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제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

이제는 예전에 감저들 하영 싱것잖아예? 예, 그.
(이제는 예전에 고구마들 많이 심었잖아요? 예, 그.)

제보자

고구마.
(고구마.)

조사자

감저 싱것던 얘기예?
(고구마 심었던 얘기요?)

제보자

고구마.
(고구마.)

조사자

고구마예, 어떤 준비가 필요헤여마씨? 감저 싱그젠 허면?
(고구마요, 어떤 준비가 필요해요? 고구마 심으려고 하면?)

제보자

우선 종자.
(우선 종자.)
메종.
(모종.)

조사자

예, 메종 놔야 뒈는 거. 메종 놓는 거는 어떤 식으로 놧수가?
(예, 모종 놔야 되는 거. 모종 놓는 거는 어떤 식으로 놨습니까?)

제보자

메종. 내가 으카.
(모종. 내가 말할까.)

조사자

예.
(예.)

제보자

에, 이 해동기에. 해동기엔 아점쩌. 이 얼음이 풀리믄.
(에, 이 해동기에. 해동기라고 말해진다. 이 얼음이 풀리면.)

조사자

예.
(예.)

제보자

풀려 가지고 삼월 에, 쯤 뒈면은 그 가을에.
(풀려 가지고 삼월 에, 쯤 되면 그 가을에.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그 가을에 수확을 헤 가지고 그 고구마를 사, 저 파당은에 이제 구덩이를 파 가지고 겨울 월동을 저 ** 헤근에 그디 저 묻어 가지고 이제 헉도 올리고 헤여근에 겨울을 나도록히 헹은에.
(그 가을에 수확을 해 가지고 그 고구마를 사, 저 파다가 이제 구덩이를 파 가지고 겨울 월동을 저 ** 해서 거기 저 묻어 가지고 이제 흙도 올리고 해서 겨울을 나도록 해서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

걸 잘 공기도 통허곡 주젱이도 앗다 더껏다 허면서 그걸 에 저장헤여이.
(걸 잘 공기도 통하고 주저리도 열었다 덮었다 하면서 그걸 에 저장해.)

조사자

예.
(예.)

제보자

저장헷당은에 봄 나믄 이제 날 좋믄 걸 헤싸 가지고 먹기도 허고.
(저장했다가 봄 되면 이제 날 좋으면 걸 헤쳐 가지고 먹기도 하고.)

조사자

으.
(으.)
예.
(예.)

제보자

이제 트믄 저 무우 무판 종자판 같이 멘들앙은에 이제 거기에 드멍드멍 그걸 심, 고구마를 심어.
(이제 같으면 저 무 무판 종자판 같이 만들어서 이제 거기에 틈틈이 그걸 심, 고구마를 심어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

싱그는데 걸름 잘 묻엉근에 재게 키우젠 허믄 돗걸름도 놓고 또 불치도 놓곡 헤여 가지고 그걸 놩. 건 이젠 그디서 순이 나 가지고.
(심는데 거름 잘 묻어서 재우 키우려고 하면 돼지거름도 놓고 또 재도 놓고 해 가지고 그걸 놔서. 건 이젠 거기서 순이 나 가지고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

뭐 크게 뒈면은 대개 에 어느 때 뒈느냐 허면은 망종 시 뒈여이.
(뭐 크게 되면 대개 에 어느 때 되느냐 하면 망종 사이 되어.)

조사자

예.
(예.)
으.
(으.)

제보자

보리 후작에이.
(보리 후작에.)

조사자

예.
(예.)

제보자

보릿그르 나면 싱거.
(‘보릿그루’ 나면 심어.)

조사자

게믄 그치룩허영 키운 줄을 뭐렌 헙니까?
(그러면 그처럼 해서 키운 줄을 뭐라고 합니까?)

제보자

감젓줄.
(고구마줄기.)
감젓줄.
(고구마줄기.)

조사자

감젓줄. 으, 거 끊어당 싱그는 거 아니라예? 예.
(고구마줄기. 으, 거 끊어다가 심는 거 아닌가요? 예.)

제보자

겐이 아까 그 수확 고구마.
(그래서 아까 그 수확 고구마.)

조사자

예.
(예.)

제보자

가을 들면은 상강일 기준 헤 가지고 상강 넘엉 파면은 썩넨 허주게.
(가을 들면 상강일 기준 해 가지고 상강 넘어서 파면 썩는다고 하지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

게니까 상강 전에 파는 거라이.
(그러니까 상강 전에 파는 거야.)

조사자

음.
(음.)

제보자

상강을 기준 헤 가지고 게서 감저 눈덴 아, 그거를.
(상강을 기준 해 가지고 그래서 고구마 가린다고 말해, 그거를.)

조사자

감저 눈다예?
(고구마 가린다고요?)

제보자

감젓눌.
(고구마가리.)
감젓눌.
(고구마가리.)
이 저 구뎅이 이렇게 파 가지고.
(이 저 구덩이 이렇게 파 가지고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이렇게이.
(이렇게.)
람지 둘렁.
(이엉 둘러서.)
경 헤근에 그 안네는 이제 그 뭐 찝 같은 거나 뭘로 조직[조직] 같은 걸로.
(그렇게 해서 그 안에는 이제 그 뭐 짚 같은 거나 무엇으로 조짚 같은 걸로.)
콩꼬질, 꽁코질.
(콩깍지, 꽁깍지.)
이렇게 둘러 가지고.
(이렇게 둘러 가지고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

거기다 고구마 놔 가지고 옆으로 흑 올려.
(거기다 고구마 놔 가지고 옆으로 흙 올려.)

