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구술로 보는 제주어

마을과 주제를 선택해 살아 있는 이야기를 만나 보세요
제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
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한경면 신창리/ 의생활/ 2019년

조사자
  • 예, 예. 아까 비 올 때 영 쓰는 거?
  • (예, 예. 아까 비 올 때 이렇게 쓰는 거?)
제보자
  • ᄎᆞ겡이.
  • (도롱이.)
조사자
  • ᄎᆞ겡이?
  • (도롱이?)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 도롱이엔 안 허고?
  • (도롱이라고 안 하고?)
제보자
  • 아니, ᄎᆞ겡이엔 헷주.
  • (아니, ‘ᄎᆞ겡이’라고 했지.)
조사자
  • ᄎᆞ겡이렌 헤나서 이디는예?
  • (‘ᄎᆞ겡이’라고 했었어 여기서는요?)
제보자
  • 으.
  • (으.)

한경면 신창리/ 식생활/ 2019년

제보자
  • 아니, 헤난.
  • (아니, 했었어.)
조사자
  • 헤난.
  • (했었어.)
제보자
  • 이제가 안 허주, 그땐 하영 허연.
  • (이제가 안 하지, 그땐 많이 했어.)
조사자
  • 아, 그땐 하영 허연.
  • (아, 그땐 많이 했어.)
제보자
  • 그땐 하영 허연.
  • (그땐 많이 했어.)
조사자
  • 근데 무사 ᄆᆞ물ᄊᆞᆯ이 귀헤서?
  • (그런데 왜 메밀쌀이 귀했어?)
제보자
  • 그건 제사 때베낀 안 쓰주게. 제사 때만 떡허영 ᄆᆞ물떡도 제사에 허고 이신 집이만 헤서. ᄆᆞ물떡은 맛잇주게. 게난 ᄒᆞ꼼 이신 집이만 건 제사 때 허여. 경 안 헹은 보리떡.
  • (그런 제사 때밖에 안 쓰지. 제사 때만 떡해서 메밀떡도 제사에 하고 있는 집에서만 했어. 메밀떡은 맛있지. 그러니까 조금 있는 집만 건 제사 때 해. 그렇게 안 해서는 보리떡.)
조사자
  • 음.
  • (음.)
제보자
  • 엇인 집인 보리떡. ᄆᆞ멀떡은 거 ᄒᆞ꼼 이신 집이 곤떡이엔 허영 세미떡 허고 인절미 허고. 건 ᄒᆞ꼼 고급스럽게 것도. 곤떡이엔 헨 것도 ᄒᆞ꼼 고급 ᄉᆞ못 어려왕 그때사. 이제야 ᄊᆞᆯ이 흔헷주. 얼마나 ᄊᆞᆯ이 귀헤서게 그때는.
  • (없는 집은 보리떡. 메밀떡은 거 조금 있는 집은 흰떡이라고 해서 ‘세미떡’ 하고 인절미 하고. 건 조금 고급스럽게 것도. 흰떡이라고 해서 것도 조금 고급 사뭇 어려워서 그때야. 이제야 쌀이 흔했지. 얼마나 쌀이 귀했어, 그때는.)
조사자
  • 옛날에 밥 헤 먹어난 거 국 헤 먹어난 거 물어볼 건데 생각나는 거 얘기헤 주시민 뒐 거마씨.
  • (옛날에 밥 해 먹었던 거 국 해 먹었던 거 물어볼 건데 생각나는 거 얘기해 주시면 될 거요.)
제보자
  • 게 옛날이사 보리밥베끼 더 헹 먹어서.
  • (그래 옛날에야 보리밥밖에 더 해서 먹었어.)
조사자
  • , #2 하하하.
  • (하하하.)
제보자
  • 보리밥 그냥.
  • (보리밥 그냥.)
조사자
  • 밥의 종류가 옛날에, 보리밥?
  • (밥의 종류가 옛날에, 보리밥?)
제보자
  • 보리밥 감제 ᄊᆞᆯ밥 감제. 저, 뻿데기 고구마 ᄈᆞᆺ앙 ᄊᆞᆯ 엇인 사름 그거 밥. 또 막 엇인 사름은 저 뭐고, 등게 ᄀᆞ루, 등게 ᄀᆞ루엔 헌 거 그것도 막 먹엇주게.
  • (보리밥 고구마 쌀밥 고구마. 저, 절간고구마 고구마 빻아서 쌀 없는 사람 그거 밥. 또 아주 없는 사람은 저 뭐지, 등겨 가루, 등겨 가루라고 한 거 그것도 많이 먹었지.)
조사자
  • 등게 ᄀᆞ루가 뭐과?
  • (등겨 가루가 뭡니까?)
