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마을과 주제를 선택해 살아 있는 이야기를 만나 보세요: 제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다

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구좌읍 한동리/ 식생활/ 2018년

제보자

페밥도 허고 또시 페 메여다근에 뭇, 거 검질 데껴 부는 거 요만썩 헌 거 밧디 과작허게. 이젠 약 쳐 부난 이런 뭇이 엇주만은 뭇이 퍼렇게 나오주, 봄 나 가민 경허는 거 ᄆᆞᆫ 파다근에 그거 ᄆᆞᆫ 딸려 가멍 솟디서 딸리멍.
(패밥도 하고 또 패 매다가 무릇, 거 김 던져 버리는 거 요만큼씩 한 거 밭에 ‘과작하게’. 이젠 약 쳐 버리니까 이런 무릇이 없지만 무릇이 퍼렇게 나오지. 봄 되어 가면 그러는 거 모두 파다가 그거 모두 달여 가면서 솥에서 달이면서.)

조사자

음.
(음.)

제보자

막 물 넴겨 가멍, 독헌 물 넴겨 가멍 다시 거려 놔 가멍. 경허영 영 ᄌᆞᆸ아 먹어 봥 ᄒᆞᄊᆞᆯ ᄃᆞᆯ코롬허민 거려내근에 밥 버무령.
(마구 물 넘겨 가면서, 독한 물 넘겨 가면서 다시 떠 넣어 가면서. 그래서 이렇게 집어 먹어 봐서 조금 달콤하면 떠내서 밥 버무려서.)

조사자

아, 저기.
(아, 저기.)

제보자

막 독헌 거.
(아주 독한 거.)

조사자

밥헤 가멍 물 더 놔 가멍 경허는 거마씨?
(밥해 가면서 물 더 넣어 가면서 그러는 거요?)

구좌읍 한동리/ 식생활/ 2018년

조사자

으, 으. 이젠 밥, 밥 만들어시난 이젠 국 허쿠다예, 국. 국에 종류에는 무신 국이 잇수과?
(으, 으. 이젠 밥, 밥 만들었으니까 이젠 국 하겠습니다, 국. 국에 종류에 무슨 국이 있습니까?)

제보자

그땐 ᄂᆞᆷ삐허고 메역.
(그땐 무하고 미역.)

조사자

ᄂᆞᆷ삐국, 메역국. 두 개뿐?
(뭇국, 미역국. 두 개뿐?)

제보자

것뿐이주게.
(것뿐이지.)

조사자

거뿐예.
(거뿐요.)

제보자

우리 저 저 거세기 저 메역 ᄌᆞ물앙 우리 한동 해녀덜 ᄌᆞ물안에 저 한동 학교 세와세게.
(우리 저 저 거시기 저 미역 캐다가 우리 한동 해녀들 캐다가 저 한동 학교 세웠어.)

조사자

아, 메역 ᄌᆞ물앙 세운 것과?
(아, 미역 캐서 세운 겁니까?)

제보자

으. 저거 첨 재미난 집이라. 학교 엇어부난게. 이제 메역은 미섹이 나고 우리 메역 ᄌᆞ물아근에 학교 세웁자 헤영 할망덜 헨에 저 다 들엉 우리가 저 ᄌᆞ물앙 저 집 짓어서.
(으. 저거 첨 재미난 집이야. 학교 없으니까. 이제 미역은 ‘미섹이’ 나고 우리 미역 캐서 학교 세우자 해서 할머니들 해서 저 다 들어서 우리 가 저 캐서 저 집 지었어.)

구좌읍 한동리/ 식생활/ 2018년

조사자

예. 하나씩 물어 보쿠다예. ᄂᆞ물국 끓이젠 허민 어떵 헙니까?
(예. 하나씩 물어 보겠습니다. 나물국 끓이려고 하면 어떻게 합니까?)

제보자

ᄂᆞ물국 끌리젠 허민 ᄂᆞ물국은 쉬읍주게.
(나물국 끓이려고 하면 나물국은 쉽지.)

조사자

예.
(예.)

제보자

물 삭삭 꿰여 가민 뒌장 탁 카 놔근에 그레 곧 놓민 ᄂᆞ물사 곧 익는 거난 무시거.
(물 삭삭 끓어 가면 된장 탁 타 넣어서 그리 곧 넣으면 나눌이야 곧 익는 거니까 무엇.)

조사자

예. 물 끌어 가민 뒌장 놩 그다음 ᄂᆞ물 놩. 다시 물 같은 건 안 허고?
(예. 물 끓어 가면 된장 넣어서 그다음 나물 넣어서. 다시 물 같은 건 안 하고?)

제보자

다시 물 허게 메르치 살 돈이 이시냐?
(다시 물 하게 멸치 살 돈이 있니?)

조사자

으.
(으.)

제보자

메르치 사샤 다시 물 헌 건디 그런 돈이 어디 신 말고.
(멸치 사야 다시 물 할 건데 그런 돈이 어디 있을 말이고.)

구좌읍 한동리/ 식생활/ 2018년

조사자

으. 콩나물국 끓여 주십서. 콩나물국?
(으. 콩나물국 끓여 주세요. 콩나물국?)

제보자

콩나물국도 마찬가지라.
(콩나물국도 마찬가지야.)

조사자

으.
(으.)

제보자

콩나물 끌릴 때도 저 거세기 콩나물은 물 언 때 놔근에 오래 ᄉᆞᆱ앙 끌려사, 장 놓고 헤근에 오래 ᄉᆞᆱ앙 끌려사 허고. ᄂᆞ물은 기자 얄른 거난 곧 놓민 그자 익어 불고.
(콩나물 끓일 때도 저 거시기 콩나물은 물 찰 때 넣어서 오래 삶아서 끓여야, 장 넣고 해서 오래 삶아서 끓여야 하고. 나물은 그저 얇은 거니까 곧 넣으면 그저 익어 버리고.)

조사자

콩나물은 물 언물에 ᄀᆞ치 놩 끓이는 거고예?
(콩나물은 물 찬물에 같이 놔서 끓이는 거고요?)

구좌읍 한동리/ 식생활/ 2018년

제보자

ᄂᆞᆷ삐국도 경허고.
(무국도 그렇고.)

조사자

으. 무우국. 아까 무밥도 헤 먹고 국도 헤 먹엇수과?
(으. 무국. 아까 무밥도 해 먹고 국도 해 먹었습니까?)

제보자

으. 무우국도 그추룩. 저 거시기 허는 거주게. 물 삭삭 꿰민 그레 들이쳐근에. 무운 빨리 익는 거난.
(으. 무국도 그처럼. 저 거시기 하는 거지. 물 삭삭 끓으면 그리 들어뜨려서. 문 빨리 익는 거니까.)

조사자

음.
(음.)

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