제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
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한림읍 대림리/식생활/
2020년
조사자
그다음에 ᄃᆞᆨ죽 먹어봣지양? ᄃᆞᆨ죽.
(그다음에 닭죽 먹어봤지요? 닭죽.)
제보자
ᄃᆞᆨ죽 안 먹어 본 사름이 어디 잇수가?
(닭죽 안 먹어 본 사람이 어디 있습니까?)
조사자
ᄃᆞᆨ죽에 대허영 ᄀᆞᆯ아줍서.
(닭죽에 대해서 말해주십시오.)
제보자
ᄃᆞᆨ죽은.
(닭죽은.)
조사자
흰죽 식으로 이건, 막걸리 놔근에 ᄃᆞᆨ 막 찢어 놓는 거 아니?
(흰죽 식으로 이건, 막걸리 놔서 닭 마구 찢어 놓는 거 아니?)
제보자
어디 막걸리 흰죽에 놉니까?
(어디 막걸리 흰죽에 놉니까?)
조사자
아, ᄃᆞᆨ죽.
(아, 닭죽.)
제보자
ᄃᆞᆨ죽, ᄃᆞᆨ죽에 무신 막걸리를 놔.
(닭죽, 닭죽에 무슨 막걸리를 놔?)
조사자
아, 막걸리가 아니고 흰죽, 흰죽.
(아, 막걸리가 아니고 흰죽, 흰죽.)
제보자
예, 그 ᄃᆞᆨ을 막 ᄉᆞᆱ아 나민 ᄃᆞᆨ이 다 익으민 ᄃᆞᆨ 건져둰 그 ᄃᆞᆨ ᄉᆞᆱ아난 물에 ᄊᆞᆯ을 시쳐 놔근에 죽을 쒐십주게, 경 허연 먹어십주.
(예, 그 닭을 마구 삶아 나면 닭이 다 익으면 닭 건져둬서 그 닭 삶았던 물에 쌀을 씻어 놔서 죽을 쒔습지요, 그렇게 해서 먹었습지요.)
조사자
거난 궤기는 거 뭐? 앞에 그 ᄃᆞᆨ.
(그러니까 고기는 거 뭐? 앞에 그 닭.)
제보자
이제난 ᄃᆞᆨ고기, ᄃᆞᆨ ᄒᆞᆫ ᄆᆞ리썩 먹엄십주만은 옛날에사 ᄃᆞᆨ ᄒᆞᆫ 마리 잡으민 열 식구민 열 식구, 이녁 식구는 다 죽이라도 ᄒᆞᆫ 사발씩 골고루 먹젠 허민 거 ᄆᆞᆫ딱 찢어 놔근에 서방이나 요 ᄃᆞᆨ다리 하나 줘뒁, 다 찢어 놔근에 죽 쒄 먹어십주.
(이제니까 닭고기, 닭 한 마리씩 먹고 있지만 옛날에야 닭 한 마리 잡으면 열 식구면 열 식구, 이녁 식구는 다 죽이라도 한 사발씩 골고루 먹으려고 하면 거 모두 찢어 놔서 서방이나 요 닭다리 하나 줘둬서, 다 찢어 놔서 죽 쒀서 먹었습지요.)
조사자
게난 ᄃᆞᆨ다리는 죽에 놓지 안 헙디다양?
(그러니까 닭다리는 죽에 넣지 않습디다?)
제보자
ᄃᆞᆨ다리는게, 시부모 신 사름은 예를 들엉 우리만 먹으렌 죽 ᄒᆞᆫ 사발 놓고, 시부모신디레 하나 가져강 먹읍센 시아방이나 시어멍이나 시민 보내불곡 허민 ᄃᆞᆨ다리 하나벳긴 더 허쿠가? 그건 서방이나 주젠 아이덜은 ᄂᆞᆯ개기, 가슴팍덜이영 막 튿어 놔근에 죽 쒕 죽으로 ᄒᆞᆫ 사발씩 줘십주게.
(닭다리는요, 시부모 있는 사람은 예를 들어 우리만 먹으라고 죽 한 사발 놓고, 시부모에게 하나 가져가서 먹으십사고 시아버지나 시어머니나 있으면 보내버리고 하면 닭다리 하나밖에 더 하겠습니까? 그건 서방이나 주려고 아이들은 날개기, 가슴팍들이랑 마구 뜯어 놔서 죽 쒀서 죽으로 한 사발씩 줬습지요.)
조사자
가슴팍도 주주, 전부.
(가슴팍도 주지, 전부.)
제보자
예게. 식구 한 딘 가슴팍도 족아근에.
(예, 식구 많은 데는 가슴팍도 적어서.)
조사자
제일 맛엇인 거라, 가슴팍이.
