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구술로 보는 제주어

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제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
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서귀포시 토평동/ 밭일/ 2019년

조사자
  • ᄂᆞᆷ삐, 무 농사는 어떻게 합니까?
  • (무, 무 농사는 어떻게 합니까?)
제보자
  • 아이, 무 농산 ᄒᆞ꼼썩 우영에 가난 뒈드라고 그건. 무우는 안 사. 그 배추 그 포기는 사당 짐치 헹 먹는데. 우영팟이 널르게 잇어낫주게. 우영팟 이시난.
  • (아, 무 농사는 조금씩 터앝에 가니까 되더라고 그건. 무는 안 사. 그 배추 그 포기는 사다가 김치 해서 먹는데. 터앝이 넓게 있었지. 터앝 있으니까.)
조사자
  • 무는 언제 씨 뿌령 언제? 겨울무가 유명하잖아예?
  • (무는 언제 씨 뿌려서 언제? 겨울무가 유명하잖아요?)
제보자
  • 음, 겨울무가 유명허주게.
  • (음, 겨울무가 유명하지.)
  • 칠월덜에 갈주.
  • (칠월에 갈지.)
  • 음력 칠월덜 뒈민, 칠월 중순 뒈면은 무운 가니까.
  • (음력 칠월 되면, 칠월 중순 되면 무는 가니까.)
  • 이제 ᄒᆞ꼼 시민 갈 거다이.
  • (이제 조금 있으면 갈 거네.)
  • 갈앙 놔두민 겨울 내내 먹으니까.
  • (갈아서 놔두면 겨우내 먹으니까.)
  • 나 작년이 씨.
  • (나 작년에 씨.)
조사자
  • 무우로 헤서 먹는 거는 어떤 것이 제일 생각남수과?
  • (무로 해서 먹는 거는 어떤 것이 제일 생각납니까?)
제보자
  • 무우, 깍두기도 헤 먹고, 채 썰어근에 데펴근에 채로 무쳥도 먹고.
  • (무, 깍두기도 해서 먹고, 채 썰어서 데워서 채로 무쳐서도 먹고.)
조사자
  • 아, 채로 무쳥도 먹고. 콩국 끓일 때도?
  • (아, 채로 무쳐서도 먹고. 콩국 끓일 때도?)
제보자
  • 국도 끓여 먹고. 무는 헤 먹는 게 많지.
  • (국도 끓여 먹고. 무는 해 먹는 게 많지.)
조사자
  • 고등어 이런 거 지질 때도 무우 놧수과?
  • (고등어 이런 거 지질 때도 무 넣었습니까?)
제보자
  • 응, 툭툭 ᄒᆞ꼼 좀 살찌게, 그거 이빨로 그차 먹는 맛이 좋아. 얄브게 허지 말앙 뚜박뚜박 썰엉.
  • (응, 툭툭 조금 좀 살찌게, 그거 이빨로 잘라 먹는 맛이 좋아. 얇게 하지 말고 듬성듬성 썰어서.)

서귀포시 토평동/ 밭일/ 2019년

조사자
  • 감자, 지실 농사는 어떻게 합니까?
  • (감자, 감자 농사는 어떻게 합니까?)
제보자
  • 그것도이 우리 노형은 벨로 경 ᄒᆞ꼼썩 사다 먹곡 허는 집이 드물엇어.
  • (그것도 우리 노형은 별로 그렇게 조금씩 사다 먹고 하는 집이 드물었어.)
  • 안 허여.
  • (안 해.)
조사자
  • 고산 쪽이 많이 허는 거 닮아.
  • (고산 쪽이 많이 하는 거 같아.)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 땅이예?
  • (땅이요?)
제보자
  • 그것도이 저 불치거름이 제일 최고로 궁합이라.
  • (그것도 저 재거름이 제일 최고로 궁합이야.)
조사자
  • 들엇수과, 건? 지실?
  • (들었습니까, 건? 감자?)
제보자
  • 응, 그것도, 그것도 고구마 심듯이.
  • (응, 그것도, 그것도 고구마 심듯이.)
조사자
  • 아까 감자는 불치가 필요하다고예?
  • (아까 감자는 재가 필요하다고요?)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 하는 거 봐 봣수과?
  • (하는 거 봐 봤습니까?)
제보자
  • 응. 옛날에 우리 어렷을 적에 우리 집 주위에 텃밧이 막 널르게 이섯주게. 게민 우리 친정어머니가 멧 구루마 심어이.
  • (응. 옛날에 우리 어렸을 적에 우리 집 주위에 텃밭이 아주 넓게 있었지. 그럼 우리 친정어머니가 몇 달구지 심어.)
  • 야네 어머니도 서쪽이주게.
  • (얘네 어머니도 서쪽이지.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 게난 더러 봐낫주게.
  • (그러니까 더러 봤었지.)
  • 게근에게 멧 고지 심으면은 지실은 하나민 그 눈 따라 순 나올 디, 굵은 거민 세 개, 네 개 짤라이. 짤라근에게 이 땅을 영 파면은 그디 불치를 놓아. 불치 놩은에 땅에 영 서터근에 배합을 시켜. 게근에 그거 하나 놩은에 영 올려놔. 흑을 막 올려줭 놔둬.
  • (그래서 몇 고지 심으면 감자는 하나면 그 눈 따라 순 나올 데, 굵은 거면 세 개, 네 개 잘라. 잘라서 이 땅을 이렇게 파면 거기 재를 놓아. 재 놔서 땅에 이렇게 섞어서 배합을 시켜. 그래서 그거 하나 놔서 이렇게 올려놔. 흙을 마구 올려줘서 놔둬.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 게민 이제 순 나근에 크면서 ᄄᆞ시 검질메면서 거 또 올려 줘. 굽을 막 흑으로 막 올려 줘. 겨민 열매 열아근에 막 붙어.
  • (그럼 이제 순 나서 크면서 또 김매면서 거 또 올려 줘. 그럼 열매 열어서 마구 붙어.)
  • 그거이 일 년에 두 번 심으니까 봄에 심는 건 눈 따당 허고, 또 이 가을에 심는 건 절대 아멩 커도 ᄒᆞ나로 헤사. 눈 안 따.
  • (그거 일 년에 두 번 심으니까 봄에 심는 건 눈 따다가 하고, 또 이 가을에 심는 건 절대 아무리 커도 하나로 해야. 눈 안 따.)
  • 우린 봄에만 심는 거 알아져.
  • (우린 봄에만 심는 거 알아.)
  • 봄에 심는 건 눈 따라 짤랑 허고이. 또 여름에 심는 건 또 가을에 먹어이.
  • (봄에 심는 건 눈 따라 잘라서 하고. 또 여름에 심는 건 또 가을에 먹어.)
조사자
  • 거 들엇수과?
  • (거 들었습니까?)
제보자
  • 어. 가을에 먹는 건 온차.
  • (어. 가을에 먹는 건 통째.)
  • 하나로. 가을 고구마가, ᄎᆞᆷ 가을 감저가 맛잇어.
  • (하나로. 가을 고구마가, 참 가을 감자가 맛있어.)
  • 건 ᄒᆞ나로 먹어. 가을에 먹는 거.
  • (건 하나로 먹어. 가을에 먹는 거.)
조사자
  • 가을 감제가 맛잇구나.
  • (가을 감자가 맛있구나.)
제보자
  • 우리 어머닌 봄에만 경 심더라.
  • (우리 어머닌 봄에만 그렇게 심더라.)
조사자
  • 모이고예?
  • (모이고요?)
제보자
  • 아니, 건 모이는 건 밧딜로 가는 셍이더라.
