제주특별자치도

구술로 보는 제주어

마을과 주제를 선택해 살아 있는 이야기를 만나 보세요: 제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다

마을

주제

검색어

초기화

총 11471건이 있습니다.

표준어 표시

대정읍 인성리/ 식생활/ 2020년

조사자

세미떡허고예. 올리는 거는 안 하고. 그다음에 떡 칠 때 그 우에 영 쉬 놓는[노는] 거는?
(‘세미떡’하고요. 올리는 거는 안 하고. 그다음에 떡 찔 때 그 위에 이렇게 고물 놓는 거는?)

제보자

우에?
(위에?)

조사자

친떡, 친떡 헐 때 이렇게 놓지 안 헙니까?
(시루떡, 시루떡 할 때 이렇게 놓지 안 합니까?)

제보자

침떡 헐 때는 그냥 그자 층층이만 놓는 거 침떡은.
(시루떡 할 때는 그냥 층층이만 놓는 거 시루떡은.)

조사자

음.
(음.)

제보자

층층이만 놓곡 또시 저 송펜이나 무시거 치젠 허민 바드렝이.
(층층이만 놓고 또 저 송편이나 무엇 찌려고 하면 겅그레.)

조사자

예.
(예.)

제보자

바드렝이 두 개 허여근엥에 아래  바드렝이 놓고 우에  바드렝이 놓고.
(겅그레 두 개 해서 아래 한 겅그레 놓고 위에 한 겅그레 놓고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

경 허영 칩니다.
(그렇게 해서 찝니다.)

조사자

게난 칩 침떡 헐 때는 시리에 헤 갖고 그 사이에 들 이런 건 안 놓고 그냥?
(그러니까 칩 시루떡 할 때는 시루에 해 가지고 그 사이에 팥들 이런 거 안 넣고 그냥?)

제보자

아, 도 놀 때 잇어마씨.
(아, 팥도 넣을 때 있어요.)

조사자

아, 도 놓고예.
(아, 팥도 넣고요.)

제보자

예, 놀 때 십니다.
(예, 넣을 때 있습니다.)

대정읍 인성리/ 식생활/ 2020년

제보자

짐 꼼도 나지 말아야 뒈는 거.
(김 조금도 나지 말아야 되는 거.)

조사자

게난 그거 짐 나 불면은 떡이 안 익은덴 허멍예?
(그러니 그거 김 나와 버리면 떡이 안 익는다고 하면서요?)

제보자

짐 나가, 나가 불민 떡 안 익어마씨.
(김 나와, 김 나와 버리면 떡이 안 익어요.)

조사자

음.
(으.)

제보자

게난 요번에 저 요 우리 솔벤 쳐난에 그, 그걸 저 마당에서 뒹굴이멍 우리 손지허고 큰메누리허고 그걸 트지 못 허연.
(그러니까 요번에 저 요 우리 ‘솔변’ 쪘었던 그, 그걸 저 마당에서 굴리면서 우리 손주하고 큰며느리하고 그걸 떼어내지 못 하고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

어멍은 잔뜩 막아부난게 트지 못 헤영 못 발로 디디멍덜 드러 허염십디다.
(어머닌 잔뜩 막아버리니까 떼어내지 못 해서 사뭇 발로 디디면서 들이 하고 있습디다.)

조사자

음.
(음.)

제보자

건 잘 막지 아녀민 아이 뒈는 거. 잘 막아야 뒈는 거.
(건 잘 막지 않으면 안 되는 거. 잘 막아야 되는 거.)

조사자

예, 게난 그거 헐 때 또 절벤 같은 경우에 그거 떼영 먹으민 안 뒌덴 이런 말도 이십디가?
(예, 그러니까 그거 할 때 또 절편 같은 경우에 그거 떼서 먹으면 안 된다는 이런 말도 있습디까?)

제보자

아, 것도 잇어마씨.
(아, 것도 있어요.)

조사자

건 뭐우꽈?
(건 뭡니까?)