(제일 맛없는 거야, 가슴팍이.)
제보자
예게. 맛어십니다.
(예, 맛없습니다.)
한림읍 대림리/식생활/
2020년
조사자
맛도 엇고. 겡이죽 헨 먹어봅디가? 겡이죽.
(맛도 없고. 게죽 해서 먹어봤습니까? 게죽.)
제보자
바당에 깅이마씨?
(바다에 게요?)
조사자
예.
(예.)
제보자
예게.
(예.)
조사자
여긴 깅이엔 헙니까?
(여긴 ‘깅이’라고 합니까?)
제보자
예, 우리 여기 촌에선 깅이엔 헙니다, 깅이.
(예, 우리 여기 촌에선 ‘깅이’라고 합니다, 게.)
조사자
아, 아.
(아, 아.)
제보자
게, 게.
(게, 게.)
조사자
아, 우리 가까운 디라도 겡이.
(아, 우리 가까운 데라도 ‘겡이’.)
제보자
겡이?
(게?)
조사자
깅이, 깅이.
(게, 게.)
제보자
우리 깅이 잡이레 가게, 깅이 잡으레 가게. 요즘은 잡으레 가는 사름도 엇고, 어린 땐 나가 직접 죽은 안 쒀봐신디 우리 어머니 헤 노난 그거 허연 ᄂᆞᆯ 체 오난에 막 마께에 ᄈᆞᆺ안 그거 싹 물로 걸런에.
(우리 게 잡으러 가게, 게 잡으러 가는 사람도 없고, 어릴 땐 내가 직접 죽은 안 쒀봤는데 우리 어머니 해 놓으니까 그거 해서 날 채 오니까 마구 방망이에 빻아서 그거 싹 물로 걸러서.)
조사자
베로 영 짜지양? 물.
(베로 이렇게 짜지요? 물.)
아, ᄌᆞᆷ진체로?
(아, ‘ᄌᆞᆷ진체’로?)
제보자
예, 맛 좁디다, 그것도.
(예, 맛 좋습디다, 그것도.)
조사자
게난 이 밀물 겡인 아니고?
(그러니까 이 밀물 게는 아니고?)
제보자
그건 무슨 깅인철인 모르고.
(그건 무슨 게인지는 모르고.)
조사자
저 바당에 거 아니우꽈?
(저 바다에 거 아닙니까?)
제보자
바당이 꺼마씨, 바당이 꺼. 예, 바당이 강 돌 일리멍 잡구렌 허멍양, 경 잡앗수다.
(바다에 거요, 바다에 거. 바다에 가서 돌 일으키면 잡았다고 하면서요, 그렇게 잡았습니다.)
조사자
이 ᄌᆞᆫᄌᆞᆫ헌 거.
(이 자잘한 거.)
제보자
ᄌᆞᆫᄌᆞᆫ헌 거 허연 먹어봣수다.
(자잘한 거 해서 먹어봤습니다.)
한림읍 대림리/식생활/
2020년
조사자
아, 경헤도 쪼끔씩.
(아, 그래도 조금씩.)
거난 여기 죽에 대헹 나왓주만은 좀 한걸헐 땐 죽도 쒕 먹곡 허여근에.
(그러니까 여기 죽에 대해서 나왔지만 좀 한가할 땐 죽도 쒀서 먹고 해서.)
제보자
양, 이제 우린 잘 먹언 잘 살암수다. 이젠 정심도 집이서 먹어본 기억이 별로 엇어, 뭐 허민 우리 집잇아방이 오라 나강 뭣 먹엉 오게, 뭣 먹엉 오게 허멍양 요즘은 주로 나강 해 먹어집니다.
(예, 이제 우린 잘 먹어서 잘살고 있습니다. 이젠 점심도 집에서 먹어본 기억이 별로 없어, 뭐 하면 우리 ‘집잇아방’이 오라 나가서 뭣 먹어서 오게 하면서요 요즘은 주로 나가서 거의 먹어집니다.)
조사자
아이고, 사 먹는 것이 싸마씨, 이젠.
(아이고, 사 먹는 것이 싸요.)
제보자
집이 왕 일허당 발이영 막 버믈민 들어올 셍각허멍 오라 강 상 먹엉 가게 허멍. 호호호.
(집에 와서 일하다가 발이랑 아주 더러우면 들어올 생각하면서 오라 가서 사서 먹어서 가게 하면서. 호호호.)
조사자
거 자리물회도 사 가근에 허젠 허민 돈은 더 들어붑니다.
(거 자리물회도 사 가서 하려고 하면 돈은 더 들어버립니다.)
제보자
예게, 경헌디 이제난 산 먹엄십주만은 ᄒᆞᆫ 멧 년 전인 사단 집이서 헹 먹어십주, 집이서.
