제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
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서귀포시 토평동/밭일/
2019년
조사자
고구마 농사에 얽힌 추억이나 경험을 말씀해 주십시오. 사삼사건 때라든가?
(고구마 농사에 얽힌 추억이나 경험을 말씀해 주십시오. 사삼사건 때라든가?)
제보자
우리 이제 말헌 건 사삼사건 전에 헌 말이라.
(우리 이제 말한 건 사삼사건 전에 하는 말이야.)
으, 전에.
(으, 전에.)
웨정 때 헌 말이라. 웨정 때. 사삼사건 넘엉은이 경 막 강이로 허라 말라 허진 안헷지. 웨놈덜은 그냥 막 밧딜로 뎅기멍.
(왜정 때 하는 말이야. 왜정 때. 사삼사건 넘어서는 그렇게 마구 강요로 해라 말라 하진 않았지. 왜놈들은 그냥 마구 밭으로 다니면서.)
조사자
널엇당 비 맞앙 욕 들엇다던가 뭐 이런?
(널었다가 비 맞아서 욕 들었다든가 뭐 이런?)
제보자
비 맞앙 헤 가민 막 이웃 사람덜 ᄒᆞᆫ디 강 막 담아주고, 서로가게. 비 맞아 가믄 거 감저뻿데기 ᄆᆞᆯ른 거 젖어 가민 덮어 주고 막 앗당덜.
(비 맞고 해 가면 막 이웃 사람들 같이 가서 막 담아주고, 서로가. 비 맞아 가면 거 절간고구마 마른 거 젖어 가면 덮어 주고 막 가지고들.)
서로가 같이덜 막 헷주게.
(서로가 같이들 마구 했지.)
동네 사름덜이 ᄀᆞ찌. 느도 헤 주고 나도 헤 주고 헤신디 그 해방뒌 후제 사삼사건 지나믄이.
(동네 사람들이 같이. 너도 해 주고 나도 해 주고 했는데 그 해방된 후에 사삼사건 지나면.)
조사자
감제 팡 또 찌끄레기, 그 쭈시 감제 쭈시, 아니 저 그런 거 잇수게? 감제 쭈시는 도새기도 줘나고 또 무신 그 끄트머리 새끼 감자 낭은에 그거 파레 막 아이덜 다녀낫수게?
(고구마 파서 또 찌꺼기, 그 찌꺼기 고구마 찌꺼기, 아니 저 그런 거 있지요? 고구마 찌꺼기는 돼지도 줬었고 또 무슨 그 끄트머리 새끼 고구마 나서 그거 파러 마구 아이들 다녔었지요?)
제보자
이삭 줍는 거 이삭.
(이삭 줍는 거 이삭.)
이삭 줍는 거.
(이삭 줍는 거.)
감저 헤난 이석 줍는 거.
(고구마 했던 거 이삭 줍는 거.)
고구마 줏어 난 다음에 그 ᄌᆞᆫᄌᆞᆫ헌 거, 흑 묻어젼 못 ᄎᆞᆽ아온 거.
(고구마 줍고 난 다음에 그 자잘한 거, 흙 묻혀서 못 찾아온 거.)
땅 파 가민 걸러진 거 내분 거 줏어당. 겐디 우린 그런 거 안 헤 봣어. 집이 거 이시난 집이 것도.
(땅 파 가면 걸러진 거 내버린 거 주워다가. 그런데 우린 그런 거 안 해 봤어. 집의 거 있으면 집의 것도.)
조사자
붉은 감제여 흰 감제여 어느 게 맛 좋다 모이다 뭐 이런 거?
(붉은 고구마다 흰 고구마다 어느 것이 맛 좋다 메지다 뭐 이런 거?)
제보자
어, 아이덜 줏이레 막 많이 다년.
(어, 아이들 주우러 아주 많이 다녔어.)
그건이 밧이 조금 족은 사람은, 안 허는 사람도 잇어, 고구마줄 아니 놘 허는 사람도 잇어. 우린 고구마줄 항상 해마다 놓니까이. ᄂᆞᆷ이 거 ᄒᆞᆯ 시간이 엇어.