조사자

으.
(으.)

제보자

이 가운디는 숨 쉬게끔 이제 뭐 찝이나 무껑은에 영 허영은에 놩.
(이 가운데는 숨 쉬게끔 이제 뭐 짚이나 묶어서 이렇게 해서 놔서.)
지둥 셉주.
(기둥 세우지요.)

조사자

예.
(예.)

제보자

우엔 주젱이엔 헌 거.
(위에는 주저리라고 한 거.)

조사자

예.
(예.)

제보자

주젱이 알아져?
(주저리 알아져?)

조사자

예. 알아집니다.
(예, 알아집니다.)

제보자

주젱이 더껑.
(주저리 덮어서.)

조사자

음.
(음.)

제보자

게난 그때는 지금은 안 허난 모른디 그때는이 날이 막 좋앙 헤 가민 그걸 꼼 열어줘.
(그러니까 그때는 지금은 안 하니까 모르는데 그때는 날이 아주 좋아서 해 가면 그걸 조금 열어줘.)

조사자

예.
(예.)

제보자

공기 통허렌.
(공기 통하라고.)
공기 잘 통허렌. 또 이제 막 추워가민 이제 더꺼 불곡.
(공기 잘 통하라고. 또 이제 아주 추워가면 이제 덮어 버리고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

그런 식으로.
(그런 식으로.)

조사자

게난 그 씨감저 그 보관허는 게 보통일이 아니엇던 거네예?
(그러니까 그 ‘씨감저’ 그 보관하는 게 예삿일이 아니었던 거네요?)

제보자

아이고, 보통일이 아니주.
(아이고, 예삿일이 아니지.)
보통일이 아니주. 게난 그 저 조끔 그 내중에는 온도계 헤여근에.
(예삿일이 아니지. 그러니까 그 저 조끔 그 나중에는 온도계 해서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그레 영 집어놩.
(그리로 이렇게 집어놔서.)
온도계도 중간에 온도계 허고.
(온도계도 중간에 온도계 하고.)
ᄃᆞᆯ아메영 온도도 보멍.
(매달아서 온도도 보면서.)
게난 근래고, 옛날은.
(그러니까 근래고, 옛날은.)
손 질러봐서 듯듯허면은 아이고, 안 뒌덴 허멍 주젱이 곡.
(손 찔러봐서 듯듯하면 아이고, 안 된다고 하면서 주저리 열고.)
맞아, 맞아.
(맞아, 맞아.)
경 헤 가지고 이제.
(그렇게 해 가지고 이제.)
손 디밀앙 봣어.
(손 들이밀어서 봤어.)
그것이 온도계라.
(그것이 온도계야.)

조사자

예, 예, 예.
(예, 예, 예.)

제보자

경 허영은에 ᄋᆢᆯ곡 경 아녀민 추웡 어둑어가면은 이제 더끄곡.
(그렇게 해서 열고 ** 추워서 어두워가면 이제 덮고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

오늘 ᄀᆞ튼 날은 ᄋᆢᆯ아야주.
(오늘 같은 날은 열어야지.)

조사자

오늘 이난예? 예, 예.
(오늘 따뜻하니까요? 예, 예.)

제보자

그렇게 허고. 겐디.
(그렇게 하고. 그런데.)
짐이 팡팡 나주게.
(김이 팡팡 나지.)
팡팡 나. 그 속에 들어간 거는 찝이 뜻이거든.
(팡팡 나. 그 속에 들어간 거는 짚이 뜨뜻하거든.)

조사자

예.
(예.)

제보자

뜻이니까 찝은 ᄒᆞᆯ 수 없주만 그 가운디는 콩꼬질.
(뜻뜻하니까 짚은 할 수 없지만 그 가운데는 콩깍지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

공기통을 잘 허렌 헤 가지고. 콩꼬질 헤 가지고 놩은에 허곡.
(공기통을 잘 하라고 해 가지고. 콩깍지 해 가지고 놔서 하고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

경 허여도 썩은 감귤이 하, 썩은 감저가.
(그렇게 해도 썩은 감귤이 많아, 썩은 고구마가.)

조사자

음.
(음.)

제보자

또, 또.
(또, 또.)
온도 잘 맞으믄 안 썩고 온도 잘 안 맞으믄 썩고.
(온도 잘 맞으면 안 썩고 온도 잘 안 맞으면 썩고.)
또 그렇게 허고 이 구들에.
(또 그렇게 하고 이 방에.)

조사자

예.
(예.)

제보자

구들에도 겨울 보관을 허여.
(방에도 겨울 보관을 해.)
보관허곡 인 디 으. 벡장 어염에.
(보관하고 따뜻한 데 으. 벽장 곁에.)
멕에나 가마니에나 담아 가지고.
(멱에나 가마니에나 담아 가지고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이제 방안에도 보, 저 보관헹근에 월동 시키는 경우도 잇어.
(이제 방안에도 보, 저 보관해서 월동 시키는 경우도 있어.)
겐디 고구마줄이.
(그런데 고구마줄기가.)

