 그 밥 먹는 숟구락으로 그차 놓면은 덩어리져근에 익어.
  • (으, 솥에 넣어서. 끓여 가면 똑똑 숟가락, 숟가락 그 밥 먹는 숟가락으로 끊어 넣으면 덩어리져서 익어.)
조사자
  • 게민 거기 ᄂᆞ물 거튼 거 안 놓고?
  • (그럼 거기 나물 같은 거 안 넣고?)
제보자
  • 아니, ᄂᆞ물도 놓게 뒈민, 주로 ᄂᆞᆷ삐 하영 놓지 ᄂᆞᆷ삐.
  • (아니, 나물도 넣게 되면, 주로 무 많이 넣지 무.)
조사자
  • 아, ᄂᆞᆷ삐예.
  • (아, 무요.)
제보자
  • 엿날부떠 ᄂᆞᆷ삐덜은 셔나난.
  • (옛날부터 무들은 있었으니까.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • ᄂᆞᆷ삐, 배춘 셔나난.
  • (무, 배춘 있었어.)
조사자
  • 아, 우영에 ᄂᆞᆷ삐, 배추예.
  • (아, 터앝에 무, 배추요.)
제보자
  • 아니, 요디 강 사당이라도게. 이녁 우영에 잘 안 허여.
  • (아니, 여기 가서 사다가라도. 자기 터앝에 잘 안 해.)
조사자
  • ᄂᆞᆷ삐도 사당 먹엇수과?
  • (무도 사다가 먹었습니까?)
제보자
  • 아니, 그 ᄂᆞᆷ삐 거튼 거는 중산촌더레 가민 만이 갈아낫주게.
  • (아니, 그 무 같은 거는 ‘중산촌’으로 가면 많이 갈았었지.)
조사자
  • 음, 저디 상가? 상가 가민?
  • (음, 저기 상가? 상가 가면?)
제보자
  • 상가보단도 저 납읍.
  • (상가보다도 저 납읍.)
조사자
  • 아, 납읍더레.
  • (아, ‘납읍’으로.)
제보자
  • 예, 예.
  • (예, 예.)

애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자
  • 보리ᄊᆞᆯ ᄀᆞᆯ앙. 그 ᄎᆞ베기도 잇고 그 반죽 헤가지고 칼로 썰엉 칼처베기?
  • (보리쌀 갈아서. 그 수제비도 있고 그 반죽 해 가지고 칼로 썰어서 칼국수?)
제보자
  • 칼, 칼, 칼국수.
  • (칼, 칼, 칼국수.)
조사자
  • 칼국수렌 헷수과, 칼저베기렌 헷수과?
  • (칼국수라고 했습니까, 칼국수라고 했습니까?)
제보자
  • 칼국수, 칼국순디 그 엿날엔 ᄌᆞ베기나베끼 무슨 그런 칼국수여 무시거여 경 한걸히 헹 먹어보진 못 헤연, 우린. 몰라 경 헹 먹는 사름도 잇긴 잇엇지게.
  • (칼국수, 칼국순데 그 옛날엔 수제비나밖에 무슨 그런 칼국수며 무슨 거며 그렇게 한가하게 해서 먹어보진 못 했어, 우린. 몰라 그렇게 해서 먹는 사람도 있긴 있었지.)
조사자
  • 으, 으.
  • (으, 으.)
제보자
  • ᄒᆞ꼼 영 엿날이나 이제나 잘사는 사름도 잇고 ᄒᆞ꼼 아주 못 사는 사름도 잇곡게. 어떵.
  • (조금 이렇게 옛날이나 이제나 잘사는 사람도 있고 조금 아주 못 사는 사람도 있고. 어떻게.)

