제주특별자치도와 제주학연구센터에서 발간한 [제주어 구술자료집(2017~2020)]을 마을별, 주제별로 검색 할 수 있습니다
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표선면 성읍리/식생활/
2018년
조사자
으, 경허영은에 허는 게 허고. 그 다음에 절벤은 어떻게 하는 거?
(으, 그렇게 해서 하는 게 하고. 그 다음에 절편은 어떻게 하는 거?)
제보자
절벤은게 ᄉᆞᆱ아내여근에.
(절편은 삶아내어서.)
조사자
예.
(예.)
제보자
막 달롸.
(막 이겨.)
조사자
으.
(으.)
제보자
게민 이렇게 동그려. 두 개 마주 부쪙.
(그러면 이렇게 동그래. 두 개 마주 붙여서.)
조사자
으.
(으.)
제보자
이 본이 잇어, 놩.
(이 본이 있어, 놔서.)
눌리는 거.
(누르는 거.)
꼭 눌리면은 글자도 나오곡 그게.
(꼭 누르면 글자도 나오고 그게.)
꼿도 나오곡 허주.
(꽃도 나오고 하지.)
조사자
으.
(으.)
제보자
동글락허게.
(동그랗게.)
절벤본이 잇주.
(절편본이 있지.)
조사자
절벤본이 잇어예? 요즘도 절벤본 헹은에 헙니까?
(절편본이 있다고요? 요즘도 절편본 해서 합니까?)
제보자
아 그거 지금.
(아 그거 지금.)
아 떡방에 잇어.
(아 떡방아에 있어.)
떡방에 잇어.
(떡방아에 있어.)
조사자
어, 삼춘네 집엔 엇고?
(어, 삼촌네 집엔 없고?)
제보자
개인 집이 거는 거의 엇어져벼실 거라.
(개인 집의 거는 거의 없어져버렸을 거야.)
우리도 제ᄉᆞ헐 땐 잇엇단에 제ᄉᆞ가 아덜네 모셔가버려부난 치와비연 읏어.
(우리도 제사할 땐 있었다가 제사가 아들네 모셔가버리니까 치워버려서 없어.)
조사자
으, 종손칩이난 잇일 거 닮은디?
(으, 종손집이니까 있을 거 같은데?)
제보자
아니, 잇엇단에 아덜네가 제ᄉᆞ 모셔가부난에 엇** 거 헹 뭐헤?
(아니, 있었다가 아들네가 제사 모셔가버리니까 없** 거 해서 뭐해?)
필요허게 놔둔 사름은 놔둬실 거라.
(필요하게 놔둔 사람은 놔뒀을 거야.)
조사자
게난 놔둬시민 나가 사진 찍어 갈 건디.
(그러니까 놔뒀으면 내가 사진 찍어 갈 건데.)
제보자
나 버려변.
(나 버려버렸어.)
표선면 성읍리/식생활/
2018년
조사자
버려불엇수강? 으, 그다음에 그 아까 웃지시 헷잖아예? 웃지시.
(버려버렸습니까? 으, 그다음에 그 아까 웃기떡 했잖아요? 웃기떡.)
제보자
우지시?
(웃기떡?)
조사자
으.
(으.)
제보자
우지시는 그 손으로도 접을 수 잇는 거. 또 본도 잇어, 그거. 동글락헌 거 ᄐᆞᆮ아진 거.
(웃기떡은 그 손으로도 집을 수 있는 거. 또 본도 있어, 그거. 동그란 거 터진 거.)
이젠 그런 거 ᄑᆞᆯ암주.
(이젠 그런 거 팔고 있지.)
지름떡 허는 거게.
(기름떡 하는 거.)
조사자
예, 예.
(예, 예.)
양철로 헤.
(양철로 해.)
제보자
본이 잇어.
(본이 있어.)
조사자
걸로 헹 허고. 옛날엔 손으로 영 ᄌᆞᆸ아실 거라예?
(걸로 해서 하고. 옛날엔 손으로 이렇게 집었을 거네요?)
제보자
손으로 헷어.
(손으로 했어.)
손으로 밀어놩 똑똑허게 떠근에.
(손으로 밀어놔서 똑똑하게 떠서.)