제보자
  • 보리에 속 껍데기.
  • (보리에 속 껍데기.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 그거 허영 떡도 헹 먹고 밥도 헤 먹어서. 엿날 막 못사는 사름덜은. 우린 식구 엇이난 경 별로 안 헤 먹고 엇인 사름덜은 그게 등게 밥 막 헹 먹고. 그거 어디 웨국서 와실 거라. 그거 가멩이로 상 막 그 밥헹 먹어. 보리밥은 이제 거트민 완전 고급.
  • (그거 해서 떡도 해서 먹고 밥도 해 먹었어. 옛날 아주 못사는 사람들은. 우린 식구 없으니까 그렇게 별로 안 해 먹고 없는 사람들은 그게 등겨 밥 많이 해서 먹고. 그거 어디 외국에서 왔을 거야. 그거 가마니로 사서 많이 그 밥해서 먹어. 보리밥은 이제 같으면 완전 고급.)
조사자
  • 고급. 또 뭐 조팝도 헤 먹고?
  • (고급. 또 뭐 조밥도 해 먹고?)
제보자
  • 조팝도, 게메 조팝, 보리밥은 고급. 엇인 때 슝년에 그 등게 밥 감저, 고구마 뻿데기 그 감저 허영 뻿데기, 고구마 썰엉 ᄆᆞᆯ류와 이제 그거 ᄈᆞᆺ은 거 그거 밥도 하영 헤 먹엇주. 톳밥 다 헤 먹곡게.
  • (조밥도, 글쎄 조밥, 보리밥은 고급. 없을 때 흉년에 그 등겨 밥 고구마, 고구마 절간고구마 그 고구마 해서 절간고구마, 고구만 썰어서 말려서 이제 그거 빻은 거 그거 밥도 많이 해 먹었지. 톳밥 다 해 먹고.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 톳은 바다에 톳. 그거 등게 ᄀᆞ루에 허영 엇인 사름은 벨 밥 다 헤 먹엇주, 이제 첨.
  • (톳은 바다에 톳. 그거 등겨 가루에 해서 없는 사람은 별 밥 다 해 먹었지, 이제 참.)
  • 그땐 좁썰, 보리썰베낀 더 엇주게.
  • (그땐 좁쌀, 보리쌀밖에 더 없지.)
조사자
  • 뭐 ᄆᆞ물썰 엇어, ᄆᆞ물썰?
  • (뭐 메밀쌀 없어, 메밀쌀?)
제보자
  • ᄆᆞ물썰 잇주게. ᄆᆞ물썰은 워낙 귀허여 그때.
  • (메밀쌀 있지. 메밀쌀은 워낙 귀해, 그때.)
조사자
  • 게난 이쪽에 ᄆᆞ물은 농사를 잘 안 지엇구나.
  • (그러니까 이쪽에 메밀은 농사를 잘 안 지었구나.)
  • 아, 대죽밥이 잇어낫수과?
  • (아, 수수밥이 있었습니까?)
제보자
  • 대죽ᄊᆞᆯ 대죽. 이거 대죽 닮아, 이거 나 이거 줜게. 이거 대죽 아닌가?
  • (수수쌀 수수. 이거 수수 닮아, 이거 나 이거 주던데. 이거 수수 아닌가?)
조사자
  • 수수, 수수.
  • (수수, 수수.)
제보자
  • 으, 게난 대죽 닮안게.
  • (으, 그러니까 대죽 같았어.)
조사자
  • 요즘은 건강식으로 이거 막.
  • (요즘은 건강식으로 이거 많이.)
제보자
  • 게난 우리 마농 헴시난 농촌지도소서 왓ᄀᆞ렌 허멍 이거 네 개 저, 좁썰 하나. 지장ᄊᆞᆯ 하나 이거 두 개 담아진 거 가방 하나 줜게. 마농 이녁냥으로 ᄍᆞᆯ랑 그거 재어 봥. 멧 키로 나느니 그거 재여 봥.
  • (그러니까 우리 마늘 하고 있으니까 농촌지도소에서 왔다고 하면서 이거 네 개 저, 좁쌀 하나. 기장쌀 하나 이거 두 개 담긴 거 가방 하나 줬어. 마늘 자기대로 잘라서 그거 재어 보고. 몇 킬로그램 나는지 그거 재어 봐서.)
조사자
  • 아. 평당에 얼마나 남신가?
  • (아. 평당에 얼마나 나는지?)
제보자
  • 으. 그거 재레. 여자 서이 와신가? 경헨 이거, 이거 대죽ᄊᆞᆯ 닮아.
  • (으. 그거 재러. 여자 셋이 왔나? 그래서 이거, 이거 수수쌀 같아.)
