제주특별자치도

성산읍 온평리/ 밭일/ 2019년

조사자

아까 삼촌예, 조는 저기 밧 갈앙은에 좁씨 삐는 거?
(아까 삼촌요, 조는 저기 밭 갈아서 좁씨 뿌리는 거?)

제보자

산뒤도 갈앙 삐는 거.
(밭벼도 갈아서 뿌리는 거.)

조사자

아, 갈안 다음에 삐는 거예?
(아, 갈아서 다음에 뿌리는 거요?)

제보자

초불 갈아 놩 삐여근엥에 끄세기질 허는 거.
(초벌 갈아 놓아서 뿌려서 끙게질 하는 거.)

조사자

끄세기질 허는 거? 예, 알앗수다. 그 게믄 산뒤는 언제 갈아?
(끙게질 하는 거? 예, 알았습니다. 그 그러면 밭벼는 언제 갈아?)

제보자

아, 산뒤도 다 ᄉᆞ월 오월 오월에 갈지.
(아, 밭벼도 다 사월 오월 오월에 갈지.)

조사자

으, 것도 다 유월절 그때.
(으, 것도 다 유월절 그때.)

제보자

예.
(예.)

조사자

으음.
(으음.)

제보자

게민 산뒤는 추석 쪼끔 지나민 빕니께.
(그러면 밭벼는 추석 조금 지나면 벱니다.)

조사자

건 빨리 뒈는구나예?
(건 빨리 되는군요?)

제보자

으.
(으.)

성산읍 온평리/ 밭일/ 2019년

조사자

음, 그 산뒤 거름도 헤마씨? 산뒤밧도.
(음, 그 밭벼 거름도 해요? 밭벼밭도.)

제보자

아니, 옛날에사 걸름 엇이난 안 헷주마는 요즘사 걸름허주게.
(아니, 옛날에야 거름 없으니까 안 했지만 요즘에야 거름하지.)

조사자

요즘은 허고예?
(요즘은 하고요?)

제보자

요즘은 비료 삐주게.
(요즘은 비료 뿌리지.)

성산읍 온평리/ 밭일/ 2019년

조사자

그 산뒤왓디 검질은 멧 번쯤 메여?
(그 밭벼밭에 김은 몇 번쯤 매요?)

제보자

산듸왓디 검질은 검질 잘 나민 아무튼 세 번 이상 못 멥니다. 저 노팡. 산뒤가 노파 비영. 경 허곡 산뒤는 ᄒᆞᄊᆞᆯ 으 양반이라서.
(밭벼밭에 김은 김 잘 나면 아무튼 세 번 이상 못 맵니다. 저 높아서. 밭벼가 높아 버려서. 그렇게 하고 밭벼는 조금 으 양반이어서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

원래 양반이렌 헤근에 몸 비린 사름도 검질메레 못 가곡.
(원래 양반이라고 해서 몸 비린 사람도 김매러 못 가고.)

조사자

아아.
(아아.)

제보자

산듸밧데.
(밭벼밭에.)

조사자

아.
(아.)

제보자

마지막 검질멜 땐 몸 비린 사름도 안 갑니다.
(마지막 김맬 땐 몸 비린 사람도 안 갑니다.)

조사자

예.
(예.)

제보자

여자덜토 달거리헌 사름도 안 가고.
(여자들도 달거리하는 사람도 안 가고.)

조사자

음음. 아, 이 말은 처음 들엄수다.
(음음. 아, 이 말은 처음 듣고 있습니다.)

제보자

예, 이디선양 경 헙니다.
(예, 여기서는요 그렇게 합니다.)

조사자

아아.
(아아.)

제보자

영장밧듸 강 왕 그날은 안 갑니다. 장밧듸 가온 사름.
(장지에 가 와서 그날은 안 갑니다. 장지에 다녀온 사람.)

조사자

다른 것덜은 상관없는데.
(다른 것들은 상관없는데.)

제보자

예, 산듸밧듸는 게서 양반이라고 경 ᄀᆞᆸ니다. 옛날 어른덜이. 산뒤는, 산뒤ᄊᆞᆯ은 양반이라 부난 양반으로 쳥. 그 제사 때 허곡 무시거 허곡 허는 거난 양반이렌 허는 셍입디다. 경 헤 부난 비린 것 ᄀᆞᆯ려.
(예, 밭벼밭에는 그래서 양반이라고 그렇게 말합니다. 옛날 어른들이. 밭벼는, 밭벼쌀은 양반이어 버리니까 양반으로 쳐서. 그 제사 때 하고 무엇 하고 하는 거니까 양반이라고 하는 모양입디다. 그렇게 해 버리니까 비린 것 가려.)