제보자

떼영 먹으면은 거 자기가, 먹은 사름이 아이 좋덴 허는 거라마씨.
(떼서 먹으면 거 자기가, 먹은 사람이 안 좋다고 하는 거예요.)

조사자

예.
(예.)

제보자

거 떼영 먹으민게 그 영 생각헤 보면은 그 두 사름이 사는 건디 떼영 먹으민 이거 안 좋다. 그거에 대헹 는 거 닮아마씨.
(거 떼서 먹으면 그 이렇게 생각해 보면 그 두 사람이 사는 건데 떼어서 먹으면 이거 안 좋다. 그거에 대해서 말하는 거 같아요.)

조사자

으.
(으.)

제보자

예, 거 둘이가 결혼헤영 둘이가 살면 거 떼영 먹으민 안 좋덴. 게난 떼지 아녑니다, 거.
(예, 거 둘이가 결혼해서 둘이가 살면 떼서 먹으면 안 좋다고. 그러니 떼지 않습니다, 거.)

조사자

음. 떼영먹을 때.
(음. 떼서 먹을 때.)

제보자

이제는 떼영 먹지 말렌 허여 놓난에. 떼지 아녑니다.
(이제는 떼서 먹지 말라고 해 놓으니까, 떼지 않습니다.)

조사자

게고 막떡 튼 것도 먹지 안 헌덴 허멍예?
(그리고 ‘막떡’ 같은 것도 먹지 안 한다고 하면서요?)
으.
(으.)

제보자

예. 할망덜이나 먹주.
(예. 할머니들이나 먹지.)

조사자

게난 아이들안테는 그 막떡 안 준덴 그런 말 헨게예.
(그러니 아이한테는 그 ‘막떡’ 안 준다고 그런 말 하지요?)

제보자

예, 예. 막 뒌 사름이나 먹읍주게.
(예, 예. 막 된 사람이나 먹습지요.)

조사자

웃음.
(웃음.)

제보자

막 뒌 사름이나.
(막 된 사람이나.)

조사자

그런 식으로 하고. 이 떡 치젠 허믄 옛날에 삼춘 완전 힘들은 거 아니라예, 침떡 헐 때?
(그런 식으로 하고. 이 떡 찌려고 하면 옛날에 삼촌 완전 힘든 거 아니에요. 시루떡 할 때?)

제보자

예, 어디.
(예, 어디.)

조사자

그 말을 아줘 봅서, 그 말을.
(그 말을 말해줘 보세요, 그 말을.)

제보자

일로 저 이 무뚱으로 나갓다 들어왓다도 못 허여마씨.
(일로 저 마당으로 나갔다가 들왔다가도 못 해요.)

조사자

음.
(음.)

제보자

떡 안 익넨 허영.
(떡 안 익는다고 해서.)

조사자

으.
(으.)

제보자

떡 안 익넨 허영 들어오면은, 나갓다 들어왓다 아녑니다. 게민 들어온 사름 나가지도 못 허곡. 영 헤영 돌앙이나 나가주. 경 허여근에 저 침떡을 잘 익여야마씨.
(떡 안 익는다고 해서 들어오면, 나갔다 들어왔다 않습니다. 그러면 들어온 사람 나가지도 못하고. 이렇게 하고 돌아서나 나가지. 그렇게 해서 저 시루떡을 잘 익혀야 해요.)

조사자

음.
(음.)

제보자

그 설 때가 합니다게.
(그 설 때가 많습니다.)

조사자

게난 그 설 때는 어떵 헙니까?
(그러면 그 설 때는 어떻게 합니까?)

제보자

설 때는, 양, 설민 또 익지도 안 허는 거라마씸.
(설 때는, 이보세요, 설면 또 익지도 안 하는 거예요.)

조사자

으.
(으.)

제보자

쳐도 익지 아녀. 겨난 건 멩심허영 쳐야마씸. 게난 설어보진 안 헷수다게, 난.
(쪄도 익지 않아. 그러니 건 명심해서 쪄야 해요. 그러니 설어보진 안 했습니다. 전.)