조사자

예.
(예.)

제보자

아까도 거름 놓고 뭐허고 그 얘기가 나왓주마는 많이 커 불면은 고구마줄이.
(아까도 거름 놓고 뭐하고 그 얘기가 나왔지만 많이 커 버리면 고구마줄기가.)
질어.
(길어.)
막 길주게.
(아주 길지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

경 허믄 보통 ᄒᆞᆫ 삼십 센티 내지 사십 센티 정도로 짤르는 거라.
(그렇게 하면 보통 한 삼십 센티 내지 사십 센티 정도로 자르는 거야.)
짤라.
(잘라.)

조사자

예.
(예.)

제보자

경 심어야 뒈여.
(그렇게 심어야 돼.)

조사자

음.
(음.)

제보자

그냥 길게 심으면은 그게 그대로 막 저 달리믄 좋은데. *** 경 허니까 끊엉 심어.
(그냥 길게 심으면 그게 그대로 막 저 달리면 좋은데. *** 그렇게 하니까 잘라서 심어.)
디로 나주게. 디로 나.
(마디로 나지. 마디로 나.)

조사자

아, 디로 헤영 나는 거우꽈? 아아. 게민예, 그 줄 싱글 때는 어느 철에 싱근 거마씨? 키우면.
(아, 마디로 해서 나는 겁니까? 아아. 그러면요, 그 줄 심을 때는 어느 철에 심은 거예요? 키우면.)

제보자

게니까 아까.
(그러니까 아까.)
게니까 오월 ᄒᆞᆫ 말쯤은 뒈겟네.
(그러니까 오월 한 말쯤은 되겠네.)
보리 끗낭 보리 **을 허니까.
(보리 끝나서 보리 **을 하니까.)
보리 수확허영 보리 그 그르에 심어.
(보리 수확해서 보리 그 그루에 심어.)
그르에 가는 거니까.
(그루에 가는 거니까.)

조사자

바로 수확하면은 감저 가는 거예?
(바로 수확하면 고구마 가는 거지요?)

제보자

그렇주, 그렇주.
(그렇지, 그렇지.)
그렇주. 고구마부터 심어야 뒈여.
(그렇지. 고구마부터 심어야 되어.)

제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

예, 알아수다. 게믄 감저밧듸도 거름헤마씨?
(예, 알았습니다. 그러면 고구마밭에도 거름해요?)

제보자

아니.
(아니.)
거름허는 디 없어.
(거름하는 데 없어.)

조사자

아.
(아.)

제보자

꼭 저 뭣고? 이젠 옛날은 안 헷주마는 이젠 굼벵이가 많아 놓난 저 제초제 아녀믄 안 뒈여.
(꼭 저 무엇이니? 이젠 옛날은 안 했지만 이젠 굼벵이가 많아 놓으니까 저 제초제 않으면 안 돼.)
아, 그 저 약이엔 헌 건 아까 거름엔 안?
(아, 그 저 약이라고 한 건 아까 거름이라고 말했어?)

조사자

예, 걸름.
(예, 거름.)

제보자

거름은 안 허는디.
(거름은 안 하는데.)
거름은 안 허고.
(거름은 안 하고.)
이제는 그.
(이제는 그.)
경 아녀민 굼벵이 때문에.
(그렇게 않으면 굼벵이 때문에.)
굼벵이이.
(굼벵이.)

조사자

예.
(예.)

제보자

옛날은 그렇게 심허질 아녓는데 이젠 굼벵이가 궹장허여.
(옛날은 그렇게 심하질 않았는데 이젠 굼벵이가 굉장해.)

조사자

아, 겅 비.
(아, 그렇게 비.)

제보자

토양 살충제를 헤야 뒈여.
(토양 살충제를 해야 되어.)

조사자

아, 감저 싱그젠 허믄예?
(아, 고구마 심으려고 하면요?)

제보자

아, 그거 아녕은.
(아, 그거 않아서는.)
그거 아녀믄 수확기에 영 보믄.
(그거 않으면 수확기에 이렇게 보면.)

조사자

예.
(예.)

제보자

딱 옴파 불엉은에 먹을 게 엇어.
(몽땅 옴파 버려서 먹을 게 없어.)

조사자

아, 겅 농약헤도 굼벵이가 핫구나?
(아, 그렇게 농약해도 굼벵이가 많구나?)

제보자

아이고.
(아이고.)
아이고.
(아이고.)
농약으로 땅에 들어강 죽지 아녈거주게. 굼벵이가게.
(농약으로 땅에 들어가서 죽지 않을 거지. 굼벵이가.)

조사자

예.
(예.)

제보자

게난 이젠 이 저 비단 그 저 고구마뿐이 아니고.
(그러니까 이젠 이 저 비단 그 저 고구마뿐이 아니고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

다른 농사에도.
(다른 농사에도.)
마찬가지 다.
(마찬가지 다.)
전부 이젠.
(전부 이젠.)
농약 안 허영은 허질 못허여.
(농약 안 해서는 하질 못해.)
이젠 살충제를 헤야 뒈여.
(이젠 살충제를 해야 되어.)

조사자

아, 땅에, 예.
(아, 땅에, 예.)

