제주특별자치도

구좌읍 한동리/ 밭일/ 2018년

조사자

예. 삼춘 경허고 이제 보리도 이렇게 ᄀᆞᆯ아 나면 이 ᄊᆞᆯ 말앙예, 체덜 이실 거 아니과예, 거는?
(예. 삼촌 그리고 이제 보리도 이렇게 갈고 나면 이 쌀 말고요, 겨들 있을 거 아닙니까, 거는?)

제보자

건 도야지 줫주, 주로.
(건 돼지 줬지, 주로.)

조사자

예.
(예.)

제보자

거 건 보미체라고 헤서 ᄌᆞᆫᄌᆞᆫ헌 영 거 무시거 껍데기 닮은 거 막 모다진 거 그것이 체로 치민 막 ᄀᆞᆯ랏주게. 겐 그건 잘 먹질 못허여. 겡허난 건 도야지 주로 줫주게. 도야지 체에 서껑.
(거 건 등겨라고 해서 자잘한 이렇게 거 무엇 껍데기 같은 거 많이 모인 거 그것이 체로 치면 마구 고였지. 그래서 잘 먹질 못해. 그러니까 건 돼지 주로 줬어. 돼지 겨에 섞어서.)

조사자

겐 보리도 보미체엔 헙니까, 산뒤 말고도?
(그래서 보리도 등겨라고 합니까, 밭벼 말고도?)

제보자

아니, 산디에는 보미체엔 허주, 산디. 산디에는, 그 보미란 건 뭐인고 허니 산디에는 처음 우이가 좀 벌겅헌 거여이. 그것이 다 거 까까진 건 노랑허주게. 그 그거 노랑헌 건 보미. 그래서 거 보미엔 허주, 거 산뒤 ᄀᆞᆫ 거 보미엔 허고.
(아니, 밭벼에는 등겨라고 하지, 밭벼. 밭벼에는, 그 등겨란 건 뭐인가 하니 밭벼에는 처음 위가 좀 발간 거야. 그것이 다 거 깎인 건 노랗지. 그 그거 노란 건 등겨. 그래서 거 등겨라고 하지, 거 밭벼 간 거 등겨라고 하고.)

조사자

보리는 그냥 보리체예? 보리체도 하얀 가루가 생겨예?
(보리는 그냥 보릿겨요? 보릿겨도 하얀 가루가 생겨요?)

제보자

으, 가루가 생기주.
(으, 가루가 생기지.)

조사자

그건 무신 거렌 헙니까?
(그건 무슨 거라고 합니까?)

제보자

게난 그건 ᄄᆞ로 헐 수가 엇어. 그거 체니 무시거니 껍데기니 거세기 신 걸 먹질 못헤.
(그러니까 그건 따로 할 수가 없어. 그거 겨니 무엇이니 껍데기니 거시기 있는 걸 먹질 못해.)

조사자

보리 탈곡을 허고 나면 보리대렌 헙니까, 보리낭이렌 헙니까?
(보리 탈곡을 하고 나면 ‘보리대’라고 합니까, ‘보리낭’이라고 합니까?)

제보자

보리찍이엔 허주, 보리찍.
(보릿짚이라고 하지, 보릿짚.)

조사자

보리찍 용도는 뭐우과?
(보릿짚 용도는 뭡니까?)

제보자

보리찍은 주로 거 걸름에 사용허주, 뒈야지 통쉐에 그걸 주로 그거 들어가주. 게난 쉐걸름에는 조칩이 들어가고 보리칩은 통쉐에만 들어가주.
(보릿짚은 주로 거 거름에 사용하지, 돼지 돼지우리에 그걸 주로 그거 들어가지. 그러니까 쇠두엄에는 조짚이 들어가고 보릿짚은 돼지우리에만 들어가지.)
으, ᄀᆞ스락.
(으, 까끄라기.)

조사자

ᄀᆞ스락.
(까끄라기.)

제보자

ᄀᆞ스락은 그건 뭐인가 그, 그 굴묵 때엿주, 그 ᄀᆞ스락. 굴묵을 때여서.
(까끄라기는 그건 뭐인가 그, 그 ‘굴묵’ 땠지, 그 까끄라기. ‘굴묵’을 땠어.)

조사자

예, 굴묵을 때연예.
(예, ‘굴묵’을 땠어요?)

제보자

굴묵 때고 또 옛날에는 그 식량이 모지렌 땐 뭇이란 거 줏어다가 그 ᄀᆞ스락으로 뭇은 구웡 먹엇주.
(‘굴묵’ 때고 또 옛날에는 그 식량이 모자란 땐 무릇이란 거 주워다가 그 까끄라기로 무릇은 구워서 먹었지.)