조사자
  • 대죽밥은 헹 먹어난 거 아니 삼춘?
  • (수수밥은 해서 먹었던 거 아니 삼촌?)
제보자
  • 옛날 대죽밥 헹 먹주게.
  • (옛날 수수밥 해서 먹지.)
조사자
  • 대죽밥은 어떵 만들앗수과, 그럼?
  • (수수밥은 어떻게 만들었습니까, 그럼?)
제보자
  • 대죽밥도 그냥 조팝 허듯 허민 뒈여.
  • (수수밥도 그냥 조밥 하듯 하면 돼.)
조사자
  • 조팝 허듯. 그럼 대죽ᄊᆞᆯ도 금방 익어?
  • (조밥 하듯. 그럼 수수쌀도 금방 익어?)
제보자
  • 금방 익어.
  • (금방 익어.)
조사자
  • 대죽ᄊᆞᆯ 장만은 어떵 헙니까?
  • (수수쌀 장만은 어떻게 합니까?)
제보자
  • 옛날은 다 남방에게. 남방에 ᄈᆞᆺ고. 대죽ᄊᆞᆯ은 ᄆᆞᆯ방에 갈 거 엇고 남방에.
  • (옛날은 다 나무절구. 나무절구 빻고. 수수쌀은 연자매 갈 거 없고 나무절구.)
조사자
  • 많지 안허난예?
  • (많지 않으니까요?)
제보자
  • 으. 남방에. 남방에 우리도 셔나서. 남방에 돌방에 신 집도 싯고 남방에 신 집도 싯고. 게민 그거.
  • (으. 나무절구. 나무절구 우리도 있었어. 나무절구 돌방아 있는 집도 있고 나무절구 있는 집도 있고. 그럼 그거.)
조사자
  • 그거 다 일일이.
  • (그거 다 일일이.)
제보자
  • 으게. 너이도 짓고 서이도, 시콜방에. 시콜방에, 네콜방엔 잘 짓는 사람. 시콜방엔 기자 보통. 저디가 ᄒᆞᆫ 번 허민 나 ᄒᆞᆫ 번 다 맞촤.
  • (으. 넷도 찧고 셋도, ‘시콜방에’, ‘네콜방에’는 잘 짓는 사람. ‘시콜방에’는 그저 보통. 저기가 한 번 하면 나 한 번 다 맞춰서.)
조사자
  • 예, 맞춰사 허난예.
  • (예, 맞춰야 하니까요.)
제보자
  • 이어사 이어사 허멍 그 소리에 맞추멍게. 소리에 맞촹. 제기 허젠 허민 둘이가 마주쳥 안 뒐 거난게. 요만헌 구멍이난게 딱 구멍만 찍어야 뒐 거난.
  • (‘이어사 이어사’ 하면서 그 소리에 맞추면서. 소리에 맞춰서. 재게 하려고 하면 둘이 마주쳐서 안 될 거니까. 요만한 구멍이니까 딱 구멍만 찍어야 될 거니까.)
조사자
  • 그럼 그 대죽 남방에 지민 이런 ᄊᆞᆯ이 나옵니까?
  • (그럼 그 수수 나무절구에 찧으면 이런 쌀이 나옵니까?)
제보자
  • 나와, 나와. 영 저 뭐고, 이런 디 ᄀᆞ렛방석 허연 아까 ᄀᆞᆯ은 저 전복 겁죽으로 훌터.
  • (나와, 나와. 이렇게 저 뭐고, 이런 데 맷방석 해서 아까 말한 저 전복껍데기로 훑어.)
조사자
  • 전복겁데기로 훌터?
  • (전복껍데기로 훑어?)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 대죽ᄊᆞᆯ.
  • (수수쌀.)
제보자
  • 그런 것도 훌트고 쳇망으로도 훌트고.
  • (그런 것도 훑고 쳇바퀴로 훑고.)
조사자
  • 쳇망으로도 훌트고. 아, 클로 안 헙니까?
  • (쳇바퀼도 훑고. 아, 틀로 안 합니까?)
제보자
  • 클로 안 헤. 저 나룩은 클로 허여도. 대죽ᄊᆞᆯ은 클로 못 허여. 묵싹헤 부난.
  • (틀로 안 해. 저 벼는 틀로 해도. 수수쌀은 틀로 못 해. ‘묵싹해’ 버리니까.)
조사자
  • 아, 기.
  • (아, 그래.)
제보자
  • 게난 쳇망, 쳇망에 영 자락자락 훌터져. 거 뭣고 콩밧에 놧당, 콩밧데 놧당 그거 끈어 왓주게.
