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성산읍 온평리
/
밭일
/
2019년
조사자
진풀? 음, 알앗수다. 그다음에 그 옛날, 요즘에야 다 기계로 허지만 옛날 보리 수확허젠 허민?
(별꽃? 음, 알았습니다. 그다음에 그 옛날, 요즘에야 다 기계로 하지만 옛날 보리 수확하려고 하면?)
제보자
비엿수게게.
(베었습니다.)
조사자
뭘로?
(무엇으로?)
제보자
호미로. 호미로 그거 다 비영 장만허는 것도 홀테로 홀트고.
(낫으로. 낫으로 그거 다 베어서 장만하는 것도 훑이로 훑고.)
조사자
어, 게난 무끄젠 허면은 어떵 헤?
(어, 그러니까 묶으려고 하면 어떻게 해?)
제보자
아 그걸로 무껏주. 보리로.
(아 그걸로 묶었지. 보리로.)
조사자
아, 보리로예?
(아, 보리로요?)
아, 제께로.
(아, ‘제께’로.)
제보자
예, 보리로 영 영 조졍 영 갈랑은에.
(예, 보리로 이렇게 이렇게 ‘조졍’ 이렇게 갈라서.)
성산읍 온평리
/
밭일
/
2019년
조사자
으, 보리로 이제 헹은에 하고. 게믄 그치룩 허영 보리 무끄면은 거 눌엉 놧당은에 홀타마씨? 아니면?
(으, 보리로 이제 해서 하고. 그러면 그처럼 해서 보리 묶으면 거 가리어서 놨다가 홅아요? 아니면?)
제보자
그날 못 헤오민게 밧듸 눌엇당 마차나 무신거 빌엉 시꺼오곡게.
(그날 못 해오면 밭에 가리었다가 마차나 무엇 빌려서 실어오고.)
조사자
으.
(으.)
제보자
으 시꺼당 또 마당에 눌어둠수로 창고 안네서. 날 궂인 땐 밧집 안네서 홀트주게. 홀테로.
(으 실어다가 또 마당에 가리어두고서 창고 안에서. 날 궂은 땐 바깥채 안에서 홅지. 그네로.)
조사자
으음, 홀테로. 어디 안네서?
(으음, 그네로. 어디 안에서?)
제보자
밧집 안네서.
(바깥채 안에서.)
조사자
밧집?
(바깥채?)
제보자
으.
(으.)
조사자
어어.
(어어.)
제보자
으. 요즘은 창고옌 허주마는 밧집이엔 허주기, 옛날엔.
(으. 요즘은 창고라고 하지만 바깥채라고 하지, 옛날엔.)
조사자
밧집허고 밧거리허고는?
(‘밧집’하고 ‘밧거리’하고는?)
제보자
게난 밧거리. 완전 사투리는 밧집이주.
(그러니까 ‘밧거리’. 완전 사투리는 ‘밧집’이지.)
조사자
으.
(으.)
제보자
그다음 밧거리. 경 나온 거.
(그다음 ‘밧거리’. 그렇게 나온 거.)
조사자
게난 그 밧집에도 사름이 살기도 헤?
(그러니까 그 ‘밧집’에도 사람이 살기도 해?)
제보자
예게.
(예.)
저것ᄀᆞ라 밧집이엔 허주게. 저 집ᄀᆞ라.
(저것보고 ‘밧집’이라고 하지. 저 집보고.)
조사자
예에. 이렇게.
(예에. 이렇게.)
제보자
게난 요즘은 창고옌 헤도 옛날엔 밧집.
(그러니까 요즘은 창고라고 해도 옛날엔 ‘밧집’.)
조사자
여기는 뭐가 뒈는 거?
(여기는 뭐가 되는 거?)
제보자
안거리.
(안채.)
조사자
안거리. 안집엔도 ᄀᆞᆯ아?
(안채. ‘안집’이라고도 말해?)
제보자
으, 안집이엔은 잘 안 ᄀᆞᆯ고 옛날은 안거리.