제보자

그 씨 뿌림과 동시에.
(그 씨 뿌림과 동시에.)

조사자

아.
(아.)

제보자

콩도 콩 갈 때도.
(콩도 콩 갈 때도.)

조사자

음.
(음.)

제보자

다 허여.
(다 해.)
토양 살충제를 뿌려야 되고.
(토양 살충제를 뿌려야 되고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

옛날은 그 저 토양 살충, 저 벌레가 그렇게 엇엇덴 허는디 이 최근에 와서는 궹장허여. 벌레가.
(옛날은 그 저 토양 살충, 저 벌레가 그렇게 없었다고 하는데 이 최근에 와서는 굉장해. 벌레가.)

조사자

음.
(음.)

제보자

옛날은게 눈 하영 묻고 뭐 허민 충이라는 게 자연적 없어졋는데.
(옛날은 눈 많이 묻고 뭐 하면 충이라는 게 자연적 없어졌는데.)

조사자

예, 이제 아 부니까.
(예, 이제 따뜻해 버리니까.)

제보자

요즘은 ᄄᆞᆺ이고 허니까 충이란 게 전부 안 나는 거 엇이 전부 나주.
(요즘은 따뜻하고 하니까 충이란 게 전부 안 나는 거 없이 전부 나지.)
아, 경도 허곡 옛날은 농약을 안 헤 부니까.
(아, 그렇게도 하고 옛날은 농약을 안 해 버리니까.)
으.
(으.)
천적들이 그걸 잡아먹으멍 헤 부니까.
(천적들이 그걸 잡아먹으면서 해 버리니까.)

조사자

맞수다, 맞수다.
(맞습니다, 맞습니다.)

제보자

그렇지, 그렇지.
(그렇지, 그렇지.)
그게 엇는데.
(그게 없는데.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이젠 농약 허니까 천적이 다 죽어 불언.
(이젠 농약 하니까 천적이 다 죽어 버렸어.)

조사자

예, 그게 가장 큰 원인인 거 같애예?
(예, 그게 가장 큰 원인인 거 같지요?)

제보자

으, 바로 그거.
(으, 바로 그거.)
그게 원인이주.
(그게 원인이지.)

제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

예, 맞수다. 감저밧도 이게 여름이난 검질 하시커라예?
(예, 맞습니다. 고구마밭도 이게 여름이니까 김 많겠어요?)

제보자

검질메야 뒈.
(김매야 돼.)
메야주.
(매야지.)

조사자

예, 멧 번 멥니까? 감저밧은.
(예, 몇 번 맵니까? 고구마밭은.)

제보자

검질 ᄒᆞᆫ 두 번 정도.
(김 한 두 번 정도.)
두 번. ᄒᆞᆫ 번, ᄒᆞᆫ 번 뭐.
(두 번. 한 번, 한 번 뭐.)
두 번 내지 ᄒᆞᆫ 번.
(두 번 내지 한 번.)
ᄒᆞᆫ 번 내지 두 번.
(한 번 내지 두 번.)
겐디 고구마는이 줄 벋어 가면은.
(그런데 고구마는 줄 벋어 가면.)

조사자

음.
(음.)

제보자

그 아까도 얘기헷지마는 마디서 자꾸 땅에 부뜨주게.
(그 아까도 얘기했지만 마디서 자꾸 땅에 붙지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

게민 그게 부뜨는 냥 내 불면은 잘 들지, 저.
(그러면 그게 붙는 대로 내 버리면 잘 들지, 저.)
감저가 안 들어.
(고구마가 안 들어.)
안 든덴 허주게.
(안 든다고 하지.)

조사자

아.
(아.)

제보자

게니까 걸 떼어 줘야 뒈여.
(그러니까 걸 떼어 줘야 되어.)

조사자

아, 줄 벋는 냥예, 예.
(아, 줄 벋는 대로요, 예.)

제보자

떼어 줘사 지러기로.
(떼어 줘야 길이로.)

조사자

아, 게민 혹시 영 골 갈기도 헤낫수가? 감저밧듸.
(아, 그러면 혹시 이렇게 골 갈기도 했었습니까? 고구마밭에.)

제보자

아, 헷지.
(아, 했지.)
그건 아니.
(그건 아니.)
무사.
(왜.)
줄 때문에 아니.
(줄 때문에 아니.)
헷어. 골 갈기 헷어.
(했어. 골 갈기 했어.)
골 갈주기, 헷주게.
(골 갈지, 했지.)

조사자

으.
(으.)

제보자

게난 저번에 그 저 선생이 헌 소리가 벳 양벳짜리 ** 골 가는 벳이란 양벳짜리로 벳 올리고.
(그러니까 저번에 그 저 선생이 한 소리가 볏 ‘양볏짜리’ ** 골 가는 볏이란 ‘양볏짜리’로 볏 올리고.)
영 끊어지게 뒈엇주.
(이렇게 끊어지게 되었지.)
겐디 그거는.
(그런데 그거는.)
으.
(으.)

조사자

음.
(음.)

제보자

뭐 좀 흔헌 일은 아니고.
(뭐 좀 흔한 일은 아니고.)

조사자

아, 흔헌 일은 아니고예?
(아, 흔한 일은 아니고요?)