  • (그러니까 쳇바퀴, 쳇바퀴에 이렇게 자락자락 훑을 수 있어. 거 뭐지 콩밭에 놨다가, 콩밭에 놨다가 그거 끊어 왔지.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 게난 그거 무슨 대죽이엔 허멍 먹는 대죽이엔 허멍 허고. 비자락 멘드는 대죽은 비대죽. 그건 이제 이제 ᄊᆞᆯ대죽 헷주게. ᄊᆞᆯ대죽은 허영 조겡이로도 영 긁으고 주로 저 뭣고 쳇망. 쳇망으로 자락자락 헐 거주.
  • (그러니까 그거 무슨 수수라고 하면서 먹는 수수라고 하면서 하고. 빗자루 만드는 수수는 ‘비대죽’. 그건 이제 이제 ‘ᄊᆞᆯ대죽’ 했지. ‘ᄊᆞᆯ대죽’은 해서 ‘조겡이’로도 이렇게 긁고 주로 저 뭐지 쳇바퀴. 쳇바퀴로 자락자락 할 거지.)
조사자
  • 으. 조겡이는 뭐라?
  • (으. ‘조겡이’는 뭐야?)
제보자
  • 아까 전복겁죽, 조겡이.
  • (아까 전복껍데기, ‘조겡이’.)
조사자
  • 그 전복껍질을 거펑이렌도 허고?
  • (그 전복껍데기를 ‘거평’이라고도 하고?)
제보자
  • 으, 조겡이엔도 허고.
  • (으, ‘조겡이’라고도 하고.)
조사자
  • 조겡이엔도 허고. 어떤 때 거펑이엔 허고 어떤 때 조겡이엔 헤?
  • (‘조겡이’라고도 하고. 어떤 때 ‘거평’이라고 하고 어떤 때 ‘조겡이’라고 해?)
제보자
  • 거펑은, 할망덜은 거펑이엔 잘헤.
  • (‘거평’은, 할머니들은 ‘거평’이라고 잘해.)
조사자
  • 예.
  • (예.)
제보자
  • 으, 조겡이, 조겡인 ᄒᆞ꼼 그냥 사름덜이 조겡이엔 잘 ᄀᆞᆮ고.
  • (으, ‘조겡이’, ‘조겡이’는 조금 그냥 사람들이 ‘조겡이’라고 잘 말하고.)
조사자
  • 아, 조겡이.
  • (아, ‘조겡이’.)
제보자
  • 조겡이 ᄒᆞ꼼 족은 거, 거펑은 큰 거. 큰 건 거펑. 옛날은 조겡이 막 컷주게. 게난 그디 자리 보깡 먹엇주. 게난 그 고망 잇지 안허냐, 전복 고망에 영 뭣으로 막앙.
  • (‘조겡이’ 조금 작은 거, ‘거평’은 큰 거. 큰 건 ‘거평’. 옛날은 ‘조겡이’ 아주 컸지. 그러니까 거기 자리 볶아서 먹었지. 그러니까 그 고망 있지 않니, 전복 구멍에 이렇게 뭐로 막아서.)
조사자
  • 뭘로 막앗수과?
  • (뭐로 막았습니까?)
제보자
  • 험벅으로 막아.
  • (헝겊으로 막아.)
조사자
  • 국물 세지 말게?
  • (국물 세지 말게?)
제보자
  • 어. 겐 거 보까 먹어서. 바글바글 헨 보까 먹언. 막 거펑에 거 맛잇덴 허멍 헤낫주.
  • (어. 그래서 거 볶아 먹었어. 바글바글 해서 볶아 먹었어. 아주 전복껍데기에 거 맛있다고 하면서 했었지.)
조사자
  • 음.
  • (음.)
제보자
  • 반찬이, 큰 반찬 그거. 옛날에 마농지도 고급 반찬. 뭐 반찬이 일절 이제 거치 이거니 저거니 반찬이 이서게. 마농지허고 ᄆᆞᆷ치. ᄆᆞᆷ치허고 마농지.
  • (반찬이, 큰 반찬 그거. 옛날에 마늘장아찌도 고급 반찬. 뭐 반찬이 일절 이제 같이 이거니 저거니 반찬이 있어. 마늘장아찌하고 모자반장아찌. 모자반장아찌하고 마늘장아찌.)
조사자
  • 반찬은 이땅 물어보쿠다예. 이 대죽밥은 맛 좋앗수과?
  • (반찬은 이따가 물어보겠습니다. 이 수수밥은 맛 좋았습니까?)
제보자
  • 맛 좋주게, 맛셔. 떡도 맛셔.
  • (맛 좋지, 맛있어. 떡도 맛있어.)
조사자
  • 떡도 맛셔?
  • (떡도 맛있어?)