(예, 그런데 이제니까 사서 먹고 있지만 한 몇 년 전에는 사다가 집에서 해서 먹었습지요, 집에서.)
(예, 들깨죽은요 이제니까 거피한 거 팔고 있지만 옛날에 거피한 거 안 팔면 방아확에 찍어서 그 베자루에 싸서.)
조사자
물 짜지 안 헙니까?
(물 짜지 안 합니까?)
제보자
예, 그건 물 짜사 헙니다.
(예, 그건 물 짜야 합니다.)
조사자
그냥 허민.
(그냥 하면.)
제보자
경 아니허민 비삭비삭 맛엇어마씨.
(그렇게 안 하면 비삭비삭 맛없어요.)
조사자
그 껍데기 때문에.
(그 껍데기 때문에.)
제보자
그건 물로 짜사, 베찰리에 싸야. 그건 이제도 경, 우리 미깡 탈 때엔 유죽 쒕 먹읍니다게. 이제 ᄆᆞᆫ딱 거피영 나왐수게.
(그건 물로 짜야, 베자루에 싸야. 그건 이제도 그렇게, 우리 귤 딸 때엔 들깨죽 쒀서 먹습니다. 이제 모두 거피해서 나옵니다.)
조사자
아, 이제도.
(아, 이제도.)
제보자
예, ᄏᆞᄏᆞᆯ 거피영 나옵니다게.
(예, 깨끗이 거피해서 나옵니다.)
조사자
거민 짤 필요가 없네.
(그러면 짤 필요가 없네.)
제보자
짤 필요가 엇어마씨. 이젠 쌀이영 그냥 서껑 죽 쒀마씨.
(짤 필요가 없어요. 이젠 쌀이랑 그냥 섞어서 죽 쒀요.)
조사자
아.
(아.)
제보자
먹읍니다, 이제. 고사리 꺼끌 때 ᄀᆞ튼 때나.
(먹습니다, 이제. 고사리 꺾을 때 같은 때나.)
조사자
거 일헐 때 잘 먹언 잘헴수다.
(거 일할 때 잘 먹어서 잘하고 있습니다.)
제보자
양, 요즘은.
(예, 요즘은.)
조사자
잘 먹어야 뒈어. 웨냐허믄양 잘 먹지 안 허믄양, 모든 병은 면역력이 잇어야 뒈어마씨.
(잘 먹어야 돼. 왜냐하면요 잘 먹지 안 하면, 모든 병은 면역력이 있어야 되어요.)
제보자
맞수다.
(맞습니다.)
조사자
잘 먹엉 헤야 뒈어마씨. 애낄 필요 엇어마씸.
(잘 먹어서 해야 돼요. 아낄 필요가 없어요.)
제보자
이제 우리 이 나이에 안 먹곡 애낄 필요가 뭐가 잇수가?
(이제 우리 이 나이에 안 먹고 아낄 필요가 뭐가 있습니까?)
조사자
엇수다게.
(없습니다.)
제보자
잘 먹당 죽어지민 가는 거주, 뭐.
(잘 먹다가 죽으면 가는 거지, 뭐.)
조사자
우리 어멍, 아방 좋은 땅 잘 줫덴 헐 사름이 엇어.
(우리 어머니, 아버지 좋은 땅 잘 줬다고 할 사람이 없어.)
예, 경헤도 저 먹으멍 헙서, 먹으멍.
(예, 그래도 저 먹으면서 하세요, 먹으면서.)
제보자
게고 이젠 아기덜이 직장 다니멍 돈 벌어지난 먹을 것덜 막 사옵니다.
(그리고 이젠 아기들이 직장 다니면서 돈 벌어지니까 먹을 것들 마구 사옵니다.)
조사자
게난 우리 어머니가 일만 일만 허다가 돌아가셧수다게.
(그러니까 우리 어머니가 일만 일만 하다가 돌아가셨습니다.)
제보자
촌 사름은 다 마찬가지.
(촌 사람은 다 마찬가지.)
조사자
저, ᄂᆞᆷ보단 ᄒᆞᆫ 두 곱은 일허여. 동작이 막 빨아 노니까 예순일곱에 돌아가셧는데.
(저, 남보다는 한 두 곱은 일해. 동작이 아주 빨아 놓으니까 예순일곱에 돌아가셨는데.)
제보자
빨리, 빨리도 돌아가셧수다양, 예순일곱.
(빨리, 빨리도 돌아가셨습니다, 예순일곱.)
조사자
일만 허단에.
(일만 하다가.)
제보자
게난 나도 이 동네 사름덜 우리 집이 왕 일 잘 안 헤주젠 헙니다.
