제주특별자치도

애월읍 봉성리/ 밭일/ 2020년

조사자

예, 맞아예, 새끼 꼴 때 필요헌 거난예, 맞수다. 이 검질은 몇 번 메어낫수가?
(예, 맞아요, 새끼 꼴 때 필요한 거니까요, 맞습니다. 이 김은 몇 번 매었었습니까?)

제보자

나룩밧디마씨?
(논에요?)

조사자

예.
(예.)

제보자

산디 갈 땐 ᄒᆞᆫ두 번 밧디 멥니다. 저 그 ᄆᆞ멀 그르에 헌 것은 그냥 검질 아이 메도 뒈고, 또 그냥 이 해벤 간 디 헌 것은 검질을 ᄒᆞᆫ두 번 메어.
(밭벼 갈 땐 한두 번 밭에 맵니다. 저 그 메밀 그루에 한 것은 그냥 김 아니 매어도 되고, 또 그냥 이 해변 간 데 한 것은 김을 한두 번 매어.)

애월읍 봉성리/ 밭일/ 2020년

조사자

검질은 어떤 검질이 잇어낫수가?
(김은 어떤 김이 있었습니까?)

제보자

검질은 보통 여름 검질은 제안지라고 헤서 이것들 많이 납니다.
(김은 보통 여름 김은 바랭이라고 해서 이것들 많이 납니다.)

조사자

예.
(예.)

제보자

제안지, 복쿨.
(바랭이, 깨풀.)

조사자

복쿨, 복쿨?
(깨풀, 깨풀?)

제보자

복쿨이라고 헤 가지고 이 저.
(깨풀이라고 해 가지고 이 저.)

조사자

복쿨.
(깨풀.)

제보자

예, 건 검질 형태는 모르쿠다마는 여기서.
(예, 건 김 형태는 모르겠습니다만 여기서.)

애월읍 봉성리/ 밭일/ 2020년

조사자

복쿨예, 검질 형태는 잘 모르고. 그러면 이 수확은 어떤 식으로 헷수가?
(깨풀요, 김 형태는 잘 모르고. 그러면 이 수확은 어떤 식으로 했습니까?)

제보자

뭣마씨, 산디?
(뭐요, 밭벼?)

조사자

예, 산디.
(예, 밭벼.)

제보자

산디 그것도 보리 홀트듯 건 보리클은 ᄒᆞ끔 엉기곡 나룩클은 조금 ᄌᆞᆷ니다. 장만헐 때 뒈면 그거 보리 홀트듯이 다 홀타마씨. 홀타 가지고 허면 찝은 찝대로 나오고 그 고고리 체 나가면 그걸 ᄆᆞᆯ방에에 가 가지고 쉐 허영 그걸 빙빙 돌령.
(밭벼 그것도 보리 훑듯 건 보리 그네는 조금 엉기고 벼 그네는 조금 잡니다. 장만할 때 되면 그거 보리 훑듯이 다 훑어요. 훑어 가지고 하면 짚은 짚대로 나오고 그 이삭 채 나가면 그걸 연자매에 가 가지고 소 해서 그걸 빙빙 돌려서.)

조사자

보리 허는 거나 비슷허구나.
(보리 하는 거나 비슷하구나.)

제보자

예, 예.
(예, 예.)

조사자

그 저 비는 것도 보리 허는 식으로 비고?
(그 저 베는 것도 보리 하는 식으로 베고?)

제보자

예, 게 허고 무끄는 건 산디찝으로 무끄고.
(예, 그래 하고 묶는 건 밭볏짚으로 묶고.)

조사자

그걸 실러 오는 건 똑 같고예? 그다음에 ᄆᆞᆯ방에에 강 허는 것도 보리 허는 식으로 허고예?
(그걸 실어 오는 건 똑 같고요? 그다음에 연자매에 가서 하는 것도 보리 하는 식으로 하고요?)

제보자

에, 예.
(에, 예.)

애월읍 봉성리/ 밭일/ 2020년

조사자

음, 거난 이 저 산디는 ᄊᆞᆯ, 곤ᄊᆞᆯ이난 식게 멩질 허젠 허믄 다 필요헌 거지예?
(음, 그러니까 이 저 밭벼는 쌀, 흰쌀이니까 제사 명절 하려고 하면 다 필요한 거지요?)

