제주특별자치도

성산읍 고성리/ 밭일/ 2017년

조사자

응 고구마 쭐은예?
(응 고구마 기는줄기는요?)

제보자

응.
(응.)

조사자

고구마 쭐는.
(고구마 기는줄기는.)

제보자

저 쉐 쉐.
(저 소 소.)

조사자

쉐 먹는 거예?
(소 먹는 거요?)

제보자

응 쉐 사료가 일등.
(응 소 사료가 일등.)

조사자

예 쉐 먹이예. 이거를 이것도 다 가져왕. 눌 눌어근에예.
(예 소 먹이요, 이것을 이것도 다 가져와서. 가리 가리해서요.)

제보자

응.
(응.)

조사자

눌, 눌에 눌엇다가. 이거 똥그락똥그락허게 묶어근에. 그 눌엇다근에 ᄒᆞ나씩.
(가리, 가리에 가리었다가. 이거 동글동글하게 묶어서. 그 가리었다가 하나씩.)

제보자

응.
(응.)

조사자

ᄒᆞᆫ 단씩 똑똑 빼면서예.
(한 단씩 똑똑 빼면서요.)

제보자

응.
(응.)

조사자

고구마 줄거리 저 ᄊᆞᆱ앙 먹어 본 기억은 엇수과?
(고구마 줄거리 저 삶아 먹어 보았던 기억은 없습니까?)

제보자

아 그, 고구마 순게.
(아 그, 고구마 순.)

조사자

순예.
(순요.)

제보자

으. 영 나온 거 헤영 그 껍덕 벳겨둬근에.
(으. 이렇게 나온 거 해서 그 껍데기 벗겨두고서.)

조사자

뒌장에예.
(된장에요.)

제보자

다.
(다.)

조사자

ᄉᆞᆱ아근에 뒌장예.
(삶아서 된장에요.)

제보자

응. 거 먹으민 다 좋은 건디덜.
(응. 그것 먹으면 다 좋은 것인데들.)

조사자

그 옛날에는.
(그 옛날에는.)

제보자

그거 ᄒᆞᆷ이 어려와. 허, 허.
(그것 하는 것이 어려워. 허, 허.)

조사자

어려와 하, 하. 예 맞수다.
(어려워 하, 하. 예 맞습니다.)
예.
(예.)
절간예.
(절간요.)
음.
(음.)

성산읍 고성리/ 밭일/ 2017년

조사자

이것도 고구마 농사에 대한예 그 저 기억 같은 거 경험. 아까 뻿데기.
(이것도 고구마 농사에 대한 그 저 기억 같은 거 경험. 아까 절간고구마.)

제보자

게 나도 절간은 헤봣는디.
(그럼 나도 절간은 해봤는데.)
거 ᄎᆞᆷ 이 비와가민 난리라.
(거 참 이 비와가면 난리야.)
거 거게 날씨가 이 농ᄉᆞ엔 헌 건 하늘이 안 도와줭은 좀 체로 이 ᄒᆞ기가 힘든 거주게.
(거 거게 날씨가 이 농사라고 한 건 하늘이 안 도와주면 좀 체로 이 하기가 힘든 거지.)
이거 아무리 잘 뒛자. 거 뭐 ᄒᆞᆫ 번 비오랑 망쳐불민은 모든 게 파산이라. 일 년 네네 고셍 허당도.
(이거 아무리 잘 됐다. 거 뭐 한 번 비와서 망쳐버리면 모든 것이 파산이야. 일 년 내내 고생 하다가도.)

조사자

응, 비와낭예. 밤이 막 비 맞으면서 그거 들이레 가낫지예.
(응, 비 와서요. 밤에 아주 비 맞으면서 그거 들이러 갔었지요?)

제보자

그거 가주게 그거.
(그거 가지 그거.)

조사자

예.
(예.)

제보자

헤 논 다음에는 뭐 비 왐직 ᄒᆞ면은 ᄃᆞᆮ곡.
(해 놓은 다음에는 뭐 비 올 것 같다 하면은 뛰고.)

조사자

아무튼 일주일 동안은예.
(아무튼 일주일 동안은요.)

제보자

에.
(에.)

조사자

일주일 동안 헤난 다음에.
(일주일 동안 하고난 다음에.)

성산읍 고성리/ 밭일/ 2017년

조사자

그 다음에는 다른 농산데예. 수박, 농사 저기 헤납디가?
(그 다음에는 다른 농산데요. 수박, 농사 저기 했었습니까?)

제보자

에이, 그런 거 안 헤봐서.
(에이, 그런 거 안 해봤어.)

조사자

수박 안허고. 참외 농사. 참외.
(수박 안하고. 참외 농사. 참외.)

성산읍 고성리/ 밭일/ 2017년

제보자

에이.
(에이.)

조사자

경 헤도 집에서 먹을 거 수박 ᄒᆞ끔씩.
(그렇게 해도 집에서 먹을 거 수박 조금씩.)

제보자

아이 그것사 ᄒᆞ주게 거 우잣에.
(아이 그것이야 하지. 거 텃밭에.)

조사자

예.
(예.)

제보자

우연네 그런 거 ᄒᆞ주만은.
(텃밭에 그런 거 하지만은.)

조사자

우연이엔 헙니까? 우연?
(텃밭이라고 합니까? 텃밭?)

제보자

으.
(으.))

조사자

아, 우연이예.
(아. 텃밭요.)

제보자

응.
(응.)