(으, ‘안집’이라고는 잘 안 말하고 옛날은 ‘안거리’.)
조사자
안거리 밧집.
(안채 바깥채.)
제보자
밧거리 안거리.
(바깥채 안채.)
조사자
예, 알앗수다. 이제 그런 식으로 이제 하고. 그다음에 이제 보리 테작헐 때.
(예, 알았습니다. 이제 그런 식으로 이제 하고. 그다음에 이제 보리 타작할 때.)
제보자
으.
(으.)
조사자
뭐에다가 홀타?
(뭐에다가 훑어?)
제보자
도께로, 도께로. 홀테로 보리 홀타놩.
(도리깨로, 도리깨로. 그네로 보리 홅아놔서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
도께로.
(도리깨로.)
조사자
아, 도께로 또 보리를 또.
(아, 도리깨로 또 보리를 또.)
제보자
두드려?
(두들겨?)
조사자
두드려.
(두들겨.)
제보자
도께로 두드려사 그 고고리 내놓민 마당에 내놩 도께로 복삭 두드려사 여물이 나올 거 아니우과?
(도리깨로 두들겨야 그 이삭 내놓으면 마당에 내놔서 도리깨로 푹 두들겨야 여물이 나올 거 아닙니까?)
조사자
음.
(음.)
제보자
경 헐 거주.
(그렇게 할 거지.)
성산읍 온평리
/
밭일
/
2019년
조사자
그치룩 헌 다음엔 어떵헤마씨?
(그처럼 한 다음엔 어떡해요?)
제보자
경 헌 다음엔 불령은에 가마니에 담앗당 날 좋으민 다 ᄆᆞᆯ량.
(그렇게 한 다음엔 불려서 가마니에 담았다가 날 좋으면 다 말려서.)
조사자
응.
(응.)
제보자
ᄆᆞᆯ량은엥에 그때 시절엔 ᄆᆞᆯᄀᆞ레에 강 ᄀᆞᆯ곡게.
(말려서 그때 시절엔 연자매에 가서 갈고.)
조사자
음.
(음.)
제보자
그 후제 후제가 기계 낫주. 그 옛날엔 다 ᄆᆞᆯᄀᆞ레에 ᄀᆞᆯ앗수게게. 게고 ᄊᆞᆯ도 정ᄀᆞ레에 집의서 영 ᄀᆞ레 앚졍 영 영 ᄀᆞᆯ아근에.
(그 후에 후에야 기계 났지. 그 옛날엔 다 연자매에 갈았습니다. 그러고 쌀도 풀맷돌에 집에서 이렇게 맷돌 앉혀서 이렇게 이렇게 갈아서.)
조사자
으, 게난 그 삼춘예, 그 보리 이제 헤서 도께로 헌 다음에 불리젠 허면 어디서 불려?
(으, 그러니까 그 삼촌요, 그 보리 이제 해서 도리깨로 한 다음에 불리려고 하면 어디서 불려?)
제보자
아, 불리젠 허민게 영 이 마당에는 ᄇᆞ름이 잘, ᄇᆞ름도 ᄒᆞᆫ 줄로 쫙 가사 불리기도 좋주게. 경 허민 질 벳겻듸 내놩은에.
(아, 불리려고 하면 이렇게 이 마당에는 바람이 잘, 바람도 한 줄로 쫙 가야 불리기도 좋지. 그렇게 하면 젤 바깥에 내놔서.)
조사자
으, 게영 불릴 때 허는 거를 뭐렌 허여?
(으, 그래서 불릴 때 하는 거를 뭐라고 해?)
제보자
솔박[솔빡]으로 영 영 불려.
(‘솔박’[솔빡]으로 이렇게 이렇게 불려.)
조사자
솔박으로 허곡.
(‘솔박’으로 하고.)
제보자
멍석에 놔근에 영 불려.
(멍석에 놔서 이렇게 불려.)
조사자
ᄆᆞᆯ릴 때는 어디서 ᄆᆞᆯ려?
(말릴 때는 어디서 말려?)