조사자

검질메는 것조차도?
(김매는 것조차도?)

제보자

예, 예, 예, 예, 예. 검질메는 것도예, 저 이 여자덜 달거리허는 사름도양 그땐 산뒤밧듸 못가예.
(예, 예, 예, 예, 예. 김매는 것도요, 저 이 여자들 달거리하는 사람도요 그땐 밭벼밭에 못가요.)

조사자

예.
(예.)

제보자

안 메여.
(안 매어.)

조사자

게믄 뭐 수확헐 때도 그런 식으로 허고?
(그러면 뭐 수확할 때도 그런 식으로 하고?)

제보자

아, 수확헐 땐 그거 엇고.
(아, 수확할 땐 그거 없고.)

조사자

상관없고.
(상관없고.)

제보자

수확헐 땐 그거 엇고.
(수확할 땐 그거 없고.)

조사자

그냥 검질만?
(그냥 김만?)

제보자

삭아 분덴 허주. 산뒤가 죽어 병.
(삭아 버린다고 하지. 밭벼가 죽어 버려서.)

조사자

아아.
(아아.)

제보자

부정허민 죽어 분덴 헙니다게.
(부정하면 죽어 버린다고 합니다.)

조사자

산뒤가예?
(밭벼가요?)

제보자

으, 헤영케 기자 말라 불언.
(으, 하얗게 그저 말라 버려서.)

조사자

아, 웨냐허면 산뒤나 나록이나 보면 헤영케 뒈어 분 것덜 보이잖아예.
(아, 왜냐하면 밭벼나 벼나 보면 하얗게 되어 버린 것들 보이잖아요.)

제보자

예, 예. 말라 분덴 헙니다게.
(예, 예. 말라 버린다고 합니다.)

조사자

아, 게문 그 검질은 멧 번 메는 거?
(아, 그러면 그 김은 몇 번 매는 거?)

제보자

어 산뒤밧듸 게메, 세불ᄁᆞ장 메는디 높아 불민 세불엔 기자 살살살살 굽엉도 멧닥 앚앙도 멧닥 허멍 허는 거.
(아 밭벼밭에 글쎄, 세벌까지는 매는데 높아 버리면 세벌엔 그저 살살살살 굽어서도 맸다가 앉아서도 맸다가 하면서 하는 거.)

조사자

으으, 그렇게 이제 하고. 산뒤도 종류가 ᄋᆢ라 개 잇입니까?
(으으, 그렇게 이제 하고. 밭벼도 종류가 여러 개 잇습니까?)

제보자

아니, 흐린 거 찹쌀산듸 잇고.
(아니, 차진 거 찰밭벼 있고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

으, 모인 거 잇고.
(으, 메진 거 있고.)

조사자

으, 모힌산뒤엔도 ᄀᆞᆯ아?
(으, 메밭벼라고도 말해?)

제보자

으.
(으.)

조사자

여기서?
(여기서?)

제보자

으.
(으.)

조사자

으.
(으.)

제보자

모힌 거 잇고 흐린 거 ᄎᆞᆸᄊᆞᆯ 흐린산듸 잇고.
(메진 거 있고 차진 거 찹쌀 찰밭벼 있고.)

조사자

모힌산뒤는 주로 뭐허는 거?
(‘메밭벼’는 주로 뭐하는 거?)

제보자

모힌산듸데 기자 밥헹 먹곡 떡헹 먹곡게.
(‘메밭벼’인데 그저 밥해서 먹고 떡해서 먹고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

찹쌀은게 옛날은 막 필요헌 때만 씁니께게.
(찹쌀은 옛날은 아주 필요할 때만 씁니다.)

조사자

음.
(음.)

제보자

제사 때도 기름떡 ᄀᆞ튼 건 헐 땐 찹살로 허곡게.
(제사 때도 기름떡 같은 건 할 땐 찹쌀로 하고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

제사 때도.
(제사 때도.)

성산읍 온평리/ 밭일/ 2019년

조사자

으음. 그런 식으로 헹 게문 그 산뒤 수확은 어떤 식으로 헐 거?
(으음. 그런 식으로 해서 그러면 그 밭벼 수확은 어떤 식으로 할 거?)

제보자

그거 그 산뒤도 허민 홀테로 홀탕.
(그거 그 밭벼도 하면 그네로 홅아서.)

조사자

음.
(음.)

제보자

저 주넹이보리나 마찬가지로.
(저 맥주보리나 마찬가지로.)

조사자

음.
(음.)