제보자
  • 으.
  • (으.)

한경면 신창리/ 식생활/ 2019년

조사자
  • 게민 보리밥 지어난 거 보리밥 지어난 거 ᄀᆞᆯ아 줍서. 보리밥 허젠 허민 어떵헙니까?
  • (그럼 보리밥 지었던 거 보리밥 지었던 거 말해 주세요. 보리밥 하려고 하면 어떡합니까?)
제보자
  • 방에에 지어, ᄆᆞᆯ방에에 지주게.
  • (방아에 찧어, 연자매에 찧지.)
조사자
  • 뭐를? 보리 가졍강?
  • (뭐를? 보리 가져가서?)
제보자
  • 보리, ᄆᆞᆯ방에에 쉐 메왕게 차경, 차경으로 헤영 쉐 이레 영 메우민게 ᄒᆞᆫ 사람은 당그네로 올리고 ᄒᆞᆫ 사람은 비차락으로 씰고.
  • (보리, 연자매에 소 매워서 채, 채로 해서 소 이리 이렇게 매우면 한 사람은 고무래로 올리고 한 사람은 빗자루로 쓸고.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 경허영 이제 그거 지엉, 두불 지엉, 어떤 땐 그냥 다끔도 허고 이 두 번도 다끄고. 그땐 이 방엣간이 엇이난. 경헨 물, 물에 버무려 거 지어, 저 방엣간. 이제 거트민 뭣고 ᄆᆞᆯ방에.
  • (그래서 이제 그거 찧어서, 두벌 찧어서, 어떤 땐 그냥 닦음도 하고 이 두 번 닦고. 그땐 이 방앗간이 없으니까. 그래서 물, 물에 버무려서 거 찧어, 저 방앗간. 이제 같으면 뭐지 연자매.)
조사자
  • ᄆᆞᆯ방에.
  • (연자매.)
제보자
  • ᄆᆞᆯ방에에 거 지어당 널엉 ᄆᆞᆯ류와근에 또 ᄀᆞ레에 ᄀᆞᆯ앙, ᄀᆞ레에 ᄀᆞᆯ민 ᄒᆞ꼼 헤뜨룩허여 경허민 이젠 ᄌᆞᆷᄊᆞᆯ은 ᄌᆞᆷᄊᆞᆯ대로 헹 ᄌᆞᆷᄊᆞᆯ 죽도 쒕 먹고 보리밥도 헹 먹고 헷주. 게난 보리밥은 ᄒᆞ꼼 고급. 보리밥에 좁썰 ᄒᆞ꼼 서끈 건 ᄒᆞ꼼 고급.
  • (연자매에 거 찧어다가 널어서 말려서 또 맷돌에 갈아서, 맷돌에 갈면 조금 해읍스름해 그러면 이젠 ‘ᄌᆞᆷᄊᆞᆯ’은 ‘ᄌᆞᆷᄊᆞᆯ’대로 해서 ‘ᄌᆞᆷᄊᆞᆯ’ 죽도 쒀서 먹고 보리밥도 해서 먹고 했지. 그러니까 보리밥은 조금 고급. 보리밥에 좁쌀 조금 섞은 건 조금 고급.)
조사자
  • 예.
  • (예.)
제보자
  • 막 어실 때 그거.
  • (아주 없을 때 그거.)
조사자
  • 게민 보리밥 지을 때 어떵 지어?
  • (그럼 보리밥 지을 때 어떻게 지어?)
제보자
  • 장만허영. 게난 ᄒᆞᆫ 번 씻으는 체 마는 체. 엿날은 물 엇고 헤노난. 이제니까 허주. 경허영 밥 불 ᄉᆞᆷ앙 허주게.
  • (장만해서. 그러니까 한 번 씻는 채 마는 채. 옛날은 물 없고 하니까. 이제니까 하지. 그래서 밥 불 때서 하지.)
조사자
  • 불 ᄉᆞᆷ앙?
  • (불 때서?)
제보자
  • 불 ᄉᆞᆷ앙 허영, 허여 가민 또 영 좁썰 ᄒᆞ꼼 놓곡게. 좁썰 놩 이젠 틈 재왓당 이제 그거 헹 먹곡. 자리도 이제는 저 무시것덜 잇이난 허주 조겡이, 옛날은 전복겁죽.
  • (불 때서 해서, 해 가면 또 이렇게 좁쌀 조금 넣고. 좁쌀 놔서 이젠 뜸 들였다가 이제 그거 해서 먹고. 자리돔도 이제는 저 무시것들 있으니까 하지 ‘조겡이’, 옛날은 전복껍데기.)
조사자
  • 예.
  • (예.)