(그건 밭이 조금 작은 사람은, 안 하는 사람도 있어. 기는줄기 아니 놔서 하는 사람도 있어. 우리는 기는줄기 항상 해마다 놓으니까. 남의 거 할 시간이 없어.)
조사자
사삼사건 때도 고구마가 많이 주식이 뒛지예. 그걸로 살고?
(사삼사건 때도 고구마가 많이 주식이 됐지요. 그걸로 살고?)
제보자
아니 그때는 사삼사건 후에는 많이 놓는 사람이 엇어.
(아니 그때는 사삼사건 후에는 많이 놓는 사람이 없어.)
조사자
사삼사건 때?
(사삼사건 때?)
제보자
사삼사건 때도.
(사삼사건 때도.)
사삼사건 때 우리 산에 막 그냥 고생고생허멍 숨으멍 곱으멍 살아 부난이.
(사삼사건 때 우리 산에 아주 그냥 고생고생하면서 숨으면서 숨으면서 살아 버리니까.)
조사자
뭘 먹엉?
(뭘 먹고?)
제보자
에이고, 먹는 것이 뭐 에이고, 그때 살아난 생각허민 진짜. 어디 아래 그냥 다 헤영 가을 들엉 몬딱 헤영 안네 들여놩은에 산에 올라가는 사름, 아래 내려강은에 심어가는 사름, 또 아래 갓당도 산에 올라가는 사름. 경헤노난 어느 날에 마음 놓고 헹 밥헹 식구들이영 앚앙 바롱바롱 먹어본 역사가 없어. 일 년 동안, 일 년 동안은 경 살앗어. 어승비승. 야인 그 시절에 육질 가 불엇어. 서울을 가 부난 걸 몰라게. 막 그 곱앙 돌아뎅기는 거 곱는 거 걸 잘 몰라.
(어이구, 먹는 것이 뭐 어이구, 그때 살았던 생각하면 진짜. 어디 아래 그냥 다 해서 가을 들어서 모두 해서 안에 들여놓고 산에 올라가는 사람, 아래 내려가서 잡아가는 사람, 또 아래 갔다가도 산에 올라가는 사람. 그러니까 어느 날에 마음 놓고 해서 밥해서 식구들이랑 앉아서 ‘바롱바롱’ 먹어본 역사가 없어. 일 년 동안, 일 년 동안은 그렇게 살았어. ‘어승비승’. 얘는 그 시절에 육지를 가 버렸어. 서울을 가 버리니까 걸 몰라. 아주 그 숨어서 돌아다니면서 거 숨는 거 걸 잘 몰라.)
조사자
뭐 허레 육지 간마씨?
(뭐 하러 육지 가서요?)
제보자
돈 벌레 갓지.
(돈 벌러 갔지.)
돈 벌레 갓주게.
(돈 벌러 갔지.)
조사자
해녀는 아니고.
(해녀는 아니고.)
제보자
방직.
(방직.)
조사자
게도 다행이다예, 어쨋든.
(그래도 다행이네요, 어쨌든.)
제보자
열여섯에.
(열여섯에.)
그 고생은 안 헷지.
(그 고생은 안 했지.)
조사자
살아남을 수 잇엇다는 게.
(살아남을 수 있었다는 게.)
제보자
살아나고 그 고생이, 그거 더러운 고생이야, 고생이. 말도 못 헤.
(살아나고 그 고생이, 그거 더러운 고생이야, 고생이. 말도 못 해.)
조사자
여자덜 얼마나 많이 죽엇수과게. 젊은, 곱닥헌.
(여자들 얼마나 많이 죽었습니까. 젊은, 고운.)
제보자
나 정월에 가고 그해 가을 드난 사삼이 낫주게. 그때 나 신 때부터 시작이야.
(내가 정월에 가고 그해 가을 드니까 사삼이 났지. 그때 내가 있을 때부터 시작이야.)
정월에 가니까 경헷지. 나가 산에 뎅기기 시작헌 때가 여름에 검질멜 때부터 갔어.
(정월에 가니까 그랬지. 내가 산에 다니기 시작한 때가 여름에 김맬 때부터 갔어.)