  • (아니, 건 메진 건 밭으로 가는 모양이더라.)
조사자
  • 밧딜로 가. 종자, 종자로도 가고?
  • (밭에 가. 종자, 종자로도 가고?)
제보자
  • 땅으로 가주게.
  • (땅으로 가지.)
  • 땅으로.
  • (땅으로.)
조사자
  • 겐디 고구마허고 지실허고.
  • (그런데 고구마하고 감자하고.)
제보자
  • 서쪽 지실이 맛잇어.
  • (서쪽 감자가 맛있어.)
조사자
  • 서쪽이예, 맞아. 고산?
  • (서쪽이요, 맞아. 고산?)
  • 옛날에 뭐 사삼이나 어떤 때 지실허고 고구마, 감자허고 헷을 때 어느 걸 많이 먹어신고예?
  • (옛날에 뭐 사삼이나 어떤 때 감자하고 고구마, 감자하고 했을 때 어느 걸 많이 먹었나요?)
제보자
  • 고구마가 많이 먹어실 거라.
  • (고구마가 많이 먹었을 거야.)
  • 고구마가 많이 먹엇지. 이 세계는 지슬 벨로 안 허는 디난. 고구마로 거의 때 살앗지. 뭐 우리는 하도 헤영 바쳐 부난이, 우리 먹는 건 잘도 힘들고.
  • (고구마가 많이 먹었지. 이 세계는 감자 별로 안 하는 데니까. 고구마로 거의 때 살았지. 뭐 우리는 하도 해서 바쳐 버리니까, 우리 먹는 건 아주 힘들고.)
조사자
  • 지슬예?
  • (감자요?)
제보자
  • 아이고, 삼십육 년간 그 부역허는디.
  • (아이고, 삼십육 년간 그 부역하는데.)
조사자
  • 그믄 지실 가졍도 이거 뭐 갈앙은에 떡 만들고 이런 건 없지예? 고구마는 잇지만은?
  • (그럼 감자 가져서도 이거 뭐 갈아서 떡 만들고 이런 건 없지요? 고구마는 있지만?)
제보자
  • 지금은 경 손이 하고 또 배운 것도 많고 허난 다 갈앙 이것도 저것도 허는 거지, 그때사. 얼른얼른 ᄉᆞᆱ앙 먹엉 밧디 강 일만 허젠.
  • (지금은 그렇게 손이 많고 또 배운 것도 많고 하니까 다 갈아서 이것도 저것도 하는 거지, 그때야. 얼른얼른 삶아서 먹어서 밭에 가서 일만 하려고.)

서귀포시 토평동/ 밭일/ 2019년

조사자
  • 피 농사, 그 도리 송당에 피 방에?
  • (피 농사, 그 교래 송당에 피 방아?)
제보자
  • 그렌 땅이 안 좋난이 그게 잘 뒈는가 봐. 여기는 그런 거 없어.
  • (그리는 땅이 안 좋으니까 그게 잘 되는가 봐. 여기는 그런 거 없어.)

서귀포시 토평동/ 밭일/ 2019년

조사자
  • 피 안 헨. 그믄 ᄆᆞ멀?
  • (피 안 했어. 그럼 메밀?)
제보자
  • ᄆᆞ멀도 그짝에.
  • (메밀도 그쪽에.)
  • ᄆᆞ멀도 그디.
  • (메밀도 거기.)
  • 여기는 그런 것도이. 이디가이 웃드르도 아니고 막 해촌도 아니고 중간이라. 이디, 중간.
  • (여기는 그런 것도. 여기가 ‘웃드르’도 아니고 아주 해촌도 아니고 중간이야. 여기, 중간.)
조사자
  • ᄆᆞ멀 ᄀᆞ루는 어디 강 사당, 게도 떡은 헤 먹어실 거 아니꽈?
  • (메일 가루는 어디 가서 사다가, 그래도 떡은 해 먹었을 거 아닙니까?)
제보자
  • 경허민 그거 ᄒᆞ꼼 사당은에, ᄆᆞ멀쌀 헤영 쌀로 사. 쌀로.
  • (그러면 그거 조금 사다가, 메밀쌀 해서 쌀로 사. 쌀로.)
  • ᄆᆞ멀ᄊᆞᆯ 만드는 게 맷돌에 ᄀᆞᆯ앙 만드는 게 그렇게 힘들어. 막 여러 불 헤야 뒈어. 우리 어머니가 ᄆᆞ멀을 우리 어릴 때 ᄆᆞ멀을 헤근에게 그 맷돌에 갈면서 그 ᄊᆞᆯ을 허는 걸 봣는데 그렇게 손이 많이 갈 수가 없어. ᄆᆞ멀을 헤다가 이제 도리깨로 막 털어. 말리와근에 도리깨로 영, 나무를, 대를 이렇게 세와.
  • (메밀쌀 만드는 게 맷돌에 갈아서 만드는 게 그렇게 힘들어. 아주 여러 벌 해야 돼. 우리 어머니가 메밀을 우리 어릴 때 메밀을 해서 그 맷돌에 갈면서 그 쌀을 하는 걸 봤는데 그렇게 손이 많이 갈 수가 없어. 메밀을 하다가 이제 도리깨로 마구 털어. 말려서 도리깨로 이렇게, 나무를, 대를 이렇게 세워.)
  • ᄋᆢ물을 우터레 가게.
  • (알맹이를 위로 가게.)
  • 응. ᄋᆢ물 우터레 가게.
  • (응. 알맹이 위로 가게.)
조사자
  • 꿰 허듯이?
  • (깨 하듯이?)
제보자
  • 꿰 허듯이.
  • (깨 하듯이.)
  • 꿰야 뭐 무껏당 영 영 털민 뒈거든.
  • (깨야 뭐 묶었다가 이렇게 이렇게 털면 되거든.)
  • 세왓당 ᄆᆞᆯ리민 털민 뒈는디.
  • (세웠다가 말리면 털면 되는데.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
제보자
  • ᄆᆞ멀은.
  • (메밀은.)
  • ᄆᆞ멀은 도께로 두들기민.
  • (메밀은 도리깨로 두들기면.)
조사자
  • 두드릴 때 경 세왕?
  • (두드릴 때 그렇게 세워서?)
제보자
  • 어, 세왕.
  • (어, 세워서.)
  • ᄋᆢ물 ᄆᆞᆯ르렌게.
  • (알맹이 마르라고.)
  • ᄋᆢ물 ᄆᆞᆯ랑 털기 조렌, 경 세와근에게 헤둠서 도리깨로 때리면은 도리깨로 바로 이렇게 때리민 나무가 이 들어가 불언 안 떨어지잖아.
  • (알맹이 말라서 털기 좋으라고, 그렇게 세워서 해 두면서 도리깨로 때리면 도리깨로 바로 이렇게 때리면 나무가 이 들어가 버려서 안 떨어지잖아.)
조사자
  • 예.
  • (예.)
제보자
  • 게민 도리깨로 갈겨. 옆으로.
  • (그런 도리깨로 갈겨. 옆으로.)
  • 그거 힘없는 사람은 못헤. 그 힘이 좋아야.
  • (그거 힘없는 사람은 못해. 그 힘이 좋아야.)
조사자
  • ᄆᆞ멀이 어렵구나, 도리깨질이?
  • (메밀이 어렵구나, 도리깨질이?)
제보자
  • 힘없는 사람은이 이렇게 하지, 착 그냥 ᄀᆞᆯ기질 못헤. 힘이 잇어야지.
  • (힘없는 사람은 이렇게 하지, 착 그냥 갈기지를 못해. 힘이 있어야지.)