조사자

음.
(음.)

제보자

설지 안 허게 잘 헤야주게.
(설지 안 하게 잘 해야지.)

조사자

것도 떡 칠 때 큰일 같은 거 헐 때 떡 치는 할망이 로 잇덴 허멍예?
(것도 떡 찔 때 큰일 같은 거 할 때 떡 찌는 할머니가 따로 있다고 하면서요?)

제보자

떡 치는 할망 나.
(떡 찌는 할머니가 저예요.)

조사자

아, 삼춘이 떡 치는 할망이우꽈?
(아, 삼촌이 떡 찌는 할머니예요?)

제보자

저, 저 제사헐 때 누게가 헙니까게, 나가 쳣수다게.
(저, 저 제사할 때 누가 합니까. 제가 쪘습니다.)

조사자

예.
(예.)

제보자

떡 쳔.
(떡 쪘어.)

조사자

음.
(음.)

제보자

떡 그자 부억에서만 살앗수다게. 부억이사 옛날 부억이사, 이제사 좋주만은 떡 허고 하간 거 허곡게 무슨 연기 남수광게?
(떡 그저 부엌에서만 살았습니다. 부엌이야 옛날 부엌이야, 이제야 좋지만 떡 하고 하간 거 하고 무슨 연기가 납니까?)

조사자

음.
(음.)

제보자

그 못 그 불 아근엥에 떡 치젠 허민 누게가 칩니깡게? 나가 쳔.
(그 사뭇 그 불 때서 떡 찌려고 하면 누가 찝니까? 제가 쪘어요.)

조사자

음.
(음.)

제보자

게민 치민 떡 익은 거 선 거 무시 거 허젠 허민 어디 강 요만이 진 거 댓가지라도 체여다근엥에 영 찔러보민 알아져마씨.
(그러면 찌면 떡 익은 거 선 거 무슨 거 하려고 하면 어디 가서 요만큼 긴 거 댓가지라도 째어다가 이렇게 찔러보면 알아져요.)

조사자

음.
(음.)

제보자

영 찔러 보민 영 올라온 거 보민 익어신가, 설어신가, 알아져.
(이렇게 찔러 보면 이렇게 올라 온 거 보면 익었는가, 설었는가, 알아.)

조사자

아.
(아.)

제보자

경 허멍 떡 쳣수다게.
(그렇게 하면서 떡 쪘습니다.)

조사자

게난 겅 치단도, 무사 그 밖에 시루떡 영 막는 걸 뭐렌 헙니까?
(그러니까 그렇게 찌다가도, 왜 그 밖에 시루떡 이렇게 막는 걸 뭐라고 합니까?)

제보자

아, 그건 무시거. 옛날은 그 저 보릿루.
(아, 그건 무엇. 옛날은 그 저 보릿가루.)

조사자

예.
(예.)

제보자

보리, 저 보리 그 져난 루로 헷수다마는 이제는양.
(보리, 저 보리 그 찧었던 가루로 했습니다만 이제는요.)

조사자

음.
(음.)

제보자

그 보릿루가 어디 잇수과? 저 무시거 저 밀가루.
(그 보릿가루가 어디 있습니까? 저 무엇 저 밀가루.)

조사자

음.
(음.)

제보자

밀가루  저 범벅허여근엥에 그걸로 그걸로 막읍니다.
(밀가루 모두 저 범벅해서 그걸로 막습니다.)

조사자

음.
(음.)

제보자

걸로 막으민 튼튼헹 좋곡.
(걸로 막으면 튼튼해서 좋고.)

조사자

건 시리마개?
(건 시루마개.)

제보자

예, 시리마개.
(예, 시루마개.)

조사자

으.
(으.)

대정읍 인성리/ 식생활/ 2020년

조사자

삼춘, 이제는 그 별식 헹예, 수웨, 수웨도 하영 담아봅디가?
(삼촌, 이제는 그 별식 해서요, 순대, 순대도 많이 담아봅디까?)