그러니까 나 신 때에 우리 밤이 그 야간 헷잖아. 학교 하숙집이서. 어느 날은 우리 간에 그 호야 다 다깡 기름 놘이 불이 켱 이신디 선생님이 완에 불 끄렌 막 야단헷잖아. 불 끄렌 막 야단헨 불 껀 조용허렌 허난에 이젠 불 껀 조용헨에. 아메도 ᄒᆞᆫ 삼십 분 더 앉아서, 불 껑. 조용헨 앉아신디 이 앞이 큰길 잇잖아, 지금. 길이, 이제 이 길이 바로 그 길이주게. 막 그냥 워카 신은 발자국 소리가 후닥닥닥 후닥닥닥 막 달려드는 소리가 나드라고. 경헨 헨게 한참 지낭 불 키렌 헨 불 켱 그때 수업 안 헹 그냥 집이 가렌 헷네.
(그러니까 내가 있을 때에 우리 밤에 그 야간 했잖아. 학교 하숙집에서. 어느 날은 우리 가서 그 호롱 다 닦아서 기름 넣어 불 켜서 있는데 선생님이 와서 불 끄라고 마구 야단했잖아. 불 끄라고 마구 야단해서 불 꺼서 조용하라고 하니까 이제 불 꺼서 조용해서. 아마도 한 삼십 분 더 앉아서, 불 꺼서. 조용해서 앉았는데 이 앞에 큰길 있잖아, 지금. 길이, 이제 이 길이 바로 그 길이지. 마구 그냥 워커 신은 발자국 소리가 후닥닥닥 후닥닥닥 마구 달려드는 소리가 나더라고. 그래서 하더니 한참 지나서 불 켜라고 해서 불 켜서 그때 수업 안 하고 그냥 집에 가라고 했잖아.)
그때가이 남로당이엔 헷어, 남로당.
(그때가 남로당이라고 했어, 남로당.)
그때가 시작인 것 같아. 나가 가만이.
(그때가 시작인 것 같아. 내가 가만히.)
그때가 그때 불 끈 사름이 우리 ○○ 아주버님이라.
(그때가 그때 불 끈 사람이 우리 ○○ 아주버님이야.)
조사자
야학 선생이?
(야학 선생이?)
제보자
그때가 시작인 거 같애. 나가 가만이 서울 강 생각을 헤 보니까.
(그때가 시작인 거 같아. 내가 가만히 서울 가서 생각을 해 보니까.)
큰시아주버니.
(큰시아주버니.)
조사자
야학 선생이랏수꽈?
(야학 선생이었습니까?)
제보자
선생이 아닌디 농업 학생이라. 그때는 농업 학교가 사 학년 헐 때라게. 서울대, 그땐 서울대 안 나온 때. 서울대 대리로 농업학교 생겻어, 제주도에. 게난 농업 학생인디 야간에 허는 사름은 시청 직원이, 저 무료로 강 시청 직원이니까 노형에 강 석유갑을 얻어 와. 석유를 그냥, 돈 우리가 안 내도이. 석유갑 헤다근에 양○○이엔 헌 사름이 허여. 경 허는디 동네 친족이고 허난 원조헤 주는 거, 왕. 원조허는 거. 선생은 아니고. 양○○이가 제라헌 선생이고.
(선생이 아닌데 농업 학생이야. 그때는 농업 학교가 사 학년 할 때야. 서울대, 그때는 서울대 안 나온 때. 서울대 대리로 농업학교 생겼어, 제주도에. 그러니까 농업 학생인데 야간에 하는 사람은 시청 직원이, 저 무료로 가서 시청 직원이니까 노형에 가서 석윳값을 얻어 와. 석유를 그냥, 돈 우리가 안 내도. 석윳값 해다가 양○○이라고 하는 사람이 해. 그렇게 하는데 동네 친족이고 하니까 원조해 주는 거, 와서. 원조하는 거. 선생은 아니고. 양○○이가 정확한 선생이고.)
○○이가 주장 그때 헷주게.
(○○이가 주로 그때 했지.)
시청 직원이난.
(시청 직원이니까.)
