제주특별자치도

한경면 고산리/ 밭일/ 2017년

조사자

그럼 고구마 수확은 어떵 헤마씨? 어르신?
(그럼 고구마 수확은 어떻게 해요? 어르신?)

제보자

수확 수확은?
(수확 수확은?)

조사자

예. 다 나오면 이제 어떵?
(예. 다 나오면 이제 어떻게?)

제보자

수확헐 때는 쉐로 갈아서. 쇠로 이렇게 갈면은 가운디 가운디로 이젠 그 고구마 허주게.
(수확할 때는 소로 갈아서. 소로 이렇게 갈면 가운데 가운데로 이제는 그 고구마 하지.))

조사자

예.
(예.)

제보자

주워 놓으민 그게 나중에 다 헤서. 절간 만들 사람은 절간 만들고.
(주워 놓으면 그게 나중에 다 해서. 절간 만들 사람은 절간 만들고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

또 종자로 놔둘 사람은 종자로 놔두고. 또 그 때는 뭐냐면은 주식이 고구마거든.
(또 종자로 놔둘 사람은 종자로 놔두고. 또 그 때는 뭐냐면 주식이 고구마거든.)

조사자

아.
(아.)

제보자

이만쓱 통 파가지고 그 속에 묻어 두엇다가 겨울 뒈면은 그것을 뽑아. 뽑앙 삶아도 먹고 뭐 허주게.
(이만씩 통 파가지고 그 속에 묻어 두었다가 겨울 되면 그것을 뽑아. 뽑아서 삶아도 먹고 뭐 하지.)

조사자

그럼 절간, 절간고구마마씨?
(그럼 절간, 절간고구마요?)

제보자

절간고구마.
(절간고구마.)

조사자

그게 뭐꽝?
(그게 뭐에요?)

제보자

빼때기 무사 저 제주시에 주정공장 생겨나지 않아서? 모를 건가?
(빼때기 왜 저 제주시에 주정공장 생겨나지 않았어? 모를 건가?)

조사자

예.
(예.))

제보자

주정공장 그 술 만들주게.
(주정공장 그 술 만들지.)

조사자

아.
(아.)

제보자

겅 헹 그걸 저 그 기계, 기계 그 때는 요만한 게 나왓어.
(그렇게 해서 그걸 저 그 기계, 기계 그 때는 요만한 게 나왔어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그걸 사다근엥 ᄂᆞᆯ ᄂᆞᆯ 두 개 ᄃᆞᆮ은 걸 그걸로 손으로 두들멍 그걸로 썰멍 ᄆᆞᆯ려. ᄆᆞᆯ려가지고 키로에 얼마 헤근엥 ᄑᆞᆯ주게.
(그걸 사서 날 날 두 개 돋은 걸 그걸로 손으로 두드리면서 그걸로 썰면서 말려. 말려가지고 킬로에 얼마 해서 팔지.)

한경면 고산리/ 밭일/ 2017년

조사자

그럼 고구마는 이렇게 수확행 보관은 어떵 헤마씨?
(그럼 고구마는 이렇게 수확해서 보관은 어떻게 해요?)

제보자

보관은 농협으로, 농협으로 들어가주게.
(보관은 농협으로, 농협으로 들어가지.)

조사자

옛날에. 옛날에.
(옛날에. 옛날에.)

제보자

옛날에?
(옛날에?)

조사자

예.
(예.)

제보자

옛날에 고구마 저 뭐가 엇엇어.
(옛날에 고구마 저 뭐가 없었어.)

조사자

예전에 감젓눌이라는 거 엇엇수광?
(예전에 ‘감젓눌’이라는 거 없었습니까?)

제보자

응?
(응?)

조사자

감젓눌? 감젓눌.
(‘감젓눌’? ‘감젓눌’.)

제보자

감젓눌?
(‘감젓눌’?)

조사자

예.
(예.)

제보자

감젓눌 감젓눌이란 게 그 저 밧에서.
(‘감젓눌’ ‘감젓눌’이라는 게 그 저 밭에서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

고구마 허여 들어오면은.
(고구마 해 들어오면.)

조사자

예.
(예.)

제보자

감젓눌이라는 게 밧이 강 이만큼 파.
(‘감젓눌’이라는 게 밭에 가서 이만큼 파.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이만큼 헹 파가지고.
(이만큼 해서 파가지고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그레 고구마 감저를 집어넣으면은.
(그리 고구마 고구마를 집어넣으면.)

조사자

예.
(예.)

제보자

ᄋᆢᇁ으로 이젠 이렇게 짚 같은 거나 뭐 이 조찍으로 이렇게 세워서.
(옆으로 이젠 이렇게 짚 같은 거나 뭐 이 조짚으로 이렇게 세워서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이만큼 올라오면 흙 씨와. 그거 뭔가 겨울에 들면 먹을라고.
(이만큼 올라오면 흙 씌워. 그거 뭔가 겨울에 들면 먹으려고.)

조사자

아 그런 그런 거. 그런 것도 여기서 헤마씨?
(아 그런 그런 거. 그런 것도 여기서 해요?)