조사자

음.
(음.)

제보자

ᄒᆞᆫ 삼사일 동안 그디 그 항아리, 항아리 속에 뭇 놔 가지고 그 주위에 ᄀᆞ스락 놔 가지고 그냥 불부쳥 내 불민 ᄒᆞᆫ 메칠 동안 그거 사그라들 때까지 그거 고아지주.
(한 삼사일 동안 거기 그 항, 항 속에 무릇 놔 가지고 그 주위에 까끄라기 놔 가지고 그냥 불붙여서 내 버리면 한 며칠 동안 그거 사그라들 때까지 그거 고아지지.)

조사자

겐 삼춘도 그거 뭇을 먹엇구나예?
(그래서 삼촌도 그거 무릇을 먹었군요?)

제보자

우리도 그거 먹어낫주. 우리 자식 때엔 안 먹엇주만은 우리 세대엔 거 먹엇어. 우리 부모넨 그렇게 못 견디게. 공출을 헷기 때문에.
(우리도 그거 먹었었지. 우리 자식 때엔 안 먹었지만 우리 세대엔 거 먹었어. 우리 부모넨 그렇게 못 견디게. 공출을 했기 때문에.)

조사자

예.
(예.)

제보자

일본 놈덜이 우리가 그 뭐인가 예를 들어 나가 보리 열 말을 수확헷다 헐 거 같으면 ᄋᆢ덥 말은 그냥 공출헤 부난 두 말로 생활헐 수가 엇주게. 그러니까 초근으로 생활헷다 그거잖아.
(일본 놈들이 우리가 그 뭐인가 예를 들어 내가 보리 열 말을 수확했다 할 거 같으면 여덟 말은 그냥 공출해 버리니까 두 말로 생활할 수가 없었지. 그러니까 초근으로 생활했다 그거잖아.)

조사자

예.
(예.)

제보자

초근, 풀뿌리 낭뿌리 먹엇다 그말이주, 초근.
(초근, 풀뿌리 나무뿌리 먹었다 그 말이지, 초근.)

조사자

예, 맞수다. 그러니까 그 뭇 헤 가지고는 뭇만 놔근에 먹엇수과?
(예, 맞습니다. 그러니까 그 무릇 해 가지고는 무릇만 놔서 먹었습니까?)

제보자

그 바다에 가근에가 그 뭐인가 그 페엔 헌 게 잇어. 그 검은 넙페란 게 잇어. 그걸 놔야 조금 그 독헌 걸 조금 사그라졍. 경헤도 독허긴 독허여.
(그 바다에 가서 그 뭐인가 패라고 하는 게 있어. 그 검은 넓패라는 게 있어. 그걸 놔야 조금 그 독한 걸 조금 사그라져서. 그래도 독하기 독해.)

조사자

아, 그런 식으로 헨 구웡 먹엇고예. 게난 그 ᄀᆞ시락을 뭇 구울 때도 쓰고.
(아, 그런 식으로 해서 구워서 먹었고요. 그러니까 그 까끄라기를 무릇 구울 때도 쓰고.)

제보자

쓰고. 주로 이젠 그 온돌 굴묵.
(쓰고. 주로 이젠 그 온돌 ‘굴묵’.)

조사자

굴묵 때는 디예?
(‘굴묵’ 때는 데요?)

제보자

굴묵 때는 디.
(‘굴묵’ 때는 데.)

구좌읍 한동리/ 밭일/ 2018년

조사자

아까 혹시 보리용시 허멍근에 아이고, 나 이건 절대 잊어불지 못허켜 허는 거 이수과?
(아까 혹시 보리농사 하면서 아이고, 내가 이건 절대 잊어버리지 못하겠어 하는 거 있습니까?)

제보자

보리농서는 말야 제때에 비지 못허민 놉 빌엉 비지 못허민 보리가 꺼꺼져 불주게. 꺼꺼져 불민 진짜 그거 못 비는 거, 사람 성가셔근에가.
(보리농사는 말이야 제때에 베지 못하면 놉 빌려서 베지 못하면 보리가 꺾여 버려. 꺾여 버리면 진짜 그거 못 베는 거, 사람 성가셔서.)

조사자

아.
(아.)