제보자

주넹이보리나 마찬가지로 산뒤 홀트는 홀테가 따로 이십니다.
(맥주보리나 마찬가지로 밭벼 홅는 그네가 따로 있습니다.)

조사자

예.
(예.)

제보자

산뒤가 고고리가 주넹이보리보단 더 얍지 안하우꽝양?
(밭벼가 이삭이 맥주보리보단 더 얇지 않습니까요?)

조사자

예.
(예.)

제보자

게난 홀테가 따로 잇어. 산뒤 홀트는 홀테는.
(그러니까 그네가 따로 있어. 밭벼 홅는 그네는.)

조사자

어, 여기서는 그냥 홀테렌 허는구나. 이런 식으로.
(어, 여기서는 그냥 ‘홀테’라고 하는구나. 이런 식으로.)

제보자

홀테.
(‘홀테’.)

조사자

으. 영 영 뒌 거예.
(으. 이렇게 이렇게 된 거요.)

제보자

으, 으.
(으, 으.)

조사자

영 영 그런 식으로 산뒤를 홀튼 다음에 이것도 도리께질헤? 도께질.
(이렇게 이렇게 그런 식으로 밭벼를 홅은 다음에 이것도 도리깨질해? 도리깨질.)

제보자

도께질헤사 ᄀᆞ스락 털어지주게.
(도리깨질해야 까끄라기 떨어지지.)

조사자

아아. 홀튼 다음에.
(아아. 홅은 다음에.)

제보자

ᄀᆞ스락이 막 하는 따문에 도께질헤사 ᄀᆞ시락 다 털어사주게.
(까끄라기가 아주 많은 때문에 도리깨질해야 까끄라기 다 떨어지지.)

조사자

이것도 ᄀᆞ스락은 뭐 어떵 써?
(이것도 까끄라기는 뭐 어떻게 써?)

제보자

이 ᄀᆞ스락은 무시거 벨로 하지도 안헙니다. 이건.
(이 까끄라기는 무엇 별로 많지도 않습니다. 이건.)

조사자

이건 안 하니까.
(이건 안 많으니까.)

제보자

벨로 ᄒᆞᆫ 마당 헤봐야 ᄀᆞ스락 ᄒᆞᆫ ᄀᆞᆯ체 정도벳기.
(별로 한 마당 해봐야 까끄라기 한 삼태기 정도밖에.)

성산읍 온평리/ 밭일/ 2019년

조사자

게문 산듸ᄊᆞᆯ 헤갖고 그 ᄊᆞᆯ로는 주로 뭐 헌 거?
(그러면 밭벼쌀 해갖고 그 쌀로는 주로 뭐 한 거?)

제보자

게메, ᄊᆞᆯ. 아, 옛날에는 거 제사에나 쓰곡.
(글쎄, 쌀 아, 옛날에는 거 제사에나 쓰고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

어디서 막 뭐헌 손님이나 오민 보리ᄊᆞᆯ에 서껑 밥헤영 대접허곡.
(어디서 아주 뭐한 손님이나 오면 보리쌀에 섞어서 밥해서 대접하고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

기자 보통 사름은 산뒤ᄊᆞᆯ 경 먹어졋수가? 제사 때나 먹주.
(그저 보통 사람은 밭벼쌀 그렇게 먹어졌습니까? 제사 때나 먹지.)

조사자

으음, 평소에는 못 먹곡?
(으음, 평소에는 못 먹고?)

제보자

예, 조팝벳긔. 조팝 보리밥벳기.
(예, 조밥밖에. 조밥 보리밥밖에.)

조사자

곤밥인데.
(흰밥인데.)

제보자

곤밥인디.
(흰밥인데.)

조사자

기구나, 그런 식으로 이제 하고.
(그렇구나, 그런 식으로 이제 하고.)

제보자

이 부락에는 더군다나 이쪽에는양.
(이 부락에는 더군다나 이쪽에는요.)

조사자

예.
(예.)

제보자

옛날 제사 때도 보리ᄊᆞᆯ 서껑 밥허곡. 그 저 멧밥은 산뒤ᄊᆞᆯ 우로 그 보리밥 허는 디 ᄒᆞ꼼 놔근엥에 메만 거령.
(옛날 제사 때도 보리쌀 섞어서 밥하고. 그 저 메는 밭벼쌀 위로 그 보리밥 하는 데 조금 놔서 메만 떠서.)

조사자

음.
(음.)

제보자

메만 거려 올려뒁. 거 하나씩 보리밥에 서꺼지게 젓어근에.
(메만 떠 올려두고. 거 하나씩 보리밥에 섞어지게 저어서.)