게난 그때 석유 멧 통 가근에게, 시청으로 가근에게 사다근에.
(그러니까 그때 석유 몇 통 가서, 시청으로 가서 사다가.)
멧 덜 쓸 거난. 게난 뭐 반년도 안 허연, 야학은.
(몇 달 쓸 거니까. 그러니까 뭐 반년도 안 했어, 야학은.)
농한기 삼 개월게. 겨울 들엉 삼 개월.
(농한기 삼 개월. 겨울 들어서 삼 개월.)
삼 개월 동안 허는 거.
(삼 개월 동안 하는 거.)
삼 개월 쓸 거.
(삼 개월 쓸 거.)
무료로 강 헤 줘, 무료로.
(무료로 가서 해 줘, 무료로.)
돌아가멍 조 짜근에 호야 따까 기름 놓고 경헤근에 불 키주게.
(돌아가면서 조 짜서 호롱 닦아 기름 넣고 그래서 불 켜지.)
조사자
그때 야학 여학생덜이 멧 명 잇엇수과?
(그때 야학 여학생들이 몇 명 있었습니까?)
제보자
아이고, 여학생덜 멧 명 엇은 때.
(아이고, 여학생들 몇 명 없을 때.)
조사자
아.
(아.)
제보자
그때도 오 학년꺼지 잇엇어.
(그때도 오 학년까지 있었어.)
오 학년꺼지야 잇엇지.
(오 학년까지야 있었지.)
우리 언니네가 오 학년.
(우리 언니네가 오 학년.)
그럼게.
(그럼.)
조사자
멧 설부터 멧 설까지?
(몇 살부터 몇 살까지?)
제보자
거의 시집가기 직전에꺼지 헷어. 우리 언니 시집가기 직전꺼지 허더라고. 시집가 불민 안 헤.
(거의 시집가기 직전에까지 했어. 우리 언니 시집가지 직전까지 하더라고. 시집가 버리면 안 해.)
그때 쪼금 베왓어, 쪼금.
(그때 조금 배웠어, 조금.)
으, 쪼금 베왓지.
(으, 조금 배웠지.)
일본 글을.
(일본 글을.)
조사자
그래도 그 와중에예.
(그래도 그 와중에요.)
제보자
아유, 경허난 막 억울허고. 나 우리 ᄄᆞᆯ도 뭐엔 ᄀᆞᆯ민, 어무니 잘도 기억력 좋아, 허민 야 나이 느네만이 공부허민 박사 헤 불켜.
(아휴, 그러니까 아주 억울하고. 나 우리 딸도 뭐라고 말하면, 어머니 아주 기억력 좋아, 하면 야 나 너희만큼 공부하면 박사 해 버리겠어.)
조사자
하하, 우리 어무니도 경 ᄀᆞᆯ아.
(하하, 우리 어머니도 그렇게 말해.)
제보자
느네만이 공부헤시민 나 박사 헤 불켜, 나 경 ᄀᆞᆯ앗어.
(너희만큼 공부했으면 내가 박사 해 버리겠어, 내가 그렇게 말했어.)
조사자
사삼 때, 이 학년 때 학교 불타 부난 못 가니까 한이더라고 우리 엄마도.
(사삼 때, 이 학년 때 학교 불타 버리니까 못 가니까 한이더라고 우리 엄마도.)
제보자
게난 그때가 삼백육십오 일 다니민 좋주게.
(그러니까 그때가 삼백육십오 일 다니면 좋지.)
그렇지게. 그 겨울 석 덜이 거 무시거, 그때.
(그렇지. 그 겨울 석 달 거 뭐, 그때.)
조사자
게난.
(그러니까.)
제보자
삼 년 헷덴 헷자 몇 덜 뒌, 뎅긴 거라게. 아이구, 첨말로.
(삼 년 했다고 해도 몇 달 된, 다닌 거지. 아이고, 참말로.)
조사자
거기서 무슨 창가 그런 거 베운 거 기억 안 남수과?
(거기에서 무슨 창가 그런 거 배운 거 기억 안 납니까?)
제보자
창가?
(창가?)
조사자
으.
(으.)