(그러니까 나도 이 동네 사람들 우리 집에 와서 일 잘 안 해주려고 합니다.)
조사자
동작 빨라부난?
(동작 빨라 버리니까?)
제보자
우리 집이 왕 일을 허젠 허믄 못 견딘덴, 나가 동작이 빠르는 셍이라마씨.
(우리 집에 와서 일을 하려고 하면 못 견딘다고, 내가 동작이 빠른 모양이에요.)
조사자
삼춘이 동작 빨라 부난 ᄄᆞ라가지 못허연 못허는 거주게.
(삼촌이 동작 빨라 버리니까 따라가지 못해서 못하는 거지요.)
제보자
예, 경 이제 농사 안 지난 헤도양, ‘아이고, 이제 집이 가민 나 막 못 견딘다.’ 막 경 헙니다게.
(예, 그렇게 이제 농사 안 지니까 해도요, ‘아이고, 이제 집에 가면 나 아주 못 견딘다.’ 마구 그렇게 합니다.)
조사자
게난 우리 어머니도 다른 사름덜 안 와, 두 곱을 일을 헤부나까, 검질 메는 것도양.
(그러니까 우리 어머니도 다른 사람들 안 와, 두 곱을 일을 해버리니까, 김 매는 것도요.)
제보자
호호호, 아니, 놉 올 때 우리도 천천이 허노넨 허영 놉이영 ᄀᆞ찌 허노넨 헤도 아멩헤도 이녁 거는 서둘엉은에 좀 빨리헤지는 셍이라마씸.
(호호호, 아니, 놉 올 때 우리도 천천히 하노라고 해서 놉이랑 같이 하노라고 해도 아무래도 이녁 거는 서둘러서 좀 빨리해지는 모양이에요.)
조사자
게난 경 허여마씨. 것이 욕심이주, 욕심.
(그러니까 그렇게 해요. 것이 욕심이지, 욕심.)
제보자
예, 우리 족은아덜 말마따나 어멍 욕심은 ᄒᆞᆫ정도 엇어.
(예, 우리 작은아들 마처럼 어머니 욕심은 한정도 없어.)
조사자
게난, 게고양 이 스트레스를 받지 말아야 뒈어마씨.
(그러니까, 그리고 이 스트레스를 받지 말아야 돼요.)
제보자
아이고, 스트레스 아니 받앙 살아집니까.
(아이고, 스트레스 안 받아서 살아집니까.)
한림읍 대림리/식생활/
2020년
조사자
그다음에 범벅허고 제베기에 대헤서 알아보쿠다. 범벅 종류는 어떤 것덜이 잇수가?
(그다음에 범벅하고 수제비에 대해서 알아보겠습니다. 범벅 종류는 어떤 것들 있습니까?)
제보자
범벅 종류는 보리, 보리 옛날 보리.
(범벅 종류는 보리, 보리 옛날 보리.)
조사자
보리범벅.
(보리범벅.)
제보자
보리범벅, 모멀범벅 것벳기 엇은 거 닮다예. 또 강넹이, 강넹이범벅은 맛 좋읍네다.
(보리범벅, 메밀범벅 것밖에 없는 것 같아요. 또 옥수수, 옥수수범벅은 맛 좋습니다.)
조사자
강넹이?
(옥수수?)
제보자
옥수수범벅.
(옥수수범벅.)
조사자
아, 강넹이.
(아, 옥수수.)
제보자
예, 그거 범벅이 노랑헌 게 그건 맛 좋아마씨.
(예, 그거 범벅이 노란 게 그건 맛 좋아요.)
조사자
강넹이, 강넹이범벅.
(옥수수, 옥수수범벅.)
제보자
그거 시 가지벳기 엇은 거 닮수다. 밀가루범벅은 나 아니 헨 먹어봣수다. 이저 모멀 는젱이범벅허고.
(그거 세 가지밖에 없는 거 같습니다. 밀가루범벅은 나 안 해서 먹어봤습니다. 이 저 메밀 나깨범벅하고.)
조사자
아, 아까 ᄆᆞ멀 는쟁이.
(아, 아까 메밀 나깨.)
제보자
는쟁이엔 ᄀᆞᆮ젠 헷는데 셍각이 안 난. 호호호.
(나깨라고 말하려고 했는데 생각이 안 나서. 호호호.)
조사자
ᄆᆞ멀 는쟁이, 는쟁이 맞아.
(메밀 나깨. 나깨 맞아.)
제보자
나도 셍각이 안 나졋수다. ᄆᆞ멀, 옛날엔 ᄆᆞ멀ᄏᆞ루도 잘 사는 집이나 ᄆᆞ멀ᄏᆞ루 놩 범벅헹 먹엇주. 해 는쟁이로 감저 막 하영 썰어놩 ᄉᆞᆱ앙 네중엔 는쟁이ᄀᆞ루 놩 막 젓으민 범벅입주게. 경 헨 먹엇수게.