제보자

아, 검질메기 힘들 때 허기, 뒈면은 그 골을 주로 많이 갈아서. **.
(아, 김매기 힘들 때 하기, 되면 그 골을 주로 많이 갈아서. **.)

조사자

예.
(예.)

제보자

겐디 소가 밟아 버리고.
(그런데 소가 밟아 버리고.)
밟아도 갈앗주.
(밟아도 갈았지.)
게난.
(그러니까.)

조사자

게믄 그 줄 떼는 거는 사름 손으로 다 떼여 주는 거예?
(그러면 그 줄 떼는 거는 사람 손으로 다 떼어 주는 거지요?)

제보자

검질메멍. 검질메멍, 검질메멍.
(김매면서. 김매면서, 김매면서.)

조사자

아, 검질메멍, 으.
(아, 김매면서, 으.)

제보자

소 갈 때도 떼어 주곡.
(소 갈 때도 떼어 주고.)

제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

게믄 저기 감저밧듸도 검질들은 아까랑 튼가마씨? 어떤 검질 주로 나낫수가?
(그러면 저기 고구마밭에도 김들은 아까랑 같은가요? 어떤 김 주로 났었습니까?)

제보자

주로게 아까 ᄀᆞᆯ은 거게.
(주로 아까 말한 거.)
여름 검질.
(여름 김.)
여름 검질. 뭐 그거.
(여름 김. 뭐 그거.)
여름 검질 대개 그거주, 뭐.
(여름 검질 대개 그거지, 뭐.)

조사자

경 헤도 여기 녹음헤야 뒈는디.
(그렇게 해도 여기 녹음해야 되는데.)

제보자

제완지.
(바랭이.)
제완지.
(바랭이.)

조사자

예.
(예.)

제보자

복쿨.
(깨풀.)

조사자

예.
(예.)

제보자

쉐터럭.
(김의풀.)

조사자

예.
(예.)

제보자

천상쿨.
(망초.)
속.
(쑥.)

조사자

음, 천상쿨.
(음, 망초.)

제보자

지금 말허민 쑥, 표준언 쑥이주만 속.
(지금 말하면 쑥, 표준언 쑥이지만 ‘속’.)
속.
(쑥.)

조사자

이것 말고도 쒜비눔영.
(이것 말고도 쇠비름이랑.)

제보자

쒜비눔도 나고.
(쇠비름도 나고.)
비눔, 쒜비눔.
(비름. 쇠비름.)

조사자

어, 비눔도 나고예. 여기도 비눔도 먹어수가?
(어, 비름도 나고요. 여기도 비름도 먹었습니까?)

제보자

먹엇주.
(먹었지.)
아이고.
(아이고.)
비눔엔.
(참비름이라고.)
ᄎᆞᆷ비눔엔 허연 먹엇어.
(참비름이라고 해서 먹었어.)
헤근에 맛이 그렇게 좋을 수가 없어.
(해서 맛이 그렇게 좋을 수가 없어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

겐디 육진 보니까 쒜비눔도 먹대이.
(그런데 육진 보니까 쇠비름도 먹던데.)

조사자

예, 요즘, 요즘 뭐 쒜비눔 좋덴 허영들 막 허염수게.
(예, 요즘, 요즘 뭐 쇠비름 좋다고 해서들 막 하고 있습니다.)

제보자

아니, 우린 독허덴 허연 아니 독허덴 허영 안 먹엇는데.
(아니, 우린 독하다고 해서 아니 독하다고 해서 안 먹었는데.)

조사자

예.
(예.)

제보자

아, 거 나오는 거 보난 막 쒜비눔 좋은 거라고.
(아, 거 나오는 거 보니까 아주 쇠비름 좋은 거더라고.)
육지 사름덜 막 먹어고.
(육지 사람들 막 먹던데.)

조사자

음.
(음.)

제보자

안 먹는 거 셔게? 뭐 개자리도 헤영은에.
(안 먹는 거 있어? 뭐 개자리도 해서.)
아이, 약재로 좋은 거더라고.
(아니, 약재로 좋은 거더라고.)
삶앙 먹고 다 헷주. 육지 사름덜.
(삶아서 먹고 다 했지. 육지 사람들.)

조사자

예, 맞수다.
(예, 맞습니다.)

제보자

여기서 쒜비눔은 보리 홀틀 때.
(여기서 쇠비름은 보리 홅을 때.)

조사자

예.
(예.)

제보자

거 앙 냉국 허민 ᄎᆞᆷ 그거 췌고주, 뭐.
(거 삶아서 냉국 하면 참 그거 최고지, 뭐.)
아, 좋아.
(아, 좋아.)

조사자

쒜비눔을마씨?
(쇠비름을요?)

제보자

아니, 아니, 비눔.
(아니, 아니, 참비름.)
아, ᄎᆞᆷ비눔.
(아, 참비름.)

조사자

아.
(아.)

제보자

ᄎᆞᆷ비눔.
(참비름.)

조사자

아, 옛날 제주도도 비눔을 먹엇구나?
(아, 옛날 제주도도 참비름을 먹었구나?)

제보자

맛이 그렇게 좋을 수가 없어.
(맛이 그렇게 좋을 수가 없어.)

