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마을과 주제를 선택해 살아 있는 이야기를 만나 보세요: 제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다

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남원읍 수망리/ 식생활/ 2018년

조사자

그담에 제사 헐 때는 어떤 어떤 떡들 헷수과?
(그다음에 제사 할 때는 어떤 어떤 떡들 했습니까?)

제보자

제사ᄒᆞᆯ 때, ᄀᆞ싸 ᄀᆞᆯ은 거 솔벤, 절벤.
(제사할 때, 금방 말한 거 ‘솔벤’, 절편.)
솔벤, 절벤 ᄆᆞᆫ딱. 그 작구떡이엔 ᄒᆞ는 게 그거주게.
(‘솔벤’, 절편 모두. 그 ‘작구떡’이라고 하는 게 그거지.)
초상난딘 중궤, 약궤, 그거 작구떡은 ᄀᆞ싸 꺼, 멧 가지라. 제펜, 솔펜, 인절미, 절벤, 중궤, 약궤.
(초상난 데는 ‘중계’, ‘약과’, 그거 ‘작구떡’은 방금 것, 몇 가지야. 제펜, 솔펜, 인절미, 절편, ‘중계’, ‘약과’.)

조사자

아, 상 날 때 초상날 때는 아까.
(아, 상 날 때 초상날 때는 아까.)

제보자

중궤, 약궤.
(‘중계’, ‘약과’.)

조사자

중궤, 약궤예.
(‘중계’, ‘약과’요.)

제보자

응.
(응.)

남원읍 수망리/ 식생활/ 2018년

조사자

상 날 때는 중궤, 약궤예.
(상 날 때는 ‘중계’, ‘약과’요.)

남원읍 수망리/ 식생활/ 2018년

조사자

그다음엔 설기떡에 대헤근에 ᄀᆞᆯ아줍서.
(그다음엔 백설기에 대해서 말해주세요.)

제보자

무시거?
(뭐?)

조사자

설기떡.
(백설기.)

제보자

설기떡은 나 몰라. 나 헤난 거 벳긔.
(백설기는 난 몰라. 내가 했던 거밖에.)
설기떡이엔 여기는 설기떡이엔 헌게 없는데.
(백설기라고 여기는 백설기라고 하는 게 없는데.)

조사자

설기떡, 그다음에는 설기떡 없고예, 인절미는 어떵 인절미는 이섯지예?
(설기떡, 그다음에는 설기떡 없고요, 인절미는 어떻게 인절미는 있었지요?)

제보자

저 중궤, 약궤에 인절미는 그거 다 들어간 거.
(저 ‘중계’, ‘약과’에 인절미는 그거 다 들어간 거야.)

조사자

아, 중궤, 약궤 안에.
(아, ‘중계’, ‘약과’ 안에.)

제보자

응. 제펜, 솔펜, 인절미 또 무시거 약 아이 중궤, 약궤, 우찍. ᄋᆢ슷 가지이 딱 ᄋᆢ슷 가지.
(응. ‘제펜’, ‘솔벤’, 인절미 또 무엇 약 아니, ‘중계’, ‘약과’, 웃기떡. 여섯 가지 딱 여섯 가지.)

조사자

음, ᄋᆢ슷가지.
(음, 여섯 가지.)

제보자

ᄋᆢ슷 가지는 그.
(여섯 가지는 그.)
절벤?
(절편?)
초상난 때만.
(초상난 때만.)

조사자

허는 거고예?
(하는 거고요?)

제보자

으. ᄋᆢ슷 가지고.
(으. 여섯 가지고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

다른 땐 무시거 닮다, 다슷 가지 닮다. 제펜, 솔벤, 저 절벤, 은절미, 우찍 다슷 가지 닮다.
(다른 땐 뭐 같다, 다섯 가지 같다. ‘제펜’, ‘솔벤’, 저 절편, 인절미, 웃기떡 다섯 가지 닮다.)

남원읍 수망리/ 식생활/ 2018년

조사자

인절민 어떵 만듭니까?
(인절민 어떻게 만듭니까?)

제보자

네귀난 거, 다른 건 영 솔펜은 돌반착이고 또 절벤은 두 개 포부청 누르당 가운데 조짝헌 거고 인절미는 영 네귀난 거.
(네모난 거, 다른 건 이렇게 ‘솔펜’은 달 반쪽이고 또 절편은 두 개 맞붙여 누르다가 가운데 뾰족한 거고 인절미는 영 네모난 그거.)

조사자

예, 네귀난 거예.
(예, 네모난 거요.)

제보자

인절미.
(인절미.)

남원읍 수망리/ 식생활/ 2018년

조사자

그다음엔 아까 절벤은?
(그다음엔 아까 절편은?)

제보자

똥끌랑헌 거.
(동그란 거.)

조사자

아, 동글랑하게 헌 거.
(아, 동그랗게 한 거.)

제보자

두 개 포놩 누르는 거.
(두 개 포개어 누르는 거.)
두 개.
(두 개.)

조사자

아, 그게 절벤이구나예.
(아, 그게 절편이군요)

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