애월읍 고내리/ 식생활/ 2018년

조사자
  • 이번에는 짐치 물어보쿠다. 짐치.
  • (이번에는 김치 물어보겠습니다. 김치.)
제보자
  • 짐치.
  • (김치.)
조사자
  • 짐치 종류에는 뭐가 잇수과?
  • (김치 종류에는 뭐가 있습니까?)
제보자
  • ᄂᆞ물짐치, 짐치덜?
  • (나물김치, 김치들?)
조사자
  • 으, 짐치덜.
  • (으, 김치들.)
제보자
  • 짐치 종륜 뭐 허젠 허민 다 헷주기게.
  • (김치 종륜 뭐 하려고 하면 다 했지.)
조사자
  • 으, 게난 그 일름을 ᄒᆞᆫ 번 ᄀᆞᆯ아 봅서. 일름을?
  • (으, 그러니까 그 이름을 한 번 말해 주세요. 이름을?)
제보자
  • 게, ᄂᆞ물짐치, ᄂᆞᆷ삐짐치.
  • (그래, 나물김치, 무김치.)
조사자
  • ᄂᆞᆷ삐짐치.
  • (무김치.)
제보자
  • 파짐치.
  • (파김치.)
조사자
  • 파짐치. 파짐치렌 헷수과, 패마농짐치렌 헷수과?
  • (파김치. 파김치라고 했습니까, ‘패마농짐치’라고 했습니까?)
제보자
  • 패마농짐치.
  • (‘패마농짐치’.)
조사자
  • 패마농짐치, 또 뭐 이신고?
  • (파김치, 또 뭐 있을까요?)
제보자
  • 패마농짐치.
  • (파김치.)
조사자
  • 으, 꿩마농짐치도 헤낫수과?
  • (으, 달래김치도 했었습니까?)
제보자
  • 꿩마농짐치도 드물주게. 꿩마농덜도 헤 오젠 허믄 엿날엔 저. 이렌 엇으난.
  • (달래김치도 드물지. 달래들도 해 오려고 하면 옛날엔 저. 이린 없으니까.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 저 우터레 가야 헤 올 거난 거 매 집이 안 허여.
  • (저 위로 가야 해 올 거니까 거 매 집에 안 해.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 꿩마농은.
  • (달래는.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 그자 주로 ᄂᆞᆷ삐, 이 배추, 패마농 그런 거주게.
  • (그저 주로 무, 이 배추, 달래 그런 거지.)
조사자
  • 예, 그런 거 헷던 거예?
  • (예, 그런 거 했던 거요?)
제보자
  • 으, 으.
  • (으, 으.)
조사자
  • 갯ᄂᆞ물짐치도 헤낫수과?
  • (갓나물김치도 했었습니까?)
제보자
  • 갯ᄂᆞ물짐치도 잘 안 허여. 매 집이 엇어 그것도.
  • (갯나물김치도 잘 안 해. 매 집에 없어, 그것도.)
조사자
  • 아, 매 집이 엇어.
  • (아, 매 집에 없어.)
제보자
  • 어, 어. 허기는 허는디이.
  • (어, 어. 하기는 하는데.)
조사자
  • 역시 재료 구허는 게 문제구나예?
  • (역시 재료 구하는 게 문제군요?)
제보자
  • 예, 예. 이녁 집이 엇으믄 그런 대로 넘어가주기게.
  • (예, 예. 자기 집에 없으면 그런 대로 넘어가지.)
조사자
  • 으, 으.
  • (으, 으.)
제보자
  • 이녁 집이 신 사름덜은 그런 것도 잘 헹 먹엇주만은.
  • (자기 집에 있는 사람들은 그런 것도 잘 해서 먹었지만.)
조사자
  • 으. 게민 배추는 배추 허젠 허민 어디 강, 납읍 강 사 오고, 무수랑 사 오고?
  • (으, 그럼 배추는 배추 하려고 하면 어디 가서, 납읍 가서 사 오고, 무랑 사 오고?)
제보자
  • 그런 배추 거튼 건 이녁 집이서 어떵 어떵 허영 먹엇어.
  • (그런 배추 같은 건 자기 집에서 어떻게 어떻게 해서 먹었어.)
조사자
  • 아, 질뢍?
  • (아, 길러서?)
제보자
  • 그런 건 사오지 안 허고. ᄂᆞᆷ삐는 사단 먹어낫어, ᄂᆞᆷ삐.
  • (그런 건 사오지 않고. 무는 사다가 먹었엇어, 무.)
조사자
  • 아. ᄂᆞᆷ삐를 사?