(나도 생각이 안 났습니다. 메밀, 옛날엔 메밀가루도 잘 사는 집이나 메밀가루 놔서 범벅해서 먹었지. 거의 나깨로 고구마 아주 많이 썰어놔서 삶아서 나중엔 나깨가루 놔서 마구 저으면 범벅이지요. 그렇게 해서 먹었습니다.)
조사자
게난 보리밥 좀 남아도 범벅헨 먹어낫어양?
(그러니까 보리밥 좀 남아도 범벅해서 먹었었지요?)
제보자
보리밥에 범벅은 아니헨 먹어보고 보리밥에 감전 막 썰어놩 감저밥을 헨 먹어봣수다, 우리.
(보리밥에 범벅은 안 해서 먹어보고 보리밥에 고구마는 마구 썰어놔서 고구마밥을 해서 먹어봤습니다, 우리.)
조사자
범벅, 보통 저 ᄆᆞ멀로.
(범벅, 보통 저 메밀로.)
제보자
ᄆᆞ멀로, 는쟁이 범벅을 하영 헹 먹엇수다. 경 허영 옛날 남박에, 이만헌 남박에 펑 내불민 먹을 거 엇일 때난 가멍 ᄒᆞᆫ 토막 끈엉 먹곡, 오멍 먹곡 경 헤나십주.
(메밀로, 나깨 범벅을 많이 해서 먹었습니다. 그렇게 해서 옛날 나무바가지에, 이만한 나무바가지에 떠서 내버리면 먹을 거 없을 때니까 가면서 한 토막 끊어서 먹고, 그렇게 했었습지요.)
조사자
어떵 허연 옛날은 거 범벅을 헹 먹어신고예?
(어떻게 해서 옛날은 거 범벅을 해서 먹었는지요?)
제보자
아니, 이젠, 지금은 원 아니 먹읍니다. 옛날엔 뭐 굴른음식 먹을 게 잇엇수가? 보리밥만 먹어 노곡 허민, 베고프민 는쟁이 허영 가멍 오멍 그걸게 요새 ᄀᆞ뜨면 간식으로 헤 먹어십주, 간식으로. 경 허영 ᄊᆞᆯ 엇은 사름은 범벅허영 ᄂᆞ멀 막 하영 놩 국 끌영은에, 그거 베불르게 먹젠 경도 허연 먹어낫고마씨. 옛날에 주로 베고팡 하영 헨 먹엇수다게.
(아니, 이젠 지금은 워낙 안 먹습니다. 옛날엔 뭐 군음식 먹을 게 있었습니까? 보리밥만 먹어 놓고 하면, 배고프면 나깨 해서 오가면서 그걸요 요새 같으면 간식으로 해 먹었습지요, 간식으로. 그렇게 해서 쌀 없는 사람은 범벅해서 나물 아주 많이 놔서 국 끓여서, 그거 배부르게 먹으려고 그렇게도 해서 먹었었고요. 옛날에 주로 배고파서 많이 해서 먹었었습니다.)
조사자
이제는 범벅을 헹 먹질 아니허여.
(이제는 범벅을 해서 먹질 않아.)
제보자
헐 줄도 모르고 헹 먹젠도 셍각도 안 헙니다게.
(할 줄도 모르고 해서 먹으려고도 생각도 안 합니다.)
한림읍 대림리/식생활/
2020년
조사자
제베기, 여긴 제베기옌 헙니까? ᄌᆞ베기옌 헙니까?
(수제비, 여긴 ‘제베기’라고 합니까? ‘ᄌᆞ베기’라고 합니까?)
제보자
ᄌᆞ베기, ᄌᆞ베기예.
(수제비, 수제비요.)
조사자
난 경 셍각헙니다게. 젭앙은에 헌 건 제베기고, 좁아근에 노는 건 ᄌᆞ베기고, 수꾸락으로 허는 건 수제비고.
(난 그렇게 생각합니다. 뜯어서 한 건 ‘제베기’고, 집어서 넣는 건 ‘ᄌᆞ베기’고, 숟가락으로 하는 건 ‘수제비’고.)
제보자
호호호, 그런 건 셍각허여 보지 못허고. 우리 옛날 어린 때 우리 어머니 허는 거 보민 대죽 잇지 안 허꽈? 대죽, 대죽을 막 하영 싱겅 그거 영 거피헤다근에양.
(호호호, 그런 건 생각해 보지 못하고. 우리 옛날 어릴 때 우리 어머니 하는 거 보면 수수 있지 않습니까? 수수, 수수를 아주 많이 심어서 그거 이렇게 거피해다가요.)