제보자
마당에서.
(마당에서.)
조사자
마당에서.
(마당에서.)
제보자
마당에서 멍석 ᄁᆞᆯ앙.
(마당에서 멍석 깔아서.)
성산읍 온평리
/
밭일
/
2019년
조사자
멍석 ᄁᆞᆯ앙은에 이제 하고예. 그다음에 보리ᄊᆞᆯ로는 뭘 헤영 먹는 거라마씨? 옛날에.
(멍석 깔아서 이제 하고요. 그다음에 보리쌀로는 뭘 해서 먹는 거예요? 옛날에.)
제보자
보리ᄊᆞᆯ로게 밥도 헹 먹곡. 그거 막 저 보리ᄊᆞᆯ 거펴나민양 거기 ᄀᆞ르가 나오주. 뿌서져나난. . 경 허영 걸로 감저 놓곡 허영 보리범벅 헹 먹고. 웃음.
(보리쌀로 밥도 해서 먹고. 그거 막 저 보리쌀 거피하면요 거기 가루가 나오지. 부서져나니까. 그렇게 해서 걸로 고구마 넣고 해서 보리범벅 해서 먹고.)
조사자
것이 등갯ᄀᆞ르우과?
(것이 ‘등갯ᄀᆞ르’입니까?)
제보자
으.
(으.)
조사자
등갯ᄀᆞ르.
(‘등갯ᄀᆞ르’.)
제보자
흐. 보리범벅 허영.
(흐. 보리범벅 해서.)
조사자
보리범벅도 이제 헹 먹고. 보리 보깡은에 이제?
(보리범벅도 이제 해서 먹고. 보리 볶아서 이제?)
제보자
건 보릿개역. 으, 보릿개역.
(건 ‘보릿개역’. 으, ‘보릿개역’.)
조사자
보릿개역 멘들 때는 어떤 식으로 헷수가?
(‘보릿개역’ 만들 때는 어떤 식으로 했습니까?)
제보자
건 보깡. 솟듸서 보깡. ᄀᆞᆯ앙.
(건 볶아서. 솥에서 볶아서. 갈아서.)
조사자
음.
(음.)
제보자
ᄀᆞᆯ민 개역이 뒐 거.
(갈면 미숫가루가 될 거.)
조사자
으음. 보통 그 개역 할 때는 ᄉᆞᆯ보리로 허는 거 아니면은 줄보리로?
(으음. 보통 그 미숫가루 할 때는 쌀보리로 하는 거 아니면 맥주보리로?)
제보자
게난 주넹이보리가 맛잇기 때문에.
(그러니까 맥주보리가 맛있기 때문에.)
조사자
어.
(어.)
제보자
주넹이보리로 저 허곡. 쉽게 허젠 허민 ᄉᆞᆯ보리로 헤영 기자.
(맥주보리로 저 하고. 쉽게 하려고 하면 쌀보리로 해서 그저.)
조사자
아.
(아.)
제보자
껍덕이 얇으니까 ᄉᆞᆯ보리게.
(껍질이 얇으니까 쌀보리.)
조사자
예예.
(예예.)
제보자
ᄉᆞᆯ보리는양 그냥 쌂앙도 먹읍네께.
(쌀보리는요 그냥 삶아서도 먹읍니다.)
조사자
음.
(음.)
제보자
그냥 쌂앙 먹읍니께. 살보리는.
(그냥 삶아서 먹읍니다. 쌀보리는.)
조사자
음.
(음.)
제보자
ᄀᆞᆯ지 아녀도 기자.
(갈지 않아도 그저.)
조사자
ᄀᆞᆯ지 아녀도 먹고.
(갈지 않아도 먹고.)
제보자
껍덕이 꺼치는 게 엇이난. 주넹이보리는 거칠어 부난에.
(껍질이 거치는 게 없으니까. 맥주보리는 거칠어 버리니까.)
성산읍 온평리
/
밭일
/
2019년
조사자
예, 그치룩 헤영은에 ᄀᆞᆯ고 ᄊᆞᆯ 만들젠 허민 체도 나올 거 아니예?