제주시 외도동/ 밭일/ 2019년

조사자

아아, ᄎᆞᆷ비눔도 이제 먹고예. 게민 감저 수확은 언제 허는 거마씨?
(아아, 참비름도 이제 먹고요. 그러면 고구마 수확은 언제 하는 거예요?)

제보자

것도 가을에.
(것도 가을에.)
가을에 게난 아까 그 상강 이전에 헤야 뒈.
(가을에 그러니까 아까 그 상강 이전에 해야 돼.)

조사자

예, 게난 그 감저 수확허젠 허면 어떤 식으로 허는 거우꽈? 그 순서를 한 번 아 줘 봅서.
(예, 그러니까 그 고구마 수확하려고 하면 어떤 식으로 하는 겁니까? 그 순서를 한 번 말해 줘 보십시오.)

제보자

게난 허게 뒈민 감젓줄.
(그러니까 하게 되면 고구마줄기.)
줄 걷엉.
(줄 걷어서.)
줄 걷넨 허영 다 비여 놩.
(줄 걷는다고 해서 다 베어 놔서.)
낫으로.
(낫으로.)

조사자

예.
(예.)

제보자

낫으로 줄을 우선 끊어야 뒐 거 아니?
(낫으로 줄을 우선 끊어야 될 거 아니?)

조사자

음.
(음.)

제보자

게영 걷어놩 뭉치 이만큼 뭉치 헤여근에 영 헤쳥.
(그렇게 해서 걷어놔서 뭉치 이만큼 뭉치 해서 이렇게 헤쳐서.)
이제 또 손으로.
(이제 또 손으로.)
잦혀근에.
(젖혀서.)

조사자

으.
(으.)

제보자

손으로도.
(손으로도.)
손으로 파곡.
(손으로 파고.)
파곡.
(파고.)
또 소로도 갈곡.
(또 소로도 갈곡.)
소로도 갈아 가지고.
(소로도 갈아 가지고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이제.
(이제.)
줏어내기도 허곡.
(주워내기도 하고.)
감저 줏곡.
(고구마 줍고.)
저 뒤에서 갈면서 줏엉근에 모으기도.
(저 뒤에서 갈면서 주워서 모으기도.)

조사자

예.
(예.)

제보자

허고.
(하고.)

조사자

으. 어느 걸 더 하영 헷수가?
(으. 어느 걸 더 많이 했습니까?)

제보자

대개 그 옛날.
(대개 그 옛날.)
팟주게, 팟어. 팟어이.
(팠지, 팠어. 팠어.)
많이 허는 사름은 소로 갈곡.
(많이 하는 사람은 소로 갈고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

적게 헌 사름은 손으로 파고.
(적게 한 사람은 손으로 파고.)
적게 헌 사름은 저 ᄀᆞᆯ겡이로.
(적게 한 사람은 저 호미로.)
주로 겡이로 팟어.
(주로 호미로 팠어.)

조사자

겡이로 팟어예? 여기서 겡이로 판 이유는 뭔고마씨?
(호미로 팠다고요? 여기서 호미로 판 이유는 뭘까요?)

제보자

뭐가 아니고 ᄀᆞᆯ앗지마는.
(뭐가 아니고 말했지만.)
그건 ᄀᆞᆯ겡이로 파기 쉬우니깐게.
(그건 호미로 파기 쉬우니깐.)
쉐가 없으니까.
(소가 없으니까.)
경 허고 그 겡이로 파면은.
(그렇게 하고 그 호미로 파면.)

조사자

예.
(예.)

제보자

고구마가 상허질 아녀는디.
(고구마가 상하질 않는데.)
상허지 안허곡.
(상하지 않고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

쉐로 허면은 그게 아무래도게 그냥.
(소로 하면은 그게 아무래도 그냥.)
쟁기로 착착.
(쟁기로 착착.)
쟁기로 영 허니까 막 쩨여지는 거 소 발로 밟아지는 거 이런 것이 쫌 잇주게.
(쟁기로 이렇게 하니까 막 째어지는 거 소 발로 밟아지는 거 이런 것이 쫌 있지.)

조사자

아아.
(아아.)

제보자

게곡 곱닥허게 줏어내지도 못허곡게, 건 거벳긔.
(그러고 곱다랗게 주워내지도 못하고, 건 거밖에.)
흑으로 묻혀졍.
(흙으로 묻혀서.)

조사자

흑으로 묻쳐졍예? 게난 주로 이제 손으로.
(흙으로 묻혀서요? 그러니까 주로 이제 손으로.)

제보자

사름으로 허민 깨끗이 다 파내주.
(사람으로 하면 깨끗이 다 파내지.)

조사자

으.
(으.)

제보자

게난 크게 간 분들은.
(그러니까 크게 간 분들은.)

조사자

예.
(예.)

제보자

소나 신 분들은 이제.
(소나 있는 분들은 이제.)
하영 허는 부업, 부업으로 허는 사름 그거, 거고.
(많이 하는 부업, 부업으로 하는 사람 그거, 거고.)
쉐로 갈곡.
(소로 갈고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

또 그 조그마헌 거 저 놉 빌엉 그 쉐에 장남 빌곡 쉐 빌엉 강 허젠 허민 힘드니까 겡이로 파 불곡.
(또 그 조그마한 거 저 놉 빌려서 그 소에 장정 빌리고 소 빌려서 가서 하려고 하면 힘드니까 호미로 파 버리고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

그것이 대부분 하영 헌 사름은 대개 소로 갈앗주. 거 파젠 허민 상당히 힘들엇지, 옛날 파젠 허면은.
(그것이 대부분 많이 한 사람은 대개 소로 갈았지. 거 파려고 하면 상당히 힘들었지, 옛날 파려고 하면은.)