조사자
음, 떵은에 웃지시로 이제 하는 거고. 게난 웃지시는 그 벨떡예? 으. 여기도 벨떡이렌도.
(음, 떠서 웃기떡으로 이제 하는 거고. 그러니까 웃기떡은 그 기름떡요? 으. 여기도 ‘별떡’이라고도.)
제보자
벨떡게. 벨떡.
(‘별떡’. ‘별떡’.)
표선면 성읍리/식생활/
2018년
조사자
벨떡예. 알앗수다. 그다음에 삼춘도 당에 가봅디가?
(‘별떡’요. 알았습니다. 그다음에 삼촌도 당에 가봅디까?)
제보자
당에 뎅, 다녀나긴 다녀나도 요즘은 안 다니주.
(당에 다, 다녀나긴 다녔어도 요즘은 안 다니지.)
조사자
으, 옛날 당에 뎅길 때는 무신 떡 헤영 가?
(으, 옛날 당에 다닐 때는 무슨 떡 해서 가?)
제보자
돌레떡.
(도래떡.)
조사자
돌레떡은 뭘로 헙니까?
(도래떡은 무엇으로 합니까?)
제보자
쌀로. ᄆᆞ밀ᄊᆞᆯ이나.
(쌀로. 메밀쌀이나.)
ᄆᆞᄆᆞᆯ.
(메밀.)
ᄊᆞᆯ이나.
(쌀이나.)
메밀ᄊᆞᆯ, 메밀ᄊᆞᆯ을 많이 허주.
(메밀쌀, 메밀쌀을 많이 하지.)
조사자
이렇게.
(이렇게.)
제보자
당에 아무 때나 가는 게 아니주.
(당에 아무 때나 가는 게 아니지.)
조사자
예.
(예.)
제보자
유월ᄃᆞᆯ 나민 유월 초일레, 열일뤠, 쓰무일뤠.
(유월달 나면 유월 초이레, 열이레, 스무이레.)
조사자
으.
(으.)
제보자
동짓ᄃᆞᆯ 나민 동짓ᄃᆞᆯ 초일뤠 열일뤠 쓰무일레 영 가는 거주.
(동짓달 되면 동짓달 초이레 열이레 스무이레 이렇게 가는 거지.)
조사자
일뤳당이구나.
(‘일뤳당’이구나.)
제보자
일뤳당.
(‘일뤳당’.)
건 자니ᄆᆞ루당.
(건 ‘자니ᄆᆞ루당’.)
경헌디 그디 갈 때는 동글락떡 헤영은에 그 돌레떡이라고 잇어.
(그런데 거기 갈 때는 동그란 떡 해서 그 도래떡이라고 있어.)
조사자
으, 몃 개 가졍가마씨? 거기는.
(으, 몇 개 가져가요? 거기는.)
제보자
아, 그거는 많이 가졍 가야주.
(아, 그거는 많이 가져서 가야지.)
조사자
음.
(음.)
제보자
어느 정도 헤영 가야주. 너미 너미 작게 허영 가민 건 비참시러왕 안 뒈여. 경헌 디 가는 건 이건 좀 ᄆᆞ음 먹엉 가야주.
(어느 정도 해서 가야지. 너무 너무 적게 해서 가면 건 비참해서 안 되어. 그런 데 가는 건 이건 좀 마음 먹어서 가야지.)
조사자
음.
(음.)
제보자
밥 메.
(밥 메.)
조사자
예.
(예.)
제보자
메 헤영 떠놓고.
(메 해서 떠놓고.)
조사자
요만큼헌 보시?
(요만한 보시기?)
시리에 헤갖고.
(시루에 해갖고.)
보시 닮은 거예?
(보시기 같은 거요?)
제보자
보시 닮은 것에 굿헐 때나 보시 닮은 것에 떡 허주, 아녑니다.
(보시기 같은 것에 굿할 때나 보시기 같은 것에 떡 하지, 않습니다.)
조사자
아, 당에 갈 때 안 헙니까?
(아, 당에 갈 때 안 합니까?)
당에는 무조건?
(당에는 무조건?)
제보자
당에 갈 땐 사발에 밥 거리곡 떡은 만들앙 가곡 관청할망 성읍리 본향이 관청할망이라.
(당에 갈 땐 사발에 밥 뜨고 떡은 만들어서 가고 ‘관청할망’ 성읍리 본향이 ‘관청할망’이야.)