  • (아. 무를 사?)
제보자
  • 으, ᄂᆞᆷ삐는 이녁 집이서 잘 못헤난 엿날엔.
  • (으, 무를 자기 집에서 잘 못하니까 옛날엔.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 씨도 엇주만은.
  • (씨도 없지만.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 그건 저, 그것도 저 중산촌에 가근에 사단.
  • (그건 저, 그것도 저 ‘중산촌’에 가서 사다가.)
조사자
  • 기민 고, 김치 헤 먹젠 허민 고추가 셔살 거 아니과?
  • (그럼 고, 김치 해 먹으려고 하면 고추가 있어야 할 거 아닙니까?)
제보자
  • 고추, 고추ᄀᆞ룰덜도 여간 땅 신 사름덜은 싱거근에 허엿주만은.
  • (고추, 고춧가루들도 여간 땅 있는 사람들은 심어서 했지만.)
조사자
  • 집이서?
  • (집에서?)
제보자
  • 으. 쪼금씩 그것도, 그 엿날부터 장은 셔나니까.
  • (으. 조금씩 그것도, 그 옛날부터 장은 있었으니까.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 오일장이여 무슨 칠일장이여.
  • (오일장이야 무슨 칠일장이야.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 그 장에 강 ᄒᆞ꼼썩 사당, 하영 아니 놩게. ᄒᆞ꼼씩 놓나 노는 첵만 헤영.
  • (그 장에 가서 조금씩 사다가, 많이 아니 넣어서. 조금씩 넣거나 넣는 척만 해서.)
조사자
  • 고내리에선 어느 장에 갑니까?
  • (고내리에선 어느 장에 갑니까?)
제보자
  • 애월장.
  • (애월장.)
조사자
  • 애월장?
  • (애월장?)
제보자
  • 으, 애월장.
  • (으, 애월장.)
조사자
  • 예.
  • (예.)
제보자
  • 귀일장.
  • (귀일장.)
조사자
  • 어?
  • (어?)
제보자
  • 저, 엄젱이도 셔, 신엄도 셔나고. 애월, 주로 애월장에 뎅겻주게, 고낸.
  • (저, ‘엄젱이’도 있어, 신엄도 있었고. 애월, 주로 애월장에 다녔었지, 고낸.)
조사자
  • 아, 신엄을 엄젱이렌 ᄀᆞᆯ앗수과?
  • (아, 신엄을 ‘엄젱이’라고 말했습니까?)
제보자
  • 엄젱이.
  • (‘엄젱이’.)
조사자
  • 새우리짐치예. 게난 거의 짐치렌 헤 봐야 배추짐치랑 무수짐치예?
  • (부추김치요. 그러니까 거의 김치라고 해 봐야 배추김치랑 무김치요?)
제보자
  • 으, 그거 대목게. 그거 대목.
  • (으, 그거 주로. 그거 주로.)
조사자
  • 대목예. 나머지야 뭐 이시나 마나.
  • (주로요. 나머지야 뭐 있으나 마나.)
제보자
  • 이제야게 촌에도 이거여, 저거여 허주만은.
  • (이제야 촌에도 이거며, 저거며 하지만.)
조사자
  • 지금도 패마농짐치 안 헤 먹읍니까?
  • (지금도 파김치 안 해 먹습니까?)
제보자
  • 지금이야 헤 먹주게.
  • (지금에야 해 먹지.)
조사자
  • 패마농짐치 만들젠 허민 어떵헙니까? 지금?
  • (파김치 만들려고 하면 어떠합니까? 지금?)
제보자
  • 지금?
  • (지금?)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 지금 패마농 헤다근에 절여근에게 헷당 양념 버무리믄 뒈는 거주.
  • (지금 파 해다가 절여서 했다가 양념 버무리면 되는 거지.)
조사자
  • 절엿당 양념 버무령. 양념이야 뭐.
  • (절였다가 양념 버무려서. 양념이야 뭐.)
제보자
  • 으, 고치, 고치, 고칫ᄀᆞ루. 이제는 뭐 몰라도.
  • (으, 고추, 고추, 고춧가루. 이제는 뭐 몰라도.)

 

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