(예, 그처럼 해서 갈고 쌀 만들려고 하면 겨도 나올 거 아니어요?)
제보자
으, 체.
(으, 겨.)
조사자
보리체는?
(보릿겨는?)
제보자
대체로 거름체로 ᄀᆞ는체로.
(‘대체’로 ‘거름체’로 가는체로.)
조사자
음.
(음.)
제보자
세 가지 잇주.
(세 가지 있지.)
조사자
으, 게민 보리도 그걸 이제 이렇게 다 치는 거.
(으, 그러면 보리도 그걸 이제 이렇게 다 치는 거.)
제보자
거는 얼멩이로 치곡 보리는.
(거는 어레미로 치고 보리는.)
조사자
예, 보리 얼멩이로 치고.
(예, 보리 어레미로 치고.)
제보자
ᄀᆞᆯ앙은에 허는 거는 대체로 걸르곡 대거름체로 허곡 ᄀᆞ는체로 치곡.
(갈아서 하는 거는 ‘대체’로 거르고 ‘대거름체’로 하고 가는체로 치고.)
조사자
그러면 이런 그 보리체 용도는 뭐우과?
(그러면 이런 그 보릿겨 용도는 뭡니까?)
제보자
보리체?
(보릿겨?)
조사자
으. 보리체 나오면 거는 어떵 허여?
(으. 보릿겨 나오면 거는 어떻게 해?)
도새기 줍니까?
(돼지 줍니까?)
제보자
아 도새기 체 주주.
(아 돼지 겨 주지.)
조사자
으.
(으.)
제보자
도새기.
(돼지.)
조사자
도새기 주는 거?
(돼지 주는 거?)
제보자
도새기 주는 거.
(돼지 주는 거.)
조사자
보리찍은?
(보릿짚은?)
제보자
보리찝게. 통시에 담아놩 걸름 멩글곡게.
(보릿짚. 돼지우리에 담아놔서 거름 만들고.)
조사자
으.
(으.)
제보자
또 무시거 헐 땐 땔감도 때곡게. 보리찝 마에 쯤은 보리찝 때영 보리밥 허젠 허민 연긴 팡팡 나고. 으으.
(또 무엇 할 땐 땔감도 때고. 보릿짚 장마에 쯤은 보릿짚 때어서 보리밥 하려고 하면 연긴 팡팡 나고. 으으.)
조사자
소리도 나곡.
(소리도 나고.)
제보자
아이그, ᄎᆞᆷ. 이, 이 나라 존 나라 나왓주. 그 옛날이사 삶이 삶이우과?
(아이고, 참. 이, 이 나라 좋은 나라 나왔지. 그 옛날이야 삶이 삶입니까?)
조사자
게난 삼춘네도 보리찝으로 헤낫고.
(그러니까 삼촌네도 보릿짚으로 했었고.)
제보자
우리도 보리찝으로 ᄉᆞᆷ아낫수다.
(우리도 보릿짚으로 때었었습니다.)
조사자
아.
(아.)
제보자
우리 어릴 때부터 ᄉᆞᆷ아난. 어머니네 허난에.
(우리 어릴 때부터 땠었어. 어머니네 하니까.)
조사자
그다음에 보리 헤나면 그 까끄라기양?
(그다음에 보리 해나면 그 까끄라기요?)
제보자
으, ᄀᆞ스락.
(아, 까끄라기.)
조사자
ᄀᆞ스락.
(까끄라기.)
제보자
보릿ᄀᆞ스락.
(‘보릿까끄라기’.)
조사자
으, 그 보릿ᄀᆞ스락으로 뭐헤?
(으, 그 ‘보릿ᄀᆞ스락’으로 뭐해?)
제보자
굴묵 살르고.
(‘굴묵’ 사르고.)
조사자
굴묵 살르고? 으음. 그다음 보리를 용시를 헤도 버리는 게 하나도 없네?
(‘굴묵’ 사르고? 으음. 그다음 보리를 농사를 해도 버리는 게 하나도 없네?)