제보자

예, 다 필요허는디, 그거 메집이 허는 것이 아니라 그 웃드리 강도 영 보니까 ᄒᆞᆫ 동네에 그자 너댓 사름덜 헙니다게. 허고 이녁냥으로 ᄄᆞ로 더 그 이디서 가는 사름도 싯고, 또 물왓 ᄀᆞ뜬 딘 이디서 다 헙니다, 물 나는 밧.
(예, 다 필요한 데, 그거 매집에 하는 것이 아니라 그 ‘웃드리’ 가서도 이렇게 보니까 한 동네에 그저 너댓 사람들 합니다. 하고 이녁대로 또 더 여기서 가는 사람도 있고, 또 물이 잘 괴는 밭 같은 데는 여기서 다 합니다, 물 나는 밭.)

조사자

아.
(아.)

제보자

산디도.
(밭벼도.)

조사자

식게헐 때 곤밥 헤야 뒈는 거고.
(제사할 때 흰밥 해야 되는 거고.)

제보자

산디ᄊᆞᆯ로도 헤야 헙주게.
(밭벼쌀로도 해야 하는 하지요.)

조사자

산디ᄊᆞᆯ로도 허고?
(밭벼쌀로도 하고.)

제보자

예.
(예.)

조사자

떡도 그걸로 허고?
(떡도 그걸로 하고?)
아, 경도 헤낫수가?
(아, 그렇게 했었습니까?)

제보자

예, 것ᄀᆞ라 기증펜, 아, 기증펜이 아니고 등 부찐 떡.
(예, 것더러 증편, 아, 증편이 아니고 등 붙인 떡.)

조사자

등 부찐 떡?
(등 붙인 떡?)

제보자

예, 침떡에 등 부쪗다 허연.
(예, 시루떡에 등 붙였다 해서.)

조사자

아, 침떡에 그 ᄊᆞᆯ로 헤 가지고?
(아, 시루떡에 그 쌀로 해 가지고?)

제보자

제펜이라고 헌 것은 ᄆᆞᆫ딱 나룩ᄊᆞᆯ이라든지 산디ᄊᆞᆯ로만 멘든 것ᄀᆞ란 제펜이엔 허고, 그 반반 서꺼진 건 저 등 부찐 떡.
(‘제편’이라고 한 것은 모두 볍쌀이라든지 밭벼쌀로만 만든 것더러 절편이라고 하고, 그 반반 섞어진 건 저 등 붙인 떡.)

조사자

등 부친 떡?
(등 붙인 떡?)

제보자

예, 그건 ᄊᆞᆯ이 어려우니까 좁ᄊᆞᆯ로 그걸 절약헤 가지고 좁ᄊᆞᆯ로, 좁ᄊᆞᆯ은 집집마다 생산허는 거고. 그 산디라고 헌 것은 집집마다 생산이 아이 뒈주마씨.
(예, 그건 쌀이 어려우니까 좁쌀로 그걸 절약해 가지고 좁쌀로, 좁쌀은 집집마다 생산하는 거고, 그 밭벼라고 한 것은 집집마다 생산이 아니 되지요.)

조사자

게난 우에 ᄑᆞᆺ 놓지 안 헙니까?
(그러니까 위에 팥 놓지 않습니까?)

제보자

그건 층과 층을 구분허기 위헤 가지고 ᄑᆞᆺ을 서꺼사 혼동이 뒈지 안 헙주.
(그건 층과 층을 구분하기 위해 가지고 팥을 섞어야 혼동이 되지 안 하지.)

조사자

예, 층과 층을 구분하기 위헤서 요만큼씩, 요만큼씩.
(예, 층과 층을 구분하기 위해서 요만큼씩, 요만큼씩.)

제보자

예, 예.
(예, 예.)

조사자

게서 거 서껑 또 올리고 또 올리고 그렇게 헌 거라예.
(그래서 거 섞어서 또 올리고 또 올리고 그렇게 한 거야.)

제보자

예, 예.
(예, 예.)

조사자

그 ᄊᆞᆯ ᄀᆞ루를예? ᄊᆞᆯ은, 나룩ᄊᆞᆯ은 그건 갈앙 왕 허는 거 아니우꽈?
(그 살 가루를요? 쌀은, 볍쌀은 그건 갈아서 와서 하는 거 아닙니까?)

제보자

나룩ᄊᆞᆯ은게, 나룩ᄊᆞᆯ은 아까 ᄀᆞᆯ앗지만, 밧디 강 직파허는 거고양, 산디는 그대로 산파헙니다. 산파옌 헌 것은 갈아 가지고 씨 뿌려 가지고 섬피질 허영 ᄒᆞ끔 쉐로나 ᄆᆞᆯ로 ᄇᆞᆯ립니다.
(볍쌀은요, 볍쌀은 아까 말했지만, 밭에 가서 직파하는 거고요, 밭벼는 그대로 산파합니다. 산파라고 한 것은 갈아 가지고 씨 뿌려 가지고 끙게질 해서 조금 소로나 말로 밟습니다.)