제보자

순대?
(순대?)

조사자

으, 순대.
(으, 순대.)

제보자

하, 순대사 무시거 담곡 대곡 헐 거 잇수과게?
(하, 순대야 무엇 담고 대고 할 거 있습니까?)

조사자

어떤 식으로 허민 맛 좋는 거?
(어떤 식으로 하면 맛 좋은 거예요?)

제보자

순대?
(순대?)

조사자

음.
(음.)

제보자

순대, 아 뒤집어근에 나 이 씻으주 두루 안 씻읍니다.
(순대, 아 뒤집어서 제가 깨끗하게 씻지 덜 안 씻습니다.)

조사자

음.
(음.)

제보자

막 저 밀가루로 막 씻곡 밀가루로 멧 번 씻당 소금으로 멧 번 씻엉 막 싯어근엥에 그거에 거 양념을 잘 헤야마씸.
(막 저 밀가루로 마구 씻고 밀가루로 몇 번 씻다가 소금으로 몇 번 씻고 씻어서 그거에 거 양념을 잘 해야 해요.)

조사자

음.
(음.)

제보자

양념을 그자 뒈지도 말곡 허여근에 그 저 무시거 저 그 저 그 순대에 기름 나온 거.
(양념을 그저 되지도 말게 해서 그 저 무엇 저 그 저 그 순대에 기름 나온 거.)

조사자

음.
(음.)

제보자

것라 무시거엔 무시거엔 허민 뒈커니? 거. 그거, 그것라 무신 미역귀.
(것보고 뭐라고 뭐라고 하면 되겠니? 거. 그거, 그것보고 무슨 미역귀.)

조사자

미역귀.
(미역귀.)
미역귀, 으.
(‘미역귀’, 으.)

제보자

그거, 그거 다져놔마씨.
(그거, 그거 다져넣어요.)

조사자

아.
(아.)

제보자

다져 놓고 그 양념을 잘 헤영마씸게.
(다져 넣고 그 양념을 잘 해서요.)

조사자

예.
(예.)

제보자

저 무신거 이 뭐 파여 무슨 뭐 무시거여, 무시거여 막 양념을 헤야 좁니다. 것도 양념허고 또시 밥.
(저 무엇 이 뭐 파며 무슨 뭐 무엇이며. 무엇이며 마구양념을 해야 좋습니다. 것도 양념하고 또 밥.)

조사자

으.
(으.)

제보자

밥  놓고.
(밥 조금 넣고.)

조사자

예.
(예.)

제보자

밥  놔근에 막 젓엉 손으로 막 젓엉 잘 허영근엥에 허여사, 오죽 맛 좁니까.
(밥 조금 넣어서 막 저어서 손으로 막 저어서 잘 하고 해야, 오죽 맛 좋습니까?)

조사자

으.
(으.)

제보자

집이서 헌 건 막 맛잇어마씨. 저 어디서 는 건게 그거 비니루 아니우꽈?
(집에서 한 건 매우 맛있어요. 저 어디서 파는 거는 그거 비닐 아닙니까?)

조사자

예, 예.
(예, 예.)

제보자

게주마는 집이서 허는 것덜은 맛 좋앙. 실펑덜 허염수과게? 이젠 안 헴주기. 아니 허여.
(그렇지만 집에서 하는 것들은 맛이 좋아서. 싫어서 하나요? 이젠 안 하지. 안 해.)

조사자

게민 그 순대 만들젠 허면 그거는 큰베설로 허는 거우꽈? 족은베설로 허는 거우꽈?
(그러면 그 순대 만들려고 하면 그거는 큰창자로 하는 겁니까? 작은창자로 하는 겁니까?)

제보자

큰베설 헌 거는 맛이 엇고 족은베설 헌 것이 맛 좁니다.
(큰창자로 한 것은 맛이 없고 작은창자로 한 것이 맛이 좋습니다.)