조사자

으.
(으.)

제보자

제사 때.
(제사 때.)

조사자

아아. 게난 이 지역이 땅이 좀 안 좋은 편이지예?
(아아. 그러니까 이 지역이 땅이 좀 안 좋은 편이지요?)

제보자

이 부락이 젤 안 좋주.
(이 부락이 젤 안 좋지.)

조사자

아아.
(아아.)

제보자

이 부락이 저 이 성산읍에서도 젤 땅이 나쁜 부락.
(이 부락이 저 이 성산읍에서도 젤 땅이 나쁜 부락.)

조사자

으음.
(으음.)

제보자

땅은 젤 나쁘곡 바다는 젤 좋고.
(땅은 젤 나쁘고 바다는 젤 좋고.)

조사자

아, 바다는 젤 좋고.
(아, 바다는 젤 좋고.)

제보자

게난 바다 하나 믿엉 살앗덴 허주. 옛날엔 바다에가 돈이 많이 나난.
(그러니까 바다 하나 믿어서 살았다고 하지. 옛날엔 바다에서가 돈이 많이 나니까.)

조사자

으.
(으.)

제보자

바다 하나 믿언 살앗젠.
(바다 하나 믿어서 살았다고.)

조사자

거난 이 동네는 좁쌀밥 허드레도 다 모힌좁ᄊᆞᆯ밥이렌예?
(그러니까 이 동네는 좁쌀밥 하더라도 다 메조밥이라고요?)

제보자

으으으.
(으으으.)

조사자

예. 흐린조팝이 아니고.
(예. 차조밥이 아니고.)

제보자

흐린조팝이 잘 엇어 부난. 흐린조팟이.
(차조밥이 잘 없어 버리니까. ‘흐린조팟’이.)

조사자

예.
(예.)

제보자

밧이. 흐린조팟이 잘 엇어 부난.
(밭이. ‘흐린조팟’이 잘 없어 버리니까.)

조사자

예.
(예.)
흐린조 가는 밧을 흐린조팟이렌 헙니까?
(차조 가는 밭을 ‘흐린조팟’이라고 합니까?)

제보자

으, 으, 으, 으.
(으, 으, 으, 으.)

조사자

건 막 ᄉᆞᆯ지픈밧?
(건 막 ‘ᄉᆞᆯ지픈밧’?)

제보자

ᄉᆞᆯ지픈밧. 토ᄒᆞᆫ밧.
(‘ᄉᆞᆯ지픈밧’. ‘토ᄒᆞᆫ밧’.)

조사자

토ᄒᆞᆫ밧. 그런 식으로 이제 하고. 거난 그 산뒤 허게 뒈민 떡도 헤야 뒐 거 아니? 그걸로 떡도 헤?
(‘토ᄒᆞᆫ밧’. 그런 식으로 이제 하고. 그러니까 그 밭벼 하게 되면 떡도 헤야 될 거 아니? 그걸로 떡도 해?)

제보자

산뒤떡은 맛십니다.
(‘산뒤떡’은 맛있습니다.)

조사자

에.
(에.)

제보자

모힌 거.
(메진 거.)

조사자

모인 거? 응.
(메진 거? 응.)

제보자

건 떡 허민 맛서.
(건 떡 하면 맛있어.)

조사자

건 무신 떡을 헤?
(건 무슨 떡을 해?)

제보자

친떡을 헤도.
(시루떡을 해도.)

조사자

예.
(예.)

제보자

시리떡을 헤도 푹삭푹삭 맛잇고.
(시루떡을 해도 폭신폭신 맛있고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

그냥 이 저 솔벤 절벤을 헤도 산뒤떡은 맛서.
(그냥 이 저 솔편 절편을 해도 ‘산뒤떡’은 맛있어.)

조사자

아아.
(아아.)

제보자

딴 것광 틀령.
(딴 것과 달라서.)

조사자

산뒤떡은예?
(‘산뒤떡’은요?)

제보자

요즘 이 나록ᄊᆞᆯ로 떡 허민 끈닥끈닥허주게.
(요즘 이 볍쌀로 떡 하면 끈적끈적하지.)

조사자

예 예 예.
(예 예 예.)

제보자

솔펜 절벤도예. 찐닥찐닥허는디 그 산뒤떡은 경 안 허주. 조금 푹삭푹삭허듯 헤근에 맛셔.
(솔편 절편도요. 끈적끈적하는데 그 ‘산뒤떡’은 그렇게 안 하지. 조금 푹신푹신하듯 해서 맛있어.)

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