  • 우리 아바진 그런 거 잘 갈겨낫어.
  • (우리 아버진 그런 거 잘 갈겼었어.)
  • 게난 남자분이니까. 여자분은 이거 영 ᄀᆞᆯ기는 사람이 경 드물어. 힘이 원간 좋아야.
  • (그러니까 남자분이니까. 여자분은 이거 이렇게 갈기는 사람이 그렇게 드물어. 힘이 여간 좋아야.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 착 옆으로 영 착.
  • (착 옆으로 이렇게 착.)
  • 거 힘이 좋아야.
  • (거 힘이 좋아야.)
  • 경 허여야 그게 떨어지드라고.
  • (그렇게 해야 그게 떨어지더라고.)
조사자
  • 다른 콩이나 이런 것보다 ᄆᆞ멀 도께질이 어렵구나예?
  • (다른 콩이나 이런 것보다 메밀 도리깨질 어렵군요?)
제보자
  • 맷돌, 맷돌도이 두 개라. 그런 거 거피는 맷돌이 또 ᄄᆞ로 잇어.
  • (맷돌, 맷돌도 두 개야. 그런 거 거피하는 맷돌이 또 따로 있어.)
  • 그러게. 아무 맷돌이나 안 헤.
  • (글쎄. 아무 맷돌이나 안 해.)
  • ᄀᆞ룰 ᄀᆞ는 거 말고.
  • (가루 가는 거 말고.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • ᄆᆞ멀 거피는 ᄀᆞ룰 ᄀᆞ레가 잇어. ᄆᆞ멀 거피는 ᄀᆞ레 빌리라, 빌리라 헤여. 게난 아무 디나 없어. ᄒᆞᆫ 동네에 ᄒᆞᆫ.
  • (메밀 거피하는 가루 맷돌이 있어. 메밀 거피는 맷돌 빌려라, 빌려라 해. 그러니까 아무 데나 없어. 한 동네에 한.)
  • ᄀᆞ레 ᄀᆞ는 맷돌로 헤 불면은 ᄇᆞᆺ아져근에 ᄊᆞᆯ을 못 멘들아.
  • (가루 가는 맷돌로 해 버리면 마여서 쌀을 못 만들어.)
  • 게난 거피는 ᄀᆞ레가 잇어.
  • (그러니까 거피하는 맷돌이 있어.)
  • 게근에게 허면은 ᄆᆞ멀 거피는 ᄀᆞ레로 헹 맷돌로 헹은에 영 둘르멍 허면은 이제 그거 떨어지면은 그걸 ᄄᆞ시 이젠 이 저 키로 키로 이제 다 퍼내어.
  • (그래서 하면 메밀 거피하는 맷돌로 해서 맷돌로 해서 이렇게 두르면서 하면 이제 그거 떨어지면 그걸 또 이젠 이 저 킬로그램 킬로그램 이제 다 퍼내어.)
  • 푸는체.
  • (키.)
조사자
  • 체, 푸는체.
  • (체, 키.)
제보자
  • 푸는체로 영 다 퍼내어. 체 갈라져. 갈라지민 ᄄᆞ시 이제 또 놩 갈아. 겡 ᄄᆞ시 경헹 허고. 경헹은에 ᄒᆞ꼼 ᄊᆞᆯ 뒌 건 ᄄᆞ시 다른 체로 ᄄᆞ시 걸러근에게 쌀은 빼어 뒁 ᄄᆞ시 갈고. 열두 번 ᄀᆞᆯ아야 열두 번.
  • (체로 이렇게 다 퍼내어. 체 가를 수 있어. 가르면 또 이제 또 놔서 갈아. 그래서 또 그렇게 하고. 그래서 조금 쌀 된 건 또 다른 체로 또 걸러서 쌀은 빼 두고 또 갈고. 열두 번 갈아야 열두 번.)
  • 경헤야 그 주젱이 엇이 다 ᄀᆞᆫ덴 헤여. 잘도 힘들어.
  • (그래야 그 찌꺼기 없이 다 간다고 해. 아주 힘들어.)
  • 열두 번 거퍼야 다 헌 ᄊᆞᆯ이 뒈는 거.
  • (열두 번 거피해야 다 한 쌀이 되는 거.)
  • 자꾸 나고 자꾸 치민 또 나고 또 나고. 그거 안 ᄀᆞᆯ아진 거 또 나와. 게난 안 ᄀᆞᆯ아진 거 다 허도록 허민 열두 번 ᄀᆞᆫ덴 허는 거지.
  • (자꾸 나고 자꾸 치면 또 나고 또 나고. 그거 안 갈린 거 또 나와. 그러니까 안 갈린 거 다 하도록 하면 열두 번 간다고 하는 거지.)
  • 아이고, 그거.
  • (아이고, 그거.)
  • 잘도 힘든 거. 지금은 ᄆᆞ멀 거피는 기계가 잇어.
  • (아주 힘든 거. 지금은 메밀 거피하는 기계가 있어.)
  • 기계가 잇언 ᄒᆞᆫ불에 싹 강 허는디 옛날엔 그 맷돌에 허민 경허더라고.
  • (기계가 있어서 초벌에 싹 가서 하는데 옛날엔 그 맷돌에 하면 그렇더라고.)
조사자
  • 보리도 안 나올 때는 조허고 ᄆᆞ멀에만 의지헷으니까 ᄆᆞ멀이 정말 여자덜이 힘들게 헷엇던 거다예?
  • (보리도 안 나올 때는 조하고 메밀에만 의지했으니까 메밀이 정말 여자들이 힘들게 했었던 거네요?)
제보자
  • 아니, 사람마다 못 헤, 안 헤.
  • (아니, 사람마다 못 해, 안 해.)
  • 아무나 ᄆᆞ멀을 경 매 사람 안, 갈지 안허더라고.
  • (아무나 메밀을 그렇게 매 사람 안, 갈지 않더라고.)
  • 힘든 거니까.
  • (힘든 거니까.)
조사자
  • 우리 이제 서쪽에 다 ᄆᆞ멀떡?
  • (우리 이제 서쪽에 다 메밀떡?)
제보자
  • 이제는 기계로 싹 거푸니까.
  • (이제는 기계로 싹 거피하니까.)
조사자
  • 옛날에.
  • (옛날에.)
제보자
  • 장만도 기계로 장만허잖아. 무신 두드리나? 겐 장만헹 가졍 가민 이젠 기계로 강 싹 ᄆᆞ멀 헹 나오민.
  • (장만도 기계로 장만하잖아. 무슨 두드리냐? 그래서 장만해서 가지고 가면 이젠 기계로 가서 싹 메밀 해서 나오면.)
  • 서쪽 그거 잘헤여. 서쪽, 동쪽이 ᄆᆞ멀 잘허주. 이 제주시 바다는 별로.
  • (서쪽 그거 잘해. 서쪽, 동쪽이 메밀 잘하지. 이 제주시 바다는 별로.)
  • 아이고, 나 원 ᄆᆞ멀 거피렌 허믄 원 징글징글헤여.
  • (아이고, 나 원 메밀 거피하라고 하면 원 징글징글해.)
  • 게난 야이네 어머니도 서쪽에서 오니까 좀 알아서 거 허는 거야.
  • (그러니까 얘네 어머니도 서쪽에서 오니까 좀 알아서 거 하는 거야.)
  • 우리 어머닌 모든 걸 잘헤도.
  • (우리 어머니는 모든 걸 잘해도.)
  • 보아나니까. 거 뭐 아이 봐난 사람은 벨로 허젠 안 허여. 나도 영 ᄆᆞ멀 거피는 건 안 헤난. 말만 들엇지.