제보자
  • 그것에 전복겁죽에. 그거 이제 거트민 남비라. 전복겁죽에 자리 허영 그것에 이 솟강알에. 낭불에 영헨 거 구웡 그거 완전 고급.
  • (그것에 전복껍데기에. 그거 이제 같으면 냄비야. 전복껍데기에 자리 해서 그것에 이 아궁이에. 나무 불에 이런 거 구워서 그거 완전 고급.)
조사자
  • 아, 그럼 그 전복겁데기를 뭐렌 불러난 일름이 잇수과?
  • (아, 그럼 그 전복껍데기를 뭐라고 불렀던 이름이 있습니까?)
제보자
  • 전복겁데기 그거 거펑, 거펑 허지 안허여?
  • (전복껍데기 그거 ‘거펑’, ‘거펑’ 하지 않아?)
조사자
  • 거펑, 거펑예.
  • (전복껍데기, ‘거펑’요.)
제보자
  • 게난 그디 자리 놩 저 솟강알에 놔두민 자리 보글보글 경허영 그거 완전 고급.
  • (그러니까 거기 자리돔 놔서 저 아궁이에 놔두면 자리돔 보글보글 그래서 그거 완전 고급.)
조사자
  • 고급인 거라.
  • (고급인 거야.)
제보자
  • 고급이라. 아, 게난 우린 하르부지네가 자리 거려나서. 경허민 우리 그거 고급으로 자리 먹주. 자리도 이제난 허주 아무나 먹어서게? 자리도 완전 어려와.
  • (고급이야. 아, 그러니까 우린 할아버지네가 자리돔 떴었어. 그러면 우리 그거 고급으로 자리돔 먹지. 자리돔도 이제니까 하지 아무나 먹었어? 자리돔도 완전 어려워.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • 겨난 자리 거리레 가민 사돈 ᄎᆞᆽ아낫주게. 자리 ᄑᆞᆯ아 주지 안허영. 하도 자리만 사젠 허민게 어려우난게. 경헤영 우리 계속 그거 쭉 솟강알 아래 놔두민 바글바글.
  • (그러니까 자리돔 뜨러 가면 사돈 찾았었지. 자리돔 팔아주지 않아. 하도 자리만 사려고 하면 어려우니까. 그래서 우리 계속 그거 쭉 아궁이 아래 놔두면 바글바글.)

한경면 신창리/ 식생활/ 2019년

조사자
  • 보리밥 말씀해 주셨고예, 반지기밥은 어떤 것과?
  • (보리밥 말씀해 주셨고요, ‘반지기밥’은 어떤 겁니까?)
제보자
  • 반지기게 곤썰 ᄒᆞ꼼 논 거 반지기주게.
  • (‘반지기’ 흰쌀 조금 넣은 거 ‘반지기’지.)
조사자
  • 게민 반지기밥을 만들어 봅서. 어떵 만들어?
  • (그럼 ‘반지기밥’을 만들어 보세요. 어떻게 만들어?)
제보자
  • 게난 보리밥 궤민. 바르르 궬 때 ᄊᆞᆯ ᄒᆞ꼼 씻엉 놓민 반지기밥이주게.
  • (그러니까 보리밥 끓으면. 바르르 끓을 때 쌀 조금 씻어서 넣으면 ‘반지기밥’이지.)
조사자
  • 아, 보리ᄊᆞᆯ에 곤썰 들어간 게 반지기밥?
  • (아, 보리쌀에 흰쌀 들어간 게 ‘반지기밥’?)
제보자
  • 반지기밥.
  • (‘반지기밥’.)
조사자
  • 보리ᄊᆞᆯ에 좁ᄊᆞᆯ 들어가면?
  • (보리쌀에 좁쌀 들어가면?)
제보자
  • 그건 반지기 아니고 곤썰 들어간 거. 게난 반지기밥이 잔치 때 그 반지기밥 헷주게.
  • (그건 ‘반지기’ 아니고 흰쌀 들어간 거. 그러니까 ‘반지기밥’이 잔치 때 그 ‘반지기밥’ 했지.)
조사자
  • 잔치 때 반지기밥?
  • (잔치 때 ‘반지기밥’?)
제보자
  • 잔치 때. 게난 처음 아침밥은 반지기밥 주고 또 그냥 정식으로 주는 건 그냥 막. 옛날은 밥사발 이만큼 헌 것에 수북허게 거려. 경헤도 다 먹어. 하하. 이제 ᄒᆞᆫ 세 그릇 허여야 ᄒᆞᆫ 그릇 헐 거라. 게난 아침인 그 반지기밥 허영 ᄑᆞᆺ 놓고 허여.