제보자
우리 그때 맨 처음에 해방뒌 후에, 해방뒌 후에 베운 게 이제 목포에 눈물.
(우리 그때 맨 처음에 해방된 후에, 해방된 후에 배운 게 이제 목포의 눈물.)
조사자
예?
(예?)
제보자
목포에 눈물, 두만강.
(목포의 눈물, 두만강.)
조사자
두만강.
(두만강.)
제보자
그거 ○○이안티 그거 두 개, 두 가지 베완네.
(그거 ○○이한테 그거 두 개, 두 가지 배웠어.)
나 웨정 때 나도 영 생각 안 헤신디 ○○이가 ᄀᆞᆮ더라고. 도레미파솔라시도, 거 일본 노래라이.
(나 왜정 때 나도 이렇게 생각 안 했는데 ○○이가 말하더라고. 도레미파솔라시도, 거 일본 노래야.)
일본 노래주게.
(일본 노래지.)
도레미파솔라시도 학예회 헐 때 합창단 나강 헷어.
(도레미파솔라시도 학예회 할 때 합창단 나가서 했어.)
조사자
하하하, 노래를 잘헷구나예.
(하하하, 노래를 잘했군요.)
제보자
겐 ○○이가 무사 느 노래도 불러난 거 싯네. 나 언제 노래 불러낫나? 너 웨 도레미파솔라시도 안 불럿나? 아, 딱 ○○이가 경 ᄀᆞᆮ더라이.
(그래서 ○○이가 왜 너 노래도 불렀던 거 있어. 나 언제 노래 불렀었어? 너 왜 도레미파솔라시도 안 불렀나? 아, 딱 ○○이가 그렇게 말하더라.)
서귀포시 토평동/밭일/
2019년
조사자
수박 농사는 어떻게 합니까? 수박은 농사 안 헤 봣지예?
(수박 농사는 어떻게 합니까? 수박은 농사 안 해 봤지요?)
제보자
수박 농사는 안 헤 봔.
(수박 농사는 안 해 봤어.)
사 먹기만 헷어.
(사 먹기만 했어.)
서귀포시 토평동/밭일/
2019년
조사자
참외 농사는 어떻게 합니까?
(참외 농사는 어떻게 합니까?)
제보자
것도 안 헤 보고.
(것도 안 해 보고.)
ᄎᆞᆷ웨 농사 ᄀᆞ튼 건 이 노형은 옛날부터 지금꺼지도 그런 부업 허는 사름이 없어.
(참외 농사 같은 건 이 노형은 옛날부터 지금까지도 그런 부업 하는 사람이 없어.)
노형이 양촌이라이. 양촌이난이 막 경 잡농살 벨로 안 헤.
(노형이 양촌이야. 양촌이니까 마구 그렇게 잡농사를 별로 안 해.)
으.
(으.)
거의 다 안 허는 폭이라.
(거의 다 안 하는 편이야.)
응. 거의 다 안 허여.
(응. 거의 다 안 해.)
서귀포시 토평동/밭일/
2019년
조사자
고추 농사는 어떻게 합니까, 먹을 거?
(고추 농사는 어떻게 합니까, 먹을 거?)
제보자
고추는 그냥 우영에 자기 먹을 건 자기가 헹 먹언 사 먹진 안허드라. 우리 어머니가.
(고추는 그냥 터앝에 자기 먹을 건 자기가 해서 먹고 사 먹지는 않더라. 우리 어머니가.)
으, 옛날에 경 헷주.
(으, 옛날에 그렇게 했지.)
고추 헤영은에 아유, 그 힘들어, 남방에엔 헌 게 잇어.
(고추 해서 아휴, 그 힘들어, ‘남방에’라고 하는 게 있어.)
조사자
예, 남방에.
(예, 나무절구.)
제보자
거기서 넙작넙작 그것에 ᄈᆞᆺ앙 먹어. 게민 이만씩 넙삭넙삭헌 거.
(거기서 납작납작 그것에 빻아서 먹어. 그럼 이만큼씩 납작납작한 거.)
경헤도이 보까근에, 야쓱 솟창에 울러근에 보까근에 ᄈᆞᆺ으민 막 쿠셔.