조사자
대죽ᄀᆞ루?
(수수가루?)
제보자
대죽ᄀᆞ루 허여근에 손으로 꼰꼰꼰 쥐여근에 ᄌᆞ베기를 허민 그렇게 ᄎᆞᆯ지고 맛 좋아마씨.
(수수가루 해서 손으로 꼰꼰꼰 쥐어서 수제비를 하면 그렇게 찰지고 맛 좋아요.)
조사자
아, 대죽ᄀᆞ루로 제베기.
(아, 수수가루 수제비.)
대죽ᄀᆞ루 허영양?
(수수가루 해서요?)
제보자
예.
(예.)
조사자
거 무신 ᄌᆞ베기옌 헤야 뒈나, 거. 대죽ᄌᆞ베기?
(거 무슨 수제비라고 해야 되나, 거. 수수수제비?)
제보자
무슨 ᄌᆞ베기옌 헐 거산디, 먹어나십주만은 무슨 ᄌᆞ베기. 호호호.
(무슨 수제비라고 할 거인지, 먹었었습지만 무슨 수제비. 호호호.)
조사자
아, 옛날은.
(아, 옛날은?)
제보자
대죽은 대죽ᄀᆞ루난에 대죽ᄌᆞ베기가 맞을 거우다게.
(수수는 수수가루니까 수수수제비가 맞을 것입니다.)
조사자
옛날 그 저 ᄀᆞ루 허는 대죽 하영 싱거낫수다. 밧 안티 옆이, 밧 이염에.
(옛날 그 저 가루 하는 수수 많이 심었었습니다. 밭 안에 옆에, 밭 옆에.)
제보자
거 보리, 보리.
(거 보리, 보리.)
조사자
조, 조밧디.
(조, 조밭에.)
제보자
예게, 조 갈안도 고량에 대죽을 놧수다.
(예, 조 갈아도 고랑에 수수를 놨습니다.)
조사자
그 에염에덜.
(그 옆에들.)
제보자
맞수다게.
(맞습니다.)
조사자
보통 조팟디 저거 대죽 하영 갈아낫어.
(보통 조밭에 저거 많이 갈았었어.)
제보자
경도 허고, 또 어떤 밧은 대죽만 감도 허고, 또 많아나고마씨. 게 허영 그거 거펴근에 대죽범벅, 대죽떡도 허연 먹어나고.
(그렇게도 하고, 또 어떤 밭은 수수만 갈기도 하고, 또 많았었고요. 그래 해서 그거 거피해서 수수범벅, 수수떡도 해서 먹었었고.)
조사자
대죽범벅도 잇다.
(수수범벅도 있다.)
제보자
예, 대죽범벅도 헹 먹고, 대죽떡도 헹 먹고, 경 헷수다.
(예, 수수범벅도 해서 먹고, 수수떡도 해서 먹고, 그렇게 했습니다.)
조사자
아, 우린 그건 못 먹어보고양, 대죽에 대헌 건 저 뭐냐, 사당대죽 잇지 안허우꽈?
(아, 우린 그건 못 먹어보고요, 수수에 대한 건 저 뭐냐, 사탕수수 있지 않습니까?)
제보자
사당대죽은 밧디 안 갈앙 우영팟 신 사름덜 우영팟디 이빠이 갈민 아기덜 헤영 주젠 그거 맛 좋읍니다게, 영 ᄃᆞᆯ콤허난.
(사탕수수는 밭에 안 갈아서 터앝 있는 사람들 터앝에 가득히 가면 아기들 해서 주려고 그거 맛 좋습니다, 아렇게 달콤하니까.)
조사자
거난 바당에 백중날.
(그러니까 바다에 백중날.)
제보자
예, 그런 디 가젠 허민.
(예, 그런 데 가려고 하면.)
조사자
그 물 맞이민 저 허멀 안 난데 허영은에, 그디 갈 때 사당대죽 먹어십주. ᄆᆞ작으로 끗창, 끗창 가멍.
(그 물 맞으면 부스럼 안 난다고 해서, 거기 갈 때 사탕수수 먹었습지요. 마디로 끊어서, 끊어서 가면서.)
제보자
예.
(예.)
조사자
벳겨 먹고.
(벗겨 먹고.)
제보자
겐디 ᄃᆞᆯ밤이덜 고무튈락허영 놀당 장팡뒤에 튀어 강 ᄂᆞᆷ이 대죽 막 비언에 질레 앚앙덜 막 먹어낫주. 다 옛날에, 옛날엔예, 대죽, 뒷날 아칙인 강 보민 훵허게 비와불민 누게 비어가시녠 허멍덜 할망덜 막 웨어 나곡 경 헷수다.