  • (잔치 때. 그러니까 처음 아침밥은 ‘반지기밥’ 주고 또 그냥 정식으로 주는 건 그냥 아주. 옛날은 밥사발 이만큼 한 것에 수북하게 떠. 그래도 다 먹어. 하하. 이제 한 세 그릇 해야 한 그릇 할 거야. 그러니까 아침엔 그 ‘반지기밥’ 해서 팥 넣고 해.)
조사자
  • 음. ᄑᆞᆺ도 놓고?
  • (음. 팥도 넣고?)
제보자
  • ᄑᆞᆺ 놩. ᄑᆞᆺ 놔근에. 다 옛날은 잔치 때 저 ᄑᆞᆺ 놘 밥헤서. 이제난 안 허주.
  • (팥 놔서. 팥 놔서. 다 옛날은 잔치 때 저 팥 넣어서 밥했어. 이제니까 안 하지.)

한경면 신창리/ 식생활/ 2019년

조사자
  • 곤밥은 어떵?
  • (흰밥은 어떻게?)
제보자
  • 곤밥은 이제 쌀밥이 곤밥.
  • (흰밥은 이제 쌀밥이 흰밥.)
조사자
  • 어떤 때 먹어져서, 곤밥은?
  • (어떤 때 먹을 수 있어, 흰밥은?)
제보자
  • 제서 때베낀 안 멋엇주. 제서 때, 멩질 때베낀.
  • (제사 때밖에 안 먹었지. 제사 때, 명질 때밖에는.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 게도 그때 ᄒᆞ꼼씩 줜. ᄒᆞᆫ 숟가락씩 하하하. ᄒᆞᆫ 숟가락씩 주주게. 이제거치 사발 ᄀᆞ득 주카부덴? 영 쪼끔, 이제 거트민 영 ᄒᆞᆫ 움큼 허여근에. 게난 멧밥, 멧밥이렌 허엿주게.
  • (그래도 그때 조금씩 줬어. 한 숟가락씩. 하하하. 한 숟가락씩 주지. 이제 같이 사발 가득 줄까 봐? 이렇게 조금, 이제 같으면 이렇게 한 움큼 해서. 그러니까 메, 메라고 했지.)
조사자
  • 멧밥?
  • (메?)
제보자
  • 멧밥.
  • (메.)
조사자
  • 게난.
  • (그러니까.)
제보자
  • 옛날은 잔치 때 새각시 밥 이제 영 헤영 가짓겡이 큰 거 허영 주믄 이제 아이덜은 창 무뚱이 빈주룽허게 앚으민 그 밥 ᄒᆞᆫ 숟가락씩 더 줘. 손 영 내밀민 ᄒᆞᆫ 숟가락씩.
  • (옛날은 잔치 때 새색시 밥 이제 이렇게 해서 밥뚜껑 큰 거 해서 주면 이제 아이들은 창 문밖에 ‘빈주룽하게’ 앉으면 그 밥 한 숟가락씩 더 줘. 손 이렇게 내밀면 한 숟가락씩.)
조사자
  • 누가? 새각시가 주는 거라?
  • (누가? 새색시가 주는 거야?)
제보자
  • 아니. 그 들러리 온 사람이. 그 곤밥이 얼마나 귀헤사, 그 ᄊᆞᆯ밥이 얼마나 귀헤사 거 경 줘게. 게난 창 무뚱에 밥 얻어먹젠 막 모여 앚앙.
  • (아니. 그 들러리 온 사람이. 그 흰밥이 얼마나 귀해야, 그 쌀밥이 얼마나 귀해야 거 그렇게 줘. 그러니까 창 문밖에 밥 얻어먹으려고 많이 모여 앉아서.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 게민 이제 새각신 미안허난 ᄒᆞᆫ 숫구락 두 숫구락, ᄒᆞᆫ 서너 숫구락만 ᄒᆞ꼼 떠먹주게. 겐 그 밥 손덜 다 내밀멍. 곤밥 얻어먹젠게.
  • (그럼 이제 새색시 미안하니까 한 숟가락 두 숟가락, 한 서너 숟가락만 조금 떠먹지. 그래서 그 밥 손들 다 내밀면서. 흰밥 얻어먹으려고.)
조사자
  • 곤밥 얻어먹젠.
  • (흰밥 얻어먹으려고.)
제보자
  • 곤밥 ᄒᆞᄊᆞᆯ 얻어먹젠.
  • (흰밥 조금 얻어먹으려고.)
조사자
  • 게민 이디 곤밥 지어 먹젠 산디 농사헷다예?
  • (그럼 여기 흰밥 지어 먹으려고 밭벼 농사했네요?)
제보자
  • 아니, 우린 산디가 아니고 나룩 허연 용당이난.