  • (봤었으니까. 거 뭐 안 봤던 사람은 별로 하려고 안 해. 나도 이렇게 메밀 거피하는 건 안 했었어. 말만 들었지.)
  • 아이, 우리 어머닌 막 여라 번 우린.
  • (아니, 우리 어머닌 아주 여러 번 우린.)
조사자
  • 거펴난 저 뭐꽈, 껍데기는 베겟잇 허고?
  • (거피했던 저 뭡니까, 껍데기는 베갯잇 하고?)
제보자
  • 으, 좋아. 잘도 머리 좋아. 거 이제는 것도 없어.
  • (으, 좋아. 아주 머리 좋아. 거 이제는 것도 없어.)
  • 없어. 없어, 이젠.
  • (없어. 없어, 이젠.)
  • 오일장에도 ᄑᆞᆯ앙은에이 우리 시집갈 때 사당 담앙 다 헤 주고 그것도 헤 주고 헤신디 이젠 거 ᄑᆞ는 디 엇더라.
  • (오일장에도 팔아서 우리 시집갈 때 사다가 담아서 다 해 주고 그것도 해 주고 했는데 이젠 거 파는 데 없더라.)
  • 엇어, 엇어.
  • (없어, 없어.)
  • 거 어떵 헴신고이? 데껴 불엄신가?
  • (거 어떻게 하는가? 던져 버리는가?)
  • 데껴 부는 셍이라.
  • (던져 버리는 모양이야.)
  • 기곗방에서이.
  • (정미소에서.)
  • 아, 저.
  • (아, 저.)
  • 겐디 기곗방에서 허는 건 멘짝헤 불 거라이. ᄀᆞ레로 허믄 복삭허잖아.
  • (그런데 정미소에서 하는 건 납작해 버릴 거야. 맷돌로 하면 폭삭하잖아.)
  • 그렇지.
  • (그렇지.)
조사자
  • ᄆᆞ멀 안 헴수궤.
  • (메밀 안 하잖아요.)
제보자
  • 이젠 안 나와.
  • (이젠 안 나와.)
조사자
  • ᄆᆞ멀 안 허여.
  • (메밀 안 해.)
제보자
  • 으. 아니, 우리 ᄄᆞᆯ덜 헐 때 다 사당 헤 줘신디.
  • (으. 아니, 우리 딸들 할 때 다 사다가 해 줬는데.)
  • 나도 경헤신디.
  • (나도 그랬는데.)
  • 이젠 아메도 기계로 허니까 안 나는 것 같애.
  • (이젠 아무래도 기계로 하니까 안 나는 것 같아.)
  • 오일장에서 사당 헤나신디.
  • (오일장에서 사다가 했었는데.)
  • 것이 멘짝헤 불어. 그 ᄀᆞ레로 헐 때는 그것이 보골보골헤.
  • (것이 납작해 버려. 그 맷돌로 할 때는 그것이 ‘보골보골해’.)
  • 자르르르르 ᄒᆞ게 ᄀᆞᆯ면은 그 껍데기가 굵게 나오주게. 게민 그런 건 베개에 담고.
  • (자르르르 하게 갈면 그 껍데기가 굵게 나오지. 그럼 그런 건 베개에 담고.)
  • 아니, ᄑᆞ는 걸 못 봣어. 오일장에서.
  • (아니, 파는 걸 못 봤어. 오일장에서.)
  • 게민 ᄆᆞ멀이 ᄆᆞ멀ᄊᆞᆯ도 두 가지고, 두 가지로 빼야 뒈고.
  • (그럼 메밀이 메밀쌀도 두 가지고, 두 가지로 빼야 되고.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 굵은 ᄊᆞᆯ 잇고, ᄌᆞᆷ진 ᄊᆞᆯ 잇어. 경헨 ᄆᆞ멀ᄊᆞᆯ도 두 가지로 빼야 뒈고.
  • (굵은 쌀 있고, 가는 쌀 있어. 그래서 메밀쌀도 두 가지로 빼야 되고.)
  • 쫙 갈라진 거허고 온차 ᄊᆞᆯ허고.
  • (쫙 갈린 거하고 통째 쌀하고.)
  • ᄄᆞ시 ᄀᆞ루도 또 두 가지라, ᄀᆞ루도. 그 막 껍데기 헤뜩헤뜩 부튼 것도 ᄀᆞᆯ면은 그거 느젱이 ᄀᆞ루. 완전이 게난 그 ᄀᆞ를이 뭐 헤도 꺼머. 그 껍데기 ᄀᆞᆯ아지기 때문에.
  • (또 가루도 또 두 가지야, 가루도. 그 마구 껍데기 희끗희끗 붙은 것도 갈면 그거 메밀나깨가루. 완전히 그러니까 그 가루 뭐 해도 거메. 그 껍데기 갈리기 때문에.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 겨곡 또 중간 는젱이 ᄀᆞ루엔 헨 ᄄᆞ시 ᄒᆞ꼼 ᄀᆞ룰이 ᄄᆞ시 잇어. 게민 그 ᄀᆞ룰도 두 가지고 빼고 ᄊᆞᆯ도 두 가지로 빼어.
  • (그리고 또 중간 메밀나깨 가루라고 해서 또 조금 가루가 또 있어. 그럼 그 가루도 두 가지고 빼고 쌀도 두 가지로 빼.)
  • 제주 차부 허잖아. 제주 차부 가믄 그거 똑 사. ᄒᆞᆫ 뒈에 만 원썩 헹 사당 먹어신디 이젠 올라실 거라.
  • (제주 차부 하잖아. 제주 차부 가면 그거 꼭 사. 한 되에 만 원씩 해서 사다가 먹었는데 이젠 올랐을 거야.)
조사자
  • 그거 사당 범벅 헤 먹읍데가?
  • (그거 사다가 범벅 해 먹습데까?)
제보자
  • 아니, 수제비.
  • (아니, 수제비.)
조사자
  • 수제비. ᄌᆞ베기.
  • (수제비. 수제비.)
제보자
  • 해마다 나도 ᄒᆞᆫ 뒈씩 사당.
  • (해마다 나도 한 되씩 사다가.)
조사자
  • ᄌᆞ베기 허고.
  • (수제비 하고.)
제보자
  • 금년은 ᄒᆞᆫ 뒈 안 사난.
  • (금년은 한 되 안 사니까.)
조사자
  • 칼국은 아니?
  • (‘칼국’은 아니?)
제보자
  • 칼국수도 허긴 헤.
  • (칼국수도 하긴 해.)
조사자
  • ᄆᆞ멀 칼국?
  • (메밀 ‘칼국’?)
제보자
  • 으, 영 헨에 영.
  • (으, 이렇게 해서 이렇게.)
조사자
  • 빙떡.
  • (‘빙떡’.)
제보자
  • 영 헤연 칼로 썰민 칼국수 뒈지.
  • (이렇게 해서 칼로 썰면 칼국수 되지.)
조사자
  • 칼국이렌 안 헷수과, 여긴?
  • (‘칼국’이라고 안 했습니까, 여긴?)
제보자
  • 칼국수엔 허여. 우린 칼국수.
  • (칼국수라고 해. 우린 칼국수.)
  • 칼국수.
  • (칼국수.)
조사자
  • 동쪽엔 칼국이렌 헙디다게. 많이 헹 먹엇드라고.
  • (동쪽에는 ‘칼국’이라고 합디다. 많이 해서 먹었더라고.)
제보자
  • 아, 이딘 칼국수엔 헤. 저 오일장에도이 저 막 서쪽 끗텡이 ᄑᆞ는 디 잇잖아. ᄆᆞ멀ᄊᆞᆯ.