조사자

아, 둘 다 족은베설예?
(아, 둘 다 작은창자요?)

제보자

예.
(예.)

조사자

족은베설에 헹 그 양념을  놓고 아까 미역귀는 뭐마씨?
(작은창자에 해서 그 양념을 쌀 넣고 아까 간천엽은 뭐예요?)

제보자

미역귀 간ᄊᆞᆷ.
(‘미역귀’ 횡격막.)

조사자

아, 미역귀 간ᄊᆞᆷ이 하나.
(아, ‘미역귀’ 횡격막 하나.)

제보자

미역귀 간ᄊᆞᆷ 하나 뒙니다게, 뒈지 하나에 하나.
(‘미역귀’ 횡격막 하나 됩니다, 돼지 하나에 하나.)

조사자

으.
(으.)

제보자

게난 그것도 꼼 널러마씸, 게난.
(그러니 그것도 조금 넓어요, 그러니까.)

조사자

으.
(으.)

제보자

그거 딱 아 놩. 그거 딱 썰어 놩. 다져근에 딱 썰어 놩 다져근에. 다져근에 골로로 가게 다져 놔근에.
(그거 모두 다져 넣고. 그거 모두 썰어 넣고. 다져서 모두 썰어 넣고 다져서. 다져서 골고루 가게 다져 넣어서.)

조사자

게근에 그 미역귀 간썸도 헤 놓고 파 놓고 그다음에 저 뭐도 놓지 안 헙니까?
(그렇게 해서 그 ‘미역귀’ 횡격막도 해 넣고 파 넣고 그다음에 저 뭐도 넣지 안 합니까?)

제보자

대산이 튼 거.
(마늘 같은 거.)

조사자

어.
(어.)

제보자

거 많이 놔야 맛이 잇어마씨.
(거 많이 넣어야 맛이 있어요.)

조사자

으, 그다음에 그 피도 놓는 거 아니? 선지?
(으. 그다음에 그 피도 넣는 거 아니에요? 선지?)

제보자

피 놔야 맛십주게.
(피 넣어야 맛있습죠.)

조사자

으.
(으.)

제보자

피 놔야. 피 치 서꺼근에.
(피 넣어야. 피 같이 섞어서.)

조사자

서껑.
(섞고.)

제보자

서꺼근엥에 딱 그 반죽허여근에. 또시 저 그 잘 헹 먹젠 허민 또 저 무시것도 놓곡. 그 저.
(섞어서 몽땅 그 반죽해서. 다시 저 그 잘 해서 먹으려고 하면 또 저 무엇도 넣고. 그 저.)

조사자

아이고.
(아이고.)

제보자

뭣고, 잊어불엉 잘 지 못허영 저 뭣고 그거 꼼 잘. 그것도 허젠 허민 힘들어근에.
(뭐야, 잊어버려서 잘 말하지 못해 저 뭐지 그거 조금 잘. 그것도 하려면 힘들어서.)

조사자

음.
(음.)

제보자

우리, 드러 허영 먹으멍 것도 몰란 안 암서. 못 ᄀᆞᆯ암수게.
(우리, 들이 해서 먹으면서도 것도 몰라서 안 말해. 못 말합니다.)

조사자

어떤 거우꽈?
(어떤 겁니까?)

제보자

우리 저 무시거 허영 먹읍니다. 저 멩질에도 헤영 먹곡 제사에도 헹 먹곡.
(우리 저 무엇 해서 먹습니다. 저 명질에도 해서 먹고 제사에도 해 먹고.)

조사자

두부?
(두부?)

제보자

아니.
(아니.)

조사자

저 당면?
(저 당면?)

제보자

당면.
(당면.)

조사자

으.
(으.)

제보자

당면도 꼼 놓곡.
(당면도 조금 넣고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

경허민 맛 좋아마씨.
(그러면 맛 좋아요.)

조사자

음. 경 허영 거 다 담는 거 아니라마씨?
(음. 그렇게 해서 거 다 담는 거 아니에요?)