(그런데 달밤에들 고무줄놀이해서 놀다가 장독 뒤에 튀어 가서 남의 수수 마구 베어서 길에 앉아서 마구 먹었었지. 다 옛날에, 옛날엔요, 수수, 뒷날 아침에는 가서 보면 훤하게 베와 버리면 누구 베어갔느냐 하면서들 할머니들 마구 외어 나고 그렇게 했습니다.)
조사자
경 웸만 헷주, 요즘 ᄀᆞ찌 헷당은.
(그렇게 외기만 했지, 요즘 같이 했다가는.)
제보자
큰 일 나마씨.
(큰 일 나요.)
조사자
큰 일 나지.
(큰 일 나지.)
제보자
예. 나는예 경헤도 그걸 경 뭐 허지 아이헙디다게.
(예. 나는요 그래도 그걸 그렇게 뭐 하지 않습디다.)
조사자
옛날은 서립주, 서리, 이제는 도둑놈이고.
(옛날은 서리지, 서리, 이제는 도둑놈이고.)
제보자
예, 아이고, 우리도 장팡뒤에 튀어 간 비어단 먹어낫수다.
(예, 아이고, 우리도 장독 뒤에 튀어 가서 베어다가 먹었었습니다.)
조사자
그다음에 저 밀ᄀᆞ루 ᄌᆞ베기를 주로 헹 먹어나지 안 헷수가?
(그다음에 저 밀가루 수제비를 주로 해서 먹었었지 않습니까?)
제보자
밀가루 수제빈 맛 좋읍니다. 그건 막 수저로 카근에 수저로 떠 노믄예, 그것이 ᄆᆞᆫ들ᄆᆞᆫ들, ᄆᆞᆫ들ᄆᆞᆫ들예, 원 그렇게 맛 좋을 수가 엇어마씨, 걸린 디가 하나토 엇이 경 허연 먹엇수다. 그거에 감자 썰어 놓곡 허영 수제비 허민예 그렇게 맛 좋앗수다.
(밀가루 수제비는 맛 좋습니다. 그건 마구 수저로 타서 수저로 떠 넣으면요, 그것이 매끈매끈, 매끈매끈요, 원 그렇게 맛 좋을 수가 없어요, 걸린 데가 하나도 없이 그렇게 해서 먹었습니다. 그거에 감자 썰어 넣고 해서 수제비 하면요 그렇게 맛 좋았습니다.)
조사자
아, 거난 지금도 하영 헙니다게.
(아, 그러니까 지금도 많이 합니다.)
제보자
예, 지금 허여도 맛 좋아마씨.
(예, 지금 해도 맛 좋아요.)
조사자
나는 그 이 밀ᄀᆞ루, 우린 제베기옌 허는디, 이 그 안네 이 감저 놩, 지슬, 지슬, 지술 놔근에.
(나는 그 이 밀가루, 우린 수제비라고 하는데, 이 그 안에 감자 놔서, 감자, 감자, 감자 놔서.)
옛날 우리 어머니 밧디 강 검질 멜 땐, 학교 강 와근에 제베기 헹 놔두라, 허민 그날은.
(옛날 우리 어머니 밭에 가서 김맬 땐, 학교 갔다 와서 수제비 해서 놔두라 하면 그날은.)
제보자
예, 옛날엔 ᄌᆞ베기도 경 밀가루 경 사당 ᄆᆞ음대로 헹 먹어졋수가?
(예, 옛날엔 수제비도 그렇게 밀가루 그렇게 사다가 마음대로 해서 먹어졌습니까?)
조사자
아, 게난 밀ᄀᆞ루 좀 잇엇수다게. 경 헨에 막 반죽헤근에 이 수제비 큰 큰 허게 허면은 그 ᄒᆞᆫ 사발에 제베기 세 개면은 ᄀᆞ득헤불어.
(아, 그러니까 밀가루 좀 있었습니다. 그렇게 해서 마구 반죽해서 이 수제비 큰 큰 하게 하면은 그 한 사발에 수제비 세 개면 가득해 버려.)
제보자
호호호.
(호호호.)
조사자
막 크게 허영, 옛날 밀ᄀᆞ루가 왜 하시냐 허면 거 잇엇수다, 좋지 안 헌 밀ᄀᆞ루, 그거 저 ᄆힵ옌 허냐 허믄.
(아주 크게 해서, 옛날 밀가루가 왜 많으냐 하면 거 있었습니다, 좋지 않은 밀가루, 그거 저 뭐라고 하냐 하면.)
제보자
우리 동네.
(우리 동네.)
조사자
질 다끌 때.
(길 닦을 때.)