조사자
안할망예?
(‘안할망’요?)
제보자
관청할망안티 갈 때는 밥도 세 그릇. 낭푼이에 ᄒᆞ나 잔도 요짝에 세 개 요짝에도 세 개. 또 떡도 허면은 그자 요짝에 양펜이 올려삽니다게. 숟가락도 ᄋᆢ섯 개.
(‘관청할망’한테 갈 때는 밥도 세 그릇. 양푼에 하나 잔도 요쪽에 세 개 요쪽에도 세 개. 또 떡도 하면 그저 요쪽에 양편에 올려야 합니다. 숟가락도 여섯 개.)
조사자
으.
(으.)
제보자
잔도 ᄋᆢ섯 개 경 가졍 가사 헙니다.
(잔도 여섯 개 그렇게 가져서 가야 합니다.)
조사자
음.
(음.)
제보자
나 관청할망신디도 많이 다닙니다. 이 애기덜 다 공부시키져 출세시키젠 허난에 노력 하영 헷수다.
(내 ‘관청할망’한테도 많이 다닙니다. 이 아기들 다 공부시키자 출세시키려고 하니까 노력 많이 했습니다.)
조사자
게난 안할망 관청할망안티 뎅기니까 서울 강 기업은행도 뎅기고.
(그러니까 ‘안할망’ ‘관청할망’한테 다니니까 서울 가서 기업은행도 다니고.)
제보자
어떵사 헤연디. 그거 지네 운명이주.
(어떻게야 했는지. 그거 저들 운명이지.)
많이덜 다녀. 이 저.
(많이들 다녀. 이 저.)
지네덜 운명이주마는.
(저들 운명이지만.)
학생덜 시험 보레 갈 때도 많이 다니고.
(학생들 시험 보러 갈 때도 많이 다니고.)
학생 그것덜 ᄆᆞᆫ 중학교부떠 중학교부떠 고등학교 대학 또 직장 또 손주도 경허단 보난 손주가 더 난. 우리 큰손지가 이제 쓰물다섯 군대 갓단.
(학생 그것들 몽땅 중학교부터 중학교부터 고등학교 대학 또 직장 또 손자도 그렇게 하다가 보니까 손주가 더 낳았어. 우리 큰손자가 이제 스물다섯 군대 갔다가.)
조사자
예.
(예.)
제보자
대학교 이제 올히 삼 학년 내년 사 학년이고. 또 족은손진 큰아덜에 족은손진 군대 갓다완에 올히 일 학년 반 헨에 저 이 학년 못헤연 갓단에 올히 복학허난 이제 이 학년으로 들어가곡. 그것도 ᄆᆞᆫ딱 군인 갈 때도 무시거 헐 때도 이 저 할망이 게나제나 더프진 못헤도 그자 노력헤연.
(대학교 이제 올해 삼 학년 내년 사 학년이고. 또 작은손자는 큰아들에 작은손자는 군대 다녀와서 올해 일 학년 반 해서 저 이 학년 못해서 갔다가 올해 복학하니까 이제 이 학년으로 들어가고. 그것도 몽땅 군대 갈 때도 무엇 할 때도 이 저 ‘할망’이 그러나저러나 덮진 못해도 그저 노력해서.)
조사자
예, 이제도 뎅겸구나예?
(예, 이제도 다니고 있군요?)
제보자
곱게 간오난 곱게 간오난 학교 잘 다녀.
(곱게 다녀오니까 곱게 다녀오니까 학교 잘 다녀.)
조사자
예. 게난 건 관청할망안티 요즘도 감구나예?
(예. 그러니까 건 ‘관청할망’한테 요즘도 가고 있군요?)
제보자
요즘도 가살 건디 요새는 요새는 안 가고 이제 또 갈 때가 잇수다. 이제 또 손지 공무원 시험 봐살 거라부난.
(요즘도 가얄 건데 요새는 요새는 안 가고 이제 또 갈 때가 있습니다. 이제 또 손자 공무원 시험 봐얄 거여서.)
조사자
웃음.
(웃음.)
제보자
연급 준 할망신디 가사 어떵 수덕을 얻주.
(연급 준 ‘할망’한테 가야 어떻게 수덕을 얻지.)
