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마을과 주제를 선택해 살아 있는 이야기를 만나 보세요: 제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다

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대정읍 구억리/ 식생활/ 2020년

조사자

영장 난 디 부주로 헹 가는 건 무신 떡?
(영장 난 데 부조로 해서 가는 건 무슨 떡?)

제보자

영장칩이 떡 헹 가는 거?
(상갓집에 떡 해서 가는 거?)

조사자

응, 빵떡 안 헹 가?
(응, 빵떡 안 해서 가?)

제보자

그런 거는 소상날은 빵떡 사가고 또시 영장에 그냥 묻지 아니헌 딘 저 빗떡으로 쳥 강은에.
(그런 거는 소상날은 빵떡 사가고 또 영장에 그냥 묻지 않은 덴 저 ‘빗떡’으로 쪄서 가서.)

조사자

그건 어떵허는 거꽈? 빗떡은?
(그건 어떻게 하는 겁니까? ‘빗떡’은?)

제보자

빗떡은게 시리에 떡. 시리에 ᄀᆞ레 ᄀᆞᆯ아당인에.
(‘빗떡’은 시루에 떡. 시루에 맷돌 갈아다가.)

조사자

아까 침떡추룩?
(아까 시루떡처럼?)

제보자

경헹 비어당인에 멕이고.
(그렇게 해서 베어다가 먹이고.)

조사자

침떡은 빗떡으로 가졍 가는 거? 상웨떡 가졍 가는 거 아니고?
(시루떡은 ‘빗떡’으로 가져 가는 거? 상화떡 가져 가는 거 아니고?)

제보자

새미떡 아니?
(‘새미떡’ 아니?)

조사자

새미떡 아니고 빵떡?
(‘새미떡’ 아니고 빵떡?)

제보자

빵떡도 ᄋᆞ져가는 사름 싯곡. 그건 제라한 상제덜이 그런 떡 헤간다게. 우리 셋ᄄᆞᆯ 큰어멍 죽으난에 너미 너미 고마우난 침떡 둬세 개 헹 강 장밧듸 ᄆᆞᆫ딱 멕엇젠. 그디 ᄄᆞᆯ도 도로목 살아도 큰ᄄᆞᆯ도 아니헌디 우리 ᄄᆞᆯ은 강인에 ᄆᆞᆫ 멕엇젠. 시리떡 둬 시리 쳥 강 ᄉᆞ뭇.
(빵떡도 가겨가는 사람 있고. 그건 제대로 된 상제들이 그런 떡 해서 간다. 우리 둘째딸 큰어머니 죽으니까 너무 너무 고마우니까 시루떡 둬세 개 해서 가서 장지에서 모두 먹였다고. 시루떡 둬 시루 쪄서 가서 사뭇.)

조사자

게민 누게 죽언에 영장난 딘 떡 어떵 어떵허여?
(그러면 누가 죽어서 상난 덴 떡 어떻게 어떻게 해?)

제보자

영장 난 디도 그 중게, 약궤 허영 침떡이영 다 허주마는이 그추룩 오만가지 귀ᄀᆞᆽ지 아니헹 그자, 묵이나 허곡 그추룩 허영 간단허게 헌다게.
(상 난 데도 그 ‘중게’, ‘약궤’ 해서 시루떡이랑 다 하지마는 그처럼 오만가지 온전히 갖추지 않고 그저, 묵이나 하고 그처럼 해서 간단하게 한다.)

조사자

아, 식게헐 때 말고 영장 난 집인 다 갖추지 안허고 침떡하고 중게, 약궤허고.
(아, 제사할 때 말고 상 난 집엔 다 갖추지 않고 시루떡하고 ‘중게’, ‘약궤’하고.)

제보자

그런 거 헌다게. 솔벤, 절벤 허고 경 허영 그자.
(그런 거 한다. ‘솔벤’, 절편 하고 그렇게 해서 그저.)

조사자

다 귀ᄀᆞᆽ치는 건 침떡, 중게, 약궤, 침떡, 솔벤, 절벤, 우찍ᄁᆞ지. 엿떡은 안허고?
(다 갖추는 건 시루떡, 중게, 약궤, 시루떡, ‘솔벤’, 절편, 웃기까지. ‘엿떡’은 안하고?)

제보자

응.
(응.)

조사자

엿떡 허민 우찍 안허고 우찍 허민 엿떡 안허는 거꽈?
(‘엿떡’ 하면 웃기 않고 웃기 하면 ‘엿떡’ 안 하는 겁니까?)