조사자

예, 예. 알앗수다. 그다음에 감저 팔 때라든가 아니면 감저줄 빌 때라든가 이제 잊어불지 못허는 추억거리 잇으면은?
(예, 예. 알았습니다. 그다음에 고구마 팔 때라든가 아니면 고구마줄기 벨 때라든가 이제 잊어버리지 못하는 추억거리 있으면?)

제보자

감저, 줄 비는 게 좀 힘들주게.
(고구마, 줄 베는 게 좀 힘들지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

그게.
(그게.)
힘들어.
(힘들어.)
난 감젓줄 기렌, 누님 감젓줄 비곡. 또 앞으로 겨가민 거 ᄃᆞᆼ겨줍서, 허민 돌로 맞히곡.
(난 고구마줄기 당기라고, 누님 고구마줄기 베고. 또 앞으로 당겨가면 거 당겨 주십시오, 하면 돌로 맞히고.)
웃음.
(웃음.)
이놈으 새끼 자게 잘 안 겸젠.
(이놈의 새끼 재우 잘 안 당긴다고.)
잘 안 겸젠.
(잘 안 당긴다고.)
게믄 또 이젠 힘 엇이민 이젠 쉐스렁으로 이젠 뗑긴단 말여.
(그러면 또 이젠 힘 없으면 이젠 쇠스랑으로 이젠 당긴단 말이야.)

조사자

예.
(예.)

제보자

게민 이제 쉐스렁 잘못허민 호미질허는 디 강 쉐스렁 거쪄 놩 잘못헹 욕 들고.
(그러면 이제 쇠스랑 잘못하면 낫질하는 데 가서 쇠스랑 건드려 놔서 잘못해서 욕 듣고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

거 추억이 많어. 감저는 솔직히.
(거 추억이 많아. 고구마는 솔직히.)

조사자

예.
(예.)

제보자

감젓줄 걷는다는 게이, 그 고, 이 감저, 고구마를 논 것은 다른 거보단도 고지를 영 올리면서 헤 놓난.
(고구마줄기 걷는다는 게, 그 고, 이 고구마, 고구마를 놓은 것은 다른 거보단도 이랑을 이렇게 올리면서 해 놓으니까.)

조사자

예.
(예.)

제보자

고지와 ** 이렁.
(이랑과 ** 이랑.)
감저 이렁.
(고구마 이랑.)
간 거 보단도 오히려 그 구덩이채로 올리니까.
(간 거 보다도 오히려 그 구덩이째로 올리니까.)

조사자

예.
(예.)

제보자

이랑이 더, 더 커져이.
(이랑이 더, 더 커져.)

조사자

예.
(예.)

제보자

게믄 그거 약 ᄒᆞᆫ 두 개쯤이나 세 개, 세 고지 헹은에.
(그러면 그거 약 한 두 개쯤이나 세 개, 세 이랑 해서.)
세 개.
(세 개.)
영 사이로 호미로 허영은에.
(이렇게 사이로 낫으로 해서.)
쫙쫙 끊어가주. 끊어가근에.
(쫙쫙 끊어가지. 끊어가서.)
끊엉. 영 영 질게 끊엉 이제 두 고지믄 두 고지 세 고지믄 ᄒᆞᆫ 사름은 쉐시랑으로이.
(끊어서. 이렇게 이렇게 길게 끊어서 이제 두 이랑이면 두 이랑 세 이랑이면 한 사람은 쇠스랑으로.)

조사자

예.
(예.)

제보자

긁으멍  사름은 뒤에서.
(긁으면서 한 사람은 뒤에서.)
호미로.
(낫으로.)
호미로 저 끊엉.
(낫으로 저 끊어서.)

조사자

비여주고, 예.
(베어주고, 예.)

제보자

경 허영근에 내쳐.
(그렇게 해서 내쳐.)

조사자

아. 게난 이 인 일 조 헤영은에 빈 거구나예?
(아. 그러니까 이 인 일 조 해서 벤 거군요?)

제보자

어, 그런 정도.
(어, 그런 정도.)
경도 허곡.
(그렇게도 하고.)
건 많이 허는 거이.
(건 많이 하는 거.)
혼자, 혼자.
(혼자, 혼자.)
많이 허는 거.
(많이 하는 거.)

조사자

아, 혼자?
(아, 혼자?)

제보자

혼자가 허는 수가 잇지만 많이 헐 때는 그렇게.
(혼자가 하는 수가 있지만 많이 할 때는 그렇게.)
이 인 일 조.
(이 인 일 조.)
게난 줄이.
(그러니까 줄기가.)
사름이 남아돌아 갈 땐 뭐 둘이허고 경 아녀민.
(사람이 남아돌아 갈 땐 뭐 둘이하고 그렇게 않으면.)
줄이, 고구마줄이 막 그냥 여기저기서 막 엉켜져.
(줄이, 고구마줄기가 막 그냥 여기저기서 막 엉클어져.)
엉클어지주, 엉클어져.
(엉클어지지, 엉클어져.)
막 그냥게 놓니까.
(막 그냥 놓으니까.)
골로 다 고랑 쳐야.
(골로 다 고랑 쳐야.)
중간에서 끊엉.
(중간에서 끊어서.)