제보자
예게, 질 따끌 때 메칠 일허믄 ᄒᆞᆫ 마다리썩.
(예, 길 닦을 때 며칠 일하면 한 마대씩.)
조사자
미국에서 원조를 헤줫주마씨.
(미국에서 원조를 해줬지요.)
제보자
우리도 경 허연.
(우리도 그렇게 해서.)
조사자
밀ᄀᆞ루가 제베기 헹 먹으민 뭐꽝? 그거 찌각찌각허는 것이 잇어. 귀찮은 거.
(밀가루가 수제비 해서 먹으면 뭐입니까? 그거 찌각찌각하는 것이 있어. 귀찮은 거.)
제보자
게곡양, 경헤도 무사 헤양케, 난 요 중산간 헐 때에 그거.
(그리고요, 그래도 왜 하얗게, 난 요 중산간 할 때에 그거.)
조사자
출역, 출역.
(출역, 출역.)
제보자
출역으로 허민 그 거기 십장덜 나왕 우리 집서 정심 허영 멕엿수다게. 경 허민 저 밀가루 하영 주민 밀가루 멧 푸대 타당 잘 먹엇수다게.
(출역으로 하면 그 거기 십장들 나와서 우리 집서 점심 해서 먹였습니다. 그렇게 하면 저 밀가루 많이 주면 밀가루 몇 포대 타다가 잘 먹었습니다.)
조사자
그땐 제베기 하영 먹엇수다.
(그땐 수제비 많이 먹었습니다.)
제보자
예, 그때 하영 먹엇수다.
(예, 그때 많이 먹었습니다.)
조사자
그거 다 미국 겁주.
(그거 다 미국 거지요.)
제보자
맞수다게.
(맞습니다.)
조사자
우리 못 살 때.
(우리 못 살 때.)
제보자
예, 진짜 그때 무사 경 맛 좋읍니까.
(예, 진짜 그때 왜 맛 좋습니까.)
조사자
거난 그때 미국서 밀ᄀᆞ루 지원헤 주난 하영 헹 먹엇주. 우리 학교 뎅일 때양, 그 저.
(그러니까 그때 미국서 밀가루 지원해 주니까 많이 해서 먹었지. 우리 학교 다닐 때요, 그 저.)
제보자
우유, 우유.
(우유, 우유.)
조사자
우유, 우유도 뭣 그 막 땅땅헌 거.
(우유, 우유도 뭣 그 아주 딱딱한 거.)
제보자
아니, 그거 물 ᄒᆞ끔 놩 타민, 밥 거저 뒈가민 양제기에 밥 우이 놩 허민 그거 딴딴허연 경 맛 좋앗수다게. 우리도 경 헨 먹엇수게.
(아니, 그거 물 조금 놔서 타면, 밥 거의 돼가면 양재기에 밥 위에 놔서 하면 그거 딴딴해서 그렇게 맛 좋았습니다. 우리도 그렇게 해서 먹었습니다.)
조사자
ᄆᆞᆫ딱 미국서 도와준 거주마씨.
(모두 미국서 도와준 거지요.)
제보자
맞수다.
(맞습니다.)
조사자
아이, 거난 우리나라도 잘 산 것이 멧 년 아이 뒈어.
(아니, 그러니까 우리나라도 잘 산 것이 몇 년 안 되어.)
제보자
아이고, 이제도 못 사는 사람은 못 살고양.
(아이고, 이제도 못 사는 사람은 못 살고요.)
조사자
더 헴수다, 더 헴서.
(더 하고 있습니다, 더 하고 있어.)
제보자
예, 요즘은 원 게도 우리도 요즘이나, 옛날에 곤밥 먹을 엄두가 어디 잇엇수가?
(예, 요즘은 원 그래도 우리도 요즘이나, 옛날에 흰밥 먹을 엄두가 어디 있었습니까?)
조사자
거난 제주도 곤밥이 처음 실시뒌 것이 팔팔 올림픽 때부떠.
(그러니까 제주도 흰밥이 처음 실시된 것이 팔팔 올림픽 때부터.)
제보자
맞수다.
(맞습니다.)
조사자
전두환 시절에.
(전두환 시절에.)
제보자
겐디 우리나라도 이 박정희 대통령 새마을 사업 헌 후로 진짜 우리가 이만큼이라도.
(그런데 우리나라도 이 박정희 대통령 새마을 사업 한 후로 진짜 우리가 이만큼이라도.)
조사자
맞수다.
(맞습니다.)
제보자
살암수다. 경헤도 요즘 대통령은 박정희 따문 경 헤졈젠 헴수가양.?
(살고 있습니다. 그래도 요즘 대통령은 박정희 때문 그렇게 해지고 있다고 하고 있습니까?)