조사자

음.
(음.)

제보자

ᄇᆞᆯ리는 것으로 끗납니다.
(밟는 것으로 끝납니다.)

조사자

아, 그 물 이신 디서 허는 건 직파 헤불엇수가?
(아, 그 물 있는 데서 하는 건 직파 해버렸습니까?)

제보자

그건 나룩이고 건 그 저 직파로 헤야 헙주게.
(그건 벼이고 건 그 저 직파로 해야 하지요.)

조사자

직파? 심으는 게 아니고?
(직파? 심는 게 아니고?)

제보자

예.
(예.)

조사자

메종으로 심는 게 아니고?
(모종으로 심는 게 아니고?)

제보자

아니, 메종으로 심는 것이, 그것이.
(아니, 모종으로 심는 것이, 그것이.)

조사자

직파.
(직파.)

제보자

예, 산판 그냥 씨 뿌려 가지고 허는 것이고.
(예, 산파는 그냥 씨 뿌려 가지고 하는 것이고.)

조사자

아, 직파는 묘종 심는 거고, 산파는 씨 뿌려부는 거고.
(아, 직파는 모종 심는 거고, 산파는 씨 뿌려버리는 거고.)

제보자

그냥 갈앙 섬피로 끗어불믄 뒈고.
(그냥 갈아서 끙게로 끌어버리면 되고.)

조사자

그렇구나예, 그 게난 산디ᄊᆞᆯ 가지고 일단 밥이나 떡 만들 때에, 제사 때 쓰고, 그 외 그거 가졍 산디ᄊᆞᆯ로 뭐 헤 먹은 건 엇어낫수가?
(그렇구나, 그 그러니까 밭벼쌀 가지고 일단 밥이나 떡 만들 때, 제사 때 스고, 그 외 그거 가져서 밭벼쌀로 뭐 해 먹은 건 없었습니까?)

제보자

그자 떡허고, 뭐 밥 허고벳긴.
(그저 떡하고, 뭐 밥하고밖엔.)

애월읍 봉성리/ 밭일/ 2020년

조사자

음, 떡허고 밥허고예. 게믄 이 저 산디찝은 뭘 헷수가?
(음, 떡하고 밥하고요. 그러면 이 저 밭볏짚은 뭘 했습니까?)

제보자

아, 그건 쉐, ᄆᆞᆯ 사료로도 멕이고, 것도 역시 새끼도 꼬고, 신발도 삼고.
(아, 그건 소, 말 사료로도 먹이고, 것도 역시 노도 꼬고, 신발도 삼고.)
여기는 거 그런 것을 아껴 가지고 집줄 메는 것은 다 웃드리 가서 야산에 가서 새 비어당 헙니다.
(여기는 거 그런 것은 아껴 가지고 ‘집줄’ 메는 것은 다 ‘웃드리’ 가서 야산에 가서 띠 베어다가 합니다.)

조사자

새 비어당 허고예, 집줄은 새 비영 허고. 그냥 다른 끈들은, 새끼들은 산디찝으로예?
(띠 베어다가 하고요, ‘집줄’은 띠 베어서 하고. 그냥 다른 끈들은, 노들은 밭볏짚으로요?)

제보자

예. 노를 꼰다든지 배를 만든다든지, ᄄᆞ로 저 소 사료라든지 허는 것은 산디 걸로 허고.
(예, 노를 꼰다든지 참바를 만든다든지, 또 저 소 사료라든지 하는 것은 밭벼 걸로 하고.)

조사자

음, 하여간 이 밧나룩도, 아니 산디도 도리께질허영 장만도 허고?
(음, 하여간 이 밭벼도, 아니 밭벼도 도리깨질해서 장만도 하고?)
거의 나오는 건 비슷허겟다예?
(거의 나오는 건 비슷하겠어요?)

제보자

생산뒈엉 장만허는 건 비슷비슷 헙주기.
(생산되어서 장만하는 건 비슷비슷 하지요.)

조사자

예, 이 거난 산디 농사는 거의 안 헤낫구나예?
(예, 이 그러니까 밭벼 농사는 거의 안 했었군요?)

제보자

우리 집도 좀 허긴 헷수다, 먹을 거나 허영.
(우리 집도 좀 하긴 했습니다, 먹을 거나 해서.)

조사자

그땐 웃드리 강?
(그땐 ‘웃드리’ 가서?)

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