조사자

예.
(예.)

제보자

우영에, 그 집 주위에.
(텃밭에, 그 집 주위에.)

조사자

으.
(으.))

제보자

땅을 말허는 거라.
(땅을 말하는 거야.)

조사자

예, 예, 그걸 우연이엔 헙니까? 우영이옝?
(예, 예, 그것을 텃밭이라고 합니까? 텃밭이라고?)

제보자

우영.
(텃밭.))

조사자

응, 우영? 응. 우영 우영이서예 저기 수박ᄒᆞ고 참외도 ᄒᆞ끔씩허고.
(응, 터앝? 응. 터앝 터앝에서요 저기 수박하고 참외도 조금씩하고.)

제보자

으, 아, 이제는 다 미깡낭 심어부난 ᄒᆞ는 거 엇어.
(으, 아, 이제는 다 밀감나무 심어버리니까 하는 거 없어.)

성산읍 고성리/ 밭일/ 2017년

조사자

옛날에 고추는 어떵 심어수과? 고추 김치.
(옛날에는 고추는 어떻게 심었습니까? 고추 김치.)

제보자

고추도 마찬가지로 아, 고추도 씨로 헷주게.
(고추도 마찬가지로 아, 고추도 씨로 했지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

씨로 모종 놩.
(씨로 모종 놓아서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

ᄍᆞ끔ᄒᆞ게 모종 놧다근에 그거 ᄒᆞ나씩 헹 심엇는디, 요세는 다.
(조그맣게 모종 놓았다가 그거 하나씩 해서 심었는데, 요새는 다.)

조사자

응.
(응.)

제보자

모종 사당 다 심어부난.
(모종 사다가 다 심어버리니까.)

조사자

예, 그떼도 이제 저 고추는 경 헤도 김치 허젠 허면은 고춧ᄀᆞ루 쓰젠 허민 경 헤도 ᄒᆞ끔 심어사 될 거 아니우꽈예?
(예, 그때도 이제 저 고추는 그렇게 해도 김치 하려고 하면은 고춧가루 쓰려고 하면 그렇게 해도 조금 심어야 될 거 아닙니까요?)

제보자

응. ᄒᆞᄊᆞᆯ 심엇는디.
(응, 조금 심었는데.)

조사자

ᄒᆞᄊᆞᆯ 심어.
(조금 심어.)

제보자

고치가 제주도에 고치가 그렇게 안뒈나서.
(고추가 제주도에 고추가 그렇게 안 됐었어.)

조사자

예, 예.
(예, 예.)

제보자

아니 요즘은 막 그 ᄆᆞᆯ린 데가 상당이 어려워 가지고.
(아니 요즘은 막 그 말리는 데가 상당이 어려워 가지고.)

조사자

응.
(응.)

제보자

아, 여기는 놔두면은 허옇게.
(아, 여기는 놓아 두면은 하얗게.)

조사자

예, 예.
(예, 예.)

제보자

그냥 고치가 뒈부리곡 뭐ᄒᆞ곡 뭐 빨갛게.
(그냥 고추가 되어버리고 뭐하고 뭐 빨갛게.))

조사자

예 색깔이 안나.
(예 색깔이 안나.)

제보자

잘.
(잘.)

조사자

허질.
(하지를.)

제보자

ᄆᆞᆯ리질 안 헤여.
(말리지지를 안 해.)

조사자

예 거는 옛날에도 경허지 안헤수가예?
(예 거는 옛날에도 그렇게 하지 안했습니까요?)

제보자

응, 겐디 요즘에는 뭐 비니루하우스에 허고들 막 잘 ᄆᆞᆯ리는 모양이데.
(응, 그런데 요즘에는 뭐 비닐하우스에 하고들 아주 잘 말리는 모양이던데.)

조사자

예 요즘은예. 으 경 헤도 김치허젠 허면은. 빨간 색깔은 나사 될 거난에.
(예 요즘은요. 으 그렇게 해도 김치하려고 하면. 빨간 색깔은 나야 될 것이니까.)

제보자

허, 허.
(허, 허.)

조사자

ᄒᆞ끔 색깔 날 떼.
(조금 색깔 날 때.)

제보자

아, 게난 아 그 고춧ᄁᆞ루 사당 헴주게. 거 다.
(아, 그러니까 아 그 고춧가루 사다가 하고 있지. 거 다.)

조사자

아 그 옛날 어머니네 헐 떼도.
(아 그 옛날 어머니네 할 때도.)

제보자

어머니네 헐 떼도 뭐 사. 그때도 고춧ᄁᆞ루 장시도 잇어나실 테주게.
(어머니네 할 때도 뭐 사. 그때도 고춧가루 장사도 있어났을 테지.)

조사자

고춧ᄀᆞ루예 ᄒᆞ끔예.
(고춧가루요 조금요.)

제보자

응.
(응.)

조사자

색깔 날 정도로예.
(색이 날 정도로요.)

제보자

ᄒᆞ끔.
(조금.)

조사자

우리는 고춧ᄁᆞ루도 거이 엇이 그냥 그 소금에만 절여지는 거ᄀᆞ추록 헤근에 먹어낫덴도 허긴 헙디다마는.
(우리는 고추 가루도 거의 없이 그냥 그 소금에만 절여지는 것처럼 해서 먹어났다고도 하기는 했습니다마는.)

제보자

게메.
(그러니까.)

조사자

고추. 배추.
(고추. 배추.)

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