제보자

꼭지가 다 영 부러졍 영 헤불민. 게난 옛날에 보리 곱고 삼 거렷덴 허주게. 게난 보리 곱고 삼 거릴 때는 말이야 그 뭐인가 사둔 봐도 밋구녕으로 절헌다고 경허는 거주. 바로 봥 절헐 새가 엇다 말이야. 그렇게 급허다. 보리 곱고 삼 거렷다고. 보리가 곱아 버리면은 진짜 거.
(꼭지가 다 이렇게 부러져서 이렇게 해버리면. 그러니까 옛날에 보리 굽고 ‘삼 거렸다’고 하지. 그러니까 보리 굽고 ‘삼 거릴’ 때는 말이야 그 뭐인가 사돈 봐도 밑구멍으로 절한다고 그러는 거지. 바로 봐서 절할 새가 없다 말이야. 그렇게 급하다. 보리 굽고 ‘삼 거렸다’고. 보리가 굽어 버리면 진짜 거.)

조사자

잠깐만예, 보리 곱고.
(잠깐만요, 보리 굽고.)

제보자

보리 곱고 상 거렷다 허는 말이주.
(보리 굽고 ‘삼 거렸다’ 하는 말이지.)

조사자

삼 거, 삼 거렷다라는 말은 무신 말이과?
(삼 거, ‘삼 거렸다’라는 말은 무슨 말입니까?)

제보자

아주 뭐 일거리가 너무 하부니까 뭐 거세기 여유가 엇다 허는 말이주.
(아주 뭐 일거리가 너무 많으니까 뭐 거시기 여유가 없다 하는 말이지.)

조사자

아, 보리 곱고 삼 거렷다.
(아, 보리 굽고 ‘삼 거렸다’.)

제보자

삼 거렷다 허는 말이 무신 말인가? 여기 옛날에 삼을 심어낫거든. 삼도 이렇게 막 이렇게 막 거세기 허면 그것도 막 ᄎᆞ례로 헤야 뒈니까 그런.
(‘삼 거렸다’ 하는 말이 무슨 말인가? 여기 옛날에 삼을 심었었거든. 삼도 이렇게 막 이렇게 막 거시기 하면 그것도 막 차례로 해야 되니까 그런.)

조사자

이것도 이렇게 가지런이 다.
(이것도 이렇게 가지런히 다.)

제보자

그니까 보리 곱고 삼 거렷으니깐이 뭐 머리가 어지럽다 그런 뜻이주.
(그러니까 보리 굽고 ‘삼 거렸으니까’ 뭐 머리가 어지럽다 그런 뜻이지.)
아니, 조 헐 때 힘들지 아니혀. 조 헐 땐 힘들지 안헌데, 이 보리는 그 ᄀᆞ스락이 이디 허면은 막 몸이 ᄀᆞᄅᆢᆸ고이 밤에 ᄌᆞᆷ을 못 자. 그때는 뭐이 모욕탕도 엇을 때이 엇을 때라놓니까 그냥 은물에 헤도 막 ᄀᆞᄅᆢᆸ주게. 아, 이거 보리는 성가신 거 이거.
(아니, 조 할 때 힘들지 않아. 조 할 땐 힘들지 않은데, 이 보리는 그 까끄라기 여기 하면 아주 몸이 가렵고 밤에 잠을 못 자. 그때는 뭐 목욕탕도 없을 때 없을 때이니까 그냥 찬물에 해도 아주 가렵지. 아, 이거 보리는 성가신 거 이거.)

조사자

아, 보리는 성가신 거예. 예, 알앗수다.
(아, 보리는 성가신 거요. 예, 알겠습니다.)

구좌읍 한동리/ 밭일/ 2018년

조사자

이제부터는 조용시 헤 보쿠다예.
(이제부터는 조농사 해 보겠습니다.)

제보자

으.
(으.)

조사자

조용시 헤젠 허면은 뭐, 뭐가 필요헤마씨?
(조농사 하려고 하면 뭐, 뭐가 필요해요?)

제보자

거 우선 거 뭐인가 밧을 갈아야 뒈주게이.
(거 우선 거 뭐인가 밭을 갈아야 되지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

조크루를 이젠 갈아야 뒐 거 아니라이? 거 그 뭐인가 겨울 기냥 놀렷으니까.
(조 그루를 이젠 갈아야 될 거 아니야? 거 그 뭐인가 겨울 그냥 놀렸으니까.)

조사자

예.
(예.)

구좌읍 한동리/ 밭일/ 2018년

조사자

그러면은 그 조, 조 ᄇᆞᆯ릴 때도 걸름은 헤신가마씨?
(그러면 그 조, 조 밟을 때도 거름은 했나요?)

제보자

아니, 걸름은 안 헤. 조 밧딘 걸름 안 헤여.
(아니, 거름은 안 해. 조 밭에는 거름 안 해.)