제보자

예, 예.
(예, 예.)

조사자

겐 거 젠 허민 어떵 헹 아마씨.
(그럼 거 삶으려고 하면 어떻게 해서 삶아요?)

제보자

으는 건 물 팔팔 꿰여 놔근에.
(삶는 건 물 팔팔 끓여 놓고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

그레 그레 고비고비로 고비 들이쳥 그 는 과정도 막 힘들어마씨.
(거기에 거기에 곱이곱이 곱이 들이뜨리고 그 삶는 과정도 막 힘들어요.)

조사자

게난예.
(그러니까요.)

제보자

는 것도 너미 많이 놔도 안 뒈고 너미 많이 담아도 안 뒈고.
(삶는 것도 너무 많이 넣어도 안 되고 너무 많이 담아도 안 되고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

너미 많이 담으민 터져 불곡.
(너무 많이 담으면 터져 버리고.)

조사자

음.
(음.)

제보자

게난 는 과정이고 담는 과정이고 잘 헤야마씨.
(그러니 삶는 과정이고 담는 과정이고 잘 해야 해요.)

조사자

게민 어느 정도를 담아야 잘 뒈는 거라마씨?
(그러면 어는 정도를 담아야 잘 되는 거예요?)

제보자

게난 요만이 지러기허민.
(그러니까 요만한 길이면.)

조사자

음.
(음.)

제보자

요만이랑 넹겨. 넹기민 그것이 영 퍼져근엥 골로로 가게.
(요만큼 남겨. 남기면 그것이 퍼져서 골고루 가게)

조사자

음.
(음.)

제보자

거 익어 가민 거 저 벅찰 거 아니꽈?
(거 익어 가면 거 벅찰 거 아닙니까?)

조사자

예, 예.
(예, 예.)

제보자

경허난 그 ᄀᆞ르난. 겨난 그 담는 것도 수빡 담지 말앙 덜 담앙마씨. 덜 담앙.
(그러니까 그 날가루니까. 그러니 그 담는 것도 가득 담지 말고 덜 담아요. 덜 담고.)

조사자

으.
(으.)

제보자

덜 담앙 으민 아이고 그만이 맛 존 것이 어디 잇수과?
(덜 담고 삶으면 아이고 그만큼 맛 좋은 것이 어디 있습니까?)

조사자

음.
(음.)

제보자

게난 잔치허민 요즘 잔치허민 그거 하나 잡앙 허주덜 그냥 그자 가근에 그 부페덜 강 허영 허는 거 보민 우스와, ᄎᆞᆷ.
(그러니 잔치하면 요즘 잔치하면 그거 하나 잡고 하지들 그냥 그저 가서 그 뷔페들 가서 하고 하는 거 보면 웃겨, 참.)

대정읍 인성리/ 식생활/ 2020년

조사자

음. 삼춘 둠비도 직접 헤 봔마씨?
(음. 삼촌 두부도 직접 해 봤어요?)

제보자

예게, 나 결혼헐 때 두부 헷수게. 둠비 허연.
(예, 제가 결혼할 때 두부 했습니다. 두부 하고.)

조사자

으, 그 옛날에예.
(으, 그 옛날에요.)

제보자

그 옛날에게. 양 이 하 큰 디 이디 섯 밧디 잔치마씸게.
(그 옛날에. 이보세요, 이 하 큰 데 여기 여섯 군데 잔치요.)

조사자

으.
(으.)

제보자

양, 하르방 갑장에 우리 갑장에 헨에 섯 밧디 잔칠 허난 물이 어디 잇수과, 물 안 날 때.
(이보세요, 남편 갑장에 우리 갑장에 해서 여섯 군데 잔칠 하니까 물이 어디 있습니까, 물 안 날 때.)

조사자

으.
(으.)
으.
(으.)
음.
(음.)