조사자
으으, 수덕 얻는덴 헙니까?
(으으, 수덕 얻는다고 합니까?)
제보자
예, 수덕 얻넨. 그거 복 받으레 가는 거 아니우꽈게?
(예, 수덕 얻는다고. 그거 복 받으러 가는 거 아닙니까?)
조사자
예.
(예.)
제보자
부처님 앞의 가민 ᄆᆞ음이 착헤사 복 받는 거고양. 관청할망신디도 가젠 허민 ᄆᆞ음 착허게 헹 가사 수덕 보는 거우다. 수덕엔 헙니다, 수덕.
(부처님 앞에 가면 마음이 착해야 복 받는 거고요. ‘관청할망’한테도 가려고 하면 마음 착하게 해서 가야 수덕 보는 겁니다. 수덕이라고 합니다, 수덕.)
표선면 성읍리/식생활/
2018년
조사자
수덕예? 수덕 본다. 그다음에 이제 굿떡예? 아까 이제 저기 심방덜 굿헐 때 어떤 떡덜을 허엿수가? 그때는.
(수덕이요? 수덕 본다. 그다음에 이제 ‘굿떡’요? 아까 이제 저기 심방들 굿할 때 어떤 떡들을 했습니까? 그때는.)
제보자
심방 굿도 굿에 ᄄᆞ랑 떡 헙니다. 그 그냥 큰굿 헐 때는 여라 가지 헙니다. 시루떡도 허고.
(심방 굿도 굿에 따라서 떡 합니다. 그 그냥 큰굿 할 때는 여러 가지 합니다. 시루떡도 하고.)
조사자
음.
(음.)
제보자
또 이 동글락떡도 허고. ᄌᆞ매떡이라고 영 동글동글허게 꼭 누르떠근에 ᄌᆞ매떡도 허고 보시떡도 허고. 떡도 여라 가지. 것도 굿에 따랑 떡 허주, ᄀᆞ뜨지 안 헙니다.
(또 이 동그란 떡도 하고. ‘ᄌᆞ매떡’이라고 이렇게 동글동글하게 꼭 눌러서 ‘ᄌᆞ매떡’도 하고 ‘보시떡’도 하고. 떡도 여러 가지. 것도 굿에 따라서 떡 하지, 같지 안 합니다.)
조사자
아까 동글락헌 떡은?
(아까 동그란 떡은?)
제보자
돌레떡.
(도래떡.)
조사자
돌레떡. 그다음에 보시떡은?
(도래떡. 그다음에 ‘보시떡’은?)
제보자
보시떡은 그건 이 할망 마지나 찌젠 헤야 보시떡 허는 거.
(‘보시떡’은 그건 이 할머니 마지나 찌려고 해야 ‘보시떡’ 하는 거.)
조사자
예.
(예.)
제보자
그거는 할마님상에 올리젠 허민 보시떡으로 올령 쳥. 마제도 그 산메라고양.
(그거는 할머님상에 올리려고 하면 ‘보시떡’으로 올려서 쪄서. 마지도 그 ‘산메’라고요.)
조사자
예.
(예.)
제보자
그냥 사발에서. 사발에서 찝니다, 그건.
(그냥 사발에서. 사발에서 찝니다, 그건.)
조사자
예, 맞수다. 예, 예.
(예, 맞습니다. 예, 예.)
제보자
사발에서 쪄근에 그 할망상에 영 세 사발 헤영 올리곡. 떡도 경헹 올리곡. 그때 이제 또 동글랑떡도 헤영 올리곡 ᄌᆞ메떡이라고 영 꾹 접아진 거 헤영 올리곡 경 헙니다.
(사발에서 쪄서 그 ‘할망상’에 이렇게 세 사발 해서 올리고. 떡도 그렇게 해서 올리고. 그때 이제 또 도래떡도 해서 올리고 ‘ᄌᆞ메떡’이라고 이렇게 꾹 집어진 거 해서 올리고 그렇게 합니다.)
조사자
ᄃᆞ메떡?
(‘ᄃᆞ메떡’?)
ᄌᆞᆷ메떡.
(‘ᄌᆞᆷ메떡’.)
제보자
ᄌᆞ메떡 ᄌᆞ메떡.
(‘ᄌᆞ메떡’ ‘ᄌᆞ메떡’.)