조사자

조 밧딘 걸름 안 허고예?
(조 밭에는 거름 안 하고요?)

제보자

보리헐 때만 걸름허고.
(보리할 때만 거름하고.)

조사자

예. 그러면 그 조 갈젠 허면 순서를 어떤 식으로 헙니까? 맨 처음에는?
(예. 그러면 그 조 갈려고 하면 순서를 어떤 식으로 합니까? 맨 처음에는?)

구좌읍 한동리/ 밭일/ 2018년

제보자

그런 디도 허고 보리 그루도 갈아야 뒈주게. 우선 갈아 가지고서, 갈아 가지고서 이제 조농서는 언제 허는고 허느니, 뭐인가 그, 그 아이고 그 그걸 잊어불어근에.
(그런 데도 하고 보리 그루도 갈아야 되지. 우선 갈아 가지고서, 갈아 가지고서 이제 조농사는 언제 하는가 하느니, 뭐인가 그, 그 아이고 그 그걸 잊어버려서.)

조사자

예. 망종 끝나고.
(예. 망종 끝나고.)

제보자

망종 끗나근에가.
(망종 끝나서.)

조사자

유월절?
(‘유월절’?)

제보자

이거 망종 끗나근에 요거 하지, 요거 하지.
(이거 망종 끝나서 요거 하지, 요거 하지.)

조사자

하지.
(하지.)

제보자

요거 하지에부터 요거, 요거 시작을 허주게.
(요거 하지에서부터 요거, 요거 시작을 하지.)

조사자

예, 예.
(예, 예.)

제보자

하지에부떠 하지에부떠 이거, 이거, 저 궂인 밧을, 궂인 밧을 여기서는 사전이엔 허주.
(하지에서부터 하지에서부터 이거, 이거, 저 궂은 밭을, 궂은 밭을 여기서는 사전이라고 하지.)

조사자

사전.
(사전.)

제보자

사전은 하지에부떠 시작허고 이 조 가름팟은 그 뭐인가 유월절 하여튼 ᄉᆞ오일 전에, ᄉᆞ오일 전에 그렇게 허주게.
(사전은 하지에서부터 시작하고 이 조 ‘가름팟’은 그 뭐인가 ‘유월절’ 하여튼 사오일 전에, 사오일 전에 그렇게 하지.)

조사자

예, 그때부터 가는 거라예, 게민 그 조 ᄇᆞᆯ르젠 허믄 준비허는 건 뭐마씨?
(예, 그때부터 가는 거지요, 그럼 그 조 밟으려고 하면 준비하는 건 뭐요?)

제보자

순서는 거 자기, 자기 밧이 좋으면은.
(순서는 거 자기, 자기 밭이 좋으면.)

조사자

예.
(예.)

제보자

좋은 밧, 토양이 일토, 이토, 삼토가 잇주.
(좋은 밭, 토양이 일토, 이토, 삼토가 있지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

게난 일토쯤 뒌 것은 그 유월절 삼일 전에, 이일 전에, 또 ᄒᆞ루 넘엉 허는 디도 잇고. 그 이제 이런 신작로 거튼 딘 물 앚지 안허여이?
(그러니까 일토쯤 된 것은 그 ‘유월절’ 삼일 전에, 이일 전에, 또 하루 넘어서 하는 데도 있고. 그 이제 이런 신작로 같은 덴 물 고이지 않아?)

조사자

예.
(예.)

제보자

물왓은 그 유월절을 넘엉 헷주. 웨냐면 유월절 절기에 물이 만이 와버리면은 거 희종뒐 수가 잇으니까. 그러면 또 이제 나가, 나 밧이 ᄒᆞᆫ 이등, 삼등쯤 뒈면은 ᄒᆞᆫ ᄉᆞ오일 전에, 유월절 ᄉᆞ오일 전에 이렇게. 그렇게 순서가 그렇게 헤 가지서 허는 거.
(‘물왓’은 그 ‘유월절’을 넘어서 했지. 왜냐하면 ‘유월절’ 절기에 물이 많이 와버리면 희종될 수가 있으니까. 그러면 또 이제 내가, 내 밭이 한 이등, 삼등쯤 되면 한 사오일 전에, ‘유월절’ 사오일 전에 이렇게. 그렇게 순서가 그렇게 해 가지고서 하는 거.)

조사자

땅 토양에 따라서예?
(땅 토양에 따라서요?)

제보자

으, 토양에 알맞게 그 시기를 맞추는 거.
(으, 토양에 알맞게 그 시기를 맞추는 거.)

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