제주특별자치도

서귀포시 토평동/ 식생활/ 2019년

조사자

밥. 은?
(팥밥. 팥은?)

제보자

ᄑᆞᆺ밥도, 도 좀 애꼇어. 것도이 도이 잔치헐 때나 소상 대상 헐 때나 써.
(팥밥도, 팥도 좀 아꼈어. 것도 팥도 잔치할 때나 소상 대상 할 때나 써.)
것도 벨미로.
(것도 별미로.)
임시 집의 식구만 먹을 땐  안 서꺼 먹어.
(임시 집의 식구만 먹을 땐 팥 안 섞어 먹어.)

조사자

임시로 먹을 때 돔비렌 헙니까? 그런 거는 서꺼 먹지 아니헤낫수과? 하고 돔빈 또 뭐가 달라마씨?
(임시로 먹을 때 동부라고 합니까? 그런 거는 섞어 먹지 않았습니까? 팥하고 동부는 또 뭐가 달라요?)

제보자

돔비는 어염에만, 어염에만 갈아근에 영.
(동부는 옆에만, 옆에만 갈아서 이렇게.)
돔빈 막 줄 나는 거주게. 줄 벋엉 가기 때문에.
(동부는 마구 줄 나는 거지. 줄 벋어서 가기 때문에.)
어염에.
(옆에.)
이 밧, 담 어염으로만 쭉.
(이 밭, 담 옆으로만 쭉.)
어떵 돔비 알암다예?
(어떻게 동부 알고 있네요?)

조사자

어릴 때 난 밥맛이 엇은 거 닮은디 할머니가 밥에 서껑 주더라고 보리밥에.
(어릴 때 난 밥맛이 없는 거 같은데 할머니가 밥에 섞어 주더라고 보리밥에.)

제보자

만이 못 헤, 돔비가. 맛이. 겁데기 두꺼와.
(팥만큼 못 해, 동부가. 맛이. 껍데기 두꺼워.)
방울이 좀 굵어.
(방울이 좀 굵어.)
겁데기도 두껍고.
(껍데기도 두껍고.)
껍데기도 두껍고.
(껍데기도 두껍고.)

조사자

그거 매일 깡 놔둡니게. 지금도 어무니게.
(그거 매일 까서 놔두지요. 지금도 어머니.)

제보자

으, 맞어.
(으, 맞아.)

조사자

강낭콩도 그렇고.
(강낭콩도 그렇고.)

제보자

우린 에염 거 별로 안 허더라.
(우린 옆 거 별로 안 하더라.)
옛날 어른덜은 주로 그 담 엠에.
(옛날 어른들은 주로 그 담 옆에.)

조사자

겐디 그런 게 몸에 경 좋덴 헴수궤. 지금은, 우리는 맛엇게 경.
(그런데 그런 게 몸에 그렇게 좋다고 하지요. 지금은, 우리는 맛없게 그렇게.)

제보자

으, 맞어, 맞어.
(으, 맞아, 맞아.)

조사자

막 골라 가멍 헤난 거 닮은디예 경 좋덴.
(마구 골라 가면서 했던 거 같은데요 그렇게 좋다고.)

제보자

이 담 엠에만 죽 돌아가멍.
(이 담 옆에만 죽 돌아가면서.)
우리 셋어머니는 막.
(우리 둘째어머니는 마구.)
담에 올리젠. 담에 줄 벗어 올리젠 담 엠에만 그걸 심어낫주게. 게근에 막 줄 벋어근에 담 우에 올라가멍 자락자락 ᄋᆢᆯ아근에.
(담에 올리려고. 담에 줄 벗어 올리려고 담 옆에만 그걸 심었었지. 그래서 마구 줄 벋어서 담 위에 올라가면서 주렁주렁 열어서.)
어게.
(어.)
그디 허여근에 막 ᄌᆞ락ᄌᆞ락.
(거기 해서 마구 주렁주렁.)
어게.
(어.)
치메에, 치메에 그냥 이만이 탕 와근에게 날ᄀᆞ라 셋년아, 셋년아 불렁이 까렌 헤여. 까민 이만인 줘. 가졍 가렌.
(치마에, 치마에 그냥 이만큼 타고 와서 나보고 둘째야, 둘째야 불러서 까라고 해. 까면 이만큼 줘 가지고 가라고.)

조사자

잣벽은 돌멩이 잇는디?
(‘잣벽’은 돌멩이 있는데?)
잣벡은 돌멩이 쌍.
(‘잣벡’은 돌멩이 쌓아서.)
 돌멩이?
(잔 돌멩이?)

제보자

으, ᄌᆞᆫ 돌멩이. 그것ᄀᆞ라 잣벡이엔 허주게.
(으, 잔 돌멩이. 그것보고 ‘잣벡’이라고 하지.)

조사자

그런데 동더레 가난.
(그런데 동으로 가니까.)
벡켄 뭐마씨?
(‘벡케’는 뭐요?)

제보자

그 잣벡라 벡케엔 허여.
(그 ‘잣벡’보고 ‘벡케’라고 해.)

조사자

아.
(아.)

제보자

벡케?
(‘벡케’?)
으. 동인가 서인가 벡케엔도 허더라. 우리 웨가 쪽에가 벡케엔 허던가?
(으. 동인가 서인가 ‘벡케’라고도 하더라. 우리 외가 쪽이 ‘벡케’라고 하던가?)
동인 아니라 서이라, 동엔 아니라. 신촌 그런 말 안 허더라.
(동은 아니고 서에야, 동엔 아니야. 신촌 그런 말 안 하더라.)
으, 벡케엔도 허더라고. 벡케가 뭐이꽈 허난 그런 잣벡보고 벡케렌.
(으, ‘벡케’라고도 하더라고. ‘벡케’가 뭐입니까 하니까 그런 ‘잣벡’보고 ‘벡케’라고.)