제보자

헤낫주게.
(했었지.)

조사자

그거 말고 다른 건 엇엇수광?
(그거 말고 다른 건 없었습니까?)

제보자

다른 건 엇고.
(다른 건 없고.)

한경면 고산리/ 밭일/ 2017년

조사자

그럼 고구마 줄기는 뭐에 이용헤마씨?
(그럼 고구마 줄기는 뭐에 이용해요?)

제보자

쉐. 쉐 멕엿어. 그게 ᄑᆞ싹 말리면은 전부 다 묶어.
(소. 소 먹였어. 그게 바싹 마르면 전부 다 묶어.))

조사자

예.
(예.)

제보자

묶어근엥 이제 그 겨울 때 쉐 멕이려고 이제 뭔가 자꾸 쉐나 사람이나 한 가지만 먹으면은 입맛이 떨어졍 잘 안 먹거든.
(묵어서 이제 그 겨울 때 소 먹이려고 이제 뭔가 자꾸 소나 사람이나 한 가지만 먹으면 입맛이 떨어져서 잘 안 먹거든.)

조사자

예.
(예.)

제보자

여러 가지 이것도 먹어보고 저것도 먹어보고 하니깐. 쉐 멕이는 것도 조찍, 새꼴, 감젓줄, 콩고질 네 가지를 섞어놔야 쉐를 이것도 주고 저것도 주고 허거든.
(여러 가지 이것도 먹어보고 저것도 먹어보고 하니깐. 소 먹이는 것도 조짚, 띠, 고구마 덩굴, 콩깍지 네 가지를 섞어놔야 소를 이것도 주고 저것도 주고 하거든.)

한경면 고산리/ 밭일/ 2017년

조사자

고구마 농사하면서 재미있던 일 잇언마씨?
(고구마 농사하면서 재미있던 일 있었어요?)

제보자

뭐, 농사 허는 거야 벨다른 게 잇어?
(뭐, 농사 하는 거야 별다른 게 있어?)

조사자

그럼 예전에 좀 특이한 거는 엇언마씨?
(그럼 예전에 좀 특이한 거는 없었어요?)

제보자

특이한 거야 저 고구마도 저기 웨국서 들어왓주게. 종자가.
(특이한 거야 저 고구마도 저기 외국서 들어왔지. 종자가.))

조사자

예.
(예.)

제보자

게고 모든 종자들이 여기 엇엇어. 종자들이 옛날은. 다 나록도 다 어디 육지 근방으로 어디 웨국서 들어와가지고 허고. 그랫주게.
(그러고 모든 종자들이 여기 없었어. 종자들이 옛날은. 다 벼도 다 어디 육지 근방으로 어디 외국서 들어와가지고 하고. 그랬지.))

조사자

그럼 고구마 농사헷엇을 때 기억나는 거 엇어마씨?
(그럼 고구마 농사했었을 때 기억나는 거 없어요?)

제보자

고구마 농사 헐 때야 기억나는 거야 뭐 별다른 게 있나. 고구마 그 때 옛날도 썰어가지고 그 때 기계가 손으로 이렇게 허는 기계가 나왓지. 썰어가지고 밧에 널어가지고 밤이고 낮이고 그거 주우러 돌아다녓주.
(고구마 농사 할 때야 기억나는 거야 뭐 별다른 게 있나. 고구마 그 때 옛날도 썰어가지고 그 때 기계가 손으로 이렇게 하는 기계가 나왔지. 썰어가지고 밭에 널어가지고 밤이고 낮이고 그거 주우러 돌아다녔지.)

한경면 고산리/ 밭일/ 2017년

조사자

이거 말앙 다른 농사 한 거 잇수광?
(이거 말고 다른 농사 한 거 있습니까?)

제보자

엇어. 다른 건.
(없어. 다른 건.)

조사자

다른 거 엇어마씨? 무사? 그럼 산듸랑 조랑 콩이랑 보리.
(다른 거 없어요? 왜? 그럼 밭벼랑 조랑 콩이랑 보리.)

제보자

그거 다 ᄀᆞᆯ앗잖아.
(그거 다 말했잖아.)

조사자

예. 그거 말고 다른 거 한 거 엇수광? 요즘에 하는 건 뭐 잇수광?
(예. 그거말고 달느 거 한 거 없습니까? 요즘에 하는 건 뭐 있습니까?))

제보자

뭐 엇어 이제.
(뭐 없어 이제.)

조사자

뭐 어르신 수박이나 참웨는 안 했지예?
(뭐 어르신 수박이나 참외는 안 했지요?)

제보자

무사 수박이나 참웨 같은 거 헷어.
(왜 수박이나 참외 같은 거 했어.)

조사자

아, 하션마씨?
(아, 하셨어요?)

제보자

아, 참웨는 허고 수박은 엇엇어.
(아, 참외는 하고 수박은 없었어.)

조사자

아 그럼 수박은 없었고, 참웨는 어떵 하션마씨?
(아 그럼 수박은 없었고, 참외는 어떻게 하셨어요?)

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