  • (아, 여긴 칼국수라고 해. 저 오일장에도 저 막 서쪽 끄트머리 파는 데 있잖아. 메밀쌀.)
조사자
  • 다 중국산이주게.
  • (다 중국산이지.)
제보자
  • 나 그디 강 두 번 사온디, 올핸 안 사완.
  • (나 거기 가서 두 번 사 왔는데, 올해는 안 사 왔어.)
  • 나도 금년 안 사 오난 생각남저.
  • (나도 금년 안 사 오니까 생각난다.)
조사자
  • 뭐 는젱이 ᄀᆞ루로 뭐 헤 먹엇수과, 떡?
  • (뭐 메밀나깨 가루로 뭐 해 먹었습니까, 떡?)
제보자
  • 는젱이 ᄀᆞ루가 아니고 ᄆᆞ멀ᄀᆞ루더라.
  • (메밀나깨 가루가 아니고 메밀가루더라.)
  • 막 빙떡 지져도 그냥 ᄀᆞ루나 마찬가지로 색깔도 좋고이.
  • (막 ‘빙떡’ 지져도 그냥 가루나 마찬가지로 색깔도 좋고.)
  • 좋더라, 좋아. 나도이 ○○ 각시 헹 먹으난 헤 보난 진짜 좋더라.
  • (좋더라, 좋아. 나도 ○○ 각시 해서 먹으니까 해 보니까 진짜 좋더라.)
조사자
  • 밀가루 서껑 허는 거 아니?
  • (밀가루 섞어서 하는 거 아니?)
제보자
  • 아니, 그냥 그것만 헤. 그디 강 사 오난. ᄆᆞ멀ᄀᆞ루만 헤도 좋안게.
  • (아니, 그냥 그것만 해. 거기 가서 사 오니까. 메밀가루만 해도 좋았어.)
  • 는젱이 ᄀᆞ루엔 헤도 중간 는젱이 ᄀᆞ루인 셍이라.
  • (메밀나깨 가루에는 해도 중간 메밀나깨 가루인 모양이야.)
  • 는젱이가 안 닮아.
  • (메밀나깨가 안 같아.)
  • 안 닮아이. 색깔도이 빙떡 지져도이?
  • (안 같아. 색깔도 ‘빙떡’ 지져도?)
  • 그냥 ᄆᆞ멀ᄀᆞ루 닮아.
  • (그냥 메밀가루 같아.)
조사자
  • 싸믄 다 중국 거우다게.
  • (싸면 다 중국 겁니다.)
제보자
  • 아니, 아니. 기계방이니까이.
  • (아니, 아니. 정미소니까.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 요기 오일장 이 아래, 기계방이 ᄒᆞ나 잇어.
  • (여기 오일장 이 아래, 정미소가 하나 있어.)
  • 기계가 잇주게. 방앗간 잇어, 그디.
  • (기계가 있지. 방앗간 있어, 거기.)
  • 그디 가믄 ᄑᆞᆯ아 줘.
  • (거기 가면 팔아 줘.)
  • 나도 그디 강 사단 먹어신디.
  • (나도 거기 가서 사다가 먹었는데.)
  • 이제 만 원 넘엄젠 허는 거 닮드라.
  • (이제 만 원 넘었다고 하는 거 같더라.)
  • 넘엄젠. 몰라, 난 올린 안 산게.
  • (넘었다고. 몰라, 난 올해는 안 샀어.)
조사자
  • ᄒᆞᆫ 뒈에?
  • (한 되에?)
제보자
  • 어, ᄒᆞᆫ 뒈에.
  • (어, 한 되에.)
  • 난 금년 안 사부난 막 생각남서.
  • (난 금년 안 사 버리니까 막 생각나.)
  • 멧 번 안 먹엉 다 먹어지긴 허드라.
  • (몇 번 안 먹고 다 먹긴 하더라.)
조사자
  • 뭐가 맛 좋습니까? 어떤 딘 ᄆᆞ멀범벅이 최고 맛 좋덴 헨게.
  • (뭐가 맛 좋습니까? 어떤 데는 메밀범벅이 최고 맛 좋다고 하던데.)
제보자
  • ᄆᆞ멀범벅은 벨로고게.
  • (메밀범벅은 별로고.)
  • 빙떡, 빙떡.
  • (‘빙떡’, ‘빙떡’.)
  • 빙떡이 제일 좋아.
  • (‘빙떡’이 제일 좋아.)
  • 빙떡도 좋고 칼국수도 좋주, 뭐.
  • (‘빙떡’도 좋고 칼국수도 좋지, 뭐.)
  • 빙떡이 허긴 뭐 허긴 헤도이 빙떡이 제일 좋아. 속에 무우체 담으니까. 제일 먹기 좋아.
  • (‘빙떡’이 하긴 뭐 하긴 해도 ‘빙떡’이 제일 좋아. 속에 무채 담으니까. 제일 먹기 좋아.)
조사자
  • 게민 빙떡도 제사 명절에 다 헷다는 것과?
  • (그럼 ‘빙떡’도 제사 명절에 다 했다는 겁니까?)
제보자
  • 멩질엔 벨로고 제사 때.
  • (명질에는 별로고 제사 때.)
조사자
  • 여름에도 헤마씨? 무우도 엇인디?
  • (여름에도 해요? 무도 없는데?)
제보자
  • 아니, 여름엔 안 허고.
  • (아니, 여름엔 안 하고.)
  • 여름엔 안 허고게.
  • (여름엔 안 하고.)
  • 철 따라. 철 따라 허는디, 이 멩질엔 우수가 하영 허곡 제사는 ᄒᆞᆫ 디만 ᄒᆞ는 거난게.
  • (철 따라. 철 따라 하는데, 이 명질엔 우수가 많이 하고 제사는 한 데만 하는 거니까.)
  • 아.
  • (아.)
  • 우리 어무니 ᄀᆞᆮ는 거 보믄. 우리 할무니가 저 그릇칩이 강 보라 빙떡이나 맛 좋게 지졈시냐. 경 ᄀᆞᆯ아렌. 경헌디 그 빙떡 지졍 허는 게 벨로 존 게 아니렌 허잖아. 게난 적도 웬만허민.
  • (우리 어머니 말하는 거 보면. 우리 할머니가 저 그릇집에 가서 봐라 ‘빙떡’이나 맛 좋게 지지고 있는지. 그렇게 말하더라고. 그런데 그 ‘빙떡’ 지져서 하는 게 별로 좋은 게 아니라고 하잖아. 그러니까 적도 웬만하면.)
  • 쑤엉 허지.
  • (쑤어서 하지.)
  • 쑤엉 지지지 말앙 허렌 허는 거지.
  • (쑤어서 지지지 말고 하라고 하는 거지.)
  • 겐디 이제는 벨로 지지지 안허지 안허냐?
  • (그런데 이제는 별로 지지지 않지 않니?)
  • 게메.
  • (글쎄.)
  • 옛날에 엇으난 지졋지.
  • (옛날에 없으니까 지졌지.)
  • 엇으난 그거, 어려우니까.
  • (없으니까 그거, 어려우니까.)
  • 엇이난에 그 ᄆᆞ물ᄏᆞ를만도 못 헤여근에이 보리ᄀᆞ루 서터. 경헤근에 ᄒᆞ꼼 두텁게 지졍 영 썰엉 꿰여이, 고지에.
  • (없으니까 그 메밀가루만도 못 해서 보릿가루 섞어. 그래서 조금 두껍게 지져서 이렇게 썰어서 꿰어, 꼬챙이에.)
조사자
  • 아, 봐난 거 닮수다.