제보자

그것도양 그 부주로 다 그 물도 시꺼다 줘마씸. 부주로 물 시꺼다 줭 저 두부 헷수다.
(그것도요 그 부조로 다 그 물도 다 실어다 줘요. 부조로 물 실어다 주니까 저 두부 했습니다.)

조사자

음.
(음.)

제보자

나 시집, 결혼헐 때.
(제가 시집, 결혼할 때.)

조사자

예.
(예.)

제보자

우리 집이만. 이 집이만, 이 집이만.
(우리 집에만. 이 집에만, 이 집에만.)

조사자

음. 겐 그거 만들젠 허민 어떤 식으로 만드는 거? 두부는?
(음, 그럼 그거 만들려고 하면 어떤 식으로 만드는 거? 두부는?)

제보자

그거?
(그거?)

조사자

예.
(예.)

제보자

그거 콩 물 컷다근엥에.
(그거 콩 물 담갔다가.)

조사자

음.
(음.)

제보자

저 레에 앙. 아근에 그걸 저 는 거마씸.
(저 맷돌에 갈아서. 갈아서 그걸 저 삶는 거예요.)

조사자

예.
(예.)

제보자

앙은엥에 저 익게끔, 익게끔 드러 젓으멍 으민 그걸 또시 또 그 포따리 이만이 큰 거 허여근엥에.
(삶아서 저 익게끔, 익게끔 들이 저으면서 삶으면 그걸 다시 또 그 보따리 이만큼 큰 거 해서.)

조사자

으.
(으.)

제보자

그거 소곱더레 그걸 딱 담아마씨.
(그거 속에 그걸 몽땅 담아요.)

조사자

예.
(예.)

제보자

담앙 누들엉, 누들엉 놔두민 물은 나와 불곡 두부가 뒈는 거 아니우꽈.
(담고 눌러서, 눌러서 놓아두면 물은 나와 버리고 두부가 되는 거 아닙니까?)

조사자

물 좍 빼근에.
(물 좍 빼서.)

제보자

게난 두부라도 멘들앙 먹어시민 생각도 납니다게. 집이 들어두서.
(그러니까 두부라도 만들어 먹었으면 생각도 납니다. 집에 있으면서.)

조사자

예. 옛날 그 두부가 맛있어예? 둠비예.
(예. 옛날 그 두부가 맛있어요? 두부요.)

제보자

예, 예. 너무 맛좋아마씨.
(예, 예. 너무 맛좋아요.)

조사자

그추룩 허면 그 비제기들은 어떤 식으로 썬?
(그처럼 하면 그 비지들은 어떤 식으로 사용했어요?)

제보자

비제기덜은 뭐 뒈지도 주곡 또 져갈 사름은 ᄀᆞ져다근에 무신 국도 끌령 먹고 경헷수다.
(비지들은 뭐 되지도 주고 또 가져갈 사람은 가져다가 무슨 국도 끓여서 먹고 그랬습니다.)

대정읍 인성리/ 식생활/ 2020년

조사자

음. 경허고예. 모멀묵은 어떵 쑤는 거우과?
(음, 그러고요, 메밀묵은 어떻게 쑤는 겁니까?)

제보자

모멀묵도 간단헙니다게.
(메밀묵도 간단합니다.)

조사자

으.
(으.)

제보자

모멀묵은 우린 항상 허난 간단헙니다, 건.
(메밀묵은 우린 항상 하니까 간단합니다, 건.)

조사자

음.
(음.)
으.
(으.)

제보자

반죽허영, 모멀묵은 저 쑤는 것도 라, 라 종류 아니우꽝?
(반죽해서, 메밀묵은 저 쑤는 것도 여러, 여러 종류 아닙니까?)

1 이전 2066 2067 2068 2069 2070 다음 2295

제주어 교육플랫폼

소개

교육 정보

교육 자료

조사 자료

제주어 아카이브

열린 마당

구술로 보는 제주어

제주어 교육플랫폼

주메뉴

소개

교육 정보

교육 자료

조사 자료

제주어 아카이브

열린 마당

구술로 보는 제주어