제보자
엇주게.
(없지.)
조사자
예.
(예.)
제보자
남뎅이는게 걸름허곡 불 때곡.
(줄기는 거름하고 불 때고.)
조사자
으.
(으.)
제보자
ᄀᆞ스락은 굴묵 살르고 으.
(까끄라기는 ‘굴묵’ 사르고 으.)
조사자
예.
(예.)
제보자
보리ᄊᆞᆯ ᄀᆞᆯ아 아민 체는 도새기 질루곡 버리는 게 엇주.
(보리쌀 갈고 나면 겨는 돼지 기르고 버리는 게 없지.)
조사자
게니까. 사름 먹고.
(그러니까. 사람 먹고.)
제보자
그것이 개역 나오는 거는 ᄀᆞ르 나오는 거는.
(그것이 미숫가루 나오는 거는 가루 나오는 거는.)
조사자
범벅헹 먹곡.
(범벅해서 먹고.)
제보자
범벅헤영 먹곡. .
(범벅해서 먹고. .)
조사자
범벅도 헹 먹곡. 보리로 뭐 떡도 헹 먹어?
(범벅도 해서 먹고. 보리로 뭐 떡도 해서 먹어?)
제보자
보리떡. 말이 잇수게. 보리떡도, 보리떡도 떡이엔 고령에 들어앚는디.
(보리떡. 말이 있습니다. 보리떡도, 보리떡도 떡이라고 채롱에 들어앉는데.)
조사자
아.
(아.)
제보자
고령에 들어간덴. 옛날엔게 밀 엇인 땐 보리떡, 보리만뒤헤근에양.
(채롱에 들어간다고. 옛날엔 밀 없을 땐 보리떡, ‘보리만뒤’ 해서요.)
조사자
예.
(예.)
제보자
감저 담고 허영 맛서, 건. 보리만뒤 맛싯어. 주넹이보릿ᄀᆞ르 헤영.
(고구마 담고 해서 맛있어, 건. ‘보리만뒤’ 맛있어. 맥주보릿가루 해서.)
조사자
아아.
(아아.)
제보자
ᄉᆞᆯ보리 아녕 주넹이보리.
(쌀보리 않고 맥주보리.)
조사자
주넹이보리. 아아.
(맥주보리. 아아.)
제보자
주넹이보리로 허영.
(맥주보리로 해서.)
조사자
아, 게영 보리만뒤도 헷구나? 여기는.
(아, 그래서 ‘보리만뒤’도 했구나? 여기는.)
제보자
예, 보리만뒤.
(예, ‘보리만뒤’.)
조사자
게난 여기는 뭐 산듸나 이런 것들은 하영 안 갈앗구나예?
(그러니까 여기는 뭐 산도나 이런 것들은 많이 안 갈았군요?)
제보자
그루제 그루제사 갈앗주. 산듸덜사. 다 세대* 그 뒤 다 넘어사 산듸를 갈안.
(그 이후에 그 이후에야 갈았지. 밭벼들이야. 다 세대* 그 뒤 다 넘어야 밭벼를 갈았어.)
조사자
게난 삼춘네까지, 산듸는 언제 적 간 거 닮아마씨?
(그러니까 삼촌네까지, 밭벼는 언제 적 간 거 같아요?)
제보자
뭐?
(뭐?)
조사자
산뒤는?
(밭벼는?)
제보자
산뒤, 산뒤 우리도 이디 하영 감도 우리, 우리, 우리부떠 갈앗주.
(밭벼, 밭벼 우리도 여기 많이 감도 우리, 우리, 우리부터 갈았지.)
조사자
음.
(음.)
제보자
우리 우리 때부떠 산뒤. 예, 양석으로양. 산뒤는 우리부터 갈앗수다. 겐디 요즘은 설러 벳주마는.
(우리 우리 때부터 밭벼. 예, 양식으로요. 밭벼는 우리부터 갈았습니다. 그런데 요즘은 그만둬 버렸지만.)
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