  • (아, 봤던 거 같습니다.)
제보자
  • 두부, 두부 대신.
  • (두부, 두부 대신.)
  • 게난 좋은 건 아니지. 맨 ᄆᆞ물만 헹 꿰는 것보단 안 좋지.
  • (그러니까 좋은 건 아니지. 맨 메밀만 해서 꿰는 것보다는 안 좋지.)
  • 그렇지. 그 우리 거릿 삼춘은 손이 ᄇᆞ따근에게 경. 우리 할무니 막 손이 걸어낫저게.
  • (그렇지. 그 우리 ‘거릿’ 삼촌은 손이 작아서 그렇게. 우리 할머니 아주 손이 걸었었어.)
  • ○○이 양제지.
  • (○○이 양자지.)
  • 어게. 우리 할무니 손이 걸어근에.
  • (어. 우리 할머니 손이 걸어서.)
  • 게도 양젠 잘 뒈엇네.
  • (그래도 양자는 잘 되었네.)
  • 으, ᄌᆞ손덜도 하곡 허난 이 제사 때고 멩질 때고 가민 우리 할무닌 이 ᄌᆞ손덜 먹일 거부터. 조상 상에 올릴 거 말앙 ᄌᆞ손덜 가민 먹을 거부터 모녀 ᄒᆞ썰 확 헹 내놔근에 아기덜 가민 먹으렌 헤 둬근에 상에 올릴 걸 만들엇젠 허드라고.
  • (으, 자손들도 많고 하니까 이 제사 때고 명질 때고 가면 우리 할머닌 이 자손들 먹일 거부터. 조상 상에 올릴 거 말고 자손들 가면 먹을 거부터 먼저 조금 확 해서 내놓아서 아기들 가면 먹으라고 해 두고 상에 올릴 걸 만들었다고 하더라고.)
  • 우리도 어머니네가 시 동세라. 큰어머니, 셋어머니, 우린 족은 집. 우리 큰어머니가 손이 커. 손이 컹 고기 장시 오민 고기 장실 다 비와. 구덕에 비와근에.
  • (우리도 어머니네가 세 동서야. 큰어머니, 둘째어머니, 우린 작은 집. 우리 큰어머니가 손이 커. 손이 커서 고기 장수 오면 고기 장사를 다 부어. 바구니에 부어서.)
  • 우리 할무니 닮아나신게. 우리 할무니가 경 헤낫젠 헌다게.
  • (우리 할머니 닮았었네. 우리 할머니가 그렇게 했었다고 한다.)
  • 구덕에, 구덕에 콩이영 ᄑᆞᆺ이영 헤여근에 그 고기 장시 ᄒᆞᆫ 짐 잔뜩 졍 가.
  • (바구니에, 바구니에 콩이랑 팥이랑 해서 그 고기 장수 한 짐 잔뜩 져서 가.)
  • 큰어무닌 저 ○○이 할무니?
  • (큰어머닌 저 ○○이 할머니?)
  • 으. 게민 고기도 그냥 놔뒁 가.
  • (으. 그럼 고기도 그냥 놔두고 가.)
  • 우리 할무니가 경 헤낫젠 허여.
  • (우리 할머니가 그렇게 했었다고 해.)
  • 게난게 곡석에 바꽈. 게난 우리 큰어무니 집에 가면은 어느 때 고기 엇은 때가 엇어. 게민 난이 가민이 셋년에 이레 오라. 겐 난 불을 잘 ᄉᆞᆷ아 어린 때부터이. 겐 우리 큰어무니가 혼자뿐이라이. 메누리도 일본 가 불고 ᄄᆞᆯ도 ᄒᆞ나 신 거 시집가 불고 큰ᄄᆞᆯ은 시집강 죽어부난 아무도 엇으난 술떡을 잘허여게. 술떡 헐 때마다 날 불러게. 셋년아 오라이. 우리 도욕낭 시난 도욕낭 알로 영 보단 나 보민 셋년아 여기 셋년아.
  • (그러니까 곡식에 바꿔. 그러니까 우리 큰어머니 집에 가면 어느 때 고기 없을 때가 없어. 그럼 난 가면 둘째야 이리 와라. 그래서 난 불을 잘 때서 어렸을 때부터. 그래서 우린 큰어머니가 혼자뿐이야. 며느리도 일본 가 버리고 딸도 하나 있는 거 시집가 버리고 큰딸은 시집가서 죽어버리니까 아무도 없으니까 술떡을 잘해. 술떡 할 때마다 날 불러. 둘째야 와라. 우리 무환자나무 있으니까 무환자나무 아래로 이렇게 보다가 나 보면 둘째야, 여기 둘째야.)
조사자
  • 으.
  • (으.)
  • 도웨낭이 복숭아낭?
  • (‘도웨낭’이 복숭아나무?)
제보자
  • 도욕낭이엔 헌 게 잇수다.
  • (무환자나무라고 하는 게 있습니다.)
  • 도욕낭이엔 이만이헌 거 까만 거이, 물레에도 쓰곡 허는 도욕낭 큰 낭이라. 우리 우영밧디.
  • (무환자나무라고 이만한 거 까만 거, 물레에도 쓰고 하는 무환자나무 큰 나무야. 우리 터앝에.)
조사자
  • 그 열매는 무슨 열매마씨?
  • (그 열매는 무슨 열매요?)
제보자
  • 도욕이 ᄋᆢᆯ아, 도욕. 새까망헤.
  • (무환자가 열어, 무환자. 새까매.)
조사자
  • 도욕이 뭐?
  • (무환자가 뭐?)
제보자
  • 절간에 가민 염주 잇지 안허꽈? 절간에 염주.
  • (절간에 가면 염주 있지 않습니까? 절간에 염주.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 큰 염주.
  • (큰 염주.)
조사자
  • 아, 그런 거.
  • (아, 그런 거.)
제보자
  • 큰 염주 굵은 거. 꺼먼 거. 그게 도욕이라.
  • (큰 염주 굵은 거. 꺼먼 거. 그게 무환자야.)
  • 영 ᄌᆞᆫ 거 말고 큰 거. 시커멍헌 거, 큰 거.
  • (이렇게 잔 거 말고 큰 거. 시꺼먼 거, 큰 거.)
  • 경 ᄀᆞᆯ아야 쉽게 잘 알주게.
  • (그렇게 말해야 쉽게 잘 알지.)
조사자
  • 그거 봐낫수다게. 목걸이 만듭디다예.
  • (그거 봤었습니다. 목걸이 만듭니다.)
제보자
  • 으, 으.
  • (으, 으.)
  • 큰 거. 게난 우리 우영에 도욕낭이 이시난.
  • (큰 거. 그러니까 우리 터앝에 무환자나무가 있으니까.)
  • 야네 뒤에 큰 나무가 그런 나무가 잇어낫수다.
  • (얘네 뒤에 큰 나무가 그런 나무가 있었습니다.)
조사자
  • 그 열매가 지금 막 얻기 귀허덴 허던데.
  • (그 열매가 지금 아주 얻기 귀하다고 하던데.)
제보자
  • 없어, 이젠 도욕낭이엔 헌 거 없어.
  • (없어, 이젠 무환자나무라고 하는 거 없어.)
  • 막 잘 ᄋᆢᆯ앙 허당 사삼사건에 망헤 불언게. 그것이 망헤 불언.
  • (아주 잘 열어서 하다가 사삼사건에 망해 버렸어. 그것이 망해 버렸어.)
  • 야네 뒤에 그것이 막 큰 나무 잇어낫수다.
  • (얘네 뒤에 그것이 아주 큰 나무 있었습니다.)
조사자
  • 그거예.