조사자

예.
(예.)

제보자

두 고지에 두 고지에 ᄒᆞᆫ, 하나씩 헹 미리 짤라 놩.
(두 이랑에 두 이랑에 한, 하나씩 해서 미리 짤라 놔서.)

조사자

아.
(아.)

제보자

이렇게.
(이렇게.)

조사자

그럼 다 이제 효율적으로 이제 할려고예?
(그럼 다 이제 효율적으로 이제 하려고요?)

제보자

게난 하영 헌 분덜은 뒷날 감저 파젠 허민 아시날 강 딱 고량 쳥 딱 끊기 좋게 헹 놔두주게. 멘들앙 놔둬.
(그러니까 많이 한 분들은 뒷날 고구마 파려고 하면 전날 강 몽땅 고랑 쳐서 딱 끊기 좋게 해서 놔두지. 만들어서 놔둬.)

조사자

아, 미리 고량마다 짤랑예? 아.
(아, 미리 고랑마다 잘라서요? 아.)

제보자

바쁘니까, 쉐로 갈민 바쁘니까 미리 헤영 놧당.
(바쁘니까, 소로 갈면 바쁘니까 미리 해서 놨다가.)

조사자

음.
(음.)

제보자

걷어 가멍 파곡 줏어 가멍 허곡 다 허는 거.
(걷어 가면서 파고 주워 가면서 하고 다 하는 거.)

조사자

으, 이제 혹.
(으, 이제 혹.)

제보자

옛날 하르방덜토 모자 안 썽 데가리덜 쓴 거라.
(옛날 할아버지들도 모자 안 써서 대가리들 쓴 거야.)
웃음.
(웃음.)

조사자

으, 웃음.
(으, 웃음.)

제보자

그 삿갓 썽은에 만날 허여도 안 뒈여.
(그 삿갓 써서 만날 하여도 안 되어.)

조사자

예.
(예.)

제보자

데가리를 써야주.
(대가리를 써야지.)

조사자

으, 알앗수다. 겐디 이제 옛날에 이제 다른 데 강 조사허당 보면 무슨 얘기 허느냐 허면 감저뻿데기 헐 때예, 이제 비 왐직허면.
(으, 알았습니다. 그런데 이제 옛날에 이제 다른 데 가서 조사하다가 보면 무슨 얘기 하느냐 하면 절간고구마 할 때요, 이제 비 올 듯하면.)

제보자

으.
(으.)

조사자

밤에도 강 막 줏어낫덴 헙디다.
(밤에도 가서 막 주웠었다고 합디다.)

제보자

아이고, 밤에도. 아이고, 젖어 불믄 안 뒈니까.
(아이고, 밤에도. 아이고, 젖어 버리면 안 되니까.)
젖으민 색깔이 변허니까.
(젖으면 색깔이 변하니까.)

조사자

예.
(예.)

제보자

색깔도 변허곡 젖기도 허곡.
(색깔도 변하고 젖기도 하고.)
맛도 없고게.
(맛도 없고.)
곰팡이 피곡.
(곰팡이 피고.)
건 깝도 안 주주기.
(건 값도 안 주지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

비 맞고 헌 건. 게니까 뻿데기 허난 저 남군더렌 촐밧디 넓어 가지고 강 보민 우리 ****** 막 그런 디 허는디. 여기는 그런 이 아직 촐왓덜이 *** 없어.
(비 맞고 한 건. 그러니까 절간고구마 하니까 저 남군으론 꼴밭에 넓어 가지고 가서 보면 우리 ****** 막 그런 데 하는데. 여기는 그런 이 아직 꼴밭들이 *** 없어.)
널 디가 엇주게.
(널 데가 없지.)
지붕 우의 강 널곡.
(지붕 위에 가서 널고.)
게난 여기서는 쌩감저를 주로 많이 앗주, 무슨 뻿데기는.
(그러니까 여기서는 생고구마를 주로 많이 팔았지, 무슨 절간고구마는.)
뻿데기 허는 건 그자 집의서 먹을 거.
(절간고구마 하는 건 그저 집에서 먹을 거.)

조사자

아.
(아.)

제보자

주식으로.
(주식으로.)

조사자

쌩감저로.
(생고구마로.)

제보자

지붕 우의덜 강 널엉은에 ᄆᆞᆯ류왕.
(지붕 위에들 가서 널어서 말려서.)

조사자

예, 알앗수다.
(예, 알았습니다.)

제보자

눌 우의도 널곡.
(가리 위에도 널고.)
그럼. 마당에서 멍석 페왕 헷주마는.
(그럼. 마당에서 멍석 펴서 했지만.)
그거 참 얼마나 뻿데기 꿀맛이라. 꿀맛.
(그거 참 얼마나 절간고구마 꿀맛이야. 꿀맛.)
여기, 여기덜은 뻿데기는 그렇게 심허게 허지는 안허연.
(여기, 여기들은 절간고구마는 그렇게 심하게 하지는 않았어.)

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