제보자

응, 엿떡은 좀 허는 집 안 헌다.
(응, ‘엿떡’은 좀 하는 집 안 한다.)

조사자

거난 엿떡도 허곡 우찍도 허여. 두 개 다?
(그러니까 ‘엿떡’도 하고 웃기도 해. 두 개 다?)

제보자

아니 안 헌다.
(아니 안 한다.)

조사자

두 개 다 안허여.
(두 개 다 하지 않아.)

제보자

응.
(응.)

조사자

보통은 우찍허고 좀 허는 집은 엿떡허고 허는 거구나예?
(보통은 웃기하고 좀 하는 집은 ‘엿떡’하고 하는 거군요?)

제보자

응.
(응.)
응.
(응.)

대정읍 구억리/ 식생활/ 2020년

조사자

그냥 하양한 백설기는?
(그냥 하얀 백설기는?)

제보자

게 그건 흰떡이엔 허여. 백설기는.
(그러게. 그건 흰떡이라고 해. 백설기는.)

조사자

그냥 흰떡? 그건 그 위에 쉬 안 놓으민[노민] 그건 어떵허민 곱갈라?
(그냥 흰떡? 그건 그 위에 소 안 넣으면 그건 어떻게 하면 나눠?)

제보자

쉬 안 놔도 다 곱갈라져.
(소 안 놔도 다 나눌 수 있어.)

조사자

어떵? 붙어불지 안허여?
(어떻게? 붙어버리지 않아?)

제보자

아니, 부떠불지 안허여. 시리에 놩인에 다 저 그 얄룬 뭣을.
(아니. 붙어버리지 않아. 시루에 놔서 다 저 그 얇은 뭣을.)

조사자

천 놔? 얄룬 헝겊을 놔?
(천 놔? 얇은 헝겊을 놔?)

제보자

아, 이젠 떡들 경 복잡허게 아니헹 헌다게.
(아, 이젠 떡들 그렇게 복잡하게 안 해서 한다.)

대정읍 구억리/ 식생활/ 2020년

조사자

은절미는 뭐꽈?
(‘은절미’는 뭡니까?)

제보자

은절미는 중게, 약궤에 들어가는 거. 은절미주게.
(‘은절미’는 ‘중게’, ‘약궤’에 들어가는 거. ‘은절미’지.)

조사자

중게, 약궤추룩 허는 게 은절미. 은절미는 따로 잇는 건 아니고 중게 약궤 잇는 거.
(‘중게’, ‘약궤’처럼 하는 게 ‘은절미’. ‘은절미’는 따로 있는 건 아니고 ‘중게’, ‘약궤’ 있는 거.)

제보자

응.
(응.)

대정읍 구억리/ 식생활/ 2020년

조사자

절벤은 동글락헌 거? 두 개 영 붙이는 거예?
(절편은 동그란 거? 두 개 이렇게 붙이는 거요?)

제보자

응.
(응.)

조사자

중게, 약궤는 어떵 허는 거?
(‘중게, 약궤’는 어떻게 하는 거?)

대정읍 구억리/ 식생활/ 2020년

조사자

본으로 영 터내는 거?
(떡살로 이렇게 떠내는 거?)

제보자

응, 본으로 떠내어, 본 서, 솔벤본 이서. 딱 솔잎 닮으게 본 딱 떠. 절벤이엔 헌 건이 또 이제 ᄀᆞ루로 쪙 동글동글 허영 두 개 짝 체와. 두 개 딱 체왕 절벤이엔 헌 건 동글락한 절벤이엔 헌 건 꼭 누들어. 꼭 누들민 절벤. 솔벤 우터레 놓는 거.
(응, 떡살로 떠내어, 떡살 있어, ‘솔벤본’ 있어. 딱 솔잎 같이 떡살 딱 떠. 절편이라고 한 건 또 이제 가루로 쪄서 동글동글 해서 두 개 짝 채워. 두 개 딱 채워서 절편이라고 한 건 동그란 절편이라고 한 건 꼭 눌러. 꼭 누르면 절편. ‘솔벤’ 위에 놓는 거.)

조사자

솔벤은 반짝짜리? 반달 모양?
(‘솔벤’은 반쪽짜리? 반달 모양?)

제보자

솔벤은 반달 모냥.
(‘솔벤’은 반달 모양.)

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