조사자
ᄌᆞᆷ메.
(‘ᄌᆞᆷ메’.)
ᄌᆞ메.
(‘ᄌᆞ메’.)
제보자
ᄌᆞᆷ메, ᄌᆞᆷ메, ᄌᆞᆷ메.
(‘ᄌᆞᆷ메’, ‘ᄌᆞᆷ메’, ‘ᄌᆞᆷ메’.)
조사자
ᄌᆞᆷ메 허잖아예, 게니까 ᄌᆞ메떡 ᄌᆞ메떡 허는데 그거는 손으로 영 꼭 잡앙은에.
(‘ᄌᆞᆷ메’ 하잖아요, 그러니까 ‘ᄌᆞ메떡’ ‘ᄌᆞ메떡’ 하는데 그거는 손으로 이렇게 꼭 집어서.)
제보자
아니, 동글동글허게 헤여근에 영 소롬허게 누르떠 놩 영 꼭 누르뜨민 이게 ᄌᆞ매떡이 뒈는 거라.
(아니, 동글동글하게 해서 이렇게 기름하게 눌러 놔서 이렇게 꼭 누르면 이게 ‘ᄌᆞ매떡’이 되는 거야.)
조사자
영 뒌 거우꽈?
(이렇게 된 겁니까?)
제보자
오무룩허게.
(오목하게.)
조사자
이런 식으로 헤영은에. 가운데.
(이런 식으로 해서. 가운데.)
제보자
예. 오무룩허게. 경 뒈는 거.
(예. 오목하게. 그렇게 되는 거.)
조사자
요렇게 헤갖고 여기 영 눌러진 거 아니라예?
(요렇게 해갖고 여기 이렇게 눌러진 거 아닌가요?)
제보자
여기 눌러지면 ᄌᆞ메떡이 뒈는 거.
(여기 눌러지면 ‘ᄌᆞ메떡’이 되는 거.)
조사자
ᄌᆞᆷ메떡예, 그 조메떡도 이제 올리고. 아까 마제렌 헷는데 마제가 뭐?
(‘ᄌᆞᆷ메떡’요, 그 ‘ᄌᆞ메떡’도 이제 올리고. 아까 마지라고 했는데 마지가 뭐?)
제보자
마제는 할망굿. 이 애기덜 막 저들롸근에 잘 키우지 못허나.
(마지는 ‘할망굿’. 이 아기들 막 걱정시켜서 잘 키우지 못하나.)
조사자
어.
(어.)
제보자
애길 못 나근에 이제 어디 공들여사 낳겐 허민 삼승굿 허렌 허민 마제 치는 거.
(아길 못 나서 이제 어디 공들여야 낳는다고 하면 ‘삼승굿’ 하라고 하면 마지 찌는 거.)
조사자
아. 걸 마제 치는.
(아. 걸 마지 찌는.)
제보자
삼승할망안티 불도할망안티 마제 치는 거.
(‘삼승할머니’한테 ‘불도할망’한테 마지 찌는 거.)
조사자
아, 걸 마제굿이렌 허고.
(아, 걸 ‘마제굿’이라고 하고.)
제보자
그거 마제굿이라고 허는 거.
(그거 ‘마제굿’이라고 하는 거.)
조사자
큰굿은?
(큰굿은?)
제보자
큰굿은 대신 막 노프게 세우곡 대왕청이라고 막 허지 안 헙니까게.
(큰굿은 대신 막 높게 세우고 ‘대왕청’이라고 막 하지 안 합니까.)
조사자
예.
(예.)
제보자
대 ᄃᆞᆯ아메영 크게 헤근에 그것가 큰굿.
(대 매달아서 크게 해서 그것이 큰굿.)
조사자
본향굿은 뭐?
(본향굿은 뭐?)
제보자
본향굿은 본향굿은 여긴 아녑니다. 성읍린 본향이 엇으니까.
(‘본향굿’은 ‘본향굿’은 여긴 안 합니다. 성읍린 본향이 없으니까.)
조사자
아.
(아.)
제보자
관청할망신디만 뎅기고.
(‘관청할망’한테만 다니고.)
조사자
그냥 큰굿 허고.
(그냥 큰굿 하고.)