  • (그거요.)
제보자
  • 게난 우영팟 영 헹 막 노는 자릴 잡안. 우리 큰아버지네가 그디 앚앙 놀고. 저냑이도 ᄌᆞᆷ도 자고. 아이덜은 이디 앚앙 놀고 어른덜은 이디 앚앙 놀고. 어떤 아이덜은 낭에 올랑도 놀고. 낭이 커 놓난. 경허멍 헌디 큰어무니가 우리 셋년은 불 ᄉᆞᆷ으민 연기도 안 나고 히히히.
  • (그러니까 터앝 이렇게 해서 막 노는 자릴 잡았어. 우리 큰아버지네가 거기 앉아서 놀고. 저녁에도 잠도 자고. 아이들은 여기 앉아서 놀고 어른들은 여기 앉아서 놀고. 어떤 아이들은 나무에 올라서도 놀고. 나무가 커 놓으니까. 그러면서 하는데 큰어머니가 우리 둘째는 불 때면 연기도 안 나고 히히히.)
  • 게난 너 셋년이 너네 궨당덜이 질 착허덴 헤낫네. 연기도 안 나고 불도 잘 ᄉᆞᆷ넨. 불도 게난 아무거나 ᄉᆞᆷ암나? 멘네가 있어, 멘네. 미녕 허는 멘네.
  • (그러니까 너 둘째가 너희 권당들이 제일 착하다고 했었어. 연기도 안 나고 불도 잘 땐다고. 불도 그러니까 아무거나 땠냐? 목화가 있어, 목화. 무명 하는 목화.)
조사자
  • 예, 면화.
  • (예, 면화.)
제보자
  • 목화.
  • (목화.)
조사자
  • 목화.
  • (목화.)
제보자
  • 멘네 낭을 메여근에 ᄆᆞᆯ르민 걸 짇어게.
  • (목화 나무를 매서 마르면 걸 때.)
조사자
  • 아.
  • (아.)
  • 아.
  • (아.)
제보자
  • 멘네 낭도 경 불 때낫나?
  • (목화 나무도 그렇게 불 땠엇어?)
  • 그렇지게.
  • (그렇지.)
  • 게난 우리 셋년은 불도 잘 ᄉᆞᆷ아, 연기도 안 나고. 그런 말을 들엇지.
  • (그러니까 우리 둘째는 불도 잘 때, 연기도 안 나고. 그런 말을 들었지.)
  • 난 멘네, 목화남은 안 때 봣어.
  • (난 목화, 목화나무는 안 때 봤어.)
  • 그슬지도 안허고.
  • (그슬지도 않고.)
조사자
  • 보통 말젯년이 막 칭찬 많이 받는디.
  • (보통 셋째가 마구 칭찬 많이 받는데.)
제보자
  • 게난 미리미리 걸 생각헤야 뒈. 자꾸자꾸 미리미리 걸 짇지 안허민 동 끈어지민 불지도 못 헤.
  • (그러니까 미리미리 걸 생각해야 돼. 자꾸자꾸 미리미리 걸 때지 않으면 동 끊어지면 불지도 못 해.)
  • 그렇지.
  • (그렇지.)
  • 불지도 못헤.
  • (불지도 못해.)
  • 불 일어나지 안헐 거주게.
  • (불 일어나지 않을 거지.)
  • 게민 그 떡을 다 허도록, 물 꿰와근에 떡 찌여근에 또 ᄉᆞᆱ으도록 그 불은 내가 ᄉᆞᆷ아. ᄉᆞᆱ을 때 솟이 두 개라, 두 개. 이것도 큰솟, 이것도 큰솟 허민 우리 큰아부지도 술 잘 자시난 우리 큰어머니 술 하영 헹 ᄂᆞᆷ도 잘 주곡. 떡도 좀 ᄒᆞᆫ 말이민 헐 건디 ᄒᆞᆫ 말 반쯤 허여근에이 막 이웃더레 줘 불어. 우녁집이 ○○네 어멍이영.
  • (그럼 그 떡을 다 하도록, 물 끓여서 떡 쪄서 또 삶도록 그 불은 내가 때. 삶을 때 솥이 두 개야, 두 개. 이것도 큰솥, 이것도 큰솥 하면 우리 큰아버지도 술 잘 자시니까 우리 큰어머니 술 많이 해서 남도 잘 주고. 떡도 좀 한 말이면 할 건데 한 말 반쯤 해서 마구 이웃에 줘 버려. 윗집 ○○네 어머니랑.)
조사자
  • 무슨 걸로 만듭니까, 밀가루로 아니민?
  • (무슨 걸로 만듭니까, 밀가루로 아니면?)
제보자
  • 좁썰로.
  • (좁쌀로.)
  • 좁썰로게. 술떡이난.
  • (좁쌀로. 술떡이니까.)
  • 좁썰도 종류가 두 가지라. 좁썰이 두 가지라이. 모인좁썰, 흐린좁썰 잇어. 흐린조 갈앗당 술 헤.
  • (좁쌀도 종류가 두 가지야. 좁쌀이 두 가지야. 메조, 차조 있어. 차조 갈았다가 술 해.)
조사자
  • 술떡은 밀가루 놩 막 부풀민 영 시리에 놩 허곡 그거 아니고?
  • (술떡은 밀가루 넣어서 마구 부풀면 이렇게 시루에 넣어서 하고 그거 아니고?)
제보자
  • 그런 거 아니고.
  • (그런 거 아니고.)
  • 그거 아니.
  • (그거 아니.)
  • 그냥 좁썰 ᄀᆞ를 헤근에 좁썰 헌 거 영.
  • (그냥 좁쌀 가루 해서 좁쌀 한 거 이렇게.)
  • 차좁썰로, 차좁썰.
  • (차좁쌀로, 차좁쌀.)
  • 물 ᄒᆞ꼼 담강 싯다근에 ᄆᆞᆯ방에 강 영 막 ᄈᆞᆺ앙. ᄆᆞᆯ방에 영 큰 거니까 남방엔 못 ᄈᆞᆺ으니까 뭐 쉐나 ᄆᆞᆯ이나 메왕 막 어러러 허영.
  • (물 조금 담가서 있다가 연자매에 가서 이렇게 마구 빻아서. 연자매에 이렇게 큰 거니까 연자매에는 못 빻으니까 뭐 소나 말이나 메워서 마구 어러러 해서.)
  • 만허부난 도고방엔 못 허고.
  • (많으니까 절구는 못 하고.)
  • 겐 ᄈᆞᆺ아다근에 허젠 허민 날 불러게, 우리 큰어무니가.
  • (그래서 빻아다가 하려고 하면 날 불러, 우리 큰어머니가.)
조사자
  • 막걸리 놩 부풀령 경은 안 허고?
  • (막걸리 넣어서 부풀려서 그렇게는 안 하고?)
제보자
  • 그 막걸리 만드는 술떡.
  • (그 막걸리 만드는 술떡.)
  • 우리 어무니도 잘헷주만은 우리 어무닌 족게 허는디 우리 큰어무닌 하영 헹 잘헤. 겐 나 헤마다 강 그 떡을 얻어먹고 불 ᄉᆞᆷ고. 하하하. 잘헌덴 허여, 우리 셋년은 불도 잘 ᄉᆞᆷ아. 연기도 안 나고 끈어지지도 안허고.
  • (우리 어머니도 잘했지만 우리 어머니는 작게 하는데 우리 큰어머니는 많이 해서 잘해. 그래서 나 해마다 가서 그 떡을 얻어먹고 불 때고. 하하하. 잘한다고 해, 우리 둘째딸는 불도 잘 때. 연기도 안 나고 끊기지도 않고.)