조사자

그런 데 돔비 올령, 돔비는 언제 가는 거꽈, 가을에?
(그런 데 동부 올려서, 동부는 언제 가는 겁니까, 가을에?)

제보자

아니, 농사질 때. 농서헐 때이 에염으로 도록도록 흘려. 농사질 때.
(아니, 농사질 때. 농사할 때 옆으로 주룩주룩 흘려. 농사질 때.)

조사자

콩농사? 무신 농사?
(콩농사? 무슨 농사?)

제보자

응, 조 릴 때 조팟 에염으로 잘 놓아.
(응, 조 밟을 때 조밭 옆으로 잘 놓아.)
게난 그거 알아져. 셋어머니 경 오렌 헹은에 그거 까민 이만이 줘.
(그러니까 그거 알아. 둘째어머니 그렇게 오라고 해서 그거 까면 이만큼 줘.)
돔빈 잘 ᄋᆢᆯ민 자락자락 잘도 수확이 많이 나.
(동분 잘 열면 주렁주렁 아주 수확이 많이 나.)
게난 우리 어머니 느 깐 품 더 하영 받앙왓구나이.
(그러니까 우리 어머니 너 깐 품 더 많이 받아서 왔구나.)
맞주게.
(맞지.)
돔비 까민.
(동부 까면.)

조사자

밥에 놩도 먹고예?
(밥에 넣어서도 먹고요?)

제보자

예, 밥에 주로 놩 먹엇주게.
(예, 밥에 주로 넣어서 먹었지.)
죽도 못 쒀 먹어 건. 겁죽이 두더와 부난.
(죽도 못 쒀 먹어 건. 껍데기 두꺼워 버리니까.)

서귀포시 토평동/ 식생활/ 2019년

조사자

피밥은 먹어 봣수과?
(피밥은 먹어 봤습니까?)

제보자

난 아이 먹어 봔.
(난 안 먹어 봤어.)
안 먹어 봔.
(안 먹어 봤어.)

서귀포시 토평동/ 식생활/ 2019년

조사자

범벅이 아니고 밥도?
(범벅이 아니고 밥도?)

제보자

밥에.
(밥에.)
밥에.
(밥에.)
밥에이 숭숭 썰엉게. 썰어 놔근에 밥헤영 이제는 거 맛이신디이 것도 많이 놓난 맛엇더라, 고구마밥.
(밥에 숭숭 썰어서. 썰어 넣어서 밥해서 이제는 거 맛있는데 것도 많이 넣으니까 맛없더라, 고구마밥.)
맛엇주게. 주 먹으니까, 그땐.  살리젠. ᄊᆞᆯ 냥헹 먹젠.
(맛없지. 자주 먹으니까, 그땐. 쌀 살리려고. 쌀 아껴서 먹으려고.)
막 고구마 밀리멍이 밥만 막 떠 먹어난 거 알아지커라.
(마구 고구마 밀리면서 밥만 마구 떠 먹었던 거 알겠어.)

조사자

아, 정말마씨. 우린 고구마만 골라 먹엇던 거 닮은디.
(아, 정말요. 우린 고구마만 골라 먹었던 거 같은데.)

제보자

조그마니 놓난 그거라. 하영 놓곡이 자꾸 헤 가난.
(조그만 넣으니까 그거야. 많이 넣고 자꾸 해 가니까.)
자주 헤연 먹으니까.
(자주 해서 먹으니까.)
겡 넹긴 건 고구마라, 밥만 파 먹어.
(그래서 남긴 건 고구마야, 밥만 파 먹어.)
으, 옆으로 둥글령 내불어, 고구만.
(으, 옆으로 둥굴려서 내버려, 고구마는.)

조사자

아이고야, 경도 헤낫수과?
(아이고, 그렇게도 했었습니까?)

제보자

으. 어릴 땐 밥만 파먹어.
(으. 어릴 땐 밥만 파먹어.)
먹기 싫어근엥에.
(먹기 싫어서.)

조사자

밥이 밥이로구나.
(밥이 밥이로구나.)

제보자

게난 그건 놔두민 어머니네 먹주게.
(그러니까 그건 놔두면 어머니네 먹지.)

조사자

꺼꿀로구나게.
(거꾸로구나.)

제보자

나도 막 숟갈로 둥글치멍 아니 먹어낫어.
(나도 아주 숟갈로 둥글리면서 안 먹었었어.)

조사자

감자밥. 감저밥이렌 헙니까? 고구마 놩 밥.
(고구마밥. 고구마밥이라고 합니까? 고구마 넣어서 밥.)

제보자

으응, 건 먹어 봣어.
(으응, 건 먹어 봤어.)

서귀포시 토평동/ 식생활/ 2019년

조사자

겨믄 무밥?
(그럼 무밥?)

제보자

무밥은 안 먹어낫어.
(무밥은 안 먹었었어.)

조사자

ᄂᆞᆷ삐밥.
(무밥.)

제보자

나도 무밥은 먹어난 기억이 없어.
(나도 무밥은 먹었던 기억이 없어.)
으.
(으.)

서귀포시 토평동/ 식생활/ 2019년

조사자

게믄 톳밥? 바다 거는 안 먹어 봣지예?
(그럼 톳밥? 바다 거는 안 먹어 봤지요?)

제보자

톳도게 우린.
(톳도 우린.)

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