제보자
큰굿 헐 때 이 본향 드는 게 잇어. 대에 ᄃᆞᆯ아멧당 들여올 때 그것가 본향이라고 헙니다.
(큰굿 할 때 이 본향 드는 게 있어. 대에 매달았다가 들여올 때 그것이 본향이라고 합니다.)
조사자
으.
(으.)
제보자
막 그땐 심방 감장돌멍 저디 ᄃᆞᆯ아멧당 ᄆᆞ끄젠 허민 모셔다놔근에 막 들럭퀴멍 이 풀어내멍 허는 거.
(막 그땐 심방 매암돌면서 저기 매달았다가 마무리하려고 하면 모셔다놓아서 막 날뛰면서 이 풀어내면서 하는 거.)
표선면 성읍리/식생활/
2018년
조사자
음, 거믄 그냥 큰굿이렌 허는 거라예? 예, 알앗수다. 그다음에 이거 말고 일반적으로 헤 먹는 떡, 속떡도 잇엇일 거고 뭐 이런 거.
(음, 그러면 그냥 큰굿이라고 하는 거네요? 예, 알았습니다. 그다음에 이거 말고 일반적으로 해 먹는 떡, 쑥떡도 있었을 거고 뭐 이런 거.)
제보자
숙떡은 뭐 먹구정허민 헤먹는 거 안 먹으민 실프민 말고. 쑥버무리도 헹 먹는 거. 건 실프민 마는 거 헤먹구정허민 헤먹는 거.
(쑥떡은 뭐 먹고자하면 해먹는 거 안 먹으면 싫으면 말고. 쑥버무리도 해서 먹는 거. 건 싫으면 마는 거 해먹고자하면 해먹는 거.)
조사자
웃음.
(웃음.)
음.
(음.)
제보자
건 똑 벡여진 거 아니.
(건 똑 박힌 거 아니.)
조사자
옛날 줴기떡 같은 것도 헤실 건디?
(옛날 ‘줴기떡’ 같은 것도 했을 건데?)
제보자
줴기떡은양 건 어려운 때에.
(‘줴기떡’은요 건 어려운 때에.)
조사자
예.
(예.)
제보자
밀을 그걸 ᄆᆞᆯᄀᆞ레에 강 ᄀᆞᆯ앙.
(밀을 그걸 연자매에 가서 갈아서.)
조사자
음.
(음.)
제보자
방에에서 쪙.
(방아에서 찧어서.)
조사자
음.
(음.)
제보자
쳇 **으민 막 정ᄀᆞ레든 맞ᄀᆞ레이든 ᄀᆞᆯ앙. 그걸 쪄근에 ᄀᆞ르 쳐근에 곤ᄀᆞ르 빠 앗아, 두 번차 훍은체로 헌 거는 순다리 걸러놩 헌 것에 중상웨. 세 번차 체 우의 거는 줴기떡.
(첫 **으면 막 맷돌이든 ‘맞ᄀᆞ레’이든 갈아서. 그걸 찧어서 가루 쳐서 고운 가루 빠 가지고, 두 번째 굵은체로 한 거는 ‘순다리’ 걸러놔서 한 것에 ‘중상웨’. 세 번째 체 위에 거는 ‘줴기떡’.)
조사자
음.
(음.)
제보자
줴기떡은 뭘로 만드느냐 허면은 그 순다리 걸러난 것에 놩 뀌여놩 줴기떡을 만들고.
(‘줴기떡’은 무엇으로 만드느냐 하면 그 ‘순다리’ 걸렀던 것에 넣어서 반죽해놓아서 ‘줴기떡’을 만들고.)
조사자
으, 중상웨는?
(으, ‘중상웨’는?)
제보자
또 곤떡에는 뭣을 허냐 허민 그 얇은 그 물로 헤근에 곤떡 만들곡 중상웨엔 헌 건 또 훍은ᄀᆞ르 헤근에 거 허곡. 경허는 것가 줴기떡 중상웨 곤상웨.
(또 ‘곤떡’에는 뭣을 하느냐 하면 그 얇은 그 물로 해서 ‘곤떡’ 만들고 ‘중상웨’라고 한 건 또 굵은 가루 해서 거 하고. 그렇게 하는 것이 ‘줴기떡’ ‘중상웨’ ‘곤상웨’.)