조사자
  • 추억이다예, 진짜.
  • (추억이네요, 진짜.)

서귀포시 토평동/ 밭일/ 2019년

조사자
  • 이번엔 들이예. 소는 어떻게 기릅니까?
  • (이번에는 들이요. 소는 어떻게 기릅니까?)
제보자
  • 기르는 거야 뭐.
  • (기르는 거야 뭐.)
조사자
  • 농사는 끝나고 이제 소로 감수다예.
  • (농사는 끝나고 이제 소로 갑니다.)
제보자
  • 으.
  • (으.)
조사자
  • 소는 어떻게 기릅니까?
  • (소는 어떻게 기릅니까?)
제보자
  • 소는 겨울 뒈면은 집이 촐 헤당은에 그냥 촐 멕영 쭉 저 점심 때 뒈민 강 물 강 멕영 와이. ᄃᆞᆯ앙 강 물 멕영 왕 촐 주멍 조짚도 눌엇당 주곡 그냥 그 촐도 비엉 ᄆᆞᆯ리왕 무껑 눌엇당 빠 주곡, ᄒᆞ룰 ᄒᆞᆫ 다섯 번썩은 줨실 거라.
  • (소는 겨울 되면 집에 꼴 해다가 그냥 꼴 먹여서 쭉 저 점심 때 되면 가서 물 가서 먹여서 와. 데리고 가서 물 먹여서 와서 꼴 주면서 조짚도 가렸다가 주고 그냥 그 꼴도 베어서 말려서 묶어서 가렸다가 빼 주고, 하루 한 다섯 번씩은 주고 있을 거야.)
  • 그렇지.
  • (그렇지.)
조사자
  • 다섯 번?
  • (다섯 번?)
제보자
  • 응. ᄒᆞᆫ 번은 조짚 주고 ᄒᆞᆫ 번은 그 풀 촐, 것ᄀᆞ라 쉐촐이엔 허여이. 쉐촐, 쉐촐 주곡.
  • (응. 한 번은 조짚 주고 한 번은 그 풀 꼴, 것보고 쇠꼴이라고 해. 쇠꼴, 쇠꼴 주고.)
조사자
  • 물 먹이레 가 본 적도 잇어마씨?
  • (물 먹으러 가 본 적도 있어요?)
제보자
  • 으?
  • (으?)
조사자
  • 여자덜도?
  • (여자들도?)
제보자
  • 여자덜이 주로 주주게.
  • (여자들도 주로 주지.)
  • 여자덜이 주고, 걸 멜 때고, 봄 나면은 또 봄 나면은 그 촐이 다 먹엉 없어. 없으면 쉐를 이제 멧 집 헹 어울렁은에이 들에 강 멕여 와. 낮이 강 풀 멕영은에이 ᄂᆞᆷ의 쉐덜이영 막 모앙게, 수눌엉 느 쉐 나 쉐 엇이 ᄒᆞᆫ 열 집 헤영 열 사람이 ᄒᆞ루썩 강, 경헤영 먹엉 어둑으민 집이 와. 메엇당 또 닐 ᄇᆞᆰ으민 또 멕이레 가. 딴 사람이.
  • (여자들이 주고, 걸 맬 때고, 봄 되면 또 봄 되면 그 꼴 다 먹어서 없어. 없으면 소를 이제 몇 집 해서 어울려서 들에 가서 먹여 와. 낮에 가서 풀 먹여서 남의 소들이랑 마구 모아서, 품앗이해서 너 소 나 소 없이 한 열 집 해서 열 사람이 하루씩 가서, 그래서 먹어서 어두우면 집에 와. 맸다가 또 내일 밝으면 또 먹이러 가. 딴 사람이.)
조사자
  • 건 남자덜이 헷지예, 건?
  • (건 남자들이 했지요, 건?)
제보자
  • 응. 남자덜이 대목 허지.
  • (응. 남자들이 주로 하지.)
  • 남자덜이 주로 남자덜이 헷주기.
  • (남자들이 주로 남자들이 했지.)
  • 남자덜이 대목 허지. 없는 집인 아이덜도 멕여 와. 나도 강, 나도 막 멕이레 다녀난.
  • (남자들이 주로 하지. 없는 집은 아이들도 먹여 와. 나도 가서, 나도 마구 먹이러 다녔었어.)
조사자
  • 야, 대단허다예.
  • (야, 대단하네요.)
제보자
  • 오빠가 일본 강 살고, 아버진 자꾸이 향교엘 많이 다녀. 향교, 향교에만 살아. 향교에만 살아, 아버지가. 게난 아버지 소 멕일 때가 벨로 엇엇어. 밤이 밤 자는 건 여름 나면은이 여름 나근에 그 조농사 다 끝나면 이제 산에 강 사름이 그 소 임제가 강 밤을 자. 밤 장 멕이면 뒷날은 딴 사름이 그 밤 잔 사름 조반을 싸다 줘. 그거 먹엉 오렌, 싸당 주민 그 조반 가졍근에 조반 주고 그 사람은 내려오곡, 조반 먹엉. 또 딴 사람이 그 멕이민 또 뒷날은 또 그추룩 헤. 경헨 그추룩 허당.
  • (오빠가 일본 가서 살고, 아버지는 자꾸 향교에를 많이 다녀. 향교, 향교에만 살아. 향교에만 살아, 아버지가. 그러니까 아버지 소 먹일 때가 별로 없었어. 밤에 밤 자는 건 여름 되면 여름 돼서 그 조농사 다 끝나면 이제 산에 가서 사람이 그 소 임자가 가서 밤을 자. 밤 자서 먹이면 뒷날은 딴 사람이 그 밤 잔 사람 조반을 싸다 줘. 그거 먹어서 오라고, 싸다가 주면 그 조반 가져서 조반 주고 그 사람은 내려오고, 조반 먹고. 또 딴 사람이 그 먹이면 또 뒷날은 또 그처럼 해. 그래서 그처럼 하다가.)
  • 당번대로.
  • (당번대로.)
  • 촐 비게, 촐 비게 뒈어이. 여름에 경 멕이당 보민 바깥에 그 촐 촐, 쉐촐, 촐을 헹 막 크게 헹 산에 헹 놔둔 거 이녁만썩 헷당, 촐 비게 뒈민 쉐를 아래 내려와. 촐 이제 빈 거 시껑 오젠게, 쉐로. 그때는 구루마가 잘 없어, 옛날엔. 쉐로만 시꺼와. 쉐영 ᄆᆞᆯ이영 헤영. ᄒᆞ꼼 잇어 가난에 구루마 잇어근에 구루마로 막 시꺼 오민 쉽곡 빨르곡 헌디 그 막 옛날엔 다 지어 오고 쉐로 시꺼 오고 경헨.
  • (꼴 베게, 꼴 베게 돼. 여름에 그렇게 먹이다가 보면 바깥에 그 꼴 꼴, 쇠꼴, 꼴을 해서 마구 크게 해서 산에 해서 놔둔 거 자기만큼씩 했다가, 꼴 베게 되면 소를 아래 내려와. 꼴 이제 벤 거 실어 오려고, 소로. 그때는 달구지가 잘 없어, 옛날에는. 소로만 실어와. 소랑 말이랑 해서. 조금 있어 가니까 달구지 있어서 달구지로 마구 실어 오면 쉽고 빠르고 하는데 그 아주 옛날엔 다 지어 오고 소로 실어 오고 그랬어.)
  • 우리 어릴 때 마차 엇엇주게.
  • (우리 어릴 때 마차 없었지.)
  • 엇엇지, 마차.
  • (없었지, 마차.)

 

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