(그래도 볶아서, 조금 솥바닥에 불어서 볶아서 빻으면 아주 고소해.)
조사자
보까마씨, 고추를?
(볶아요, 고추를?)
제보자
으.
(으.)
조사자
붉은 고추를?
(붉은 고추를?)
제보자
고추를.
(고추를.)
조사자
후라이팬에 보까?
(프라이팬에 볶아?)
제보자
아니, 아니. 그때는 후라이판도 엇고.
(아니, 아니. 그때는 프라이팬도 없고.)
솟디.
(솥에.)
솟창에, 솟창에.
(솥바닥에, 솥바닥에.)
조사자
솟창?
(솥바닥?)
제보자
경허민 빨리 ᄈᆞᆺ아지렌게.
(그러면 빨리 빻이라고.)
조사자
아.
(아.)
제보자
큰 솟창에.
(큰 솥바닥에.)
빨리 ᄈᆞᆺ아지렌.
(빨리 빻이라고.)
큰 솟창에 놔근에게 막 영 젓이멍.
(큰 솥바닥에 넣어서 마구 이렇게 저으면서.)
울령.
(불려서.)
으, 막 젓이멍 울르민 와상이 ᄆᆞᆯ르면서 ᄒᆞ꼼 꺼뭇꺼뭇허게 경 헹.
(으, 마구 저으면 불면 ‘와상이’ 마르면서 조금 꺼뭇꺼뭇하게 그렇게 해서.)
겐 남방에 막 지어.
(그래서 나무절구에 마구 찧어.)
조사자
물 놩?
(물 넣어서?)
제보자
아니 그냥 것만. ᄆᆞ른 대로.
(아니 그냥 것만, 마른 대로.)
해마다 경 헹 ᄈᆞᆺ아. 경 헹 짐치 헹 먹어.
(해마다 그렇게 해서 빻아서. 그렇게 해서 김치 해서 먹어.)
경헤영 ᄈᆞᆺ아, 경헤영 ᄀᆞ를 만들아근에.
(그렇게 빻아서, 그래서 가루를 만들어서.)
짐친 해마다 허니까. 짐치 ᄂᆞ물은 자기가 갈앙 헹 먹어.
(김치는 해마다 하니까 김치 나물은 자기가 갈아서 해서 먹어.)
경헌디 쿠셔.
(그런데 구수해.)
조사자
쿠셔?
(구수해?)
제보자
으, 맛이 좋아. 너풀너풀헤근에.
(으, 맛이 좋아. ‘너풀너풀해서’.)
고치가 이만씩 그냥 부터. 이만씩 부터.
(고추가 이만큼씩 그냥 붙어. 이만큼씩 붙어.)
응. 겐디 맛은 쿠셩 좋아.
(응. 그런데 맛은 구수해서 좋아.)
김치 계속헹 먹어신디.
(김치 계속해서 먹었는데.)
조사자
ᄂᆞ멀김치여, 물김치도 헤 먹엇수과?
(나물김치다, 물김치도 해 먹었습니까?)
제보자
물김치도 헹 먹지.
(물김치도 해서 먹지.)
물김치도 헹 먹지.
(물김치도 해서 먹지.)
ᄂᆞ멀 이시난 딱딱 헹은에.
(나물 있으니까 딱딱 해서.)
옛날에사.
(옛날에야.)
겐디 건 김치물이 이제 알아지크라. 불그룽허여. 좀 붉어. 히히.
(그런데 건 김칫물이 이제 알겠어. 불그레해. 좀 붉어. 히히.)
조사자
갓이렌 헌 김치 잇수궤? 들에 나는 것도 갖다당 허고?
(갓이라고 하는 김치 있지요? 들에 나는 것도 가져다가 하고?)
제보자
응. 아니, 옛날엔 그 갯ᄂᆞ물.
(응. 아니, 옛날에는 그 갓.)
조사자
갯ᄂᆞ물, 갯ᄂᆞ물.
(갓, 갓.)
제보자
갯ᄂᆞ물. 옛날 갯ᄂᆞ물.
(갓. 옛날 갓.)