  • (아니, 우린 밭벼가 아니고 벼 했어. 용당이니까.)
조사자
  • 아. 용당 바로 이디 옆 아니?
  • (아. 용당 바로 여기 옆 아니?)
제보자
  • 으. 그 고산 사이에 거의 다 논이라. 이제 농사 안 짓으난 헤도. 다 논. 게난 우리도 이디서 강 나룩 갈아난.
  • (으. 그 고산 사이에 거의 다 논이야. 이제 농사 안 지으니까 해도. 다 논. 그러니까 우리도 여기서 가서 벼 갈았었어.)
조사자
  • 나룩 갈아난예?
  • (벼 갈았었어요?)
제보자
  • 나룩 갈아난디 이젠 다 풀밧 뒈연. 게난 우린 산디 안 허영 나룩 헤 먹언. 처음엔 그냥 덤벙덤벙 싱그단 이제 멘에서 줄로 싱그렌 허난 줄로 싱건. 게난 줄로 싱그민 막 좋는디 그때 옛날은 몰랑 아무 디나 뚝닥뚝닥. 겐 멘에서 줄 짝 쳔 줄로 딱딱 꽂은 디만 싱그민 풀 메기 좋고 뭐. 경헨 검질 약 주고 헤 가난 오꼿 설러 불언.
  • (벼 갈았었는데 이젠 다 풀밭 되었어. 그러니까 우린 밭벼 안 하고 벼 해 먹었어. 처음엔 그냥 덤벙덤벙 심다가 이제 면에서 줄로 심으라고 하니까 줄로 심었어. 그러니까 줄로 심으니까 아주 좋은데 그때 옛날은 몰라서 아무 데나 뚝닥뚝닥. 그래서 면에서 줄 짝 쳐서 줄로 딱딱 꽂은 데만 심으면 풀 매기 좋고 뭐. 그래서 김 약 주고 해 가니까 후딱 그만둬 버렸어.)
조사자
  • 음.
  • (음.)
제보자
  • 옛날은 막 손으로 메엿주기게. 나룩, 나룩 갈믄 손으로 막 멘디 그 무시거 마세토 나오단 무신 한데렌 헌 거 나오난 검질 엇어 가난 나룩 설러 불언.
  • (옛날은 아주 손으로 맸지. 벼, 벼 갈면 손으로 마구 맸는데 그 무엇 ‘마세토’ 나오다가 무슨 ‘한데렌’ 하는 거 나오니까 김 없어 가니까 벼 그만둬 버렸어.)
조사자
  • 그거 약 이름?
  • (그거 약 이름?)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 그거 나와 가난 나룩 설러 불언. 게민 나룩 농서지엇시민 곤밥 하영 먹어신게.
  • (그거 나와 가니까 벼 그만둬 버렸어. 그럼 벼 농사지었으면 흰밥 많이 먹었네요.)
제보자
  • 경헤도 그거 ᄑᆞᆯ앙 그걸로 돈 허주게 하영 먹을 거 어디 셔게. 그자 운동회 때 멩질 때베낀 안 허주게. ᄊᆞᆯ 먹지 안허여. 말쩨라 가사 ᄊᆞᆯ 먹엇주.
  • (그래도 그거 팔아서 그걸로 돈 하지 많이 먹을 거 어디 있어. 그저 운동회 때 명질 때밖에 안 하지. 쌀 먹지 않아. 나중에 가야 쌀 먹었지.)
조사자
  • 말쩨라 가사 ᄊᆞᆯ 먹엇주?
  • (나중에 가야 쌀 먹었지?)
제보자
  • 으, ᄒᆞᄊᆞᆯ 이 ᄊᆞᆯ들이 흔헤 가사 먹엇주, 안 먹어. 거 다 ᄑᆞᆯ앙 걸로 그거 큰돈이라. 거 ᄑᆞᆯ고 거 바쪄. 그때 시절에도 ᄒᆞᆫ 가멩이 오륙만 원이고게. 이제가 막 헐런 셈이라. 그때 훤 십 멧년, 십오 년 이십 년 전이도 오륙만 원 헤서 ᄊᆞᆯ. 나룩 정부에 바찌믄. 게난 그걸 ᄑᆞᆯ주 먹어게.
  • (으. 조금 이 쌀들이 흔해 가야 먹었지, 안 먹어. 거 다 팔아서 걸로 그거 큰돈이야. 거 팔고 거 바쳐. 그때 시절에도 한 가마니 오륙만 원이고. 이제가 아주 싼 셈이야. 그때 한 십 몇 년, 이십 년 전에도 오륙만 원 해서 쌀. 벼 정부에 바치면. 그러니까 그걸 팔지 먹어.)

 

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