들에는 별로 안 허고 우린 갯ᄂᆞ멀 갈더라. 우리 어머니가. 요만인 갈아. 갈민 요만인 커, 무룩허게이. 경 헹 크민 영 손으로 딱딱딱딱 헤근에 짐치 허민 우리 아버지가 잘 자셔게. 경헹 허민 또 나와 또. 또 나오민 그때 ᄒᆞᆫ번 헹 먹엉 메어 불어.
(들에는 별로 안 하고 우린 갓 갈더라. 우리 어머니가. 요만큼 갈아. 갈면 요만큼은 커, 수두룩하게. 그렇게 해서 크면 이렇게 손으로 딱딱딱딱 해서 김치 하면 우리 아버지가 잘 자셔. 그래서 하면 또 나와 또. 또 나오면 그때 한번 해서 먹고 매 버려.)
아, 그 접순 나완.
(아, 그 접순 나왔어.)
응. 접순 나오더라고.
(응. 접순 나오더라고.)
조사자
동지 짐치도 맛 좋고?
(동지 김치도 맛 좋고.)
제보자
응. 동지 짐치도 꺼겅 헹 먹어.
(응. 동지 김치도 꺾어서 해서 먹어.)
조사자
새우린?
(부추는?)
제보자
새우린 김치 헹 먹어 보지 안헤서. 옛날에.
(부추는 김치 해서 먹어 보지 않았어. 옛날에.)
응. 옛날에, 새우린 짐친 헹 안 먹어 봣어.
(응. 옛날에, 부추는 김치는 해서 안 먹어 봤어.)
그냥이 데왕은 먹더라고. 김치 헐 줄 모른 거 닮아. 새우리짐치, 짐치 건 허는 거 봔.
(그냥 데워서는 먹더라고. 김치 할 줄 모른 거 같아. 부추김치, 김치 건 하는 거 봤어.)
조사자
꿩마농 김치 그런 거?
(달래 김치 그런 거?)
제보자
꿩마농 김치도 허는 거 봤어. 거는 그냥 ᄆᆞ르게 안 허고이 물김치로.
(달래 김치도 하는 거 봤어. 거는 그냥 마르게 안 하고 물김치로.)
조사자
아.
(아.)
제보자
물김치로.
(물김치로.)
물김치로 막 그냥이 영 무신 자박지에 헹 것이 막 국물 근근허게 헹 떠먹어.
(물김치로 마구 그냥 이렇게 무슨 자배기에 해서 것이 마구 국물 근근하게 해서 떠먹어.)
조사자
그렇구나. ᄂᆞᆷ삐 놓고?
(그렇구나. 무 넣고.)
제보자
ᄂᆞᆷ삐도 좀 서끄더라고. 나박, 나박으로 썰엉,
(무도 좀 섞더라고. 나박, 나박으로 썰어서.)
무 ᄒᆞ꼼 서껑 헐 때 잇고.
(무 조금 섞어서 할 때 있고.)
것도 나 헌 거 먹어 봔. 어머니 헌 거.
(것도 나 한 거 먹어 봤어. 어머니 한 거.))
갯ᄂᆞ멀도 물김치 허믄 좋아.
(갓도 물김치 하면 좋아.)
으, 것도 허여.
(으, 것도 해.)
서귀포시 토평동/밭일/
2019년
조사자
갯ᄂᆞ물도 물짐치. 배추 용시는 어떻게 합니까? 배추는 신촌이나 함덕이 유명헷덴 헙디다.
(갓도 물김치. 배추 농사는 어떻게 합니까? 배추는 신촌이나 함덕이 유명했다고 합디다.)
제보자
어, 그디 유명허주게.
(어, 거기 유명하지.)
으, 이렌 안 헤.
(으, 이리는 안 해.)
조사자
노멀만예?
(나물만요?)
제보자
으.
(으.)
ᄂᆞ물 어디 헌 디 강 김치 담젠 우리 어머니 사 오더라고. 사당 헹 먹어 사당.
(나물 어디 하는 데 가서 김치 담그려고 우리 어머니 사 오더라고. 사다가 해서 먹어 사다가.)
